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2. DESENVOLVIMENTO.................................................................................... 5
3. MATERIAS ..................................................................................................... 5
4. PROCEDIMENTOS ........................................................................................ 6
5. EXPLICAÇÃO: ............................................................................................... 7
6. Conclusão .................................................................................................... 10
7. REFERENCIAS ............................................................................................ 11
1. INTRODUÇÃO
3. MATERIAS
• Corante alimentício
5. EXPLICAÇÃO:
Isto acontece porque o caule da flor absorve a água que está no copo. A
água irriga toda a planta até atingir as pétalas. Como a água está carregada de
pigmentos coloridos, esses pigmentos migram com a água até ficarem
depositados nas pétalas, deixando-as coloridas
Qual é o principal fenômeno fisiológico que permite a subida do corante até a
flor?
Isso ocorre em virtude do fenômeno que chamamos de capilaridade dos
vegetais. A capilaridade é o processo em que ocorre a condução de um líquido
por tubos muito finos. No caso da Extremosa, ela foi colocada em um líquido com
corante, e esse líquido foi levado através dos tubos até às suas flores, colorindo-
as.
A mudança da cor das pétalas é análoga à condução da seiva bruta,
sendo que a evapotranspiração da parte aérea do vegetal cria uma pressão
hidrostática negativa no interior dos vasos lenhosos do xilema, causando a
subida da coluna líquida com corante até as pétalas das flores.
5.1 XILEMA:
O xilema está relacionado com a condução de água e nutrientes
inorgânicos da planta, além de armazenar algumas substâncias e atuar com o
esclerênquima e o colênquima na sustentação do corpo do vegetal. A sua função
principal é condução de água e sais minerais - seiva bruta - das raízes até o
ápice da planta. É constituído por células mortas impregnadas por lignina e
reforçadas com celulose, o xilema e o floema são vasos condutores de seiva
bruta e seiva elaborada, respectivamente.
5.2 CAPILARIDADE VEGETAL
6. Conclusão