Planejamento, Programação

e Controle de Produção
PROF. MSC. RAFAEL MISAEL VEDOVATTE
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Vamos retomar o que estudamos na aula anterior?
PPCP

Volume de produção
Variedade de produtos
Flexibilidade
Layout
Tempo de Steup
Capacidade ociosa
Lead times

Organização

Fonte: https://bit.ly/3BRqWcq e Costa, 2016, p. 41

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DÚVIDAS SOBRE ALGUM

CONTEÚDO JÁ MINISTRADO?
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Contextualização

Previsão de Demanda
Modelos e Estatística
Fonte: Ferrari, TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e Costa, 2016, p. 13
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Planejamento,
Programação e PREVISÃO DE DEMANDA
Controle de
Produção
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Previsão de Demanda
 Base para o planejamento estratégico da produção, vendas e
finanças de qualquer empresa;
 Permitem que os administradores destes sistemas antevejam o
futuro e planejem adequadamente suas ações.

Planejar o Sistema Produtivo

Momento
Planejar o uso do Sistema Produtivo
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Previsão de Demanda

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e https://bit.ly/3rTiNQ8

 8
Previsão de Demanda
Pontos de Atenção

 Apesar de trabalharmos com números, previsão de demanda não

é uma ciência exata;
 Experiência e feeling são muito bem vindos;
 Podemos cometer erros;
 Sempre ideal buscar o máximo de informações com os “clientes”.
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Previsão de Demanda
Modelo de Previsão

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e (LACHTERMACHER, 2007. p.2)

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Previsão de Demanda
Etapa 1

 Consiste em definir a razão pela qual se necessita de previsões;

 Que produto (ou famílias de produtos) será previsto, com que
grau de acuracidade e detalhe a previsão trabalhará, e que
recursos estarão disponíveis para esta previsão;
 A sofisticação e o detalhamento do modelo dependem da
importância relativa do produto (ou família de produtos) a ser
previsto e do horizonte ao qual a previsão se destina.
Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção
 11
Previsão de Demanda
Etapa 2

 Quanto mais dados históricos forem coletados e analisados, mais

confiável a técnica de previsão será;
 Os dados devem buscar a caracterização da demanda pelos
produtos da empresa, que não é necessariamente igual às
vendas passadas, pois pode ter ocorrido falta de produtos,
postergando as entregas ou deixando de atendê-las;

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 12
Previsão de Demanda
Etapa 2

 Variações extraordinárias da demanda, decorrentes de promoções

especiais, por exemplo, devem ser analisadas e substituídas por
valores mais prováveis, como, por exemplo, pelos valores da previsão
inicial para o período, compatíveis com o comportamento normal da
demanda;

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 13
Previsão de Demanda
Etapa 2

 O tamanho do período de consolidação dos dados (semanal, mensal,

trimestral, anual etc.) tem influência direta na escolha da técnica de
previsão mais adequada, assim como na análise das variações
extraordinárias.

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

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Previsão de Demanda
Etapa 3

Disponibilidade de dados históricos

Experiência passada com a aplicação de determinada técnica

Disponibilidade de tempo para coletar, analisar e preparar os
dados e a previsão
Período de planejamento para o qual se necessita da previsão
Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção
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Previsão de Demanda
Etapa 4

 Com a definição da técnica de previsão e a aplicação dos dados

passados para obtenção dos parâmetros necessários, podem-se
obter as projeções futuras da demanda.
 Quanto maior for o horizonte pretendido, menor a confiabilidade
na demanda prevista;

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

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Previsão de Demanda
Etapa 5

 À medida que as previsões forem sendo alcançadas pela demanda

real, deve-se monitorar a extensão do erro entre a demanda real e a
prevista para verificar se a técnica e os parâmetros empregados ainda
são válidos;
 Em situações normais, um ajuste nos parâmetros do modelo, para que
reflita as tendências mais recentes, é suficiente. Em situações críticas,
um estudo desde o primeiro passo (o objetivo do modelo) pode incluir
um novo exame dos dados e a escolha de uma nova técnica de
previsão.
Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção
 17
Previsão de Demanda
Etapa 5

 Fatores podem afetar o desempenho de um modelo de previsão:

 A técnica de previsão incorreta ou sendo mal interpretada.
 A técnica de previsão perdeu a validade devido (mudança ou nova
variável).
 Variações irregulares (outliers).
 Exemplos: greves, formação de estoques temporários, catástrofes naturais etc.

 Ações estratégicas da concorrência, afetando a demanda.

 Variações aleatórias inerentes aos dados da demanda.

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

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Relembrando – Modelo de Previsão

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e do autor

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DÚVIDAS?
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Planejamento,
Programação e
TÉCNICAS DE PREVISÃO
Controle de PREVISÃO DA MÉDIA
Produção
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Técnicas de Previsão
 Existe uma série de técnicas disponíveis, com diferenças
substanciais. Entretanto, algumas características gerais
normalmente estão presentes:
 Supõe-se que as causas que influenciaram a demanda passada
continuarão a agir no futuro;
 As previsões não são perfeitas, pois não se é capaz de prever todas as
variações aleatórias que ocorrerão;
 A acuracidade das previsões diminui com o aumento do período de
tempo auscultado;
 A previsão para grupos de produtos é mais precisa do que para os
produtos individualmente, visto que no grupo os erros individuais de
previsão se minimizam.
 22
Técnicas de Previsão

Qualitativas – Opinião e Julgamento

Quantitativas – Modelos Matemáticos

Combinadas
 23
Técnicas de Previsão
Quantitativas
 Séries Temporais

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

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Técnicas de Previsão - Média
Quantitativas
 Técnicas para previsão da média

Média Móvel

Média
Exponencial
Móvel
Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção
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Técnicas de Previsão - Média
Quantitativas Média Móvel

 Usa dados de um número predeterminado de períodos, normalmente

os mais recentes, para gerar sua previsão. A cada novo período de
previsão se substitui o dado mais antigo pelo mais recente.

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 26
Técnicas de Previsão - Média
Quantitativas Média Móvel

 Previsão para o sétimo mês (avaliação semestral)

1 2 3 4 5 6 7(prev)
 Previsão para o oitavo mês (avaliação semestral)

2 3 4 5 6 7(real) 8(prev)
Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção
 27
Técnicas de Previsão - Média
Quantitativas Média Móvel

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 28
Técnicas de Previsão - Média
Quantitativas Média Exponencial Móvel

 Previsão é obtida com base na previsão anterior, acrescida do

erro cometido na previsão anterior, corrigido por um coeficiente
de ponderação.

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 29
Técnicas de Previsão - Média
Quantitativas Média Exponencial Móvel

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 30
Técnicas de Previsão - Média
Quantitativas Média Exponencial Móvel

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 31

DÚVIDAS?
 32

Planejamento,
Programação e
TÉCNICAS DE PREVISÃO
Controle de PREVISÃO DA TENDÊNCIA
Produção
 33
Técnicas de Previsão – Tendência
Quantitativas
 Técnicas para previsão da tendência
 A tendência refere-se ao movimento gradual de longo prazo da
demanda. O cálculo da estimativa da tendência é realizado pela
identificação de uma equação que descreva este movimento;
 A plotagem dos dados passados permitirá a identificação desta
equação;
Equação linear Equação não linear

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 34
Técnicas de Previsão – Tendência
Quantitativas
 Equação Linear para a Tendência

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 35
Técnicas de Previsão – Tendência
Quantitativas
 Equação Linear para a Tendência

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 36
Técnicas de Previsão – Tendência
Quantitativas

Excel

Período X = 25

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 37
Técnicas de Previsão – Tendência
Quantitativas

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 38
Técnicas de Previsão – Tendência
Quantitativas
 Ajustamento Exponencial para a Tendência

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 39
Técnicas de Previsão – Tendência
Quantitativas
 Ajustamento Exponencial para a Tendência

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 40

DÚVIDAS?
 41

Planejamento,
Programação e
TÉCNICAS DE PREVISÃO
Controle de PREVISÃO DA SAZONALIDADE
Produção
 42
Técnicas de Previsão – Sazonalidade
Quantitativas
 A sazonalidade caracteriza-se pela ocorrência de variações, para
cima e para baixo, a intervalos regulares nas séries temporais da
demanda;
 É expressa em termos de uma quantidade, ou de uma
percentagem, da demanda que se desvia dos valores médios da
série.
 Caso exista tendência, ela deve ser considerada. O valor aplicado
sobre a média, ou a tendência, é conhecido como índice de
sazonalidade (IS).
 43
Técnicas de Previsão – Sazonalidade
Quantitativas
 A forma mais simples de considerar a sazonalidade nas previsões
da demanda consiste em empregar o último dado da demanda,
no período sazonal em questão, e assumi-lo como previsão;
 Porém, a forma mais usual de inclusão da sazonalidade nas
previsões da demanda consiste em obter o índice de
sazonalidade para os diversos períodos, empregando a média
móvel centrada, e aplicá-los sobre o valor médio (ou tendência)
previsto para o período em questão.
Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção
 44
Técnicas de Previsão – Sazonalidade
Quantitativas
Média Móvel Centrada

Índice de Sazonalidade

Sazonalidade Simples

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e autor

 45
Técnicas de Previsão – Sazonalidade
Quantitativas Índice de Sazonalidade Médio

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 46
Técnicas de Previsão – Sazonalidade
Quantitativas

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 47

DÚVIDAS?
 48

Planejamento,
Programação e TÉCNICAS DE PREVISÃO
Controle de PREVISÃO DA SAZONALIDADE
COM TENDÊNCIA
Produção
 49
Técnicas de Previsão – Sazonalidade com
Tendência

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e autor

 50
Técnicas de Previsão – Sazonalidade com
Tendência
 Primeiro, obter os índices de sazonalidade através da média
móvel centrada;
 Retirar o componente de sazonalidade da série de dados
históricos, dividindo-os pelos correspondentes índices de
sazonalidade;
 Com esses dados, desenvolver uma equação que represente o
componente de tendência;
 Com a equação da tendência, fazer a previsão da demanda e
multiplicá-la pelo índice de sazonalidade.
 51
Técnicas de Previsão – Sazonalidade com
Tendência

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e autor

 52
Técnicas de Previsão – Sazonalidade com
Tendência

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e autor

 53
Técnicas de Previsão – Sazonalidade com
Tendência

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e autor

 54
Técnicas de Previsão – Sazonalidade com
Tendência

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e autor

 55
Técnicas de Previsão – Sazonalidade com
Tendência

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e autor

 56
Técnicas de Previsão – Sazonalidade com
Tendência

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e autor

 57

DÚVIDAS?
 58

Planejamento,
Programação e EXERCÍCIOS
Controle de PREVISÃO DE DEMANDA
Produção
 59
Exercícios – Previsão de Demanda

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 60
Exercícios – Previsão de Demanda

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 61
Exercícios – Previsão de Demanda

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 62
Exercícios – Previsão de Demanda

Fonte: TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção

 63

DÚVIDAS?
 64

Planejamento,
Programação e
Controle de RECAPITULANDO
Produção
 65
Recapitulando

Previsão de Demanda
Modelos e Estatística
Fonte: Ferrari, TUBINO, D. Planejamento e Controle da Produção e Costa, 2016, p. 13