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Canoas tradicionais representam elo entre o passado e o

presente em comunidades pequenas.
Coloridas e bordadas elas são verdadeiras obras de arte.
Esculpidas em tronco único de madeira nativa as Canoas
estão entre as mais antigas embarcações utilizadas pelo
homem, utilizadas por praticamente todos os povos
primitivos em todos os continentes sobrevivem a
milênios pela facilidade de fabricação e de se adequarem
às diversas condições do mar e as necessidades de
navegação.
E nós do Canoas Bistrô temos muito orgulho desta
cultura existente na cidade de Imaruí, a qual faz parte
da sobrevivência de nossas famílias.

Cobramos taxa de serviço

 SEQUÊNCIA DE FRUTOS DO MAR
Por Pessoa..................................................................................R$89,00
De 5 a 10 Anos............................................................................R$45,00
(Acompanha Uma Sobremesa por Sequência)

Consultar Cardápio com o Garçom

À LA CARTES DE CARNES
À la Carte de Picanha
Picanha na Chapa, Batata Frita, Pão de Alho, Arroz, Feijão, Queijo Coalho, Farofa e Salada

300g (Serve 1 Pessoa)..................................................................R$93,00

600g (Serve 2 Pessoas)...............................................................R$173,00
À la Carte de Filé Mignon
Filé Mignon na Chapa, Batata Frita, Pão de Alho, Arroz, Feijão, Queijo Coalho, Farofa e
Salada

300g (Serve 1 Pessoa)..................................................................R$93,00

600g (Serve 2 Pessoas)...............................................................R$173,00
À la Carte de Contrafilé
Contrafilé na Chapa, Batata Frita, Pão de Alho, Arroz, Feijão, Queijo Coalho, Farofa e
Salada

300g (Serve 1 Pessoa)..................................................................R$93,00

600g (Serve 2 Pessoas)...............................................................R$173,00
PRATO KIDS (2 a 12 Anos).........................................................R$39,00
1. Filé Mignon (150g), Batata Frita, Arroz, Feijão, Farofa

2. Frango (150g), Batata Frita, Arroz, Feijão, Farofa

3. Filé de Peixe (150g), Batata Frita, Arroz, Feijão, Farofa

Cobramos taxa de serviço

 À LA CARTES DE CARNES
À la Carte de Picanha
Picanha na Chapa, Batata Frita, Pão de Alho, Arroz, Feijão, Queijo Coalho, Farofa e Salada

300g (Serve 1 Pessoa)..................................................................R$93,00

600g (Serve 2 Pessoas)...............................................................R$173,00
À la Carte de Filé Mignon
Filé Mignon na Chapa, Batata Frita, Pão de Alho, Arroz, Feijão, Queijo Coalho, Farofa e
Salada

300g (Serve 1 Pessoa)..................................................................R$93,00

600g (Serve 2 Pessoas)...............................................................R$173,00
À la Carte de Contrafilé
Contrafilé na Chapa, Batata Frita, Pão de Alho, Arroz, Feijão, Queijo Coalho, Farofa e
Salada

300g (Serve 1 Pessoa)..................................................................R$93,00

600g (Serve 2 Pessoas)...............................................................R$173,00

Sobremesa
CONSULTE OS SABORES COM O GARÇOM..................................R$9,00

Cobramos taxa de serviço

 À la cartes de FRUTOS DO MAR
(Todos os pratos servem 2 pessoas)

À LA CARTE DE POLVO..........................................................R$190,00
Polvo Grelhado, Arroz com Castanha, Batata Inglesa, Pirão e Salada

À LA CARTE DE RIZOTO........................................................R$100,00
Camarão com Arroz Arboreo, Cogumelos e Alho Poró

À LA CARTE DE SPAGHETTI NERO.......................................R$100,00

Spaghetti Negro, Polvo, Camarão e Alho e Óleo

À LA CARTE DE LINGUADO...................................................R$190,00
Linguado à Milanesa com Molho de Camarão, Arroz, Pirão, Salada e Batata Frita

À LA CARTE DE PEIXE PROVENÇAL.....................................R$190,00

Molho Provençal – Lula, Camarão e Polvo, Arroz, Pirão, Salada e Batata Frita

À LA CARTE DE CAMARÃO A MILANESA.............................R$190,00

Camarão à Milanesa, Arroz, Pirão, Salada e Batata Frita

À LA CARTE DE CANOA DE FRUTOS DO MAR......................R$190,00

Camarão à Milanesa, Lula à Milanesa, Marisco à Milanesa, Isca de Peixe à Milanesa, Bolinho
de Siri, Pastel de Camarão, Arroz, Pirão, Batata Frita, Salada

Cobramos taxa de serviço

 porções

Batata Frita (300g)......................................................................R$24,00

Batata Frita com Queijo e Bacon (300g).......................................R$30,00
Batata Frita com Cheddar e Bacon (300g)....................................R$30,00
Batata Canoas (300g)...................................................................R$30,00
Batata Canoas com Queijo e Bacon (300g)...................................R$36,00
Batata Canoas com Cheddar e Bacon (300g).................................R$36,00
Frango Crocante em Tiras (300g).................................................R$38,00
Isca de Peixe à Milanesa (300g)....................................................R$40,00
Camarão ao Alho e Óleo (300g)....................................................R$40,00
Camarão ao Bafo (300g)..............................................................R$40,00
Camarão à Milanesa (300g)..........................................................R$82,00
Pastel de Camarão (01 unidade)....................................................R$8,00
Bolinho de Siri (06 unidades).......................................................R$35,00
Marisco à Milanesa (300g)...........................................................R$35,00
Lula à Milanesa (300g)................................................................R$70,00
Ostra Gratinada (06 unidades).....................................................R$45,00
Polvo Crocante (300g)..................................................................R$80,00
Polvo ao Alho e Óleo (300g).........................................................R$80,00
Porção Canoas
Camarão à Milanesa, Lula à Milanesa, Marisco à Milanesa, Isca de Peixe à Milanesa, Bolinho
de Siri, Pastel de Camarão, Batata Frita, Salada

Canoa Média (600g).....................................................................R$90,00

Canoa Grande (1.200g)...............................................................R$140,00

Cobramos taxa de serviço

 Carnes na chapa
Chapa Quente de Picanha
Picanha na Chapa, Batata Frita, Pão de Alho, Queijo Coalho, Farofa e Salada

Meia (300g).................................................................................R$80,00
Inteira (600g)............................................................................R$150,00
Chapa Quente de Filé Mignon
Filé Mignon na Chapa, Batata Frita, Pão de Alho, Queijo Coalho, Farofa e Salada

Meia (300g).................................................................................R$80,00
Inteira (600g)............................................................................R$150,00
Chapa Quente de Contrafilé
Contrafilé na Chapa, Batata Frita, Pão de Alho, Queijo Coalho, Farofa e Salada

Meia (300g).................................................................................R$80,00
Inteira (600g)............................................................................R$150,00
Chapa Quente de Frango
Frango na Chapa, Batata Frita, Pão de Alho, Farofa e Salada

Meia (300g).................................................................................R$60,00
Inteira (600g)..............................................................................R$85,00
Chapa Quente do Canoas
Filé Mignon, Frango, Coração, Calabresa, Bacon, Batata Frita, Pão de Alho, Farofa e
Salada

Inteira (600g)............................................................................R$150,00

Cobramos taxa de serviço

 Hambúrgueres artesanais
CANOAS TRADICIONAL............................................................R$29,00
Pão, Hambúrguer Bovino 180g, Alface, Tomate, Queijo Mussarela e Barbecue

TRAPICHE.................................................................................R$32,00
Pão, Hambúrguer Bovino 180g, Queijo Cheddar, Queijo Mussarela e Fatias de Bacon

SARILHO...................................................................................R$29,00
Pão, Hambúrguer Bovino 180g, Queijo Mussarela, Cebola Caramelizada e geléia

PICANHA...................................................................................R$33,00
Pão, Hambúrguer Picanha 180g, Alface, Tomate, Queijo Mussarela

CAMARÃO CROCANTE..............................................................R$33,00
Pão, Camarão Crocante, Alface, Tomate e Queijo Cheddar

FRANGO CROCANTE.................................................................R$29,00
Pão, Frango Crocante, Alface, Tomate, Queijo Cheddar e Bacon

CORDEIRO.................................................................................R$35,00
Pão, Hambúrguer de Cordeiro 180g, Rúcula, Tomate Assado, Queijo Mussarela e Geleia de
Pimenta

Combos e adicionais
MEGA COMBO............................................................................R$70,00
2 Hamburgueres (Canoas Tradicional, Trapiche ou Sarilho) + Batata Frita + Refri 1L

COMBO........................................................................................R$8,00
100gm de Batata Canoas, Refri 290ml

+ BACON........................................................................................................R$3,00

+ QUEIJO.......................................................................................................R$3,00

+ CEBOLA CARAMELIZADA........................................................................R$3,00

+ HAMBÚRGUER........................................................................................R$10,00

+ OVO FRITO.................................................................................................R$3,00

Cobramos taxa de serviço

 crostinis
Crostini com Queijos Mussarela e Parmesão.................................R$25,00
Crostini com Queijos Mussarela e Catupiry...................................R$25,00

Pizzas salgadas

TAMANHO ÚNICO 35CM

(8 FATIAS)

(ATÉ 2 SABORES)

BORDAS

BORDA DE CATUPIRY + R$10,00

BORDA DE CHEDDAR + R$10,00

vegetarianas
MARGUERITA...........................................................................R$60,00
Molho de Tomate, Mussarela, Rodelas de Tomate e Manjericão

RÚCULA COM TOMATE SECO...................................................R$60,00

Molho de Tomate, Mussarela, Rúcula, e Tomate Seco

PALMITO...................................................................................R$60,00
Molho de Tomate, Mussarela, Palmito e Catupiry

QUATRO QUEIJOS.....................................................................R$65,00
Molho de tomate, Mussarela, Provolone, Gorgonzola e Parmesão

Cobramos taxa de serviço

VEGETARIANA.........................................................................R$60,00
Molho de Tomate, Mussarela, Brócolis, Palmito, Milho e Tomate Seco

ALHO E ÓLEO...........................................................................R$60,00
Molho de Tomate, Mussarela e Molho de Alho

BRÓCOLIS..................................................................................R$60,00
Molho de Tomate, Mussarela, Brócolis e Catupiry

NOVIDADE DO CHEF................................................................R$75,00
Molho de Tomate, Mussarela, Tomate Picado, Molho Pesto, Mussarela de Búfala

Frutos do mar
CAMARÃO.................................................................................R$75,00
Molho de Tomate, Mussarela, Camarão e Catupiry

CAMARÃO CINCO QUEIJOS.......................................................R$80,00

Molho de tomate, Mussarela, Provolone, Gorgonzola e Parmesão, Catupiry e Camarão

CANOAS.....................................................................................R$75,00
Molho de Tomate, Mussarela, Camarão, Palmito e Catupiry

SIRI............................................................................................R$65,00
Molho de Tomate, Mussarela, Siri e Catupiry

TROPICAL.................................................................................R$60,00
Molho de Tomate, Mussarela, Marisco, Pimentão e Cebola

carnes
CALABRESA..............................................................................R$65,00
Molho de Tomate, Mussarela e Calabresa em Rodelas

TOSCANA...................................................................................R$65,00
Molho de Tomate, Mussarela, Calabresa em Rodelas e Cebola

PEPPERONI...............................................................................R$70,00
Molho de Tomate, Mussarela e Pepperoni Fatiado

Cobramos taxa de serviço

À MODA DO VIZINHO...............................................................R$75,00
Molho de Tomate, Mussarela, Pepperoni Fatiado, Rúcula, e Tomate Seco

BAIANA.....................................................................................R$65,00
Molho de Tomate, Mussarela, Calabresa Moída, Cebola e Ovo

(com ou sem Pimenta)

FIORENTINA.............................................................................R$70,00
Molho de Tomate, Mussarela, Catupiry, Lombo Canadense, Champignon, Milho Verde

BACON.......................................................................................R$70,00
Molho de Tomate, Mussarela, Bacon e Catupiry

BACON COM MILHO..................................................................R$70,00

Molho de Tomate, Mussarela, Bacon, Milho e Catupiry

ENAMORADA............................................................................R$70,00
Molho de Tomate, Mussarela, Palmito, Bacon, Milho e Catupiry

SICILIANA.................................................................................R$70,00
Molho de Tomate, Mussarela, Bacon, Champignon e Parmesão

À MODA DA CASA.....................................................................R$65,00
Molho de Tomate, Mussarela, Presunto, Champignon, Palmito e Catupiry

PORTUGUESA...........................................................................R$65,00
Molho de Tomate, Mussarela, Presunto Fatiado, Ervilha, Ovo e Cebola

CORAÇÃO..................................................................................R$70,00
Molho de Tomate, Mussarela, Coração e Catupiry

CAIPIRA....................................................................................R$65,00
Molho de Tomate, Mussarela, Frango, Milho e Catupiry

FRANGO....................................................................................R$65,00
Molho de Tomate, Mussarela, Frango e Catupiry

BOLONHESA..............................................................................R$65,00
Molho de Tomate, Mussarela, Carne Moída e Catupiry

Cobramos taxa de serviço

 ESPECIAIS COM carnes
BOLONHESA ESPECIAL............................................................R$70,00
Molho de Tomate, Mussarela, Carne Moída, Catupiry, Rúcula e Tomate Seco

DO PIZZAIOLO..........................................................................R$70,00
Molho de Tomate, Mussarela, Frango, Bacon, Palmito e Catupiry

STROGONOFF DE FRANGO.......................................................R$70,00
Molho de Tomate, Mussarela, Strogonoff de Frango e Batata Palha

STROGONOFF DE CARNE.........................................................R$75,00
Molho de Tomate, Mussarela, Strogonoff de Carne e Batata Palha

TROIANA...................................................................................R$80,00
Molho de Tomate, Lombo Canadense, Bacon Fatiado e Catupiry

LINGUIÇA BLUMENAU.............................................................R$75,00
Molho de Tomate, Mussarela, Linguiça Blumenau, Alho Poró e Catupiry

ITALIANA..................................................................................R$75,00
Molho de Tomate, Mussarela, Salame Italiano, Mussarela de Búfala, Rúcula, Tomate Seco e
Azeitona

PRESUNTO PARMA...................................................................R$75,00
Molho de Tomate, Mussarela, Presunto Parma e Doce de Figo

ESPECIALÍSSIMAS COM carnes

FILÉ MIGNON............................................................................R$75,00
Molho de Tomate, Mussarela, Filé Mignon e Catupiry

FILÉ MIGNON AO ALHO E ÓLEO..............................................R$75,00

Molho de Tomate, Mussarela, Filé Mignon ao Alho e Óleo, Cebola e Catupiry

FILÉ MIGNON COM CINCO QUEIJOS.........................................R$80,00

Molho de Tomate, Mussarela, Filé Mignon, Provolone, Gorgonzola, Parmesão e Catupiry

PICANHA...................................................................................R$75,00
Molho de Tomate, Mussarela, Picanha e Catupiry

Cobramos taxa de serviço

PICANHA AO ALHO E ÓLEO.....................................................R$75,00
Molho de Tomate, Mussarela, Picanha ao Alho e Óleo, Cebola e Catupiry

PICANHA COM CINCO QUEIJOS................................................R$80,00

Molho de Tomate, Mussarela, Picanha, Provolone, Gorgonzola, Parmesão e Catupiry

PICANHA COM RÚCULA E TOMATE SECO...............................R$80,00

Molho de Tomate, Mussarela, Picanha, Rúcula e Tomate Seco

PIZZAS DOCES

ROMEU E JULIETA.………………………………………..........R$50,00
Leite Condensado, Mussarela e Goiabada

BANANA....................................................................................R$50,00
Leite Condensado, Banana, Canela e Açúcar

CALIFÓRNIA.............................................................................R$55,00
Molho de Tomate, Mussarela, Presunto, Frutas em Calda (Pêssego, Ameixa, Figo, Abacaxi e
Cereja)

SUSPIRAR.................................................................................R$55,00
Chocolate Branco, Morango e Suspiro

SENSAÇÃO.................................................................................R$55,00
Chocolate Preto, Morango e Leite Condensado

SENSAÇÃO DE CHOCOLATE BRANCO......................................R$55,00

Chocolate Branco, Morango e Leite Condensado

BEIJINHO..................................................................................R$55,00
Chocolate Branco e Coco

CHARGE....................................................................................R$55,00
Doce de Leite, e Amendoim Triturado

Cobramos taxa de serviço

PRESTÍGIO................................................................................R$55,00
Chocolate Preto e Coco

SONHO DE VALSA.....................................................................R$55,00
Chocolate Preto e Sonho de Valsa

DIAMANTE NEGRO...................................................................R$55,00
Chocolate Preto e Diamante Negro

LAKA.........................................................................................R$55,00
Chocolate Branco e Laka

DOIS AMORES...........................................................................R$55,00
Chocolate Preto e Chocolate Branco

BANANA COM GEMADA...........................................................R$55,00

Banana, Canela, Açúcar e Gemada

NUTELLA COM MORANGO........................................................R$65,00

Nutella, Morango e Leite Condensado

ADICIONAIS E BORDAS
BORDA DE CHOCOLATE PRETO OU BRANCO + R$10,00

BOLA DE SOREVETE (UNIDADE) + R$3,00

TAMANHO NORMAL 35CM

(8 FATIAS)

(ATÉ 2 SABORES)

TAMANHO BROTO 20 CM – r$40,00

(4 FATIAS)
CONSULTAR SABORES DISPONÍVEIS

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