INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DO PIAUÍ

CAMPUS TERESINA – CENTRAL, DIRETORIA DE ENSINO

DEPARTAMENTO DE FORMAÇÃO DE PROFESSORES, LETRAS E CIÊNCIAS
DISCIPLINA DE FISICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL

DETERMINAÇÃO DA CONSTANTE DE ACIDEZ

LUIS HENRIQUE DA COSTA MANO

TÂNIA MARA OLIVEIRA DOS REIS

TERESINA, 2019
 RESUMO

Um ácido pode ser definido como uma substancia que, dissolvida em água, se
dissocia com produção de íons hidrogênio. Em um equilíbrio químico o grau de
dissociação de para um ácido de Brønsted pode ser expresso por meio de uma
constante de equilíbrio denominada constante de acidez. Neste experimento foi
determinado a constante de acidez para o ácido acético utilizando o método da
titulação. Os resultados se mostraram próximos da literatura.

Palavras chave: equilíbrio; constante de acidez; ácido acético.

 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO................................................................................................ 4

2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA ...................................................................... 5

3 OBJETIVOS ................................................................................................... 5

3.1 Geral ............................................................................................................... 7

3.2 Específico ....................................................................................................... 7

4 METODOLOGIA ............................................................................................. 7

4.1 Materiais ......................................................................................................... 7

4.2 Reagentes ...................................................................................................... 7
4.3 Procedimentos ................................................................................................ 8

5 RESULTADOS E DISCUSSÃO ...................................................................... 8

6 CONCLUSÃO ................................................................................................. 9

REFERÊNCIAS .............................................................................................. 9

ANEXO ......................................................................................................... 10
 4

1 INTRODUÇÃO

Um ácido pode ser definido como uma substancia que, dissolvida em água, se
dissocia com produção de íons hidrogênio. Na verdade, em água o íon hidrogênio,
não existe livre em solução. Cada íon hidrogênio combina-se com uma molécula de
água para formar o íon hidrônio,𝐻𝐻3 𝑂𝑂 . As bases são definidas como substancias que,
dissolvidas em água, dissociam-se como formação de íons hidróxido 𝑂𝑂𝐻𝐻 (VOGEL,
2008).
Concentrações muito pequenas de íons hidrogênio e de íons hidróxido, que se
originam em pequena dissociação da água, estarão inicialmente presentes. O ácido
acético (HA) é um ácido fraco, dissociando-se muito pouco. Consequentemente, a
concentração de íons 𝐴𝐴 que podem existir em equilíbrio com os íons 𝐻𝐻 é pequena.
Para manter o equilíbrio, a concentração elevada inicial de 𝐴𝐴 deve se reduzir por
reação com 𝐻𝐻 para formar 𝐻𝐻𝐻𝐻 não dissociado (VOGEL, 2008).

𝐻𝐻 + 𝐴𝐴 ⇄ 𝐻𝐻𝐻𝐻 Eq. 1

Os íons hidrogênio necessários para esta reação podem ser obtidos apenas
por dissociação adicional da água, que produz, ao mesmo tempo, uma quantidade
equivalente de íons hidróxido. Os íons hidrogênio são utilizados para a formação de
HA. Consequentemente, a concentração de íons hidróxido em solução se eleva e a
solução passa a ter comportamento básico (VOGEL, 2008).
Na determinação de ácido fraco como o ácido acético, o titulante a ser utilizado
é uma solução de hidróxido de sódio padronizado. O conceito de acidez, basicidade
e pH, são aditados outros conceitos relevantes, constituídos por solução tampão (na
química, um tampão é uma solução que mantém um pH aproximadamente constante
quando são feitas pequenas adições de ácido ou base) e controle de pH. É
frequentemente necessário controlar o pH de uma solução em situações onde os íons
𝐻𝐻 estão sendo gerados ou consumidos num processo. Na prática, muitas reações
químicas são afetadas por mudanças que ocorrem no 𝑝𝑝𝑝𝑝 (BACCAN, 2001).
Para concentrações de equilíbrio entre reagentes e produtos, a constante de
ionização 𝑘𝑘, também denominada como constante de dissociação de ácido é
relacionada da seguinte forma (ATKINS, 2006):
 5

Quanto maior o valor de Ka, mais é favorecida a formação de 𝐻𝐻 e menor o

pH da solução. O 𝐾𝐾𝑎𝑎 dos ácidos fracos variam entre 1,8 e 55,5 × 10 16
. Ácidos com
𝐾𝐾𝑎𝑎 menor que 1,8 × 10 16
são ácidos mais fracos do que a água. Ácidos com um Ka
maior do que 55,5 são considerados ácidos fortes e quase se dissociam totalmente
quando dissolvidos em água. A acidez também pode ser expressa pelo índice de 𝑝𝑝𝐾𝐾𝑎𝑎
(ATKINS, 2006):

1
𝑝𝑝𝐾𝐾𝑎𝑎 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑘𝑘𝑎𝑎 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 Eq. 2
𝐾𝐾𝐾𝐾

Quanto menor o valor de Ka maior será o valor de𝑝𝑝𝐾𝐾𝑎𝑎 ; e quanto maior o valor
de 𝑝𝑝𝐾𝐾𝑎𝑎 , mais fraco é o ácido.

2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

Em 1864, os químicos noruegueses Cato M. Guldberg e Peter Waaze propôs

que a taxa de uma reação química é proporcional às massas ativas das substâncias
reagentes, sendo a concentração molecular de uma substância em solução ou em a
fase gasosa é utilizada como medida da sua massa de atuação (MICKEY, 1980).
Considerando a reação geral reversível em que existe um equilíbrio entre quatro
substâncias 𝐴𝐴, 𝐵𝐵, 𝐷𝐷, and 𝐸𝐸:

𝐴𝐴 + 𝐵𝐵 ⇆ 𝐷𝐷 + 𝐸𝐸 Eq. 2

Duas reações estão ocorrendo, uma à direita (chamada de reação direta), na

qual 𝐴𝐴 e 𝐵𝐵 reagem para formar 𝐷𝐷 e 𝐸𝐸, o outro para a esquerda (chamado de reação
inversa), no qual D e E reagem para forma 𝐴𝐴 e 𝐵𝐵. A taxa da reação direta e indireta
pode ser expressa:

𝑉𝑉𝐷𝐷 𝑘𝑘𝐷𝐷 [𝐴𝐴][𝐵𝐵] Eq. 3

𝑉𝑉𝐼𝐼 𝑘𝑘𝐼𝐼 [𝐷𝐷][𝐸𝐸] Eq. 4

 7

No caso ácidos e bases diluídos em solução aquosa, onde é estabelecido um

estado de equilíbrio, a força destes, isto é, a capacidade de dissociação em água,
pode ser expresso em termos de constante de equilíbrio da transferência de prótons
entre o soluto e o solvente (ATKINS; JONES, 2012). Dessa forma, para equação 8 a
constante de equilíbrio fica:

𝐻𝐻𝐻𝐻 + 𝐻𝐻2 𝑂𝑂 ⇄ 𝐻𝐻3 𝑂𝑂 + 𝐴𝐴 Eq. 3

[𝐻𝐻3 𝑂𝑂 ][𝐴𝐴 ]
𝐾𝐾𝑎𝑎 Eq. 4
[𝐻𝐻𝐻𝐻]

3 OBJETIVOS

3.1 Geral

Determinar a constante de acidez do ácido acético utilizando por titulação.

3.2 Específico

 Calcular o pH em diferentes intervalos da titulação do ácido acético;

 Construir um gráfico do pH versus número de mols do ácido consumido na
titulação com o NaOH.

4 METODOLOGIA

4.1 Materiais 4.2 Reagentes

 pHmetro;  Hidróxido de Sódio (NaOH 0,10

 Bureta; mol/L);
 Erlenmeyer;  Ácido acético (CH3COOH 0,10
 Pipetas; mol/L);
 Béquers.  Fenoftaleína (C20H14O4);
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ANEXO