Shots

PELA NUTRI&CHEF GIOVANNA AGOSTINI
SHOT'S
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SUMÁRIO
COMO MONTAR SEU SHOT ___________________________________ 2
ANTI-INFLAMATÓRIO ________________________________________ 3
IMUNIDADE __________________________________________________ 4
DETOXIFICANTE ______________________________________________ 5
LIBIDO (DIA) _________________________________________________ 6
LIBIDO (NOITE) _______________________________________________ 7
DOR DE ESTOMAGO _________________________________________ 8
ENERGÉTICO _________________________________________________ 9
DIABÉTES ___________________________________________________ 10
SACIEDADE __________________________________________________ 11
MEMÓRIA __________________________________________________ 12
TERMOGÊNICO ______________________________________________13
REFERÊNCIAS ________________________________________________14
COMO MONTAR SEU

SHOT
NÃO EXCEDA AS QUANTIDADES INDICADAS NAS RECEITAS
Solução ácida
Vinagre de maçã, suco de limão,
laranja, morango, abacaxi,
acerola OU maracujá
Solução aquosa
Água, 30 à 50ml
Princípio ativo
2 colher de café do pó (extrato
ou especiaria)
Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes
em um copo pequeno.
(consumir conforme orietação)
SHOT ANTI-
INFLAMATÓRIO
(DORES E INFLAMAÇÃO)
INGREDIENTES
1-2 dedos de meio ácido - suco de limão,
laranja ou vinagre
1-2 dedos de água
1 colher de café de cúrcuma em pó
1 colher de café de gengibre em pó
1 pitada de pimenta do reino
Gotas de própolis
MODO DE PREPARO
Misturar todos os ingredientes e consumir
pela manhã, antes ou após o café da manhã.
OBS: A quantidade de gotas
de própolis é a metade do
peso em quilos. INDICAÇÃO
Consumir 2-3x na semana.
Por exemplo: Se você pesa 60
kg são 30 gotas.
CONTRA INDICAÇÃO
CÚRCUMA (PÓ OU RALADO): Sensibilidade ou alergia, obstrução de ductos biliares, distúrbios
hemorrágicos ou uso de medicamentos que alteram o processo de coagulação.
PRÓPOLIS: Pessoas com alergia ao própolis. Gravidez ou lactação, o própolis só deve ser usado
sob orientação médica
GENGIBRE (PÓ OU RALADO): Em doses acima das recomendadas, pode ocorrer desconforto
abdominal e diarreia.
SHOT DA IMUNIDADE
(DOENÇA AUTO-IMUNE, GRIPES E RESFRIADOS)

INGREDIENTES
laranja ou vinagre
1-2 dedos de água
Gotas de própolis
1 colher de café de pólen
MODO DE PREPARO
OBS: A quantidade de gotas

INDICAÇÃO
de própolis é a metade do
peso em quilos.
Por exemplo: Se você pesa 60

kg são 30 gotas.
CONTRA INDICAÇÃO
PRÓPOLIS: Pessoas com alergia ao própolis. Gravidez ou lactação, o própolis só deve ser usado
sob orientação médica
PÓLEN: Alérgicos ao pólen.

SHOT DETOXIFICANTE
(ALIMINA TOXINAS)
INGREDIENTES
laranja ou vinagre
1-2 dedos de água
1 colher de café de spirulina
1 colher de café de chlorella
½ colher de café de carvão ativado*
MODO DE PREPARO
*OBS: O carvão ativado é INDICAÇÃO

indicado em casos de Consumir 2-3x na semana.
intoxicação alimentar ou
quando deseja eliminar ou
diminuir a absorção de
determinadas substâncias
pelo intestino
CONTRA INDICAÇÃO
CHLORELLA: Alérgicos a frutos do mar, paciente em tratamento quimioterápico.
SPIRULINA: Gravidez, lactação, alergia a frutos do mar e fenilcetonúricos.
CARVÃO ATIVADO: paciente em tratamento quimioterápico, problemas gastrointestinais.

SHOT DA LIBIDO
(DIA)
INGREDIENTES
laranja ou vinagre
1-2 dedos de água
½ colher de café de maca peruana
½ colher de café de tribulus terrestris
½ colher de café de catuaba
½ colher de café de marapuama ou guaraná
MODO DE PREPARO
INDICAÇÃO
CONTRA INDICAÇÃO
TRIBULUS TERRESTRIS: Hipertensão, problemas cardíacos, hepatopatia, gravidez e lactação.
MARAPUAMA: Hipertensão ou problemas cardíacos, gestação, amamentação e crianças.
CATUABA: Glaucoma, gestação, amamentação, hiperatividade, epilepsias e convulsões.
MACA PERUANA: Gravidez, amamentação.

SHOT DA LIBIDO
(NOITE)
INGREDIENTES
2 dedos de água
1 colher de café de maca peruana
1 colher de café de pfaffia (ginseng brasileiro)
MODO DE PREPARO
Misturar todos os ingredientes e consumir 2
horas antes da relação.
INDICAÇÃO
CONTRA INDICAÇÃO
PFAFFIA e MACA PERUANA: Gravidez, lactação.
SHOT PARA DOR DE
ESTÔMAGO
(REFLUXO, AZIA, GASTRITE E ÚLCERA)
INGREDIENTES
2 colheres de sopa de aloe vera gel
(Forever®)
2 dedos de água
1 colher de café de spirulina
MODO DE PREPARO
pela manhã, logo ao acordar.
INDICAÇÃO
Consumir diariamente por 30-60 dias.
CONTRA INDICAÇÃO
ALOE VERA: Gravidez e lactação.

SHOT ENERGÉTICO
(SEM CAFEÍNA)
INGREDIENTES
laranja ou vinagre
1-2 dedos de água
1 colher de café de maca peruana ou pfaffia
(ginseng brasileiro)
1 colher de café de cacau em pó
MODO DE PREPARO
Misturar todos os ingredientes quanto
precisa aumentar sua disposição no meio da
manhã ou tarde.
INDICAÇÃO
Consumir quando se sentir cansada.
CONTRA INDICAÇÃO
CACAU EM PÓ: indivíduos hipersensíveis à cafeína.
PFAFFIA e MACA PERUANA: Gravidez, lactação.

SHOT PARA DIABETES
(PARA BAIXAR A GLICOSE)

INGREDIENTES
laranja ou vinagre
1-2 dedos de água
½ colher de café de canela
½ colher de café de gengibre
MODO DE PREPARO
antes da refeição com maior quantidade de
carboidratos.
INDICAÇÃO
Consumir apenas quando necessário.
CONTRA INDICAÇÃO
CANELA : Gravidez.
SHOT PARA SACIEDADE
(COMPULSÃO ALIMENTAR)
INGREDIENTES
2 dedos de água
1 colher de chá de spirullina em pó
1 colher de chá de psyllium em pó
MODO DE PREPARO
no meio da tarde (15:00-16:00).
INDICAÇÃO
Consumir quando sentir compulsão
alimentar.
CONTRA INDICAÇÃO
PSYLLIUM: Pacientes com obstrução intestinal.

SHOT DA MEMÓRIA
(FOCO E CONCENTRAÇÃ)
INGREDIENTES
laranja ou vinagre
1-2 dedos de água
1 colher de café de pfaffia em pó (ginseng
brasileiro)
1 colher de café de matchá OU marapuama
OU guaraná OU cacau em pó (possui menos
cafeína em comparação aos outros)
MODO DE PREPARO
quando precisar aumentar seu foco e
concentração. Não ultrapassar 2 doses ao
dia, espaçar 6 horas de distância do
consumo.
INDICAÇÃO
CONTRA INDICAÇÃO
FPFAFFIA: Gravidez, lactação.
MATCHÁ: grávidas, lactantes, hipertensos, hipertireoidismo.
MARAPUAMA: Hipertensão ou problemas cardíacos, gestação, amamentação e crianças.
CACAU EM PÓ: indivíduos hipersensíveis à cafeína.
GUARANÁ: Ansiedade, hipertiroidismo, arritmias, taquicardia, gastrite, colón irritável, gestação,

amamentação.
SHOT TERMOGÊMICO
(COM CAFEÍNA)
INGREDIENTES
laranja ou vinagre
1-2 dedos de água
1 colher de café de guaraná OU matchá
1 colher de café de gengibre
1 pitada de pimenta cayena (opcional)
MODO DE PREPARO
Misturar todos os ingredientes , consumir
15-20 minutos antes do treino
INDICAÇÃO
Consumir quando necessário
CONTRA INDICAÇÃO
PIMENTA CAYENA: intestino irritável.
GUARANÁ: Ansiedade, hipertiroidismo, arritmias, taquicardia, gastrite, colón irritável, gestação,

amamentação.
MATCHÁ: grávidas, lactantes, hipertensos, hipertireoidismo.

REFERÊNCIAS
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REFERÊNCIAS
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MARTINS, M. B. G. et al. Caracterização anatômica da folha de Cymbopogon citratus (DC.)Stapf (Poaceae) e perfil químico do óleo
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COMO MONTAR SEU

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OBS: A quantidade de gotas

Por exemplo: Se você pesa 60

PÓLEN: Alérgicos ao pólen.

*OBS: O carvão ativado é INDICAÇÃO

SPIRULINA: Gravidez, lactação, alergia a frutos do mar e fenilcetonúricos.

CARVÃO ATIVADO: paciente em tratamento quimioterápico, problemas gastrointestinais.

MARAPUAMA: Hipertensão ou problemas cardíacos, gestação, amamentação e crianças.

CATUABA: Glaucoma, gestação, amamentação, hiperatividade, epilepsias e convulsões.

MACA PERUANA: Gravidez, amamentação.

SPIRULINA: Gravidez, lactação, alergia a frutos do mar e fenilcetonúricos.

PFAFFIA e MACA PERUANA: Gravidez, lactação.

(PARA BAIXAR A GLICOSE)

PSYLLIUM: Pacientes com obstrução intestinal.

MATCHÁ: grávidas, lactantes, hipertensos, hipertireoidismo.

MARAPUAMA: Hipertensão ou problemas cardíacos, gestação, amamentação e crianças.

CACAU EM PÓ: indivíduos hipersensíveis à cafeína.

GUARANÁ: Ansiedade, hipertiroidismo, arritmias, taquicardia, gastrite, colón irritável, gestação,

GUARANÁ: Ansiedade, hipertiroidismo, arritmias, taquicardia, gastrite, colón irritável, gestação,

MATCHÁ: grávidas, lactantes, hipertensos, hipertireoidismo.

ALBINO, R. Pharmacopeia dos Estados Unidos do Brasil. 1ª edição. 1926.

UYEDA, Mari. Hibisco e o processo de emagrecimento: uma revisão da literatura. 2015.

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