Cardápio

6 KG DE PROTEÍNAS

☐Peito de frango ☐Carré suíno

☐Coxa e sobrecoxa de frango ☐Costelinha suína
☐Drumet de frango ☐Linguiça suína
☐Bife bovino ☐Linguiça calabresa
☐Peça de carne bovina ☐Filé de peixe
☐Carne moída ☐Peixe em posta
☐Pernil suíno ☐Camarão limpo

1 KG DE ARROZ 1 KG DE FEIJÃO

☐Arroz branco ☐Feijão preto

☐Arroz integral ☐Feijão vermelho
☐Arroz 7 grãos ☐Feijão carioquinha
☐Feijão fradinho

1 TIPO DE CALDO

☐Caldo verde ☐Caldo Ervilha

☐Caldo de abobora ☐Caldo Lentilha
☐Caldo de Inhame ☐Canjiquinha
☐Caldo de aipim ☐Canja de galinha
☐Caldo de grão de bico ☐Caldo de milho verde com galinha

2 MOLHOS

☐Molho de tomate natural ☐Molho de queijo

☐Molho Branco ☐Molho de requeijão

4 QUALIDADES DE LEGUMES COM 500 GRAMAS CADA

☐ Mix de batata, chuchu e cenoura

☐ Mix de batata doce, cenoura ☐ Purê de batata-baroa
☐ Mix de guisado (abobrinha verde, jiló e quiabo) ☐ Beterraba caramelizada
☐ Mix de guisado (quiabo, chuchu e berinjela) ☐ Batata doce assada
☐ Mix de pimentões com abobrinha ☐ Beterraba assada
☐ Abobora madura ☐ Berinjela recheada
☐ Purê de batata doce ☐ Abobrinha recheada
☐ Abobora madura assada

3 PRATOS PRONTOS

☐Frango à parmegiana ☐Rocambole de carne

☐Lasanha de frango ☐Panqueca de carne
☐Kibe de forno de frango ☐Lasanha de carne
☐Fricassê de frango ☐Bife à parmegiana
☐Panqueca de frango ☐Panqueca de carne
☐Empadão de frango ☐Quibe assado de carne
☐Escondidinho de frango ☐Lasanha de berinjela
☐Quibe assado de frango ☐Lasanha de abobrinha