Cardápio Especial

FIM DE ANO 2021

 É TEMPO DE CELEBRAR E RENOVAR AS
ENERGIAS PARA O NOVO ANO QUE ESTÁ POR VIR.

PENSANDO NISSO, PARA VOCÊ CURTIR BONS MOMENTOS

COM MUITA PRATICIDADE E SABORES IRRESISTÍVEIS,
A SEGREDOS CASEIROS PREPAROU UM DELICIOSO
CARDÁPIO ESPECIAL PARA A ÉPOCA MAIS GOSTOSA DO ANO.
 Petiscos
Flor de Camembert (FOLHEADO)
PRODUÇÃO LIMITADA LINGUIÇA .................................................................(600g).........R$ 89,90
PRODUÇÃO LIMITADA DAMASCO ...............................................................(600g).........R$ 89,90

Bruschettas (12 unidades)

PRODUÇÃO LIMITADA MEDITERRÂNEAS .................................................................................R$ 41,90
PRODUÇÃO LIMITADA QUEIJO BRIE COM FIGO ..................................................................R$ 46,90
FUNGHI ...................................................................................................................................R$ 46,90
TOMATE E MANJERICÃO ................................................................................................R$ 46,90
Tartelete de Alho Poró PRODUÇÃO LIMITADA ............................(15 unid).........R$ 42,90
Tartine de Cebola Caramelizada e Gruyère
PRODUÇÃO LIMITADA ..............................................................................................(12 unid)......R$ 49,90
Mix de Esfihas (CARNE E QUEIJO) PRODUÇÃO LIMITADA ...........(12 unid)......R$ 49,90
Folheados com Cogumelos PRODUÇÃO LIMITADA ......................(12 unid).....R$ 53,90
Mini Quiches Variados .................................................................(20 unid)......R$ 36,90
Bombinhas de Carne de Sol e Catupiry ........................(20 unid).....R$ 53,90
Canapés de Pão de Queijo com Lingüiça ...................(20 unid)......R$ 43,90
Tartines de Brie com Damasco ...........................................(12 unid)......R$ 49,90
Bolinho de Bacalhau ......................................................................(15 unid)......R$ 54,90
Cigarretes de Presunto ................................................................(20 unid)......R$ 42,90
 Pratos de Apoio e Lanches
Coquilles de Camarão ..................................(04 unid)........R$ 59,90
PRODUÇÃO LIMITADA

Creme com camarão e requeijão tipo catupiry, coberto com farofa de queijo
parmesão.

Casquinha de Siri ...........................................................................(04 unid)........R$ 54,90

Creme com carne de siri, temperado com cebola, pimentão e cheiro verde, coberto
com farofa de queijo parmesão

Salada de Grãos ...................................................(1.000g).........R$ 99,90

PRODUÇÃO LIMITADA

Cevadinha, trigo integral, arroz selvagem, cenoura, brócolis, damasco e castanha do

Pará. Servir frio.

Salpicão de Frango Defumado ...........................................(1.000g).....R$ 109,90

Peito de frango defumado e fresco desfiados, castanha de caju,
PRODUÇÃO LIMITADA
maçã verde, abacaxi, salsão, maionese, creme de leite e batata palha. Servir frio.

Arroz com Bacalhau ........................................(1.350g).....R$ 179,90

PRODUÇÃO LIMITADA

Arroz com bacalhau desfiado, brócolis , cenoura e alho no azeite.

Arroz com Lentilhas ........................................(1.350g).......R$ 76,90
PRODUÇÃO LIMITADA

Arroz temperado com lentilhas, azeite, passas brancas e amêndoas torradas.

Couscous de Quinoa com Mix de Sementes

...................................................................................................(800g)........R$ 85,90
PRODUÇÃO LIMITADA
Quinoa com sementes de abóbora, girassol e chia, amêndoas em lascas, coco, uvas
passas, refogados no azeite.

Farofa Agridoce .......................................................(800g).......R$ 69,90

PRODUÇÃO LIMITADA

Com lingüiça calabresa, passas, ameixa, milho, azeitonas e bacon.

Rocambole de Bacalhau ....................................(800g)....R$ 119,90

PRODUÇÃO LIMITADA
Massa de batata com espinafre e queijo, recheada de creme de bacalhau.

Torta de Frango com Catupiry Especial .

.........................................................................................................................(1.500g).........R$ 122,90
Massa de torta recheada com catupiry e creme com peito de frango. Para assar
 Pratos Principais
Bacalhau à Portuguesa ....................................(1.500g)............R$ 319,90
PRODUÇÃO LIMITADA

Postas de bacalhau assadas no azeite com alho, brócolis, cebola, azeitona preta, pimen-
tões vermelhos e amarelos.

Bacalhau ao Brás ...................................................(1.250g)............R$ 219,90

PRODUÇÃO LIMITADA

Bacalhau desfiado refogado com azeite, cebola, cenoura vermelha ralada, batata palito
frita misturada com ovos batidos.

Camarão Flambado com Mandioca e Catupiry ..........(1.500g)........R$ 269,90

Camarão flambado no conhaque em leito de mandioca e leite de coco,
PRODUÇÃO LIMITADA

coberto com creme de requeijão.

Filé de Peixe Assado ao Molho Mediterrâneo .............(1.350g).........R$ 269,90

Filé de pescada amarela assada, molho de vinho branco, alho poró ,
PRODUÇÃO LIMITADA
cebola, alcaparras, champignons e tomatinhos frescos.

Escalopes de Frango à Tailandesa ........(1.500g)..........R$ 149,90

PRODUÇÃO LIMITADA

Bifes finos de peito de frango, cobertos com molho de leite de coco e curry, pimentões e
cebolas.

Peito de Peru com Amêndoas .................(1.500g)..........R$ 209,90

PRODUÇÃO LIMITADA

Fatiado, coberto com molho da própria carne, vinho madeira doce e amêndoas em lascas.

Medalhão de Lombinho ao Molho de Jabuticaba

.................................................................................................(1.500g)...........R$ 169,90
PRODUÇÃO LIMITADA
Filé suíno grelhado ao molho agridoce com geléia de jabuticaba, amora e framboesa.
Escalopes de Filé ao Vinho do Porto PRODUÇÃO LIMITADA ......(1.500g)..... R$ 255,90
Bifes finos de filé mignon em molho rotí com vinho do Porto.

Tender ao Molho de Laranja e Balsâmico

.................................................................................................(1.350g)...........R$ 245,90
PRODUÇÃO LIMITADA

Fatiado, coberto com molho de laranja e um toque de redução de vinagre balsámico.

Rosbife ...........................................................................................................(1.400g)...........R$ 245,90

Filé mignon grelhado ao ponto, fatiado e coberto com molho de vinho madeira e
champignons.

Frango Crocante ao Catupiry ..................................................(1.620g)............R$ 149,90

Frango desfiado no creme, coberto com molho de requeijão e farofa de queijo parmesão.
Batata palha à parte para cobrir.

Supremo de Frango ...........................................................................(1.500g)............R$ 155,90

Rolinhos de filé de frango recheados de presunto e mussarela, à milanesa, com molho de
requeijão e provolone.

Carne de Sol com Catupiry .........................................................(1.500g)............R$ 179,90

Carne de sol desfiada sobre purê de mandioca, coberta com creme de catupiry e farofa
de queijo parmesão.
 Massas
Fagottine de Frango Defumado com Alho Poró e Bacon
PRODUÇÃO LIMITADA....................................................................................................(1.500g)........R$ 149,90
Massa recheada com queijo, frango defumado e alho poró, coberta com molho de creme
de leite, queijo parmesão e farinha de bacon.

Fagottine de Damasco com Molho Brie

PRODUÇÃO LIMITADA...................................................................................................(1.500g).........R$ 149,90
Massa recheada com damasco, nozes, creme cheese, coberta com molho de creme de
leite, brie e um toque de suco de laranja.

Conchiglione de Mussarela de Búfala e Pesto de Rúcula

...................................................................................................(1.500g)........R$ 159,90
PRODUÇÃO LIMITADA
Massa recheada de mussarela de búfala e pesto de rúcula e manjericão, coberta com
molho leve de tomates e queijo parmesão.

Rondellone de Queijo com Molho de Camarão

....................................................................................................(1.500g)........R$ 179,90
PRODUÇÃO LIMITADA
Massa enrolada com recheio de queijos coberta com molho de tomates e camarão.

Lasanha Italiana .........................................................................................(1.500g)............R$ 99,90

Massa intercalada com molho de tomate, carne moída, mussarela e queijo minas ralado.

Lasanha Mista ..............................................................................................(1.500g)............R$ 99,90

Massa intercalada c/ molho de tomate, molho branco, presunto, mussarela e queijo ralado
Lasanha de Frango Com Catupiry ..............................................(1.500g).........R$ 99,90
Massa intercalada com molho de peito de frango desfiado, requeijão tipo catupiry e
mussarela

Canelone de Queijos ao Molho de Ragu de Carne ....(1.500g)......R$ 129,90

Massa recheada de queijos coberta com molho de tomates com carne desfiada.

Ravioli de Queijos ao Molho de Linguiça ...........................(1.500g)......R$ 129,90

Massa recheada de queijo canastra e molho de tomates com linguiça fresca moída.

Canelone de Alho Poró e Queijo Minas ...............................(1.800g)......R$ 139,90

Massa recheada com alho poró e queijo minas, coberta com molho de creme de leite
fresco e queijo parmesão.

Rondelli de Presunto e Mussarela ...........................................(1.800g)........R$ 139,90

Massa enrolada recheada com presunto e mussarela, coberta com molho de tomate,
molho branco e queijo ralado.

Rondelli de Queijo “Al Basílico”.................................................(1.800g)........R$ 139,90

Massa enrolada recheada com queijos e coberta com molho de castanha de caju, man
jericão e creme de leite fresco.

Fagottine Caprese ...................................................................................(1.800g)........R$ 139,90

Massa recheada de mussarela, parmesão e manjericão fresco, coberta com molho de
tomate pomodoro.
 Sobremesas
Rabanadas Tradicionais PRODUÇÃO LIMITADA
..............................(400g)...........R$ 32,90

Torta Mil Folhas PRODUÇÃO LIMITADA ..............................................(1.000g).......R$ 149,90

Torta de Peras e Creme de Amêndoas PRODUÇÃO LIMITADA

...........................................................................................................................(1.200g).......R$ 149,90

Tiramisù PRODUÇÃO LIMITADA ..................................................................(1.000g).......R$ 139,90

Torta de Profiteroles PRODUÇÃO LIMITADA

.....................................(900g).......R$ 139,90
 Cardápio Especial válido até 31/12/2021 ou enquanto durarem os estoques.
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