Edição 1406 – 10 de novembro de 2023 anamaria.uol.com.

br
na
em CLUBE DE REVISTAS
ma
a se

LOIROS
DA ESTAÇÃO Mariana
5 Xavier
TONS
DE
TINTURA
que vão fazer a
sua cabeça nesta
temporada
Passei anos me
envenenando com remédio para emagrecer
até ressignificar esse processo

A atriz levanta discussões

sobre o corpo livre,
incentivando as mulheres
a pararem de violentar
a saúde em busca de um
padrão inatingível

PÉS
NA MODA HOMENAGEM
SAPATOS
MULTICOLORIDOS
são o hit
do momento

Casa Elizangela
SUSTENTÁVEL 1954 2023
Ela deixa um
Reduza a legado de talento
conta de luz e sucesso
e ainda
proteja o meio
ambiente
NÓS
MOSTRAMOS
COMO Atitudes capazes de controlar a ansiedade
PODCAST CLUBE DE REVISTAS

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| Recadinho da redação | CLUBE DE REVISTAS

LUCIDEZ À
FLOR DA PELE
onsciência é o que não falta à atriz Maria-

C na Xavier. Mesmo com a discussão sobre

o corpo livre em alta, ela afirma que a
pressão estética permanece algo latente.
“Ainda tem gente que acha que uma atriz
gorda só pode interpretar papéis que abordem a
temática do corpo. Esse tipo de pensamento, tão
limitado, é reflexo de um imaginário coletivo ain-
da muito contaminado pela
pressão estética. Ter uma
personagem como a Tuca,
dona de uma academia [em
referência à série Tem Que
Suar, do Multishow, em que Junte sua mão à minha,
será protagonista], sem que que eu junto
meu corpo seja mencionado meu coração ao seu
em nenhum momento, é Oração da Serenidade
uma vitória, não só para
mim, mas para muita gente
que só se via representada
num lugar de chacota”. E
A PALAVRA DA VEZ
ela completa: “Já começa-
mos a desconstruir alguns Karla Precioso
preconceitos, a dar oportu- Magnanimidade
nidade para pessoas de tipos
mais diversos, mas a luta Qqualidade do que é
continua”. Mariana usa as magnânimo; generosidade.
Atitude daquele que é
redes sociais para comparti- magnânimo.
lhar sua história de luta contra a tal pressão estética
[ela confessa que durante um bom tempo tomou
muitos remédios para emagrecer, buscando ser Veja como usar na seção
A Palavra do Papa Francisco
aceita], na tentativa de evitar que outras mulheres
violentem a própria saúde em busca de um padrão
inatingível. Pura lucidez! Beijos e boa leitura.
FOTO DE CAPA:
ARALUME FOTOGRAFIA

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| Coluna animal | CLUBE DE REVISTAS
Bichinhos
que fazem a
gente feliz!
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bicho para o e-mail
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VICE-PRESIDENTE
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De boa no sofá
Editora: Karla Precioso
A Carolina adora exibir o Teco, seu gatinho Editora de Arte (colaboradora): Marli Miler

muito amado. O felino ama se esticar todo no sofá Núcleo Revistas:

e curtir uns minutos de descanso. É lindo Editor: Fabricio Pellegrino;
Reportagem: Tamara Gaspar
demais mesmo, gente! e Mariana Silva (SP);
Revisão: Hellen Ribeiro
Arte: Pedro Mazzuchelli (Editor)

Amor verdadeiro Fotografia: Tainara Amaral;

Prepress: Emerson Cação.

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tive o privilégio de adotá-la. Amo demais! encontrada nas melhores bancas
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Segunda a sexta-feira das 9h às 18h

EDITOR RESPONSÁVEL
Wardi Awada

Companheira Trio de fofuras

FOTOS ARQUIVO PESSOAL

“Amo ver os pets das leitoras também... Hoje, “Soneca, Ernesto e Mary Jane são a nossa
segue a foto da Luna, minha companheira”, alegria. O Thiago, meu filho, não se separa
fala orgulhosa Carolina. deles”, conta Susi.
 | A palavra do Papa Francisco | CLUBE DE REVISTAS
O consumismo,
o gastar
além do
que realmente
precisamos é inimigo
da generosidade.
E essa generosidade
material – pensar
nos pobres, nos
mais necessitados,
dar algo para
que possam
comer, para que
possam vestir –
alarga o coração
ESTIMULE e o leva direto à
magnanimidade.
MAIS Reflita sobre isso”

A SUA
GENEROSIDADE Nós podemos fazer
milagres com a
generosidade. Talvez não
Quem consegue doar Diante das estatísticas sejamos mais generosos
aos mais necessitados da pobreza no mundo, porque não pensamos. A
ganha (e muito) em é uma atitude positiva uestionar: mensagem do Evangelho nos
‘Como posso resolver isso?’ faz pensar: como posso ser
humanidade e A dúvida nasce da preocupação mais generoso? Um pouco
livra-se dos perigos de fazer o bem. E quando uma mais, não muito... Mas
do consumo sem pessoa com pouco dinheiro há uma doença contra a
controle que tanto se pergunta se o pouco serve, generosidade: a doença
nos escraviza a resposta é sim, como as duas do consumismo. Ela consiste
pequenas moedas da viúva.” em comprar sempre.”
Há um contraste entre os
ricos que depositavam A generosidade é algo O caminho da
ofertas no tesouro e uma viúva diário. Devemos pensar em generosidade inicia-se
pobre que depositava duas como ser mais generosos com os com um controle dentro
moedas. O Senhor quer nos dizer pobres. Se sobra alguma moeda, da nossa própria casa,
que a viúva lançou mais do que é possível ser generoso com ela. pensando naquilo que não
todos porque deu tudo que tinha. Façamos uma viagem no nosso me serve, que servirá a outra
A viúva, o órfão, o migrante, o armário. Quantos sapatos tenho? pessoa. É preciso pedir ao
estrangeiro eram os mais pobres Um, dois, 15, 20... Conheci um Senhor para nos libertar
de Israel. Essa mulher deu o pouco senhor que tinha 40! Se você do perigo do consumismo,
que tinha para viver porque tem tantos, dê a metade. que nos torna escravos,
confiava em Deus, era uma Quantas roupas usa só uma dependentes de gastar.
mulher das bemaventuranças, vez por ano? É um modo de ser Peçamos a graça da
era generosa.” generoso, de compartilhar.” generosidade ao Senhor.”
FOTO GETTY IMAGES

A PALAVRA DO FRANCISCO
O conteúdo desta página é extraído da missa que o Santo Padre celebra toda manhã na Casa Santa Marta, nas dependências do Estado do Vaticano.
| Picadinho de notícias |
O segredo do
PEIXE PERFEITO
Mirian Marcatti, chef da Boutique Pescados
Hermes, dá o passo a passo do preparo:
1 3
ESCOLHA
Escolha o tipo mais
fresco e limpe bem
o peixe. Assim, os
temperos darão mais
sabor ao prato.
2 MARINADA
Para marinar, evite
o limão, que pode
4 FARINHA
cozinhar a carne (use-o
somente na hora de
servir). Aposte em
vinho seco ou saquê.
CLUBE DE REVISTAS
20%
DOS JOVENS
SOFREM
ERROS NA HORA
DO PASSEIO
Segundo o
adestrador
Rafael Wisneski,
COM QUEDA a saída com o
DE CABELO pet deve ser
A pesquisa ritualizada para
encomendada que o passeio
pela Sociedade Brasileira seja mais
do Cabelo mostra que
42 milhões de brasileiros tranquilo:
sofrem de calvície –
e as pessoas entre
20 e 25 anos não
escapam da queda.
De acordo com Thiago
Bianco, especialista
em transplante
capilar,questões
genéticase emocionais
podem estar por
trás do problema.
N
SAIR SEMPRE
Não importa se o cão
Cu vive em casa com
ltu quintal ou brinca o dia
liv
ra todo: os passeios
ro
mantêm a saúde física
e emocional dele,
A CULPA É DO fazendo com que
MEU CÉREBRO não desenvolva
A obra fala agressividade.
diretamente com os
adolescentes sobre
os impactos desta
N
GUIA OU COLEIRA
fase da vida na Não usá-las coloca
mente. Abrange em risco a vida do
ainda questões cão, que pode ser
atuais sobre o uso atropelado, comer
das redes sociais.
algo impróprio e até
AZEITE
se envolver em brigas
Procure dissolver as
com outros animais.
ervas e especiarias no
azeite para que não
fiquem fortes demais,
N
ÁGUA
interferindo no sabor. Alguns donos só
dão água para os
Vai fritar? Tempere
uma porção de farinha EDITORA
pets ao voltarem
para casa. Evite fazer
isso. Assim com
FOTOS: GETTY IMAGES
de trigo com ervas Rocco nós, eles precisam
finas e polvilhe por cima PREÇO estar hidratados.
do peixe. Vai ficar mais R$ R$ 59,90.
saboroso e crocante.
 CLUBE DE REVISTAS

O
PARQUE VILLA-LOBOS I SÃO PAUL
09/12 CORRIDA DE 5KM, 10KM E CAMINH
ADA DE 3KM

NOVA ATRAÇÃO
CONFIRMADA!

INSCREVA-SE

ABERTURA
WARRIORS
(CLASSIC ROCK)
 Capa CLUBE DE REVISTAS

, carisma e muita
Talento
consciência!
anamaria.uol.com.br
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Comemorando 20 anos de carreira,

Mariana Xavier faz um balanço de sua trajetó-
ria: “Passei numa porta muito estreita, digamos
assim, afinal, conseguir viver confortavelmente
de arte num País tão desigual é um privilégio
enorme”. Consciência não lhe falta. Mesmo com
a discussão sobre o corpo livre em alta, ela afirma
que a pressão estética permanece latente. “Ainda
tem gente que acha que uma atriz gorda só pode
interpretar papéis que abordem a temática do
corpo. Ter uma personagem como a Tuca, dona
de uma academia [em referência à série Tem
Que Suar, do Multishow, em que será protago-
nista], sem que meu corpo seja mencionado
em nenhum momento, é uma vitória, não só
para mim, mas para muita gente que só se via
representada num lugar de chacota.” Dona de
si, porém sem perder a leveza que lhe é peculiar,
Mariana não se rende também quando o assunto
é o avançar da idade: “Gosto de falar que tenho 43
anos porque sempre que as pessoas dizem ‘não
parece’, eu as provoco a pensar sobre qual ima-
gem elas cultivam das mulheres 40+. Os tempos
são outros! Nossa longevidade aumentou, a pos-
sibilidade de nos mantermos ativas e produtivas
também”. Fechando com chave de ouro nosso
papo, ainda confessa acreditar numa força maior
capaz de confortar o coração e ajudar a enfrentar
os desafios de forma mais leve. Quanta lucidez!
Karla Precioso

anamaria.uol.com.br
 Capa
Você está completando
20 anos de carreira. Qual
balanço faz de sua trajetória?
Tenho muito orgulho daquilo que
conquistei e sigo conquistando. Valorizo
cada pequeno passo do caminho até
aqui. Tenho certeza de que todos os
desafios me deixaram mais forte, me
fizeram ter mais certeza de que era
realmente essa a profissão que eu
queria seguir. Honestamente,
hoje me sinto bem mais realizada
do que esperava conseguir ser. Tenho
consciência de que passei numa porta
muito estreita, digamos assim, afinal,
conseguir viver confortavelmente
de arte num País tão desigual
é um privilégio enorme!
Boa parte de seu trabalho
está voltado para o humor.
Fazer as pessoas sorrir
é um ‘papel’ e tanto, não?
A vida já anda difícil, amarga.
Para encarar o cotidiano sem sucumbir,
todos precisam de uma válvula
de escape. A comédia tem muito
esse lugar de tirar as pessoas de seus
problemas, pelo menos por
um tempo, e levá-las a um universo
mais leve, lúdico, divertido. É uma
espécie de recarga energética. Mas,
percebo a comédia também como
uma forma de propor reflexões... É o
que eu faço no espetáculo Antes
do Ano Que Vem.
Você vai viver sua primeira
protagonista na série Tem
Que Suar, do Multishow, e falou
que nunca esperou chegar a esse
lugar “sendo quem é e tendo o
corpo que tem”. Mesmo com a
discussão sobre padrões e corpo
livre em alta, ainda sente na pele
essa pressão estética?
Já começamos a desconstruir alguns
preconceitos, a dar oportunidade
para pessoas de tipos mais diversos,
em papéis menos estereotipados,
mas a luta continua! Ainda tem gente
que acha que uma atriz gorda só
pode trabalhar na comédia, só pode
anamaria.uol.com.br
CLUBE DE REVISTAS
A atriz ao lado do elenco de Tem Que Suar:
Marcelo Serrado, Isabelle Marques, Robson Nunes,
Mary Sheyla, Marcelo Laham, Marianna Armellini,
Vítor diCastro, Gabi Yoo e Evandro Mesquita.
fazer personagens que abordem
a temática do corpo. Esse tipo de
pensamento, tão limitado, é reflexo de
um imaginário coletivo ainda muito
contaminado pela pressão estética,
sim! Ter uma personagem como a
Tuca, dona de uma academia, sem
que meu corpo seja mencionado
em nenhum momento, é uma
vitória enorme, não só para mim,
mas para muita gente que só se via
representada num lugar de chacota.
Sempre que tenho oportunidade,
provoco as pessoas a rever seus
conceitos. De pouquinho em
pouquinho, muda-se o mundo!
Voltando um pouco no tempo, a
que você atribui o fato de o projeto
Gordelícias ter repercutido tanto?
São quase dez anos... Não havia tanta
representatividade como agora. Então,
foi um evento ver quatro mulheres
gordas, famosas, posando de biquíni
e postando juntas um texto potente
sobre o nosso direito de curtir o verão.
A gente soltou o grito que estava
entalado na garganta de muita gente,
e não só de pessoas gordas. Nosso
manifesto acabou abraçando também
pessoas idosas, com deficiência,
qualquer tipo de corpo que não
correspondia ao tal padrão de beleza
e que, a partir do nosso movimento,
se sentiu mais legitimado a ocupar as
areias sem vergonha. Foi muito lindo.
Muita gente coloca pressão sobre
si mesma para não ganhar peso.
Em algum momento, isso já foi
uma questão para você?
Falo com tanta insistência e
propriedade sobre o tema
justamente porque fui vítima dessa
ditadura. Tem um vídeo no meu
canal do YouTube que se chama A
História de Como Tentando Ser Magra
Me Tornei Gorda. Muita gente acha
que o título é uma piada, mas é uma
triste verdade. Quando eu tinha
18, 20 anos, minha mente estava
tão contaminada pelo pavor de
engordar, tão tomada por essa ideia
de que só existe beleza na magreza,
que usei todas as porcarias que vocês
imaginam para emagrecer. Passei
anos me envenenando com remédio
para emagrecer, sofrendo com o
efeito sanfona, até ressignificar esse
processo. Hoje, compartilho minha
história para tentar evitar que mais
meninas e mulheres violentem a
própria saúde, física e mental, em
FOTO: ARALUME FOTOGRAFIA/DIVULGAÇÃO MULTISHOW
busca de um padrão inatingível.
As mulheres também
sofrem com a questão do
envelhecimento. Você
passou pela “crise dos 40”?
Não tenho nenhum problema com
a minha idade, pelo contrário! Gosto
bastante de falar que tenho 43 anos
porque sempre que as pessoas

demonstram surpresa ou dizem
“não parece”, eu as provoco a pensar
sobre qual imagem elas cultivam das
mulheres 40+. Os tempos são outros!
Nossa longevidade aumentou, a
possibilidade de nos mantermos
ativas e produtivas também.
Minha crise sobre idade está sendo
no campo profissional, porque
dificilmente me escalam para papéis
da minha idade real, justamente com
esse argumento de “não parece”,
mas, se eu tenho 43 anos e tenho
essa cara, por que uma personagem
não pode ter?
Você declarou ainda sofrer com
a ansiedade. Como lida com os
altos e baixos desse sentimento
que também assola a maioria
das pessoas?
Eu faço tudo o que está ao meu
alcance para que ela não me domine:
psicoterapia, acompanhamento
psiquiátrico, atividade física, prática
da espiritualidade... Ainda assim, tem
CLUBE DE REVISTAS
momentos em que a danada bate
forte e me dá uma desestabilizada.
Aí, a melhor coisa é buscar desviar o
foco do pensamento para coisas mais
divertidas e prazerosas.
Você também já falou sobre
a violência psicológica que
viveu em um casamento. O que
pode dizer para muitas outras
mulheres que, infelizmente, estão
passando pela mesma situação?
Primeiro, que mulher nenhuma
deve se sentir fracassada por estar
passando por isso. Infelizmente,
nenhuma de nós, por mais bem
resolvida e sucedida que seja,
está livre de se deixar envolver e
cair num relacionamento tóxico
ou abusivo. A gente vive numa
sociedade ainda muito machista,
que nos fez acreditar que só se pode
ser feliz tendo um par, e que cabe à
mulher aguentar qualquer coisa em
nome do casamento e da família.
A gente cresceu com referências
muito equivocadas sobre amor
e relacionamento, achando que
ciúme é prova de amor, que
controle é a mesma coisa que
cuidado. Não é! Observe os sinais.
Se uma relação te faz sentir medo,
humilhação ou vergonha com
frequência, peça ajuda e acredite
que você pode e merece sair dessa
situação e recomeçar.
Você também já revelou:
“Sou uma pessoa que anda
na contramão”. Como assim?
Tem um contexto específico
essa frase: se refere ao fato de,
com frequência, compartilhar
minhas vulnerabilidades, me
dispor a falar de assuntos
difíceis, que, geralmente, figuras
públicas não abordam por
medo dos julgamentos. Um
desses temas é o lado ruim da
fama. Ele existe, toda figura
pública sente, mas pouquíssimas
falam abertamente sobre isso.
Muita gente adoece mental e
emocionalmente tentando em
vão ser unanimidade. Eu me
recuso a virar personagem de
mim mesma, a sustentar uma
imagem que não seja condizente
com a minha essência só para
satisfazer a expectativa dos outros
a meu respeito. Antes de ser uma
pessoa pública, sou uma PESSOA,
com toda a complexidade de
sentimentos e momentos que
qualquer ser humano tem.
É espiritualizada? Acredita
numa força maior?
Muito! Hoje acredito muito mais
em espiritualidade do que em
religião. Fui criada no catolicismo,
há uns 15 anos estudo a doutrina
espírita e sigo as práticas, mas
também me reabasteço
energeticamente por meio do
contato com a natureza, dos banhos
e chás de ervas. Acreditar numa
força maior conforta o coração
e nos ajuda a enfrentar os desafios
da vida de forma mais leve.
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 Homenagem CLUBE DE REVISTAS

Uma
VIDA
ligada à
ARTE
FOTOS TV GLOBO; REPRODUÇÃO INSTAGRAM

A atriz Elizangela se destacou na televisão e no cinema com inúmeros papéis

marcantes, entre novelas, filmes, casos especiais e até programa infantil.

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 CLUBE DE REVISTAS

C
om uma trajetória de tirar o chapéu, Elizangela começou a carreira MUITO ALÉM DA TV
aos 7 anos, na TV Excelsior e, aos 12, estreava na Globo no programa
infantil Capitão Furacão. Aos 15, fez a primeira novela, O Cafona. Nos anos 1970, Elizangela
Pouco depois, passou a apresentar o Show da Cidade. Em 1969, foi ingressou na carreira
chamada para o filme Quelé do Pajeú. No ano seguinte, estrelou musical - um caso de amor
O Enterro da Cafetina. Com o sucesso na telona, teve seu terceiro papel no que, segundo a própria
cinema, em Vale do Canaã. Ela queria mais. E conseguiu! Também partici- atriz, ficou lá atrás: “Minha
pou de diversos teleteatros, comédias e casos especiais, como O Médico e o carreira na música foi um
Monstro, A Megera Domada, Tartufo, o Impostor, Medeia, Feliz na Ilusão e momento maravilhoso, mas
Somos Todos do Jardim de Infância. Em seguida, a lista de novelas só se fez acabou porque não dava
crescer. Entre inúmeros trabalhos marcantes, podemos citar Cavalo de Aço, para conciliar”. Porém,
Roque Santeiro, Pecado Capital, Locomotivas Feijão Maravilha, Jogo da o feito musical não é tão
Vida, Paraíso, Pedra sobre Pedra, Senhora do Destino, A Favorita, Ti-Ti-Ti, pequeno quanto ela fazia
Salve Jorge e A Força do Querer. Entre as 37 obras em que atuou, estão ainda parecer. Chegou a lançar um
Éramos Seis, no SBT, e A Terra Prometida, na RecordTV. Aos 68 anos, Eli- disco com o seu nome e
zangela faleceu em decorrência de uma parada cardiorrespiratória no último dia teve mais de 1 milhão de
3 de novembro. AnaMaria reverencia sua louvável trajetória Karla Precioso exemplares vendidos.

PAPEL MARCANTE

Com diversos momentos dramáticos, filha e trazê-la à razão. Aurora tenta

Elizengela fez ver quem a conhece
muito mais por personagens
leves, puxadas para o cômico, a
intensidade que dá ao trabalho
também em figuras sérias. Em 2017,
ela foi aclamada pela crítica e pelo
público com sua interpretação
dramática em A Força do Querer,
como a sofrida Aurora, mãe da
protagonista que se envolve com o
crime, a Bibi, vivida por Juliana Paes.
Por sua atuação, aliás, foi indicada
aos principais prêmios do País. Sobre
se destacar nessa trama, declarou:
“Eu já fiz muita comédia, mas
quando você pega um personagem
com um apelo mais emocional,
a coisa muda. Isso abre um leque
maior e você pode mostrar um outro
lado”. O jornalista Nilson Xavier, em
seu blog, chegou a dizer: “Elizangela
é praticamente uma unanimidade
nas redes sociais. A repercussão
de sua Aurora é grande, tanto pela
excelente atuação da atriz, quanto
fazer isso por nós. Aurora não é aquela
mãe exagerada ou barraqueira, muito
menos dominadora ou castradora.
Também nunca chegou a ser uma
megera com o genro. A interpretação
de Elizangela é contida. A personagem
sofre na medida, mesmo quando
expõe seus temores à filha. Sua Aurora
é quase sutil”. Este, sem dúvida, foi
um dos melhores trabalhos da eterna Por sua atuação na novela global
estrela da dramaturgia brasileira. A Força do Querer, a artista
foi indicada a grandes prêmios.
Grande legado
A lista de prêmios conquistados pela atriz é de tirar o fôlego:
ANO PREMIAÇÃO CATEGORIA
1969 Festival de Cinema de Santos Melhor Atriz Revelação
1970 Festival de Cinema de Santos Melhor Atriz
1978 Prêmio Villa Lobos Disco mais vendido no Brasil
1978 Melhores do Ano Revista Contigo! Cantora Revelação do Ano

pelo drama vivido pela personagem. 2012 Troféu Top of Business Melhor Atriz
Aurora faz as vezes do público. A
única lúcida, capaz de enxergar além 2013 Troféu Top of Business Destaque do Ano em Televisão
do envolvimento emocional da filha
com o marido bandido. Bibi está 2017 Prêmio Extra de Televisão Melhor Atriz Coadjuvante
cega, não consegue ver a realidade
como ela é. Cabe à Aurora, em seu Melhor Atriz Coadjuvante
2017 Prêmio Revista Minha Novela
(voto público)
papel de mãe, abrir os olhos da
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 Beleza CLUBE DE REVISTAS

OS
LOIROS
DA
ESTAÇÃO
Descubra
os tons
que estão
bombando
na temporada

A cada nova estação,

costumam bater à porta novos hits.
Quando o assunto é tintura
para cabelo, isso não é diferente.
A cabeleireira Tatiana Araújo,
do salão Tatiana Araujo Hair Concept,
separou os loiros que prometem
fazer a cabeça da mulherada.
Karla Precioso
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SUPER BLOND
usado por Carolina Dieckmann
É o loiro da raiz às pontas.
COMO CUIDAR: exige atenção redobrada
no dia a dia para manter os fios saudáveis e a
coloração por mais tempo. O ideal é fazer uma
sequência de três semanas de cronograma capilar,
sendo a primeira e a última um tratamento de
reconstrução e a segunda, uma nutrição. Também
deve-se usar um xampu desamarelador.
 CLUBE DE REVISTAS
LOIRO-MANTEIGA
(buttery blonde)
Usado por Camila Queiroz
É um loiro levemente dourado
- tonalidade intermediária entre o
loiro dourado e o cabelo platinado.
Com tons mais quentes, é uma
aposta perfeita para quem gosta
de versatilidade. Ele deixará o rosto
mais iluminado, começando bem
claro nas pontas e atingindo um
tom de dourado até a raiz. Mas
essa cor irá depender da saúde dos
seus fios. O profissional irá analisá-
los, principalmente se você já fez
intervenções químicas, para saber
se é possível e qual a melhor forma
de conseguir o loiro-amanteigado.
Será preciso ainda realizar uma
descoloração. Em geral, o cabelo
descolorido precisa chegar a um
fundo de clareamento 8. Depois
disso, o profissional faz a tonalização
mais adequada para um resultado
natural. O loiro-amanteigado pode
ser feito também como luzes ou
ombré. Apesar de ser uma cor que
agrada muitas pessoas pelo brilho e
naturalidade, ele não vai funcionar
para todos, seja pelo desgaste
e tratamentos químicos prévios
ou pelo seu tom natural do cabelo.
COMO CUIDAR: a melhor forma
é fazer um cronograma capilar. Além
disso, é importante investir em uma
agenda de cuidados diários, incluindo
produtos com proteção UV e térmica,
principalmente se você costuma usar
chapinha e secador de cabelo.
LOIRO-BEGE FRESCO
usado por Ágatha Moreira
Ele se enquadra entre o loiro platinado
e o dourado, sendo uma opção mais
neutra. O que o torna tão especial é
a sua capacidade de complementar
a maioria dos tons de pele, dando
um aspecto natural e refrescante.
Ou seja, é uma cor neutra e atende
a maior parte dos tons de pele.
COMO CUIDAR: use produtos
específicos para cabelo com
químicas para repor os nutrientes
FOTOS DIVULGAÇÃO
que foram perdidos durante a
coloração. Procure montar um
cronograma capilar para hidratar,
nutrir e reconstruir as fibras capilares.
LOIRO-AREIA
(sandy blone)
usado por
Fernanda Rodrigues
Muito desejado no verão, o cabelo
de estilo praiano é uma tendência
de loiros iluminados que ressurge
com as altas temperaturas e é
caracterizado por ter mechas bem
claras, que lembram o efeito de
“naturalmente clareado pelo sol”.
COMO CUIDAR: exige cuidados
redobrados no dia a dia para manter os
fios saudáveis e manter a coloração por
mais tempo. É indicado uma sequência
de três semanas de cronograma
capilar, sendo a primeira e a última
um tratamento de reconstrução,
e a segunda, uma nutrição. É todo
trabalhado na multidimensionalidade
e num mix de tons naturais. Tem
suaves dimensões de dourado, bege
e castanho, além de fundo castanho,
naturalmente aberto e com menos
contraste. Indicado para quem tem
o cabelo loiro natural.
PLATINADO DE
BAIXA MANUTENÇÃO
(low-maintenanceplatinum)
usado por Luiza Sonsa
Mantém o loiro platinado no
comprimento dos fios, mas traz raízes
mais escuras. Essa cor é ideal para
quem deseja um look deslumbrante
e prático, pois não exige muita
frequência no salão de beleza.
Sair da raiz natural permite que a cor
clara tenha mais profundidade em
todo o topo. Adicionar destaques
entre as mechas permite que elas
fiquem um pouco mais claras,
e isso cria dimensão durante
todo o processo de tonificação.
COMO CUIDAR: o retoque na raiz
não se faz necessário mensalmente,
mas o platinado exige cuidados
especiais. Um bom cronograma
capilar, alternando hidratação com
cauterização dos fios, será necessário.
Use e abuse dos finalizadores e óleos
capilares para manter os fios hidratados.
Esse tom é perfeito para quem não quer
ficar retocando sempre a cor no salão.
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 Moda CLUBE DE REVISTAS
ROSA
A ascensão do rosa, seja pela
influência da Barbie ou pela eleição
da magenta como a cor do ano,
imprime personalidade e elegância
em sapatilhas, sandálias e bolsas,
oferecendo versatilidade para
visuais casuais e formais.

AMARELO
Os tons vivos estarão em
alta até o verão 2024. O amarelo
assume a liderança, homenageando
o sol e a vitalidade da temporada.
Das sandálias aos tênis, a cor se
destaca, fundindo-se com a paleta
neutra e injetando vitalidade
às combinações.

Todas as cores aos seus pés

Vem descobrir as tonalidades que dominarão a cena da moda no
período mais alegre do ano Karla Precioso

U
ma paleta de cores vibrantes costuma iluminar as estações
mais quentes e coloridas do ano. Amarelo, laranja, verde,
azul, vermelho e rosa emergem como as estrelas da tem-
porada no guarda-roupa das brasileiras. Mas, isso vale
tam´bem para os calçados? Sim! Segundo a gerente de
FOTOS DIVULGAÇÃO

estilo da Usaflex, Lethycia Schulter Bodan, a moda primavera/verão

vem como um verdadeiro espetáculo cromático e os sapatos têm papéis
de destaque na criação de looks marcantes e lindos.

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 CLUBE DE REVISTAS
A hora e a vez das
plataformas
Grande aposta para o verão 2024,
a megaplataforma volta com tudo
e aparece em diversas versões:
sandália, tênis, tamanco, papete...
Não há dúvida de que esta é a LARANJA
escolha perfeita para caminhar
O tom completa a paleta com sua energia
com elegância, sem comprometer
criativa que se manifesta em sandálias
o conforto. E esse tipo de calçado
slingback (sapato com calcanhar aberto),
combina com tudo! Desde o
chinelos e bolsas, onde cada peça ganha
look mais básico, com calça jeans
vida como uma expressão única
e camiseta branca, até os visuais
de alegria interior.
mais coloridos e fashionistas!

VERDE E AZUL
Já as cores frias, como o verde e azul,
emergem em harmonia com
a natureza, representando
o céu sereno e o renascimento
das plantas.

PRETO, MARROM E BEGE VERMELHO

As peças em tons neutros, como o preto, o marrom e o bege, O vermelho intenso surge
fundidos com tonalidades vibrantes, seguem como como um símbolo de amor e encanto,
tendência e vão oferecer equilíbrio estético. Opções garantindo destaque aos calçados e
de calçados como sapatilhas ou sandálias também às bolsas. Dá para criar
adicionam sofisticação e estilo, transformando um visual versátil
a estação em uma sinfonia visual e moderno!
ousada e elegante.
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 Saúde CLUBE DE REVISTAS

ROSÁCEA: Atividade física

não influencia

fato ou fake? na rosácea.

MITO Ela é um dos
fatores que influenciam
Dermatologista explica os mitos e verdades o problema, devido à
sobre a doença vascular inflamatória vasodilatação.
Karla Precioso
Não é necessário

A
rosácea é um proble-
ma vascular de origem
inflamatória que deixa
a pele sensível e as bo-
chechas avermelhadas,
com sensação de queimação. Apa-
rece normalmente em adultos entre
30 e 50 anos, sendo mais comum
em mulheres com a cútis mais clara.
Alguns outros sinais também são
característicos, segundo a derma-
tologista Fátima Tubini: “Além da
vermelhidão na pele, ainda ocorre
dilatação de pequenos vasos per-
manentes e até mesmo conjuntivite,
irritação nos olhos e ressecamento
ocular”. Não existe cura, mas há
cuidados e tratamentos para o seu
controle. “O uso de bebidas alcoó-
licas, a ingestão de alimentos muito
quentes, o tempo frio e o vento
em excesso, a exposição solar e o
estresse emocional devem ser evi-
tados”, explica a especialista, que
ressalta a importância de utilizar o
protetor solar diariamente, não pra-
ticar exercícios exagerados e visitar
periodicamente um dermatologista.
Confira alguns mitos e verdades
sobre o mal.
restirngir o uso
de cosméticos.
MITO A rosácea deixa
a pele sensível e com
sensação de queimação.
Por isso, é preciso cuidado
com os tipos de cosméticos
utilizados, que devem
possuir indicação médica.
Há predisposição
genética para
o aparecimento
do problema.
VERDADE Foi observado
que a origem da rosácea
pode ocorrer devido à
genética, mas fatores
externos podem agravar
os sintomas.

Não existe
tratamento
para o mal.
MITO Embora não
haja cura, há tratamentos
para controlar a doença,
como remédios e
procedimentos com
aparelhos à base de luz.

Ela pode acometer

outras partes
do rosto, além
das bochechas.
VERDADE Atinge
também os olhos,
FOTO GETTY IMAGES

acarretando conjuntivite,
dor e visão embaçada.

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 Bem-estar
Controle a ansiedade já!
Revelamos cinco
dicas capazes de
reduzir o impacto
do sentimento
de angústia e temor
que acomete
milhares de pessoas
Karla Precioso
A
ansiedade é um dos prin-
cipais problemas de saú-
de mental da atualidade.
De acordo com levanta-
mento da Organização
Mundial da Saúde (OMS), 26,8% dos
brasileiros têm diagnóstico de ansie-
dade, sendo 31,6% em jovens entre
18 e 24 anos. Segundo o psiquiatra
especialista em ansiedade, Flávio H.
Nascimento, alguns cuidados ajudam
a reduzir o impacto do sentimento:
“O tratamento profissional é funda-
mental para cuidar corretamente da
condição e evitar piora. No entanto,
FOTO GETTY IMAGES
algumas atitudes simples podem
ajudar bastante em seu controle”.
Confira a seguir.
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NARESPIRAÇÃO
respiração é uma poderosa
N“Beber
ÁGUA FRIA
um copo de água ou
ferramenta, pois permite o tomar um banho frio pode ajudar
controle dos sintomas físicos, a acionar os neurotransmissores
como sudorese, coração relacionados ao bem-estar,
acelerado e estresse, aliviando os sintomas de crises
gerando uma sensação de de ansiedade”.
relaxamento: “Inspire pelo
nariz e expire pela boca
lentamente, sentindo o corpo
durante cada respiração”,
NAATIVIDADE FÍSICA
prática regular de exercícios
pontua o especialista. libera endorfina - neurotransmissor
que melhora o humor e reduz
a ansiedade -, proporcionando
DISTRAIA OS
N PENSAMENTOS uma sensação de bem-estar e um
melhor controle do sentimento.
Existem determinados
pensamentos que
variam de acordo com as
particularidades de cada
NManter
BOA NOITE DE SONO
uma higiene do
caso e podem estimular a sono e procurar dormir oito horas
ansiedade. Por isso, saber por dia são fundamentais também.
controlar esses pensamentos, Opte sempre por descansar em
alterá-los quando necessário um quarto totalmente escuro e ter
e mudar o foco para outras bons hábitos de sono. Tudo isso
ajuda a controlar melhor
atividades é importante para
evitar crises de angústia. o humor, o estresse e a ansiedade.
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 Carreira CLUBE DE REVISTAS

RUMO
À TRAJETÓRIA
DE SUCESSO
Para Ellen Leandra Anholeto, especialista em
consultoria de RH, planejamento é fundamental para
trilhar uma jornada profissional bem-sucedida
Karla Precioso

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 CLUBE DE REVISTAS

C
onstruir uma trilha na carreira é um processo essencial AVALIE O PROGRESSO
para quem busca alcançar o sucesso profissional. Em um
mundo em constante mudança, ter um plano estruturado Isso permite uma visão clara
e bem definido é fundamental para orientar as escolhas do ponto onde você está
e decisões ao longo desse caminho. “Almejar uma trajetória de em relação às suas metas e
ascensão requer trilhar uma jornada de autoconhecimento, apren- objetivos. Ainda ajuda a manter
dizado, flexibilidade e busca por oportunidades.”, comenta Ellen o foco e a direção, permitindo
Leandra Anholeto, diretora da ActionRH, franquia especializada fazer ajustes no caminho,
em consultoria, assessoria, seleção e recrutamento. Mas, para se necessário. “Acompanhar
dar certo, o processo envolve planejamento. Confira os passos o progresso pode ser uma
poderosos para conquistar uma vida profissional brilhante! fonte poderosa de motivação.
É assim que atletas de alto
rendimento melhoram seu
desempenho e se tornam
IDENTIFIQUE ESTABELEÇA campeões”, diz.
SUAS FORÇAS OBJETIVOS
E FRAQUEZAS Eles precisam ser claros e
Uma trilha na carreira realistas. Pense em onde quer BUSQUE
bem-sucedida começa estar em um curto, médio ACONSELHAMENTO
com o autoconhecimento. e longo prazos. Estabeleça PROFISSIONAL
Compreender suas datas. Não vale, por exemplo, Pode ser mentoria de alguém
habilidades, interesses, ‘aprender inglês até 2026’, experiente na área em que
forças, fraquezas, valores e e sim ‘ser fluente em inglês deseja seguir carreira. O
ambições é fundamental até 1º de janeiro de 2024’. especialista pode oferecer
para traçar objetivos Trata-se da construção da sua insights valiosos e orientar
realistas e significativos. trajetória profisional. Quanto você em sua jornada. “Bill
“O autoconhecimento mais específico, melhor. Metas Gates, fundador da Microsoft,
evita perda de tempo e superficiais diminuem a atenção buscou aconselhamento
energia com a escolha de sobre aaquilo que de fato profissional de Warren Buffett,
caminhos errados ou que precisa ser feito. um dos investidores mais
não fazem mais sentido”, bem-sucedidos do mundo,
destaca Ellen. SEJA FLEXÍVEL em relação à abordagem da
E ADAPTÁVEL empresa nos negócios”.
O mercado e a indústria
PESQUISA estão constantemente
DE CARREIRAS mudando, e a capacidade de FAÇA NETWORKING
Explore diferentes se adaptar a essas mudanças Construa uma rede de
opções de carreira que é crucial para o sucesso a contatos profissionais dentro
se alinhem aos seus longo prazo. A construção da sua área de interesse.
interesses e metas. Procure de um caminho flexível Participe de eventos e
informações sobre as áreas permite que os profissionais workshops. O networking
que mais lhe interessam, estejam preparados para pode abrir portas para
as oportunidades de enfrentar desafios imprevistos, oportunidades de carreira e
trabalho disponíveis e as abrindo portas para novas fornecer ‘dicas’ importantes.
habilidades necessárias oportunidades. “Fique atento “É essencial ser autêntico e
para ter sucesso nelas. às oportunidades. Com o genuíno em suas interações.
“Pesquise também os tempo, as profissões mudam Em vez de se concentrar
salários. Em média, quanto e é necessário se adaptar. apenas em seus próprios
ganha um iniciante na As estratégias de marketing objetivos, esteja disposto
área? E uma pessoa mais e publicidade, por exemplo, a conhecer outras pessoas,
experiente? Esses valores tiveram que se ajustar à ouvir suas histórias e
fazem sentido para mim? era digital, com foco em interesses. Mostre empatia e
FOTO GETTY IMAGES

Tenha essas respostas para marketing de conteúdo, seja amigável, pois isso cria
não se frustrar no futuro”, mídia social, publicidade uma conexão mais forte e
explica a especialista. on-line e análise de dados”. duradoura”, finaliza a diretora.
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 Dinheiro CLUBE DE REVISTAS

É economia
de GÁS
na certa!

Com o preço do botijão nas alturas,

o jeito é fazer com que ele dure o máximo possível
Karla Precioso

T
udo aumenta o tempo todo, então, a palavra economia nunca fez tanto
sentido na vida das pessoas. O gás de cozinha, por exemplo, sofreu um
aumento de 23,2% nos últimos 12 meses, segundo a Agência Nacional
do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP), e isso representa
parte significativa dos custos mensais da população. João Pedro Lúcio,
técnico de Operações da Maria Brasileira, rede de franquias de limpeza e cuida-
dos residenciais e corporativos, separou dicas bem simples que vão ajudar você a
economizar durante as tarefas do dia a dia. Vem ver.
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2 7
Planeje as refeições: reserve
um dia para planejar e cozinhar
as refeições da semana. Isso é
benéfico não só para diminuir
o tempo de uso do fogão e
economizar gás, mas também
para tornar o dia a dia muito
mais prático.
Evite a passagem
ou corrente de vento:
a potência das chamas
do fogão diminui com
o vento, exigindo mais
tempo para que a panela
atinja a temperatura ideal.

3 8
Mantenha o fogão limpo:
se a chama do fogão estiver
laranja ou amarelada, é sinal
de que as bocas estão sujas
ou com mau funcionamento.
Então, o fogão precisará se
esforçar mais para dar conta,
gastando mais gás.
Cozinhe a vapor: você
pode aproveitar o cozimento
de um alimento que já
está na panela para colocar
uma escorredeira metálica
em cima e cozinhar outros
alimentos no vapor, como
os legumes. Assim, você
gasta a mesma quantidade
de gás para cozinhar uma

4
Use a panela de pressão quantidade muito maior
quando possível: embora de alimentos.
muitas pessoas tenham medo
de usá-la, aprender a manuseá-
la pode ajudar a economizar

9
gás, já que ela cozinha os
alimentos em menos tempo.
Outra dica é deixar grãos como
feijão e grão-de-bico de molho
por algumas horas. Dessa
forma, eles ficarão mais macios,
agilizando o cozimento.
Corte os alimentos
em pedaços menores:
o tempo de uso é
determinante para a
economia de gás. Por isso,
quanto menor o corte do
alimento, menos tempo
ele levará para ser cozido.

5
Tampe as panelas:

10
utensílios tampados
aproveitam mais a chama,
cozinhando mais rápido,
já que o calor não se dissipa
para o ar. Já em panelas
abertas, acontece
justamente o contrário.
Use bocas do fogão
adequadas: colocar uma
panela pequena em uma
boca grande é desperdício
de gás de cozinha. Evite,
a menos que esteja com
muita pressa.

1
Evite abrir o forno: às vezes,

6 11
é difícil resistir e não abrir o
forno para ver o ponto em que
está o alimento, mas isso faz
com que o mesmo demore
mais tempo para voltar à
temperatura ideal. Logo,
gasta mais gás. Outro truque
certeiro é, se você for assar
diferentes pratos com tempos
FOTO GETTY IMAGES
Fique de olho no
material da panela: apesar
de ser mais caras, vale a pena
comprar as panelas que retêm
mais calor, pois reduzem o
tempo de cozimento. As de
cerâmica, inox ou fundo duplo,
por exemplo, são excelentes.
Elas contribuem para a
Conheça o seu fogão:
geralmente, podemos utilizar
um fogão por vários anos
sem problemas. Porém,
um eletrodoméstico velho
pode ter bicos entupidos e
dificuldade de acender as
chamas, propiciando o
escape de gás, que aumenta

de cozimento semelhantes, economia de gás e ainda o gasto e, acima de tudo,

coloque-os juntos no forno protegem a saúde, já que não coloca a segurança das
(se houver espaço). soltam substâncias tóxicas. pessoas em risco.
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 Casa CLUBE DE REVISTAS

Seu lar mais

SUSTENTÁVEL
Especialista aponta práticas fáceis de ser
implementadas no dia a dia e que podem ser adotadas
por qualquer pessoa Karla Precioso

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 CLUBE DE REVISTAS

U
m levantamento divulgado pela Opinion
Box, plataforma de pesquisa de mercado,
revela que 82% dos brasileiros consideram a
sustentabilidade um tema fundamental para
a sua rotina. Apesar do grande interesse pela
temática e do claro entendimento de que mudanças
são necessárias para preservar nossos recursos, ainda
existem muitas dúvidas de como é possível realmente
implementar práticas mais sustentáveis no dia a dia.
Por mais batido que seja, o discurso de que cada um
deve fazer a sua parte ainda é extremamente válido.
Até porque o que é considerado uma pequena mudança
de costume pode abalar toda uma cadeia de relações e
beneficiar o ecossistema. Dessa forma, o melhor lugar
para dar início a uma rotina de hábitos sustentáveis
é justamente dentro de casa, por meio de ações que
impulsionam atitudes e o consumo consciente, auxi-
liando, assim, na preservação do planeta. Pensando
nisso, Kim Lima, Diretor de Comercial e Marketing
da Evolua Energia, empresa líder em transformação
energética e especializada em geração distribuída com-
partilhada, preparou dicas de como tornar um lar mais
sustentável, além de ressaltar a importância por trás
dessa iniciativa. “Dentro de casa, a adoção de práticas
ajuda não só a contribuir com o meio ambiente, mas
também traz melhorias ao consumidor, assegurando a
redução de custos com serviços básicos, como contas de
luz, água, assim como a diminuição de lixo”, destaca.

OPTE PELA BANHEIRO

ENERGIA SOLAR
Considerada uma matriz
energética limpa e renovável,
a energia solar tem crescido
de forma exponencial no Brasil
e no mundo por conseguir
otimizar a eficiência energética.
Além do baixo impacto ambiental,
uma vez que se trata de uma
fonte renovável que não emite
poluentes durante o processo
de geração, ela também se
destaca por gerar economia na
conta de luz. Hoje, graças aos
avanços e o suporte cada vez mais
desenvolvido da tecnologia, quem
não quiser fazer obra em casa ou
investir na instalação de painéis,
pode optar por contratar
um serviço de energia solar
via modelo de assinatura -
modalidade em que a
energia gerada em parques
solares é inserida nas
companhias de distribuição e,
após isso, compartilhada entre
os usuários do serviço.
SEM DESPERDÍCIO
Comportamentos despretensiosos,
como fechar a torneira na hora de
escovar os dentes e reduzir o tempo
gasto nos banhos, já contribuem
bastante para o uso racional da
água. Vale ressaltar também a
importância de ficar sempre atento
a possíveis vazamentos.
COZINHA SUSTENTÁVEL
QUARTOS ADAPTADOS
Muitas vezes, cômodos como quartos Ações simples como fechar a
e escritórios acabam sendo os mais torneira para lavar a louça, evitar
utilizados. Por isso, é fundamental abrir e fechar a geladeira a todo
criar hábitos sustentáveis nesses momento e tampar as panelas
espaços. Atenção erdobrada aos para diminuir o tempo de
aparelhos eletrônicos que podem ficar cozimento já contribuem para
desligados, porém permwanecem em uma rotina mais sustentável.
stand-by. Outro ponto é a preferência Outro ponto de atenção é observar
pelo uso da iluminação natural a eficiência energética na hora
durante o dia e de lâmpadas de LED de comprar eletrodomésticos
à noite – elas são mais duradouras (geladeira, micro-ondas, fogão),
e consomem menos energia em buscando adquirir produtos
comparação às fluorescentes. que consumam menos energia.

LIXO BEM TRATADO

Separar o lixo reciclável e ter atenção a certos objetos mais complexos na
hora de se desfazer (pilhas, lixo hospitalar e produtos eletrônicos) fazem toda a diferença
para o meio ambiente. Indo pela mesma linha, evitar o uso de materiais descartáveis
e reutilizar embalagens, sempre que possível, são ações que, se tomadas com constância,
podem ser vitais para uma vida e um planeta mais sustentável.
| Direito do consumidor | CLUBE DE REVISTAS
Vale ressaltar que, W
uma vez autorizada União
estável
judicialmente
a alteração do regime
de bens, tal decisão N
produzirá somente efeitos Uma dúvida
recorrente é sobre
futuros, não alcançando o chamado regime
o patrimônio anterior. de bens aplicáveis
Dessa maneira, conclui- na união estável. De
se, então, que há acordo com o artigo
1725, do Código
possibilidade de alteração Civil, na união
do regime de bens por estável, salvo contrato
meio de pedido de ambos celebrado entre
os cônjuges e mediante os companheiros,
aplica-se sempre o
autorização judicial” regime de comunhão
parcial de bens.

de bens. Nos termos do referido artigo,

é admissível a alteração do regime de Conjunto
bens, mediante autorização judicial, em de regras
pedido efetuado por ambos os cônjuges
e preservados os direitos de terceiros.
Vale ressaltar que, uma vez autorizada
judicialmente a alteração do regime N
de bens, tal decisão produzirá somen- O regime de bens
nada mais
te efeitos futuros, não alcançando o
MODIFICAÇÃO patrimônio anterior. Dessa maneira, em
resposta à sua dúvida, conclui-se que há
é do que um
conjunto de regras

DO REGIME
DE BENS DO
CASAMENTO
Sou casada há 10 anos
com comunhão universal
de bens, mas gostaria
de alterar essa escolha.
A lei me permite fazer a troca?”
B. M., por e-mail
É importante salientar que os cônjuges, na
celebração do casamento, deverão optar por
um dos regimes de bens, que são: comunhão
universal, comunhão parcial ou separação de
bens. Vale enfatizar ainda que também é de
grande relevância mencionar que, no silencio
relacionadas
possibilidade de alteração do regime de à proteção do
bens por meio de pedido de ambos os patrimônio dos
cônjuges e mediante autorização judi-
cial. Nota-se que o regime de comunhão
nubentes (que
ou quem está
parcial, todos os bens adquiridos na
constância do casamento, a título one-
prestes a contrair
matrimônio) e tais
roso, isto é, com o produto do trabalho, regras definem
são partilháveis entre os cônjuges. Já como os bens irão
ser administrados
no regime de comunhão universal de
durante o
bens, há comunicação de todos os bens casamento.
presentes e futuros dos cônjuges e suas
dívidas. Por fim, no regime de separação
total, todos os bens atuais e futuros de
ambos os cônjuges permanecerão sem-
pre de propriedade individual de cada
um, incomunicáveis. Boa sorte!
DIEGO BISI ALMADA Advogado e escritor.
FOTOS: DIVULGAÇÃO; GETTY IMAGES

dos cônjuges, o regime de bens que se aplica Pós-graduado em Direito Tributário, Corporativo e
Compliance e Direito Processual Civil. MBA em Direito
no Brasil é o de comunhão parcial de bens. Empresarial e Mestrando em Direito Empresarial.
Todavia, indaga-se: é possível a alteração do Professor de cursos de graduação @diegobisialmada.
regime de bens escolhido por ocasião da
Envie suas perguntas para Diego Bisi Almada
celebração do casamento? O artigo 1639, do pelo e-mail anamaria@maisleitor.com.br
Código Civil, permite a alteração do regime
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| Diversão | CLUBE DE REVISTAS
PALAVRAS CRUZADAS DIRETAS
www.coquetel.com.br © Revistas COQUETEL
O setor que engloba Religioso chefe La Paz e Bogotá Fora
Que não sa- a lavoura de mosteiro são suas capitais, de (?):
be ler e es- e a criação Realiza; Azedo respectivamente descon-
crever (pl.) de gado executa (pop.) Sílaba de "grata" trolado

Vegeta- Nome de
ção dos árabes
campos Objeto
de futebol celeste
A des-
Errar, culpa do
em inglês mau
perdedor
Atraves- Parque
sada florestal
Olavo Bi- Feminino
lac, poeta de "ator"
(?) drive: Por um (?):
avalia o de- Frauda; por pouco
sempenho engana Fruto
do carro roxo
Camada Magia
poluída feita
nas me- com um
trópoles boneco
Buraco Letra com
para cedilha
esgoto Tirar
das águas (o esmalte)
Otaviano Equipa-
Costa, ator mento
Sufixo de de rádio
"poderosa" e CDs
Rogério Exercitar Objeto
Ceni, trei- o (?): para
nador de fazer puxar
futebol ginástica água (pl.)
Coral
Medula; Abrigo
tutano da futura
borboleta
106, em Que não
algaris- está
mos cozido
romanos
Conso- Orígenes
antes de Centímetro Lessa, ro-
"ralo" (abrev.) mancista
Descon- Dito
forto físico popular
Formação Tonelada
de corais (símbolo)

Oposto de
"diferente"
3/err. 4/test. 5/amaro — burla — miolo. 6/bueiro. 11/analfabetos.
BANCO 14

Solução
L I G U A L A T O
O V E R BI R O P
C C M R D O R
M A O L O M I O
O A S U L C R C
S R O D O Z A
O O C I R B U E
R M O V E R E C
A A R A T T E S
Z T R I A O P
A E S ER V R O B
D A I Z A C R U
I A A L A M G R
S B E T O F A AN A L
A B A

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| Na sua cabeceira | CLUBE DE REVISTAS
Hora do recomeço
Escrita pela best-seller norte-americana Kate Clayborn, a obra revela uma
história madura sobre autodescoberta, carreira, frustrações, amor e
reconciliação com o passado. Ainda mostra como encontrar um lugar ao
mundo, enquanto cada um descobre o seu verdadeiro valor

Ora, ora, ora. Se não é outra reinven- remoto de meio período. Eu devia ficar feliz ao ver
ção. Do assento úmido de suor do meu essa versão transformada do Nickel’s - feliz por Ernie
velho Prius, observo descrente através Nickel, que é o dono do lugar desde sempre, e feliz por
do para-brisa a vitrine de uma loja que Bel, que provavelmente ama essa versão da loja. Mas
mal reconheço. A última vez que vim estou desconfortável, e não é só porque o milkshake de
ao Nickel’s Mercado e Delicatéssen, morango que parei para comprar movida por um impul-
o letreiro ver-melho-alaranjado acima so de último minuto provavelmente nem seja mais ser-
da porta dizia “N el’s M ado & D i ssen”, e a vitrine ti- vido aqui. Não, meu desconforto é maior, mais difuso
nha sido aleatoriamente decorada com folhas de papel - uma maré de frustração por ter ficado tão abalada ao
brancas, e cada retângulo torto trazia uma mensagem em ver uma fachada de loja reformada, uma dúvida que as-
marcador vermelho sobre as promoções de engradados soma sobre minha decisão de voltar para cá. Meus olhos
de cerveja, ou torresmo ou papel-toalha. Na verdade, não vagueiam até o retrovisor e me encolho ao perceber no
foi só a última vez que estive aqui. Mas todas as vezes. banco de trás evidências da minha partida apressada
Ao longo de toda a minha infância, de toda a minha ado- de Los Angeles, dos últimos nove anos da minha vida
lescência. O Nickel’s agora é outra história, claramente enfiados em duas malas de rodinhas, uma mala de mão
- sua fachada de tijolos, antes en- e quatro sacos de lixo extragran-
cardida, foi pintada de um branco des. Está uma bagunça ali atrás.
charmoso, e seu novo letreiro Está uma bagunça aqui na fren-
tem um ar vinlage meio artístico, te, penso, apertando as palmas
pendurado perfeitamente acima contra os olhos e soltando um
da vitrine tinindo de limpa. Em A cada cinco suspiro pesado. Mais de quatro
vez de avisos em papel, há um minutos, escuto um mil quilômetros de estrada não
arranjo de cestos de vime digno alerta no celular, o foram suficientes para me fazer
de Instagram, cada um cheio de toque que escolhi parar de ruminar o que aconte-
verduras e legumes frescos e pães especificamente ceu com a minha vida no último
de aspecto rústico, além de potes para Nádia, como mês, uma espécie de reinvenção
de vidro com conservas e geleias se esperasse que, a reversa em câmera lenta que me
coloridas. qualquer momento, deixou sem emprego, sem casa e
- É o quê? - murmuro para mim ela fosse ligar para absolutamente sem planos para
mesma, embora não devesse estar me contar que seus mim mesma. A cada cinco mi-
surpresa. planos foram um erro nutos, escuto um alerta-fantasma
Há meses, esse é exatamente o no celular, o toque que escolhi
tipo de coisa sobre a qual Bel especificamente para Nádia,
não para de comentar: as diversas como se esperasse que, a qual-
transformações em nossa cidade- quer momento, ela fosse ligar
zinha, Darentville, na Virgínia, para me contar que seus próprios
antes tão comum e um tanto di- planos súbitos e chocantes de
lapidada. As lojas, o turismo, a mudar a vida inteira – desistir de
renovação da área às margens sua carreira incrivelmente bem-
do rio... tudo isso atraiu minha -sucedida, sua existência enor-
melhor amiga de volta para fazer memente influente em LA, sua
sua própria reinvenção de cidade assistente pessoal
grande para cidade pequena, de Georgie, Sempre Aqui completamente
mulher sem filhos para futura EDITORA: VR indispensável –
mãe, de workaholic no escritó- PREÇO: R$ 79,90 foram um grande
rio para consultora em trabalho erro...
| Mensagem da Karlinha |
APRENDA A SER
MAIS FLEXÍVEL...
R
epare: muitas vezes, após uma
tempestade, árvores grandes e
robustas são arrancadas pelo
vento, enquanto simples ar-
bustos permanecem firmes... Pode
até parecer estranho, afinal, como
plantas tão frágeis demonstram ta-
manha fortaleza? A resposta: sim-
plesmente por serem flexíveis...
Isso se aplica à nossa vida também!
Quem tem uma postura rígida e não
faz o mínimo de esforço para se
adaptar às situações adversas, pro-
vavelmente, sucumbirá ao primei-
ro obstáculo. Já quem vive aberto
A flexibilidade faz toda a
diferença! Ela nos mostra outros ângulos,
nos dá outras dimensões
Leia outras mensagens da Karlinha em anamaria.uol.com.br ou ouça em Podcast AnaMaria Mensagem da Karlinha
CLUBE DE REVISTAS
Conversa
entre amigas
Uma amiga
de longa data,
do nada, me excluiu
do Facebook. A
justificativa é que
contaram algo sobre
mim que ela não gostou.
Estou realmente
muito confusa e triste,
afinal não fiz nada
para merecer isso...”
H. C., por e-mail
Que raio de amizade é
essa que acaba sem uma
conversa olho no olho
e uma possibilidade de
GETTY IMAGES
entendimento? Penso
que ammiga mesmo tem
confiança na outra e, se algo
está estranho, abre o coração
e diz a verdade! Portanto, me
parece que os sentimentos
AS PERGUNTAS SÃO SELECIONADAS E RESPONDIDAS SOMENTE ATRAVÉS DA REVISTA
entre vocês não era recíproco.
Do contrário, ainda que
tivessem falado algo ‘suspeito’
às mudanças e opiniões contrárias sobre você, ela optaria por
às suas, sabe bem quando lutar e ouvi-la. Então, penso que
quando ceder e assim segue firme. não há o que fazer, a não ser
Então, tenha jogo de cintura ao comemorar por não ter mais
discutir um assunto, ao ouvir um ao seu lado uma falsa amiga
outro ponto de vista ou opinião... que só sabe oferecer afeto
A flexibilidade faz toda a diferen- de mentira. Sei que isso a
ça! Ela nos mostra outros ângu- machuca, mas nada que o
los, nos dá outras dimensões. Já a tempo não cure... Tenha como
rigidez nos bloqueia a visão, nos lema o seguinte: só deve ficar
paralisa e nos faz desistir inúme- perto de mim quem de fato
ras vezes. Sejamos, portanto, mais merece a minha amizade. O
maleáveis. É assim que nos adap- resto é resto!
tamos melhor aos embates da vida. Sua amiga, Karlinha
Boa semana e fique com Deus.
KARLA PRECIOSO
anamaria.uol.com.br
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 Receitas anamariareceitas.com.br
CLUBE DE REVIS
CHEESECAKE DE MAÇÃ
COM CARAMELO RECEITAS
TESTADAS E
APROVADAS
10 de novembro de 2023/Parte integrante da revista AnaMaria no 1406. Não pode ser vendida separadamente.

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sív
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f i c a pront a

e ainda:
Creme de mandioquinha gratinado
Bolo formigueiro de micro-ondas
Lasanha de abobrinha
Torta de cookie com brigadeiro
 ESPECIAL
CLUBE DE REVIS

RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA ROYAL

DIVULGAÇÃO
PRESTIGE
RENDE:
5 porções
CALORIAS:
266 por

Escalope ao molho madeira

porção

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

• 1 kg de escalopes de filet mignon
• 400 g de cogumelos shitake em tiras
• 500 ml de molho madeira
• 2 colheres (sopa) de alho moído
• Sal, cheiro-verde picado e alecrim a gosto
2 AnaMaria
Numa frigideira, coloque os escalopes
e sele-os. Junte os cogumelos, o alho, o sal,
o cheiro-verde e o molho madeira. Deixe apurar
em fogo baixo por 10 minutos. Sirva com
purê de mandioca ou creme de cenoura.
 CLUBE DE REVIS
Cheesecake de maçã com caramelo
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
• 200 g de biscoito maisena No liquidificador, triture os biscoitos aos poucos. Retire da frigideira
• 100 g de manteiga até formar uma farinha fina. Passe e disponha as fatias em um prato,
• 450 g de cream cheese para um recipiente e misture a sem sobrepô-las. Deixe esfriar.
• 4 ovos manteiga com as pontas dos dedos Caramelo: em uma panela, coloque o
• 1 lata de leite condensado até formar uma farofa. Forre o fundo açúcar e leve ao fogo brando, mexendo
Cobertura de uma forma de aro removível com sem parar com uma colher de silicone
• 4 maçãs a farofa e reserve. No liquidificador, resistente ao calor. Quando o açúcar
• 1 xícara (chá) bata o cream cheese, os ovos e o derreter e caramelizar, junte a manteiga
• 4 colheres (sopa) de açúcar leite condensado. Despeje sobre e continue mexendo com cuidado,
Caramelo a massa e leve ao forno, preaquecido, por cerca de 1 minuto. Adicione o
• 1 xícara (chá) de açúcar até dourar. Deixe esfriar. creme de leite aos poucos, mexendo
• 1 colher (sopa) de manteiga Cobertura: em uma frigideira, derreta sempre até ferver. Deixe esfriar.
• 1 lata de creme de leite o açúcar e caramelize as fatias de Desenforme a cheesecake, distribua as
maçã em fogo brando, colocando-as fatias de maçã e cubra com o caramelo.
RENDE:
10 porções
CALORIAS:
333 por
porção

RECEITA
DIVULGAÇÃO

DESENVOLVIDA
PELA QUALITÁ

AnaMaria 3
 ESPECIAL
Creme de mandioquinha gratinado
INGREDIENTES
• 500 g de purê de
mandioquinha (cozida
e passada na peneira)
• 1 xícara (chá) de creme
de leite fresco (200 ml)
• 1 colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de queijo
parmesão ralado
• Noz-moscada ralada a gosto
• 6 colheres (sopa)
de requeijão cremoso
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 cebola média
em tiras finas
4 AnaMaria
CLUBE DE REVIS
RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA TIROLEZ
RENDE:
DIVULGAÇÃO
6 porções
CALORIAS:
310 por
porção
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture bem a mandioquinha, o creme de leite,
o sal e 2 colheres (sopa) de queijo parmesão. Adicione a noz-
moscada e mexa. Distribua metade da mistura em tigelas refratárias
individuais. Coloque 1 colher (sopa) de requeijão cremoso no centro
de cada tigela, cubra com o restante do creme de mandioquinha e
alise a superfície. Em uma frigideira pequena, leve ao fogo o açúcar,
mexendo sempre, até começar a caramelizar. Adicione a cebola e
mexa até que fique levemente murcha e caramelizada. Distribua as
cebolas nas tigelas e polvilhe com o restante do queijo ralado.
Coloque as tigelas em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido,
por 15 minutos ou até gratinar. Sirva quente como entrada ou
acompanhando um filé grelhado.
DICA: se preferir, faça a receita em uma travessa de 30 cm X 20 cm.

Bolo formigueiro de micro-ondas
INGREDIENTES
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 sachê de MID® Baunilha com Limão
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de chocolate granulado
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
RECEITA
DESENVOLVIDA PELA
AJINOMOTO
DIVULGAÇÃO
CLUBE DE REVIS
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o óleo,
o leite, o MID® e a farinha de trigo, e, com o auxílio de
um batedor de arame, misture até que fique homogêneo.
Junte o chocolate o granulado e o fermento, e mexa
delicadamente. Transfira para um refratário médio,
próprio para micro-ondas, previamente untado, e leve ao
micro-ondas, em potência alta, por 10 minutos, ou até
que, ao espetar a massa com um palito, este saia limpo.
RENDE:
8 porções
CALORIAS:
248 por
porção
AnaMaria 5
ESPECIAL
RECEITA
CLUBE DE REVIS
DESENVOLVIDA
PELA KITANO

DIVULGAÇÃO
RENDE:
4 porções
CALORIAS:
106 por

Batatas assadas ao curry

porção

INGREDIENTES MODO DE PREPARO

• 500 g de batatas
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de curry
• 1 colher (chá) de
pimenta-do-reino
Lave e seque bem as batatas. Corte cada batata em 6 partes, formando
meias-luas. Leve ao micro-ondas e cozinhe até ficarem al dente. Tempere-as
com o sal, o curry e a pimenta. Preaqueça a Air Fryer em uma temperatura
de 190ºC. Coloque as batatas no cesto, uma ao lado da outra, feche a
gaveta e deixe assar até o ponto de ficarem douradas. Sirva em seguida.
 CLUBE DE REVIS
Biscoito de agrião
INGREDIENTES • 2 xícaras (chá) MODO DE PREPARO
• 1 xícara (chá) de polvilho doce Em um recipiente, misture os ingredientes,
de agrião picado • 1 xícara (chá) exceto as folhas de agrião e o fermento. Amasse
• 1 xícara (chá) de açúcar de farinha de trigo bem, coloque as folhas de agrião, o fermento
• 2 colheres (sopa) • 1 colher (chá) e amasse novamente até ficar uniforme.
de margarina de fermento Faça bolinhas e distribua numa assadeira untada.
• 2 ovos químico em pó Leve ao forno, preaquecido, até dourar.

RECEITA DESENVOLVIDA
PELO CHEF GUILHERME
QUERO, DA REDE
CULTURAL BEIJA-FLOR

RENDE:
10 porções
CALORIAS:
80 por
porção
DIVULGAÇÃO

AnaMaria 7
ESPECIAL
CLUBE DE REVIS
Arroz integral cremoso
INGREDIENTES • 1 colher (sopa) de MODO DE PREPARO
• 3 colheres (sopa) manteiga sem sal Em uma panela, em fogo médio, aqueça
de azeite • ½ xícara (chá) o azeite e refogue a cebola até que fique macia.
• ½ cebola pequena picada de creme de leite Adicione o alho e frite até que doure. Despeje
• 1 dente de alho picado • 250 g de requeijão a água fervente, o caldo de legumes e o sal,
• 4 ½ xícaras (chá) de água culinário light e cozinhe até que levante fervura. Junte o arroz,
• 2 tabletes de caldo • 100 g de peito de tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de
de legumes frango cozido e 40 minutos. Misture no arroz cozido a manteiga,
• Pimenta e sal a gosto desfiado o creme de leite, o requeijão culinário, o sal e a
• 2 xícaras (chá) • ½ maço de pimenta. Adicione o frango e o brócolis e tampe
de arroz integral brócolis cozido a panela por 5 minutos. Sirva logo em seguida.

RENDE:
4 porções
CALORIAS:
258 por
porção

RECEITA
DIVULGAÇÃO

DESENVOLVIDA
PELA CATUPIRY®
 DIA A DIA MAIS GOSTOSO
CLUBE DE REVIS

RECEITA
DESENVOLVIDA
PELA GRANO

RENDE:
DIVULGAÇÃO

4 porções
CALORIAS:
366 por
porção

Nhoque de grão-de-bico
INGREDIENTES • 1 colher (chá) de sal MODO DE PREPARO
Massa • 1 xícara (chá) de Massa: e uma tigela misture o grão-de-bico com a
• 1 xícara (chá) farinha de trigo manteiga, o ovo, o sal e a farinha até obter uma massa lisa e
de grão-de- • Farinha de trigo homogênea. Reserve na geladeira por cerca de 15 minutos
bico cozido para polvilhar para firmar. Abra a massa em uma superfície enfarinhada,
• 2 colheres (sopa) • Óleo para untar em formato de rolo e corte os cubinhos de nhoque. -
de manteiga Molho Cozinhe-os em uma panela com água fervente e sal até que
em temperatura • 2 colheres (sopa) subam para a superfície. Retire com uma escumadeira.
ambiente de manteiga Molho: em uma frigideira, derreta a manteiga. Acrescente
• 1 ovo • Sálvia a gosto os nhoques e a sálvia. Refogue até dourar. Sirva em seguida.
AnaMaria 9
 DIA A DIA MAIS GOSTOSO
CLUBE DE REVIS RECEITA
DESENVOLVIDA
POR FERNANDA
CARNEIRO/ZAYA

DIVULGAÇÃO
RENDE:
5 porções
CALORIAS:
223 por

Torta de cookie com brigadeiro

porção

INGREDIENTES • ½ colher (chá) de MODO DE PREPARO

• 1 ovo grande bicarbonato No liquidificador, bata o
• 150 g de manteiga ou • ½ colher (chá) de ovo, a manteiga, a baunilha e os açúcares
ghee ou óleo de coco fermento químico em pó e manteiga. Adicione a farinha, o
• 110 g de açúcar mascavo Brigadeiro bicarbonato e fermento e misture.
• 150 g de açúcar demerara • 1 litro de leite de Brigadeiro: leve ao fogo os ingredientes
• 1 colher (chá) de amêndoas (menos as gotas), mexendo sempre
essência de baunilha • 100 g de açúcar demerara até desgrudar do fundo da panela.
• 220 g de farinha • 80 g de chocolate Numa assadeira, despeje metade
sem glúten 70% cacau picado da massa, o brigadeiro e cubra com
• 50 g de farinha • Gotas de o restante da massa. Distribua as gotas
de amêndoas chocolate a gosto e leve ao forno baixo por 20 minutos.

10 AnaMaria
 CLUBE DE REVIS
Lasanha de abobrinha
RENDE:
6 porções
INGREDIENTES CALORIAS:
Massa 372 por
porção
• 2 ovos
• 1 (xícara) de água
• 4 colheres
(sopa) de
amido de milho
• 1 colher
(café) de sal
Recheio de tofu
• 400 g de Tofu
• ½ xícara
(chá) de shoyu
Recheio de RECEITA
DIVULGAÇÃO

DESENVOLVIDA
abobrinha PELA CASTELO

• 2 dentes de
alho amassados
• 2 colheres MODO DE PREPARO escorrer um pouco em uma
(sopa) de azeite Massa: no liquidificador, bata peneira. Misture o shoyu e reserve.
• 2 abobrinhas os ovos, a água, o amido e o sal. Recheio de abobrinha: refogue
médias raladas Pincele uma frigideira antiaderente o alho no azeite. Junte a abobrinha
• 1 colher com um pouco de azeite e faça e o sal. Vá mexendo e deixando cozinhar
(chá) de sal os discos de panqueca, colocando por cerca de 10 minutos. Quando não tiver
Molho cerca de ¼ de xícara (chá) de mais líquido, retire e espere amornar.
• 1 cebola picada massa no centro da frigideira Molho: refogue a cebola no azeite. Junte
• 2 colheres e virando até formar um círculo. os tomates, o sal e o orégano. Deixe
(sopa) de azeite Deixe fritar um pouco e, com cozinhar por cerca de 10 minutos e retire.
• 4 tomates cuidado, descole a beirada Montagem: unte um refratário
picados, sem pele da massa. Vire do outro lado e médio com um fio de azeite. Faça
e sem sementes deixe fritar mais um pouco. uma camada de massa, de recheio
• 1 colher Retire e faça o restante da massa. de tofu, massa, refogado de abobrinha,
(chá) de sal Recheio de tofu: amasse o tofu massa e finalize com o molho. Leve
• Orégano a gosto e, se tiver muito líquido, deixe ao forno por cerca de 15 minutos.
AnaMaria 11
 DIA A DIA MAIS GOSTOSO
CLUBE DE REVIS

DIVULGAÇÃO
Bife à milanesa
INGREDIENTES
• 2 ovos batidos
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 500 g de patinho cortado em bifes finos
• 1 colher (sopa) de MAGGI Gril
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritura
RECEITA RENDE:
DESENVOLVIDA PELO 2 porções MODO DE PREPARO
CHEF PÂTISSIER E CALORIAS:
CHOCOLATIER 302 por Em um recipiente, coloque os ovos e
RODRIGO RIBEIRO porção tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Reserve. Em outro recipiente, tempere os

Banana caramelizada
bifes com o MAGGI Gril e passe-os, um a
um, pela farinha de trigo, ovos reservados
e farinha de rosca novamente. Em uma
INGREDIENTES MODO DE PREPARO frigideira grande, aqueça o óleo e frite os
Farofa doce de canela Farofa: misture os ingredientes bifes, deixando-os totalmente cobertos pelo
• 5 colheres (sopa) até virar uma farofa e leve óleo. Escorra em papel absorvente e sirva.
de farinha de ao forno até ficar dourada.
amêndoas Banana caramelizada: corte RENDE:
4 porções
• 5 colheres (sopa) a banana na vertical e polvilhe CALORIAS:
301 por
RECEITA
DESENVOLVIDA
de açúcar orgânico um pouco de açúcar por cima. porção
PELA NESTLÉ

• 3 colheres (sopa) Aqueça uma frigideira com a

de manteiga manteiga e coloque a banana
• Canela em pó a gosto com a parte do açúcar virado
Banana caramelizada para baixo e deixe caramelizar.
• 1 banana Polvilhe o restante do açúcar na
• 1 colher (sopa) banana e vire para caramelizar
de açúcar orgânico o outro lado. Sirva ainda
• 1 colher (chá)
DIVULGAÇÃO

quente com a farofa. Se desejar,

de manteiga acrescente uma bola de sorvete.

12 AnaMaria
 CLUBE DE REVIS
DIVULGAÇÃO

RECEITA
DESENVOLVIDA
MODO DE PREPARO
PELA UNIÃO Massa: prepare a mistura conforme
as instruções da embalagem
e leve ao forno numa forma
retangular, até assar e dourar.
Creme de abacaxi: cozinhe o
abacaxi com metade do açúcar
até engrossar levemente. Reserve.
Em uma tigela, misture as gemas
com o amido de milho. Reserve.
Em uma panela, adicione o leite
e a outra metade do açúcar e
aqueça em fogo médio, sem
levantar fervura. Adicione
delicadamente metade do leite
com açúcar na mistura de gemas
reservadas, mexendo sem parar
para não empelotar o restante.
Volte a mistura para a panela com o
restante do leite e cozinhe sem parar
RENDE: de mexer até engrossar. Desligue
12 unidades o fogo e misture o doce de abacaxi.
CALORIAS:
399 por Cobertura: em uma panela,
unidade

Bolo gelado de
misture os ingredientes e cozinhe
até ferver.
Montagem: corte o bolo ao
coco com abacaxi meio no sentido do comprimento.
Na própria assadeira, coloque
INGREDIENTES • 4 colheres (sopa) rasas metade do bolo e distribua o
Massa de amido de milho recheio. Cubra com a outra metade
• 1 mistura para bolo de coco • 2 xícaras (chá) de leite do bolo e fure com um garfo.
Creme de abacaxi Cobertura Distribua a calda reservada
• 3 xícaras (chá) de • 1 xícara (chá) de leite e leve à geladeira por pelo menos
abacaxi picado • 1 vidro de leite de coco (200ml) 4 horas. Corte em quadrados
• 1 xícara (chá) açúcar cristal • ½ xícara (chá) de açúcar cristal e passe no coco seco. Embrulhe
• 4 gemas • Coco seco em flocos a gosto em papel-alumínio e sirva.
AnaMaria 13
 DIA A DIA MAIS GOSTOSO
CLUBE DE REVIS
Todas as nossas receitas são feitas

DIVULGAÇÃO
RECEITA
DESENVOLVIDA com as medidas-padrão de culinária.
PELA GRANO
ALIMENTOS
TABELA DE MEDIDAS
Açúcar Líquido (água, óleo...)
1 xícara (chá) 180 g 1 xícara (chá)240 ml
1 colher (sopa) 12 g 1 colher (sopa)15 ml
1 colher (chá) 4 g 1 colher (chá) 5 ml

Chocolate em pó Manteiga
1 xícara (chá) 90 g 1 xícara (chá) 200 g
1 colher (sopa) 6 g 1 colher (sopa) 12 g
1 colher (chá) 2 g 1 colher (chá) 4 g

Farinha de trigo Quanto servir

1 xícara (chá) 120 g Consumo médio
1 colher (sopa) 7,5 g por pessoa:
1 colher (chá) 2,5 g Massa 100 g
Arroz 75 g
Arroz Legumes 100 g
1 xícara (chá) 200 g Carnes (filé) 150 g

SEGURANÇA NA COZINHA
contra queimaduras
RENDE:
4 porções
CALORIAS: REGRAS DE OURO
266 por PARA EVITAR ACIDENTES
porção
• Não use avental de plástico nem
Homus prático ponha panos ou papéis perto do fogo.
• Use os bicos de trás do fogão
para fazer frituras e nunca
INGREDIENTES jogue os alimentos na panela.
• 150 g de • ½ limão espremido Mergulhe-os com uma escumadeira
ou um garfo de cabo longo.
grão-de-bico cozido • ½ colher (chá) de sal
• 1 dente de alho picado • ½ colher (chá) de • Mantenha o cabo das panelas
voltado para o centro do fogão.
• 1 ½ colher pimenta-do-reino
• Proteja as mãos com luvas térmicas
(sopa) de tahine • Água para dar liga ao fazer frituras e retirar panelas
do fogão ou travessas do forno.
MODO DE PREPARO
• Como existe o risco de a fritura
No processador, bata os ingredientes. respingar, use um jaleco ou blusa
Acrescente a água aos poucos até dar liga e obter de mangas longas.
uma textura cremosa. Sirva com pão sírio.

14 AnaMaria
 CLUBE DE REVIS
PRESIDENTE
Novidades nas prateleiras Luis Fernando Maluf
VICE-PRESIDENTE
Wardi Awada
DIRETORES CORPORATIVOS
Comercial:
CARNE VEGETAL Márcio Maffei
Finanças e Controle:
N.OVO anuncia nova Filipe Medeiros
Internet:
linha de produtos de Tomás Rocha Sampaio
carne bovina 100% à Marketing e Circulação:
Luciana Romano
base de vegetais, com Diretora de Marketing Publicitário:
Lana Bitu
destaque para o Bife Conteúdo digital:
Ademir Correa
Empanado e Cubinhos
Sabor Carne.

(Lançada em 1996)

QUEIJO Editora: Karla Precioso

Editora de Arte (colaboradora): Marli Miler
CREMOSÍSSIMO Núcleo Revistas:
Editor: Fabricio Pellegrino;
Tirolez lança Brie Reportagem: Tamara Gaspar,
e Mariana Silva (SP);
Cremíssimo e amplia Revisão: Hellen Ribeiro
Arte: Pedro Mazzuchelli (Editor)
linha de Queijos Fotografia: Tainara Amaral;
Especiais. Mais cremoso, Prepress: Emerson Cação.

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Brownie do Luiz Segunda a sexta-feira das 9h às 18h

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EDITOR RESPONSÁVEL
chocolatudo com o Wardi Awada
lançamento de barra
de chocolate.
FOTOS: DIVULGAÇÃO
 CLUBE DE REVIS

ESCALOPE AO MOLHO MADEIRA BISCOITO DE AGRIÃO

BANANA CARAMELIZADA BATATAS ASSADAS AO CURRY

NHOQUE DE GRÃO-DE-BICO BOLO GELADO DE COCO COM ABACAXI

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