Biomembranas

-A estrutura básica da membrana plasmática vai ser igual para todas as células,
sendo importante por possibilitar a compartimentalização e a individualização dos
indivíduos (organização mais adequada para o metabolismo, separando e
integrando a célula do meio pela permeabilidade seletiva).
-Separação das células com o meio se dá pela membrana plasmática, já a
separação dos compartimentos celulares (organelas membranares e vesículas) com
o citosol se dá pelas endomembranas
 Função de manter a concentração das substancias dentro da célula diferente
da concentração do citosol, como também a diferença do ph (exemplo da
diferença do ph ácido do lisossomo), além de permitir um metabolismo
diferenciado do citosol (como nas mitocôndrias).
-Separação de organelas e citosol: a constituição das endomembranas vai variar um
pouco com as diferentes proteínas e os diferentes lipídeos, mas a estrutura básica é
muito parecida.
 Controle de atividades celulares, organização dos sistemas enzimáticos,
execução de funções especializadas.
 As membranas de organelas enviam informações via moléculas solúveis ou
inseridas em membranas.
-Membrana plasmática
 Protege a célula, mantem o equilíbrio iônico pela troca de substancias com o
meio, participa do reconhecimento celular e molecular (carboidratos na
superfície da memb.), importância na adesão celular (glicocálice contribui
para isso), mecanismos de comunicação (sinais químicos, principalmente
pelos hormônios- exemplo do mecanismo de reprodução humana que
começa no hipotálamo) para que ocorra essa comunicação é necessário a
presença de receptores nas membranas.
 Modelo do Mosaico Fluido (Singer e Nicolson)
É composto por diferentes substancias que apresenta alta mobilidade e
fluidez. Proteínas embebidas na bicamada lipídica, apresentando movimento
na membrana. Composta por lipídeos, proteínas e carboidratos, cada um
com sua especificação.
Mais externamente estão os carboidratos que está em contato íntimo com a
camada que mantem contato com o meio extracelular. Se encontram
associadas a proteínas e lipídios. Responsáveis pelo reconhecimento de
células e microrganismos (importante a identificação especifica para montar
uma resposta adequada) e por alguns mecanismo de adesão. EX: migração
da célula de um tecido para outro (diapedese) –sistema imunológico e a
selectina.
Lipídeos de membrana: os principais grupos de lipídeos são os fosfolipídeos,
os esteróis (colesterol no humano) e os glicolipídeos, dentro desses grupos
existem uma série de subdivisão. Cada membrana vai apresentar
quantidades diferentes dos lipídeos. Fosfolipídeo (anfipático): a estrutura
básica é constituída por porção hidrofílica (cabeça polar) e porção hidrofóbica
(cauda apolar e composta por ácidos graxos –hidrocarbonetos) a insaturação
na cadeia apolar é extremamente importante para a fluidez da membrana.
Colesterol: hidroxila em contato com a água e o núcleo esterol em contato
com a parte interna (hidrofóbica) da membrana; responsável pelo controle da
fluidez da membrana (evita que a membrana que se mantenha rígida no
processo de cristalização, ou seja, evita a cristalização de maneira abrupta,
evitando o rompimento da membrana) e seus núcleos aromáticos também
evitam que a membrana seja muito fluida, dando-lhe maior rigidez; facilita a
movimentação de moléculas; o colesterol é utilizado por nós porque não
somos capazes de sintetizar mais fosfolipídeos insaturados, como ocorre nas
bactérias (produzem rapidamente os fosfolipídeos insaturados para evitar o
processo de cristalização à baixas temperaturas); dificultam o processo de
cristalização à baixas temperaturas; a proporção de colesterol para
fosfolipídeos é quase 1:1, porem a sua distribuição é desigual, existindo
regiões com alta concentração de colesterol –podendo ser utilizadas para
entrada de microrganismos como o vírus da rubéola, para instalações de
infecções- como a lipid raft ou balsa lipídica, que é a região da membrana
onde se tem a maior concentração das moléculas de colesterol e servem
para ancorar proteínas específicas que estão relacionadas com funções
específicas de cada célula, como os receptores para a internalização de LDL,
sendo que essa alta concentração de colesterol causa uma depressão na
membrana que estimula processos endocíticos, principalmente, das
pinocitoses (essa região é bastante utilizada pelos vírus, como os que
atacam os linfócitos TCD-4, para entrar na célula por uma fagocitose) . As
concentrações de fosfolipídeos na camada externa é diferente das
concentrações dos diferentes tipos de fosfolipídeos na camada intracelular,
essa diferença vai ser importante para o mecanismo de
informação/sinalização celular (como a fosfatidilserina que está concentrada
mais na camada citosólica e possui maior concentração de cargas negativas,
se a célula está saudável a fosfatidilserina está voltada para o citosol e
quando a célula entra em apoptose, um dos sinais é o movimento flip-flop
que a fosfatidilserina faz, sinalizando que a célula precisa ser fagocitada e
que iniciou o processo de apoptose). Movimentos determinados pelo tipo de
fosfolipídio: flip-flop é movimento de inversão/troca de monocamada, difusão
lateral, flexão das caudas e rotação dos fosfolipídeos.
 Proteínas de membrana: são moléculas extremamente funcionais na
membrana plasmática (transporte, sinalização, recepção de sinais, ...); juntas
com os carboidratos executam a maioria das funções da membrana.
Classificação das proteínas de acordo como elas interagem com a
membrana: intrínsecas/integrais/transmembranas-maioria- (estão fortemente
interagindo com a membrana e estão atravessando a membrana plasmática)
e extrínsecas/periféricas (podem estar transitoriamente fazendo parte da
membrana lipídica, que estão, na maioria dos casos, localizadas só em uma
das faces da membrana e que interagem mais fracamente com a
plasmalema), ex: espectrina (eritrócito).
OBS: As proteínas integrais podem passar uma vez pela bicamada lipídica,
proteínas unipasso, que formam normalmente receptores (glicoforina). Já as
proteínas que passam mais de uma vez pela membrana são chamadas de
multipasso e que formam normalmente poros (proteína banda 3). Então essa
proteínas devem ser anfipáticas, ou seja, devem ter aminoácidos hidrofílicos
e aminoácidos hidrofóbicos.
OBS: A proteínas periféricas não atravessam a membrana e podem estar ou
ligadas as proteínas integrais ou estar ligadas diretamente a bicamada
lipídica.
OBS: As proteínas são deslocadas por atividade do citoesqueleto.
As proteínas também podem ser classificadas de acordo com a sua
atividade: transportadoras (íons, aminoácidos e monossacarídeos), de
ancoragem/transmembrana (estrutural, matriz extracelular e citoesqueleto),
receptoras (captação de sinais químicos) e enzimas (catálise de reações
químicas, conversão de substratos).
OBS: Proteínas transmembranas ancoram as proteínas extrínsecas.
OBS: Proteínas transportadoras permitem a passagem das moléculas pela
membrana X Proteínas receptoras captam os sinais que são compreendidos
e interpretados, não internalizando.
Carboidratos: CAM são glicoproteínas da membrana que possibilitam a
adesão entre as células, sendo que algumas, como a caderina, perdem a
adesividade em baixas concentrações de Ca2+.
OBS: Células cancerosas perdem as propriedades de reconhecimento celular
e de inibição por contato.
 O rompimento da membrana pode ser feita utilizando detergente, já que as
membranas são compostas por gorduras, pode ser feita também causando o
desequilíbrio iônico do meio, causando a desestruturação de proteínas da
membrana, ou pode ser usada algumas proteínas para fazer essa
degradação, como as proteases e as fosfolipases.

-Especialização das membranas

 Essas são as especializações de membrana mais clássicas, que podem estar

ou não presentes nas células, e que estão mais presentes em células do
tecido epitelial (tanto das superfícies externas quanto das superfícies
internas).
 Divisão anatômica da célula: porção apical, porção basal (conectada com a
membrana basal e não mais com outras células) e porção basolateral.
 Microvilosidades- acontecem na porção apical (superior da célula); são
especializações da membrana que são geradas por processos de
invaginação e evaginação pelo citoesqueleto com apoio dos filamentos de
actina, que estão em contato íntimo com a membrana plasmática logo abaixo
desta; proporcionam o aumento da superfície de absorção das células, então
sendo mais comum nas células epiteliais do intestino.
 Esteriocílios- estão na porção apical (diferente dos cílios); são estruturas que
tem característica de absorção e que normalmente não tem motilidade;
relacionado com os mecanismos sensoriais (encontrados no ouvido interno) e
transferência de nutrientes.
 Cílios- porção apical da célula; possuem função de motilidade, movimentando
estruturas celulares do nosso organismo, como a movimentação do zigoto
pela tuba uterina; geralmente são curtos e numerosos.
 Flagelo- presente na superfície apical, que permitem o movimento da célula;
geralmente são estruturas longas e únicas.
 Junção oclusiva (porção basolateral)- funcionam como um selante entre as
células que evita a perda de nutrientes para o meio, geralmente essas células
estão relacionadas com os mecanismos de absorção que captam muitos
nutrientes; impede a permeabilidade das células; complexos proteicos que,
normalmente, são constituídos pela proteína claudina.
 Junção aderente (porção basolateral)- complexos proteicos que permitem a
união/adesão das membranas de células vizinhas, formada pela proteína
caderina. Estão em contato com o citoesqueleto pelos filamentos de actina.
 Desmossomos (porção basolateral)- complexos proteicos também compostos
pela proteína caderina; estão presentes nas duas membranas um em cada
lado (hemidesmossomo + hemidesmossomo = desmossomo); na união da
célula com a membrana basal já não é mais presente um desmossomo e,
sim, um hemidesmossomo. Então o desmossomo é uma modificação na
superfície lateral e o hemidesmossomo é uma modificação na superfície
basal. Eles estão conectados com os filamentos intermediários de
citoesqueletos.
 Junção comunicante (porção basolateral)- também unem a célula, mas tem a
função principal de permitir a troca/intercâmbio de moléculas entre as células,
formando poros que permitem a troca de íons e de sinais químicos, por
exemplo, assim, as células podem desempenhar uma função específica
juntas (funcionamento harmônico). Conjunto de tubos proteicos em formato
circular.