ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS H.

PYLORI

PONHA EM PRÁTICA AS SEGUINTES ORIENTAÇÕES:

 Realizar até seis refeiçõ es por dia (café da manhã , lanche da manhã , almoço,
lanche da tarde, jantar e lanche da noite). Mastigar bem os alimentos e
comer devagar;
 Carnes magras: brancas (filé de peixe ou frango sem pele) ou vermelhas
(patinho, coxã o mole, lombo de porco sem gorduras até 1 vez na semana);
 Leite e iogurte desnatado, queijos brancos (frescal, ricota), requeijã o light.
Faça um consumo com moderaçã o, sem a intençã o de aliviar a dor;
 Alimentos cozidos, a vapor, assados ou grelhados;
 Temperos frescos como manjericão, alecrim, hortelã, cebola, salsinha,
orégano, açafrão, gengibre, possuem efeito bactericida, podem ser
adicionados a um azeite e fazer o uso nas refeições como também
podem ser usados na forma de chá e/ou tempero.
 Sucos de frutas (de acordo com a tolerâ ncia), á gua, chá s (erva doce,
camomila, cidreira, hortelã , maçã ) entre as refeiçõ es com intervalo de 1
hora antes das refeiçõ es;
 Frutas com casca e bagaço (sempre que possível), verduras (principalmente
as verde-escuras) e legumes;
 Pã es, torradas, bolachas com pouca gordura de preferência integrais de
acordo com sua tolerâ ncia.
EVITE

 Ficar sem se alimentar por longos períodos, pular refeições, comer

rapidamente, refeições gordurosas próximas ao horário de dormir;
 Carnes gordurosas (cupim, costelas, picanha, leitoa, pernil, torresmo,
bacon), embutidos (linguiça, salsicha, mortadela, salame, hambú rguer,
nuggets);
 Leite, iogurte e requeijã o integral, queijos como mussarela, provolone,
prato, parmesã o);
 Alimentos gordurosos à milanesa, fritos, empanados, preparaçõ es como
feijoada, mocotó e dobradinha;
 Condimentos (pimentas, temperos prontos, caldos de carne, realçador de
sabor, molho inglês, molho de pimenta, shoyu, pá prica, noz moscada,
canela), mostarda, catchup e conservas;
 Bebidas alcoó licas, refrigerantes, bebidas gasosas, café, chá s (preto, verde,
mate), ingerir líquidos nas refeiçõ es;
 Doces em calda, chocolates, goiabadas, cocada, leite condensado, creme de
leite;
 Bolachas e bolos recheados;
 Evite consumir alimentos muito quentes, que seja em temperatura morna
que você consiga manter o dedo encostado por mais de 10 segundos.

COMO PREPARAR OS CHÁS?

 Chá s a base de folha e flores nã o devem ser fervidos;

 Chá s a base de cascas, raízes ou parte duras da planta, devem ser fervidos
por mais ou menos 5 minutos.

Escolha uma das seguintes opções:

Manjericã o, alecrim, hortelã ou orégano:
Preparo: em uma panela coloque a quantidade de á gua potá vel equivalente a 1
xícara de chá e aqueça até que comece a formar bolinhas. Desligue o fogo e
acrescente a erva de sua preferência, adicione 1 colher de sopa, se quiser fazer
com duas ervas coloque ½ colher de sopa de cada erva e abafa por 5 minutos.
Coe e tome em seguia.

Açafrã o, gengibre:
Preparo: em uma panela coloque a quantidade de á gua potá vel equivalente a 1
xícara de chá e acrescente a raiz de sua preferência até 2 rodelas, deixe ferver
por mais ou menos 5 minutos. Desligue o fogo. Se quiser acrescentar alguma
das ervas acima, acrescente depois que desligar o fogo e abafe por 5 minutos.
Coe e tome em seguida.