PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

Inicialmente, com auxílio de uma balança analítica, pesou-se 1g de carbonato de

cálcio( CaCO3) em um Erlenmeyer de 50 mL com 10mL de água destilada.
À essa solução, adicionou-se um sachê de chá preto. A solução foi tampada por um
vidro de relógio e colocada em uma chapa metálica onde aqueceu durante 6 minutos.
Após ser retirado do aquecimento foi iniciado o processo de filtração em um funil
simples, deixou-se esfriar e transferiu a solução presente com água e cafeína para outro
funil, agora o de separação de 125 mL. À este funil foram adicionados 30 ml de solvente
diclorometano (DCM) e, logo após, agitou-o lentamente, abrindo o funil algumas vezes de
forma que não houvesse formação de emulsão. A fase mais densa (com cafeína) foi, então,
separada da fase menos densa (sem cafeína). Foi adicionado sulfato de sódio na fase
orgânica e filtrado em funil simples para um béquer previamente pesado.
Em um béquer de 50 ml vazio foram adicionados 10 ml da solução de diclorometano
com cafeína e levado para a chapa de aquecimento até que o diclorometano estivesse
totalmente evaporado. Pesou-se o béquer e, ao fim, foi possível descobrir a quantidade de
cafeína presente em 10 ml de solução de chá preto.

TRATAMENTO DE RESÍDUOS

O diclorometano residual foi transferido para o recipiente devidamente rotulado para o

descarte. Solução aquosa e papel de filtro usados foram descartados na pia e lixeira,
respectivamente.