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Leia o caso clínico apresentado no texto 01, para responder à questão 33.
Texto 01
Criança de 4 anos com quadro de constipação intestinal grave, comparece ao ambulatório de nutrição
acompanhado da genitora que busca orientação nutricional. Durante anamnese, a mãe informa que a
criança está sem defecar há 11 dias, que sente dor, apresenta sangramento anal ao defecar, as fezes
são ressecadas, e que esses sintomas tiveram início há cerca de 3 meses. Quanto à alimentação, não
gosta de frutas, verduras e água, levando vários dias sem nenhum consumo de líquido, exceto suco de
caixinha. Usa leite de vaca desde o segundo mês de vida, que até hoje continua sendo a base da sua
alimentação.