Instruções Gerais: Virtualab" Presente Neste Roteiro

LABORATÓRIO DE BIOQUÍMICA
MEDIÇÃO DO pH DO SUCO DE LARANJA
INSTRUÇÕES GERAIS
1. Neste experimento, você irá aprender a utilizar um pHmetro para determinar o

pH do suco de laranja.
2. Utilize a seção “Recomendações de Acesso” para melhor aproveitamento da

experiência virtual e para respostas às perguntas frequentes a respeito do
VirtuaLab.
3. Caso não saiba como manipular o Laboratório Virtual, utilize o “Tutorial

VirtuaLab” presente neste Roteiro.
4. Caso já possua familiaridade com o Laboratório Virtual, você encontrará as

instruções para realização desta prática na subseção “Procedimentos”.
5. Ao finalizar o experimento, responda aos questionamentos da seção “Avaliação

de Resultados”.
ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 1

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
E-mail: contato@algetec.com.br | Site: www.algetec.com.br
RECOMENDAÇÕES DE ACESSO
PARA ACESSAR O VIRTUALAB
ATENÇÃO:
O LABORATÓRIO VIRTUAL DEVE SER ACESSADO POR COMPUTADOR. ELE NÃO DEVE SER
ACESSADO POR CELULAR OU TABLET.
O REQUISITO MÍNIMO PARA O SEU COMPUTADOR É UMA MEMÓRIA RAM DE 4 GB.
SEU PRIMEIRO ACESSO SERÁ UM POUCO MAIS LENTO, POIS ALGUNS PLUGINS SÃO
BUSCADOS NO SEU NAVEGADOR. A PARTIR DO SEGUNDO ACESSO, A VELOCIDADE DE
ABERTURA DOS EXPERIMENTOS SERÁ MAIS RÁPIDA.
1. Caso utilize o Windows 10, dê preferência ao navegador Google Chrome;

2. Caso utilize o Windows 7, dê preferência ao navegador Mozilla Firefox;
3. Feche outros programas que podem sobrecarregar o seu computador;
4. Verifique se o seu navegador está atualizado;
5. Realize teste de velocidade da internet.
Na página a seguir, apresentamos as duas principais dúvidas na utilização dos

Laboratórios Virtuais. Caso elas não se apliquem ao seu problema, consulte a nossa seção
de “Perguntas Frequentes”, disponível em: https://algetec.movidesk.com/kb/pt-br/
Neste mesmo link, você poderá usar o chat ou abrir um chamado para o contato com
nossa central de suporte. Se preferir, utilize os QR CODEs para um contato direto por
Whatsapp (8h às 18h) ou para direcionamento para a central de suporte. Conte conosco!

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
PERGUNTAS FREQUENTES
1) O laboratório virtual está lento, o que devo fazer?
a) No Google Chrome, clique em “Configurações” -> “Avançado” -> “Sistema” ->

“Utilizar aceleração de hardware sempre que estiver disponível”. Habilite a
opção e reinicie o navegador.
b) Verifique as configurações do driver de vídeo ou equivalente. Na área de

trabalho, clique com o botão direito do mouse. Escolha “Configurações
gráficas” e procure pela configuração de performance. Escolha a opção de
máximo desempenho.
Obs.: Os atalhos e procedimentos podem variar de acordo com o driver de

vídeo instalado na máquina.
c) Feche outros aplicativos e abas que podem sobrecarregar o seu computador.
d) Verifique o uso do disco no Gerenciador de Tarefas (Ctrl + Shift + Esc) ->

“Detalhes”. Se estiver em 100%, feche outros aplicativos ou reinicie o
computador.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
2) O laboratório apresentou tela preta, como proceder?
a) No Google Chrome, clique em “Configurações” -> “Avançado” -> “Sistema” ->

“Utilizar aceleração de hardware sempre que estiver disponível”. Habilite a
opção e reinicie o navegador. Caso persista, desative a opção e tente
novamente.
b) Verifique as configurações do driver de vídeo ou equivalente. Na área de

trabalho, clique com o botão direito do mouse. Escolha “Configurações
gráficas” e procure pela configuração de performance. Escolha a opção de
máximo desempenho.
Obs.: Os atalhos e procedimentos podem variar de acordo com o driver de

vídeo instalado na máquina.
c) Verifique se o navegador está atualizado.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
DESCRIÇÃO DO LABORATÓRIO
MATERIAIS NECESSÁRIOS
• Béquer de capacidade volumétrica de 50 mL;

• pHmetro;
• Pisseta contendo água destilada;
• Pisseta contendo suco de laranja;
• Solução Tampão pH 4.00;
• Solução Tampão pH 7.00.
PROCEDIMENTOS
1. SEGURANÇA DO EXPERIMENTO
Coloque os equipamentos de proteção individual localizados no “Armário de EPIs”. Nesse

experimento, é obrigatório o uso de jaleco branco, luvas e óculos de proteção.
2. CALIBRANDO O pHMETRO
Realize a limpeza dos eletrodos utilizando a pisseta contendo água destilada e em seguida,
esvazie o béquer para remover os resíduos deixados pela lavagem dos eletrodos. Após a
limpeza, deposite uma amostra da solução Tampão pH 4.0 no béquer de capacidade
volumétrica de 50 mL. Ligue o pHmetro e inicie o procedimento de calibragem apertando o

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
botão “A”. Perceba que na tela será exibida a instrução para que o eletrodo seja inserido na
solução tampão pH 4.00. Mova os eletrodos para a vidraria e pressione o botão “C” do pHmetro
para prosseguir com a calibração. Após o processo, deposite uma amostra da solução Tampão
pH 7.00 no béquer, seguindo os procedimentos de limpeza necessários. Mova os eletrodos
para a vidraria e continue a calibração pressionando o botão “C” do pHmetro. Com a
calibração concluída, realize a limpeza do béquer e eletrodo.
3. MEDINDO O pH DO SUCO DE LARANJA
O suco de laranja está armazenado na pisseta. Com o pHmetro calibrado, é possível utilizar
este equipamento para encontra o pH do suco. Despeje o conteúdo da pisseta sobre o béquer,
posicione os eletrodos na vidraria e pressione o botão “C” do pHmetro para iniciar o
procedimento de medição do pH do suco de laranja. Importante: O pHmetro leva
aproximadamente 90 segundos para estabilizar a medida. Depois de estabilizar, os valores
exibidos no display terão pequenas variações. Anote 3 valores de pH exibidos no display do
pHmetro.
4. AVALIANDO OS RESULTADOS
Siga para a seção “Avaliação dos Resultados”, localizada na página 07 deste roteiro, e
responda de acordo com o que foi observado no experimento, associando também com os
conhecimentos aprendidos sobre o tema.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
AVALIAÇÃO DE RESULTADOS
1. Realize a medida três vezes consecutivas e anote os resultados. Após essas 3

aferições, faça a média do pH conforme a Equação 1:
𝑝𝐻𝐴1 + 𝑝𝐻𝐴2 + 𝑝𝐻𝐴3 (1)

𝑝𝐻 =
3
Onde,
𝑝𝐻𝐴1 é a primeira medição do pH da amostra (suco de laranja);
𝑝𝐻𝐴2 é a segunda medição do pH da amostra (suco de laranja);
𝑝𝐻𝐴3 é a terceira medição do pH da amostra (suco de laranja).

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
TUTORIAL VIRTUALAB
1. SEGURANÇA DO EXPERIMENTO
Visualize o armário de EPIs clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o
nome “Armário de EPIs”, localizada dentro do painel de visualização no canto superior
esquerdo da tela. Se preferir utilize o atalho do teclado “Alt+6”.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
Abra o armário de EPIs clicando com o botão esquerdo do mouse sobre as portas.
Selecione os EPIs necessários para a realização do ensaio clicando com o botão esquerdo
do mouse sobre eles. Nesse experimento, é obrigatório o uso de jaleco branco, luvas e
óculos de proteção.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
Feche o armário de EPIs clicando com o botão esquerdo do mouse sobre as portas.
Visualize o eletrodo clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome
“Tampo” ou através do atalho do teclado “Alt+2”.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
2. CALIBRANDO O pHMETRO
Realize a limpeza dos eletrodos clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o
pHmetro e digite através do teclado da sua máquina “R”.
Esvazie o béquer posicionando o cursor do mouse sobre o béquer e digite através do

teclado da sua máquina “W”.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
Mova a garrafa de solução clicando com o botão esquerdo do mouse sobre a garrafa
indicada e digite através do teclado da sua máquina “W”.
Deposite uma amostra da solução tampão pH 4.0 posicionando o cursor do mouse sobre
a garrafa indicada e digite através do teclado da sua máquina “Q”.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
indicada e digite através do teclado da sua máquina “Q”.
Ligue o pHmetro clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o botão indicado.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
Inicie o procedimento de calibragem clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o

botão indicado.
Mova os eletrodos para a vidraria clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o
pHmetro e digite através do teclado da sua máquina “E”.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
Verifique o pH da solução clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o botão

indicado.


CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
Limpe o eletrodo clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o pHmetro e digite
através do teclado da sua máquina “R”.


CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
indicada e digite através do teclado da sua máquina “W”.
Deposite uma amostra da solução tampão pH 7.0 posicionando o cursor do mouse sobre
a garrafa indicada e digite através do teclado da sua máquina “Q”.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
indicada e digite através do teclado da sua máquina “Q”.
Mova os eletrodos para a vidraria clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o
pHmetro e digite através do teclado da sua máquina “E”.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504

indicado.
Realize a limpeza do béquer posicionando o cursor do mouse sobre o béquer e digite

através do teclado da sua máquina “W”.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
Limpe o eletrodo clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o pHmetro e digite
através do teclado da sua máquina “R”.


CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
3. MEDINDO O pH DO SUCO DE LARANJA
Mova a pisseta clicando com o botão esquerdo do mouse sobre a pisseta e digite através
do teclado da sua máquina “W”.
Despeje o conteúdo posicionando o cursor do mouse sobre a pisseta e pressione através

do teclado da sua máquina “Q”.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
Mova a pisseta clicando com o botão esquerdo do mouse sobre a pisseta e digite através
do teclado da sua máquina “Q”.
Posicione o eletrodo clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o pHmetro e digite
através do teclado da sua máquina “E”.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
Visualize o pHmetro clicando com o botão esquerdo do mouse na câmera com o nome
“pHmetro” ou através do atalho do teclado “Alt+3”.

indicado. O pHmetro leva aproximadamente 90 segundos para estabilizar a medida.
Depois de estabilizar, os valores exibidos no display terão pequenas variações. Anote 3
valores de pH exibidos no display do pHmetro.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504
4. AVALIANDO OS RESULTADOS
Siga para a seção “Avaliação dos Resultados”, localizada na página 07 deste roteiro, e
responda de acordo com o que foi observado no experimento, associando também com
os conhecimentos aprendidos sobre o tema.

CEP: 40260-215 Fone: 71 3272-3504

Instruções Gerais: Virtualab" Presente Neste Roteiro

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Instruções Gerais: Virtualab" Presente Neste Roteiro

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

LABORATÓRIO DE BIOQUÍMICA

MEDIÇÃO DO pH DO SUCO DE LARANJA

1. Neste experimento, você irá aprender a utilizar um pHmetro para determinar o

2. Utilize a seção “Recomendações de Acesso” para melhor aproveitamento da

3. Caso não saiba como manipular o Laboratório Virtual, utilize o “Tutorial

4. Caso já possua familiaridade com o Laboratório Virtual, você encontrará as

5. Ao finalizar o experimento, responda aos questionamentos da seção “Avaliação

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 1

O REQUISITO MÍNIMO PARA O SEU COMPUTADOR É UMA MEMÓRIA RAM DE 4 GB.

1. Caso utilize o Windows 10, dê preferência ao navegador Google Chrome;

Na página a seguir, apresentamos as duas principais dúvidas na utilização dos

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 2

1) O laboratório virtual está lento, o que devo fazer?

a) No Google Chrome, clique em “Configurações” -> “Avançado” -> “Sistema” ->

b) Verifique as configurações do driver de vídeo ou equivalente. Na área de

Obs.: Os atalhos e procedimentos podem variar de acordo com o driver de

c) Feche outros aplicativos e abas que podem sobrecarregar o seu computador.

d) Verifique o uso do disco no Gerenciador de Tarefas (Ctrl + Shift + Esc) ->

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 3

2) O laboratório apresentou tela preta, como proceder?

a) No Google Chrome, clique em “Configurações” -> “Avançado” -> “Sistema” ->

b) Verifique as configurações do driver de vídeo ou equivalente. Na área de

Obs.: Os atalhos e procedimentos podem variar de acordo com o driver de

c) Verifique se o navegador está atualizado.

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 4

• Béquer de capacidade volumétrica de 50 mL;

Coloque os equipamentos de proteção individual localizados no “Armário de EPIs”. Nesse

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 5

3. MEDINDO O pH DO SUCO DE LARANJA

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 6

1. Realize a medida três vezes consecutivas e anote os resultados. Após essas 3

𝑝𝐻𝐴1 + 𝑝𝐻𝐴2 + 𝑝𝐻𝐴3 (1)

𝑝𝐻𝐴1 é a primeira medição do pH da amostra (suco de laranja);

𝑝𝐻𝐴2 é a segunda medição do pH da amostra (suco de laranja);

𝑝𝐻𝐴3 é a terceira medição do pH da amostra (suco de laranja).

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 7

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 8

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 9

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 10

Esvazie o béquer posicionando o cursor do mouse sobre o béquer e digite através do

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 11

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 12

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 13

Inicie o procedimento de calibragem clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 14

Verifique o pH da solução clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o botão

Esvazie o béquer posicionando o cursor do mouse sobre o béquer e digite através do

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 15

Esvazie o béquer posicionando o cursor do mouse sobre o béquer e digite através do

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 16

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 17

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 18

Verifique o pH da solução clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o botão

Realize a limpeza do béquer posicionando o cursor do mouse sobre o béquer e digite

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 19

Esvazie o béquer posicionando o cursor do mouse sobre o béquer e digite através do

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 20

3. MEDINDO O pH DO SUCO DE LARANJA

Despeje o conteúdo posicionando o cursor do mouse sobre a pisseta e pressione através

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 21

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 22

Verifique o pH da solução clicando com o botão esquerdo do mouse sobre o botão

ALGETEC – SOLUÇÕES TECNOLÓGICAS EM EDUCAÇÃO 23