BIOMEMBRANAS

● Define os limites entre célula e meio e

formam compartimentos
intracitoplasmáticos isolados
● Separar - célula e meio - membrana
plasmática
- manutenção do equilíbrio iônico
- reconhecimento celular
- adesão e comunicação
● Integrar - organelas e citosol
- controle das atividades
- funções especializadas
- organização e proteção
● Composição comum: lipídeos, proteínas e carboidratos - camada lipoprotéica
● 1972 - Singer e Nicolson: modelo do Mosaico fluído - membrana estava em
constante movimento
● Lipídios: moléculas anfipáticas - cabeça
hidrofílica voltada para fora (afinidade com a
água - polar) e cauda hidrofóbica voltada
para dentro (parte apolar)
- fosfolipídeos
- colesterol
- glicolipídeos: contém açúcar

● Fluidez da bicamada - componentes se

movem lateralmente - importante para processos de transporte, difusão e
fusão
● Fatores que interferem a fluidez da membrana
- caudas curtas - maior fluidez
- insaturação - maior fluidez
- moléculas interpostas na camada - ex: colesterol reduz a
permeabilidade
● Proteínas de membranas - transporte de moléculas e metabólicos,
reconhecimento celular, gradiente de concentração, tradução de sinais
- proteínas integrais da membrana - intrínsecas - são anfifílicas
- proteínas periféricas da membrana - extrínsecas - atuam somente de
um lado
- proteínas glicosiladas
● Permeabilidade da bicamada - depende do tamanho da molécula e
solubilidade apolar