UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHAO – UEMA

DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA
DISCIPINA: FISOLOGIA VEGETAL
CURSO DE AGRONOMIA

RELATÓRIO

Aluno\ nº de matricula
Eduarda de Sousa Carvalho – 20210004708
 1- INTRODUÇÃO
A fisiologia vegetal é o ramo da biologia que estuda o funcionamento das plantas,
desde o nível celular até o ecossistema como um todo. Através da fisiologia vegetal,
podemos entender como as plantas realizam suas funções vitais, como fotossíntese,
respiração, transpiração, transporte de água e nutrientes, entre outras (BEDUKA, 2020).
A fotossíntese é o processo através do qual as plantas sintetizam carboidratos a
partir da energia solar, água e dióxido de carbono. Já a respiração é o processo de
liberação de energia dos carboidratos sintetizados através da fotossíntese.
A transpiração é a perda de água pela planta através dos estômatos, que são
pequenas aberturas presentes nas folhas. Esse processo é importante para a regulação da
temperatura da planta e para a absorção de nutrientes.
O transporte de água e nutrientes ocorre através do xilema e do floema, tecidos
especializados presentes nas plantas vasculares. O xilema transporta água e nutrientes
das raízes até as folhas, enquanto o floema transporta carboidratos e outros compostos
produzidos nas folhas para outras partes da planta (BEDUKA, 2020).
É matéria de estudo da fisiologia vegetal os processos de osmose, que é um processo
de difusão de água através de uma membrana semipermeável, que permiti a passagem
de solvente (água), mas impede a passagem de soluto (partículas dissolvidas). Gutação
um processo fisiológico que ocorre em algumas plantas, especialmente em plantas de
ambientes úmidos e em solos bem irrigados, envolvendo a exsudação de água através
dos hidatódios, que são estruturas especializadas presentes nas folhas das plantas. O
estado liquido de plantas lenhosas e a relação energética da embebição (SANTOS).

2- OBJETIVO
A aula pratica realizada em laboratório teve como objetivo demostrar os processos
de gutação, osmose, estado liquido de plantas lenhosas e a relação energética da
embebição falados em sala de aula de uma maneira mais visual e pratica.

3- MATERIAIS E METODO
Para cada demonstração foi utilizado um conjunto de materiais e método particular.
As demonstrações foram realizadas no laboratório de fitotecnia e pôs-colheita.
3.1- Osmose
Materiais:
Soluções de sacarose de 0,5 M e 1,0 M;
Sacos de diálise;
Pipeta graduada.
Método:
No experimento, foi preenchido um saco de diálise com a solução de sacarose e com
água pura. Em seguida esse saco contendo a solução foi amarrado na extremidade da
pipeta. Então essa pipeta foi fixada em um suporte e o saco ficou imerso em um béquer
contendo água. Após 20 min foi observado a coluna de água o aumento de 2 ml da
coluna de água dentro da pipeta.
3.2- Gutação
Materiais:
Um vaso com uma plântula,
Um jarro com tampa.
Método:
O vaso contendo a planta foi colocado dentro do jarro com tampa e o solo do vaso
foi bastante irrigado.
3.3- Relações energéticas de embebição.
Materiais:
Amido hidratado (deixado ao ar);
Amido desidratado;
Água;
Tubo de ensaio grande;
Termômetro.
Metodo:
Em um tubo de ensaio comum a principio, foi colocado uma quantidade de amido
hidratado. Em seguida foi inserido um termometro medidao a temperatura inicial e
então adicionado água medido a temperatura final e anotado. Em seguida e um outro
tubo de ensaio foi adicionado uma quantidade do amido desidratado e inserido o
termometro possuindo a mesma temperatura inicial do amido hdratado foi adicionado
água e medido a temperatura então anotado.
3.4- Estado líquido de plantas lenhosas.
Materiais:
Fitotensiômetro:
-Abraçadeira;
-Pipeta graduada;
-Segmento mangueira de borracha de cerca de 5 cm.
Árvore a ser mostrada pelo instrutor.
Metodo:
Foi instalado o fitotensiômetro na árvore selecionada pelo professor e demonstrado
o funcionamento desse mecanismo.

4- RESULTADOS
Para o processo de osmose pode-se observar a passagem de água pelo saco por conta
do gradiente de potencial hídrico até momento em que houve a igualdade do potencial
hídrico nos dois meios.
Na gutação foi possível observar a formação de gotas de água nos hidatódios após o
processo. Já no processo para a demonstração das relações energéticas da embebição foi
possível quantificar a quantidade de energia liberada no momento em que o amido entra
em contado com a água.
Por fim na análise do estado liquido das plantas lenhosas a demonstração provou
que no momento de maior incidência solar e calor terá um inchaço do tronco enquanto
nos momentos de baixa incidência solar e frio haverá uma contração do tronco.

5- CONCLUSÃO
Portanto cada demonstração provou de maneira clara os assuntos vistos em sala de
aula.
6- REFERÊNCIAS

Resumo de Fisiologia Vegetal: conceitos e exemplos com imagens! Disponível em:

<https://beduka.com/blog/materias/biologia/fisiologia-vegetal/>. Acesso em: 28 mar.
2023.
DOS SANTOS, V. S. Gutação. Disponível em:
<https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/gutacao.htm>. Acesso em: 28 mar. 2023.
DOS SANTOS, V. S. Osmose. Disponível em:
<https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/osmose.htm>. Acesso em: 28 mar. 2023.