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Administração da Produção
PREVISÕES E GESTÃO DE DEMANDA
EM PRODUÇÃO E OPERAÇÕES -
PARTE II
17/10/2023
ROTEIRO DE AULA
OBJETO DO CONHECIMENTO: Previsões e gestão de demanda em produção e operações
OBJETIVOS:
Compreender a importância das previsões e seu impacto na qualidade das decisões
tomadas em produção e operações.
Entender como funciona um bom processo de previsão, que inclui métodos quantitativos
e qualitativos de previsão.
Aplicar métodos de previsão quantitativos e qualitativos, de curto, médio e longo prazo, a
situações práticas.
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Efeito da agregação dos dados
Previsão para o mês Vendas efetivas no % erro da
Sanduíche passado (feia há um mês passado na loja Previsão
ano e meio) analisada
Média
Quarteirão com queijo 2500 1930 22,8%
dos
Big Mac 6000 7269 21,5% erros das
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Efeitos dos horizontes e da agregação dos dados nas previsões
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Técnica de Previsão
As técnicas de previsão podem ser subdivididas em dois grandes grupos:
As técnicas qualitativas privilegiam principalmente dados subjetivos, os
quais são difíceis de representar numericamente. Estão baseadas na
opinião e no julgamento de pessoas chaves, especialistas nos produtos
ou nos mercados onde atuam estes produtos;
As técnicas quantitativas envolvem a análise numérica dos dados
passados, isentando-se de opiniões pessoais ou palpites. Empregam-se
modelos matemáticos para projetar a demanda futura. Podem ser
subdivididas em dois grandes grupos: as técnicas baseadas em séries
temporais, e as técnicas causais (Mais conhecidos: Regressão Simples e
Múltipla)
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Técnica de Previsão
Técnicas Qualitativas
Pouco tempo para coleta de dados, introdução de novos produtos,
cenário político/econômico instável
Questões estratégicas – em conjunto com modelos matemáticos e
técnicas quantitativas
Técnicas Quantitativas
Séries Temporais – modelo matemático da demanda futura
relacionando dados históricos de vendas do produto com o tempo
Causais – associar dados históricos de vendas do produto com uma ou
mais variáveis relacionadas à demanda
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Técnica de Previsão
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Técnica de Previsão
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Modelos Quantitativos e Qualitativos
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Modelos Quantitativos e Qualitativos
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Abordagem qualitativa x quantitativa
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Métodos Qualitativos – Método Delphi
Características: anonimato, realimentação controlada das informações,
quantificação das respostas (escala numérica), resposta estatística (pode não
haver consenso).
Processo:
1º. Passo – Coordenador elabora Questionário
2º. Passo - Grupo responde Questionário (escala numérica)
3º. Passo – Coordenador confere coerência das respostas, altera questões (se
necessário), processa análise estatística, sistematiza os argumentos
manifestados
4º. Passo – Grupo responde novo Questionário (com as informações da
análise estatística e dos argumentos), respostas discrepantes com relação à
Média devem ser justificados
5º.Passo – Coordenador verifica se não houve variações significativas (Fim -
Relatório), caso contrário retornar ao Passo 2. 14
Métodos
Qualitativos –
Método Delphi
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Métodos Qualitativos – Método Delphi
Vantagens Desvantagens
Ótimo método para lidar com aspectos Processo lento, média de 6 meses
inesperados de um problema
Dependência dos participantes
Previsões com carência de dados
históricos Dificuldade de redigir o questionário
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Métodos Qualitativos – Análise de Cenários
Características Gerais: