Universidade do Estado do Amapá

Curso de Engenharia Ambiental

Disciplina Bioquímica Aplicada a Engenharia
Acadêmica Evelyn Cristina da Silva Dias
Turma: EAM 22.3

1. Dissertação: Biocombustíveis de Carboidratos versus Uso de Terras Agrícolas

Os biocombustíveis compõem o conjunto de energias renováveis que têm como objetivo

substituir os combustíveis fósseis, que causam muitos problemas para o meio ambiente. Nesse
sentido, a busca por fontes de energia limpa e sustentável é crucial para garantir a viabilidade
do progresso contínuo da sociedade.
Surpreendentemente muitas dessas inovações estão sendo desenvolvidas pelo setor
agrícola. Por consequência, a produção desses biocombustíveis pode ter impactos
significativos no ambiente e na sociedade, especialmente quando se trata de disputar terras
agrícolas. Por isso é importante pensar em como esses impactos acontecem ao longo de todo o
ciclo de vida desses produtos, desde quando são feitos até o final da sua vida útil, a fim de
tomar decisões mais conscientes e sustentáveis.
Esta análise de ciclo de vida examinará os prós e contras da produção de biocombustíveis
e alimentos à base de carboidratos, comparando dados de fontes diversas e propondo
alternativas para minimizar os impactos negativos e trazendo alternativas para uma produção
mais eficaz de biocombustíveis.
Quando se trata de biocombustíveis feitos de carboidratos e os que vêm de outras fontes
como as oleaginosas, percebe-se que os primeiros costumam ser mais eficientes. Porém, é bom
lembrar que durante a vida útil deles, eles podem até diminuir a emissão de CO2, mas também
podem soltar outros gases que causam o efeito estufa.
A produção de biocombustíveis e alimentos à base de carboidratos requer atividades
agrícolas intensas que resultam em múltiplos impactos ambientais. Quando ocorre a
desflorestação e a conversão de terras naturais em regiões agrícola, a biodiversidade some e
gases que causam o efeito estufa aumentam. Além disso, a utilização excessiva de fertilizantes
e pesticidas pode poluir o solo e os recursos hídricos, estragando a qualidade da água e do solo.
Em relação aos impactos socioeconômicos, a produção intensiva de biocombustíveis e
alimentos à base de carboidratos pode ter implicações significativas como a insegurança
alimentar, o deslocamento de comunidades, o acesso à terra e as desigualdades rurais. A
concorrência por terras agrícolas, por exemplo, pode aumentar os preços dos alimentos,
afetando a segurança alimentar de comunidades mais vulneráveis.
O aumento da demanda por terras para produção também pode levar ao deslocamento de
comunidades locais e povos indígenas, prejudicando seus meios de subsistência e direitos
territoriais ou ainda pode restringir o acesso de pequenos agricultores à terra, aumentando as
injustiças rurais. Além disso, monoculturas extensivas podem empobrecer a diversidade
cultural e econômica de regiões agrícolas.
Portanto, é essencial adotar abordagens que minimizem esse conflito. Uma abordagem
funcional é a promoção de culturas energéticas em terras marginais, que são áreas inadequadas
ou pouco produtivas para a agricultura convencional de alimentos. Essa estratégia tem o
potencial de mitigar os impactos negativos da competição por terras e contribuir para a
sustentabilidade ambiental e socioeconômica.
Outra alternativa promissora é a produção de biocombustíveis a partir de resíduos
agrícolas e orgânicos, reduzindo a pressão sobre as terras agricultáveis. A rotação de culturas
como rotação de culturas e agroflorestas também consiste em uma prática sustentável que pode
otimizar o uso da terra. Além disso, o incentivo à produção de biocombustíveis avançados
através da pesquisa e desenvolvimento de tecnologias de segunda e terceira geração pode
aumentar a eficiência da produção e minimizar os impactos ambientais negativos.
Por fim, concluímos que a produção de biocombustíveis e alimentos à base de
carboidratos apresenta um dilema complexo entre a busca por fontes alternativas de energia e
a segurança alimentar, bem como os impactos ambientais e socioeconômicos. A avaliação de
ciclo de vida é essencial para tomar decisões inteligentes e adotar abordagens mais sustentáveis.
A promoção de práticas agrícolas responsáveis, a utilização de resíduos como matéria-prima e
o investimento em tecnologias inovadoras são passos cruciais em direção a um futuro mais
sustentável e equitativo.
2. E-mail de busca de colaboração: Uso de Carboidratos em Embalagens Biodegradáveis

Assunto: Colaboração na Pesquisa de Embalagens Biodegradáveis à Base de Carboidratos

Prezado (a) [Pesquisador ou Representante da Empresa],

Meu nome é Evelyn Dias sou acadêmica da Universidade Estadual do Amapá no Curso
de Engenharia Ambiental, atuo na área de pesquisa direcionada à Bioquímica Aplicada à
Engenharia. O motivo do meu contato é o imenso interesse no desenvolvimento de embalagens
biodegradáveis à base de carboidratos e na crença de que nossa colaboração pode resultar em
avanços significativos nesse campo.
Com o crescente foco na sustentabilidade e na redução da degradação ambiental, as
embalagens biodegradáveis têm se destacado. E o uso de carboidratos como matéria-prima para
essas embalagens oferece uma promissora alternativa para a produção.
Com base nisso, estou em busca de parceiros de pesquisa que estejam trabalhando no
desenvolvimento, aprimoramento e testes de campo dessas embalagens biodegradáveis à base
de carboidratos. Acredito que nossa colaboração poderá contribuir para a validação da eficácia
dessas embalagens em cenários reais de uso.
Diante disso, gostaria de tomar conhecimento do atual envolvimento de sua empresa
nessas áreas de pesquisa. Caso positivo, estou interessada em discutir como podemos colaborar
e compartilhar conhecimentos, recursos e experiências para avançar nesse campo promissor.
Ficarei grata por qualquer oportunidade de diálogo e colaboração. Se possível,
poderíamos agendar uma conversa ou reunião para discutir mais detalhes sobre nossos
interesses comuns e como poderíamos trabalhar juntos para atingir nossos objetivos.

Agradeço antecipadamente por sua atenção e aguardo com expectativa a possibilidade de

colaborarmos nesse emocionante campo de pesquisa.

Atenciosamente, Evelyn Cristina da Silva Dias

Pesquisadora de Bioquímica Aplicada À Engenharia
Evelyncristinadasilva@gmail.com
3. Fluxograma do processo produtivo: A Excessiva Produção de Alimentos à Base de
Carboidratos e o Desperdício

Algumas estratégias de gerenciamento e redução do desperdício incluem o uso de

tecnologia necessária para reduzir o desperdício de massa durante o corte e modelagem, investir
em tecnologias que reduzam o consumo de energia durante a produção, como sistemas de
aquecimento mais eficientes e secagem controlada, implementando sistemas de reciclagem de
água para reduzir a necessidade de água doce durante o processo, substituição de embalagens
plásticas por materiais alternativos ou recicláveis