CAMPESTRE IND. E COM. DE ÓLEOS VEGETAIS LTDA.

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desde 1974

LAUDO DE ANÁLISE
Cliente: MEDMEP EXCELENCIA MED.PERSONALIZADA LTDA NF: 38920
Produto: ÓLEO DE GIRASSOL ESPECIAL
Lote: 0039/21-C Código: 0320-0
Data de Fabricação: 30/11/2021 Data Fracionamento: 03/02/2022
Prazo de Validade: 18 meses a partir da data de fabricação = 30/05/2023
Origem: Nacional Procedência: Nacional
Número do CAS: 8001-21-6 OF: 3200-3921C
INCI Name: Helianthus annuus (sunflower) seed oil
Características Físico-Químicas
ÍNDICES UNIDADES VALORES DE RESULTADOS
REFERÊNCIA DO LOTE
Peso Específico (20°C) g/cm3 0,918 - 0,923 ***
Índice de Iodo g I2/100g 118 - 145 128
Índice de Saponificação mg KOH/g 188 - 194 190
Matéria Insaponificável % ≤ 1,5% ***
Valores de Referência: Physical and Chemical Characteristics of Oils, Fats, and Waxes - AOCS.

Acidez, óleo refinado % (ácido oleico) < 0,3 0,056

Índice de Peróxido mEq/kg < 10,0 0,2

ÁCIDOS GRAXOS ESTRUTURA VALORES DE RESULTADOS

REFERÊNCIA (%) DO LOTE
Ácido Láurico C12:0 ≤ 0,1 ***
Ácido Mirístico C14:0 ≤ 0,2 ***
Ácido Palmítico C16:0 5,0 - 8,0 ***
Ácido Palmitoleico C16:1 ≤ 0,3 ***
Ácido Esteárico C18:0 2,5 - 7,0 ***
Ácido Oleico (Ômega 9) C18:1 13,0 - 40,0 ***
Ácido Linoleico (Ômega 6) C18:2 48,0 - 74,0 ***
Ácido Linolênico (Ômega 3) C18:3 ≤ 0,3 ***
Ácido Araquídico C20:0 0,2 - 0,5 ***
Ácido Eicosenoico C20:1 ≤ 0,5 ***
Ácido Behênico C22:0 0,5 - 1,3 ***
Ácido Erúcico C22:1 ≤ 0,5 ***
Ácido Lignocérico C24:0 ≤ 0,4 ***
Valores de Referência: Physical and Chemical Characteristics of Oils, Fats, and Waxes - AOCS.
* * * Indica que a análise deste índice não foi realizada.
Responsável Técnico: Bárbara Boneberg Rosestolato - Técnica Química - 04465816/SP
Ingredientes: Óleo Vegetal
NÃO CONTÉM GLÚTEN

CONTROLE DE A LTERA ÇÕES

Versão Data Descrição das alterações
0.0 05/01/2009 Inicial
1.0 10/11/2009 Inclusão : INCI name
2.0 30/09/2013 A lteração Valo res Ref.de A NVISA para A OCS
3.0 18/11/2015 Inclusão inf. adicio nais co nfo rme RDC 26/2015.
A lteração valo res ref: P eso Específico , Io do , M atéria
4.0 07/07/2017 Insapo nificável e Co mp.Á cido s Graxo s.
5.0 27/05/2019 Reto rno do s Valo res de Referência para A OCS
6.0 01/07/2019 A lteração P ro duto para ÓLEO DE GIRA SSOL

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