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Portugal, oficialmente República Portuguesa, é um Estado da Europa Meridional, fundado em 1143, que

ocupa uma área total de 92.212 Km2. A parte continental situa-se no extremo Sudoeste da Península
Ibérica, fazendo fronteira a norte e a leste com a Espanha, e a oeste e a sul com o Oceano Atlântico. O
território português inclui ainda duas regiões autónomas: os arquipélagos da Madeira e dos Açores,
localizados no Oceano Atlântico. O arquipélago da Madeira é constituído pelas ilhas da Madeira, Porto
Santo, Desertas e Selvagens, e o arquipélago dos Açores é formado por nove ilhas e alguns ilhéus: Santa
Maria, São Miguel, Terceira, Graciosa, São Jorge, Pico, Faial, Flores e Corvo.

Atualmente, existem 18 distritos em Portugal continental: Aveiro, Beja, Braga, Bragança, Castelo Branco,
Coimbra, Évora, Faro, Guarda, Leiria, Lisboa, Portalegre, Porto, Santarém, Setúbal, Viana do Castelo, Vila
Real e Viseu.
Capital Portugal

Lisboa é capital e a maior cidade de Portugal. Com mais de 20 séculos de história, Lisboa
está situada sobre sete colinas, tendo o rio Tejo como pano de fundo. A beleza e
singularidade arquitetónica da capital portuguesa são aclamadas além-fronteiras. Em
Lisboa o histórico e o moderno convivem a cada esquina, evidenciando a convivência de
diferentes culturas, tendências e estilos de vida.
Curiosidade: Portugal já teve 5 Capitais…

Guimarães
Não é por acaso que Guimarães é apelidado de “Berço de Portugal”. Foi a primeira Rio de Janeiro
capital do Condado Portucalense e do país, sendo um cidade-chave e marcante no Durante as invasões francesas, a família real sentiu necessidade de se mudar para o
que diz respeito à formação da nacionalidade portuguesa e da sua independência. Brasil, onde escolheu a cidade do Rio de Janeiro para ser a nova capital de Portugal.
Os vestígios dos primeiros passos dos portugueses ainda hoje se mantêm vivos, Alguns historiadores consideram este marco histórico como uma “inversão
conferindo a Guimarães a essência e singularidade tão procuradas e apreciadas pela metropolitana”, pois a governação do império ultramarino português passou a ser
população e pelos turistas. exercida a partir da antiga colónia portuguesa.

Coimbra Angra do Heroísmo


Coimbra surgiu como capital de Portugal após a importância que ganhava a cada Angra do Heroísmo foi escolhida capital de Portugal por duas vezes.
dia. Renasceu e transformou-se na cidade mais importante abaixo do Rio Douro. A primeira ocorreu entre agosto de 1580 e agosto de 1582, aquando a fundação do
Após a formação do Condado Portucalense, D. Henrique e D. Teresa fizeram de governo de D. António, Prior do Crato.
Coimbra a sua casa. Construíram a sua residência e formaram a sua família dentro
das muralhas das cidades. Crê-se que foi aqui que nasceu o primeiro rei de Portugal,
D. Afonso Henriques, que fez de Coimbra a capital do condado, substituindo A segunda deu-se uns anos mais tarde, em 1830, devido ao facto da cidade açoriana se
Guimarães. ter tornado o centro do movimento liberal português, abraçando a causa institucional
aqui estabelecida em nome de Maria II de Portugal, a Junta Provisória, em 1828.

Esta mudança trouxe grandes benefícios para a independência do país, quer a nível Atualmente a capital de Portugal é Lisboa, a cidade mais populosa do país e uma das
económico, como político e social. principais cidades portuguesas escolhidas pelos turistas.

Até 1255, Coimbra manteve-se capital de Portugal. Depois, deu lugar a Lisboa.

Lisboa
Lisboa é capital de Portugal, pela segunda vez. Tudo começou, com a mudança da
família real para esta cidade, que se tornava cada vez mais próspera.
Com o desenvolvimento notório do estuário, D. Afonso III conseguiu ver
oportunidades para fazer o condado crescer, nomeadamente a facilidade em receber
navios de mercadorias.

Apesar de não ter sido oficializado por escrito, Lisboa era considerada capital uma
vez que a corte lá vivia permanentemente.
Marcelo Rebelo de Sousa é o Presidente de Portugal. E vive na capital (Lisboa) no
Palácio Nacional de Belém

Curiosidade: Se a Bandeira de Portugal estiver hasteada quer dizer que o


presidente se encontra em casa, caso contrário, encontra-se ausente.

António Costa é o Primeiro Ministro, e reside em Lisboa, o Palácio de São bento.


Símbolos Nacionais

1. A Bandeira Nacional, símbolo da soberania O Hino Nacional é A Portuguesa


da República, da independência, unidade e
integridade de Portugal, é a adotada pela
República instaurada pela Revolução de 5 de
Outubro de 1910.
Clima
Geografia

Portugal continental está separado em duas partes por seu principal rio: o Tejo.
Dentre os maiores rio portugueses, podemos citar o Minho, o Douro e o
Guadiana. Outro rio importante é o Mondego que se origina na Serra da Estrela,
maior serra portuguesa, cuja altura atinge os 1993 m.

Ao norte, o relevo é montanhoso, no centro do país há planaltos onde é possível


o desenvolvimento da agricultura. Em direção ao sul, até o Algarve, existem
planícies com um clima mais cálido e seco do que o do norte, que é mais frio e
úmido. A estrutura do relevo português abarca três grandes unidades
geomorfológicas, que formam parte do relevo peninsular: o maciço antigo, as
orlas meridional e ocidental e a depressão do Tejo-Sado. O maciço antigo ocupa
70% do território português, as orlas são terrenos irregulares que abarcam desde
a desembocadura do rio Douro à do Sado, e as zonas do Alentejo e do Algarve. A
depressão do Tejo-Sado está delimitada pelas bacias inferiores de ambos os rios.

Existem várias lagoas em Portugal, na Serra da Estrela estão localizadas as


lagoas Escura e Comprida, e foram formadas por geleiras antigas. Algumas
lagoas têm como origem o oceano ou algum rio, exemplo disso são as lagoas
Albufeira e Óbidos. Outras foram originadas entre as dunas (Braças e Vela).
Gastronomia

COSTA VERDE

Na região da Costa Verde, podemos encontrar todos os deliciosos pratos do norte, como o caldo verde, o bacalhau, os rojões, o pato com
arroz, entre outros pratos regionais. Em Viana do Castelo, o arroz com bacalhau e o polvo à Margarida da Praça. Em Caminha, o eiroz
cozido e o sargo. Em Paredes de Coura, o bacalhau à Miquelina; em Monção, o cabrito assado, o sável e a lampreia; em Melgaço, os
presuntos; no Porto, a famosa tripa.

Em relação às sobremesas, podemos saborear ricos e variados doces confeccionados, tradicionalmente, pelas freiras - "São Gonçalo" e
"papos de anjo", o "doce de travessa", o "arroz doce" e a "aletria", as "rabanadas", os "sonhos" e os "mexidos", o delicioso "pão de ló" (o de Ovar é
especialmente reputado) e os doces à base de gema de ovo e de massa de amêndoa. Quantos a bebidas, os vinhos do Porto e os vinhos Verdes são o máximo.

COSTA DE PRATA

Os peixes frescos e os crustáceos fazem parte de todos os pratos regionais, como a popular
"caldeirada" mas, poderá também desfrutar das sardinhas e dos mariscos de Peniche, das amêijoas e
dos berbigões da Lagoa de Óbidos e da "caldeirada" de enguias de
Aveiro. Poderá, também, provar os deliciosos pratos de carne, como as
espetadas de porco grelhadas da Bairrada, a "chanfana" de cabrito de
Coimbra e a típica galinha guisada de Alcobaça.

A pastelaria regional também goza de uma muito merecida reputação. Existe o "pão
de ló" de Alfeizerão e de Ovar, as "arrufadas" de Coimbra e de Aveiro, os deliciosos
pastéis de Tentugal ou as famosas "cavacas" e "trouxas de ovos" das Caldas da Rainha. Não esquecendo de
mencionar os "ovos moles" e o pão de "S. Bernardo" de Aveiro, o doce de amêndoa de Arouca, as "brisas", uma
tarte de Aljubarrota, os deliciosos "pastéis de feijão" de Torres Vedras e os frutos secos e cozidos de Alcobaça.

Quanto a vinhos, poderá escolher entre os vários licores, a famosa "ginjinha" de Alcobaça, os vinhos da
Bairrada, os vinhos do Buçaco e os vinhos de Cantanhede, Óbidos, Rio Maior e Torres Vedras.
MONTANHAS

Aqui encontrará uma cozinha rica e deliciosa. Como se pode ver pelas
"alheiras" de Bragança, particularmente populares no Inverno e a "feijoada à
transmontana" de Vila Real ou pela muito famosa "bola de carne" de
Lamego. Não deixe de provar os excelentes presuntos e perdizes do Pinhel
e as enguias e trutas do Sabugal. O cabrito cozido no forno com arroz sobre
o molho da carne e as "morcelas" são muito típicos das zonas baixas da
região das montanhas, assim como os "maranhos" são típicos da zona da Sertã.

Deve provar também os famosos queijos de ovelha da Serra da Estrela e as Bola de Carne
"tortas" da Beira Alta. E não se esqueça de colocar no topo da lista, os vinhos mais
populares da região, como os do Porto na província do Alto Douro, ou os do Dão
das zonas a sul do rio Douro

Maranhos
COSTA DE LISBOA

Esta região é um oásis de peixes onde pode encontrar peixes e


berbigões frescos em todo o lado; os mexilhões da Ericeira e do Cabo
da Roca; os salmonetes, as amêijoas e as ostras de Setúbal; o peixe
espada de Sesimbra e os crustáceos de Cascais.

Outras especialidades típicas desta zona são os queijos de cabra e de


ovelha do Sobral de Monte Agraço e de Azeitão, os folhados da Malveira e o
"pão de ló" de Loures, os saborosos doces de noz e ovos de Cascais, os
"zimbros" de Sesimbra, as "queijadas" de Sintra; os vinhos de Colares, Bucelas, Setúbal, Carcavelos e o
vinho "moscatel" de Setúbal.

Na cidade de Lisboa, pode provar todas as especialidades da cozinha portuguesa. Lá, encontrará pratos
típicos do país como as sardinhas assadas, as amêijoas "à Bulhão Pato", sopas da peixe "à fragateira" ... e
deliciosos e variados pratos à base de bacalhau. Além de todas as sobremesas que poderá encontrar, não
se esqueça de provar os pastéis de Belém.
PLANICIES

Nesta região, a comida é também muito variada e saborosa. Pode escolher entre as enguias
guisadas, a sopa de sável ou a lampreia do Tejo, os chouriços de Castelo de Vide, de Nisa, de
Arronches ou de Arraiolos, ou o cabrito guisado, a lebre com feijões
vermelhose o coelho frito em azeite do Alentejo. Prove os deliciosos
pães da região, que pode comer com os queijos de ovelha de Serpa,
de Nisa e de Évora ou com o queijo de cabra do Alandroal. Nesta
região encontrará também, uma pastelaria muito variada, como as
"celestes" de Santarém, a "palha" de Abrantes, os bolos "imperiais" de
Almeirim, os de Évora confeccionados à base de ovos e de massa de
amêndoa e os doces dos conventos de Portalegre e de Beja.

Não esquecer a fruta: os melões de Almeirim e de Alpiarça são muito famosos. Prove também os vinhos
do Cartaxo, de Almeirim, de Borba, de Reguengos e da Vidigueira.

ALGARVE
Além de uma cozinha internacional de grande qualidade que provém da expansão da
indústria turística, esta região também tem para oferecer muitos e deliciosos pratos
regionais - sopas de mariscos, caracóis com oregãos, carnes de porco e amêijoas na
cataplana, polvo seco assado no forno (Lagos) e lulas grelhadas. Uma referência
especial aos pastéis de figo, aos pastéis de ovos e amêndoas, em forma de pequenos
animais e frutas, aos famosos "D. Rodrigo" e "morgado" de Lagos, aos folhados de
Olhão e aos pastéis de gema de ovos, de massa de amêndoa e de caramelo de Tavira. Não
deve deixar de provar os vinhos da Lagoa, conhecidos internacionalmente, assim como os de
Lagos e de Tavira e os vários licores regionais.

MADEIRA

De entre todas as especialidades da Madeira, há que destacar as deliciosas


"espetadas" com carne de vitela, os bifes de atum e o excelente peixe espada. Vale
também a pena provar o "inhame".

O "Bolo de mel" é excelente, mas deve-se dar especial atenção aos frutos tropicais,
como as bananas, as papaias, os abacates, os frutos da paixão e as mangas. Os vinhos
da Madeira são famosos em todo o mundo.

AÇORES

Nestas nove ilhas será presenteado com deliciosos peixes grelhados e com pratos
originais como a sopa do Espirito Santo, o alambique, o saboroso polvo cozido com
vinagre, a vitela à Terceira, a batata doce com linguiça e o famoso cozido de São
Miguel que é aquecido na lava do vale das Furnas.

A pastelaria das ilhas é também muito variada e atractiva. O queijo do Pico é servido
normalmente com um excelente pão de milho. Os ananases são excelentes, assim
como os vinhos da região, como o Verdelho do Pico, que é sempre um vinho excelente.

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