MEMBRANA PLASMÁTICA

CÉLULA EUCARIÓTICA

95% das membranas celulares estão nas organelas intracelulares

MEMBRANAS CELULARES  essenciais para a vida da célula

MEMBRANA PLASMÁTICA
• envolve a célula, definindo seus limites
• mantêm as diferenças entre o citoplasma e o meio
extracelular
• controla entrada e saída de substâncias

MEMBRANAS DAS ORGANELAS: ENDOMEMBRANAS

• mantêm diferenças características entre os conteúdos
de cada organela e o citoplasma
importante para o desempenho da função
Todas as membranas biológicas têm uma
estrutura geral comum:
• um filme muito fino de lipídios e proteínas
mantidos juntos, principalmente por interações
não covalentes (de baixa energia)
• os glicídios ficam expostos na face externa da
membrana

Logo, as membranas biológicas são

complexos GLICO-LIPO-PROTÊICOS.
 CARACTERÍSTICAS DAS
MEMBRANAS BIOLÓGICAS

• PEQUENA ESPESSURA – Visíveis

apenas ao ME

• SEMIPERMEÁVEL

• MOSAICO FLUÍDO (assimetria – química e

funcional)

• BICAMADA LIPÍDICA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
LIPÍDIOS
- FOSFOLIPÍDIOS
- GLICOLIPÍDIOS
- COLESTEROL
PROTEÍNAS
- INTEGRAIS
- PERIFÉRICAS
GLICÍDIOS
 Três tipos de lipídios de membrana

Glicolipídios
Fosfolipídios
Colesterol
 Fosfolipídios
• Fosfatidilcolina
• Fosfatidilserina
• Fosfatidiletanolamina
• Esfingomielina

Hidrofílica colina
(solúvel)
fosfato saturada:
sem dupla
glicerol
ligação
Hidrofóbica
(não solúvel insaturada:
= lipofílica) caudas de com dupla
ácidos ligação cis
graxos
O efeito hidrofóbico & lipídios anfipáticos

Cabeça polar (hidrofílica)

Cauda não polar (hidrofóbica)

Ar

Água
Lipídios anfipáticos na água formam
membranas automaticamente

Micela
Recipiente cheio de água

Quando mais moléculas de

lipídios são adicionadas:
forma-se uma membrana
 Se mais lipídios forem adicionados
forma-se uma esfera
• Discos membranosos se curvam para minimizar a
exposição de porções hidrofóbicas nas extremidades
• Com lipídios suficiente automaticamente se forma
lipossomo

Água

Lipossomo
 Mobilidade dos lipídios nas membranas
• Movimento molecular
– Rotação
– Flexão de cauda
– Flip flop cruzando a
membrana
• Fosfolipídios: raro
• Colesterol: comum
– Movimento lateral

• Temperatura diminui:
reduzem os movimentos
Rotação Flexão
 Transição de fase da membrana

• Mobilidade térmica dos lipídios mantém a

fluidez da membrana
• No frio: reduz movimentos e os lipídios ficam
bem juntos

Liquid Solidified
when warm when cooled
 UNIDADE DE MEMBRANA

Aspecto trilaminar
 Glicolipídios
• Padrão de resíduos de açúcar é variável
• Estão sempre no lado externo da membrana
plasmática (receptores), e no lado interno das
membranas de organelas

resíduos
Hidrofílica de açúcar
(solúvel)
serina

Hidrofóbica caudas de
ácidos graxos
(não solúvel (podem ser
= lipofílica) saturadas ou
insaturadas)
 Colesterol
• Mais 40% das membranas plasmáticas de mamíferos
• Cabeça polar pequena
• Reduz a fluidez da membrana

Grupo hidroxila
é uma cabeça polar bem
pequena (hidrofílica)
Esteróide rígido
estrutura em anel

Cadeia
Não polar
hidrocarbônica
(hidrofóbica)
flexível
 Assimetria dos lipídios de um lado e
outro da membrana
O lado extracelular tem mais
Fosfatidilcolina
Esfingomielina
Glicolipídios (diferente para organelas)

Igual para
Colesterol

O lado intracelular tem mais

Fosfatidilserina
Fosfatidiletanolamina
Não tem: glicolipídios
 Proteínas da Membrana

Bicamada lipídica: estrutura básica das membranas

Proteínas  funções das membranas:

- receptores específicos
- enzimas
- transporte de substâncias
- junções intercelulares
- reconhecimento celular
- ligação com citoesqueleto e matriz extracelular
 Proteínas podem ser:

Proteínas integrais – 70%, colocadas

entre os lipídios, difíceis de extrair,
múltiplas funções

Proteínas periféricas – 30%, fracamente

associadas aos lipídios, fáceis de extrair,
função estrutural
Proteínas periféricas:
• não cruzam a bicamada lipídica.
• podem ser solubilizadas por procedimentos
suaves (como exposição a soluções de força
iônica elevada ou a variações de pH).
• são presas em um dos lados da membrana
por interações fracas: ligações eletrostáticas Âncora de GPI
ou de hidrogênio com outras proteínas ou
com lipídios.
• proteínas do citosol podem estar associada
à membrana por meio de uma ou mais Grupo
cadeias de ácidos graxos: grupos prenil. prenil
• proteínas associadas à face extracelular são
ligadas por meio de âncoras ligadas a
oligossacarídeos e estes aos lipídios da
bicamada: âncoras de GPI (glicosilfosfatidilinositol)
Proteínas integrais:
• estão colocadas entre os lipídios da membrana, cruzando
toda a bicamada lipídica (transmembrana)
• cruzam a membrana:
- uma vez: - muitas vezes:
proteínas unipasso proteínas multipasso

região
hidrofóbica
Mosaico fluido
Fusão de células

Muitas proteínas da
membrana são
capazes de difundir-se
rapidamente no plano
da membrana.
 As células são capazes de confinar proteínas em
domínios específicos de uma membrana

A) Proteínas ligadas ao córtex

celular dentro da célula

B) Proteínas ligadas
a moléculas da matriz C) Proteínas ligadas a
extracelular proteínas da superfície de
outra célula D) Proteínas restritas a
uma região por
barreira de difusão
 Glicídios da Membrana
Superfície celular  região rica em carboidratos

GLICOCÁLIX

Carboidratos
• cadeias de oligossacarídios ligadas
- a proteínas: glicoproteínas
- a lipídios: glicolipídios
Funções
do
Glicocálix
Proteção química e mecânica da célula

As cadeias laterais de oligossacarídios

são extremamente diversificadas no
arranjo de seus açúcares.
Essa cobertura de carboidratos ajuda a
proteger a superfície celular de lesões
mecânicas e químicas.
O glicocálix proteje a membrana da
digestão
Atua como filtro, com base no peso molecular:
Gera um microambiente especial na superfície
da célula
Reconhecimento celular

Espécie-específico

Tecido-específico

Código molecular de superfície

Recentemente descobriu-se que oligossacarídios
específicos  funcionam como intermediários em
diversos processos transitórios de adesão célula-
célula.
Exemplos de interações com participação de
oligossacarídios:
espermatozóide-óvulo
coagulação sangüínea
recirculação de linfócitos em respostas
inflamatórias
Reconhecimento Celular
TIPOS DE MEMBRANA QUANTO À COMPOSIÇÃO:
• membranas ricas em proteínas  funcionais
75-80% proteínas
20-25% lipídios
Exemplos: membrana mitocondrial interna
membrana plasmática de procariontes

• membranas tipo plasmática

+ ou – 50% proteínas
+ ou – 50% lipídios
Exemplos: membrana plasmática de eucariontes
membrana mitocondrial externa
• membranas tipo mielínicas
80% lipídios
20% proteínas
fazem isolamento térmico e elétrico
Exemplo: bainha de mielina (célula de Schwann)