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  • Mapa Gestão de Alimentos e Bebidas

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    MAPA

    Acadêmico: R.A.:
    Curso: Disciplina:
    MAPA

    A. Por onde você irá iniciar a gestão desse restaurante em crise financeira?

    B. Relate dois problemas que poderão ocorrer no meio da sua jornada e apresente
    as soluções.

    C. Desenvolva um relatório para ser apresentado ao proprietário desse restaurante


    em crise, listando pelo menos 03 medidas necessárias e urgentes a serem
    aplicadas para que o empreendimento não feche as portas.
    MAPA

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