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- Proteína de alta qualidade: Comer mais peixes e frangos sem pele, ovo cozido ou pochê, moderado consumo
de carne de suíno. Consuma suino no máximo 3 vezes na semana e sempre opte pelas peças, preparações mais
magras, sem cremes, extratos de tomate industrializado ou caldos de carne.
- Repolho: Ajudam a combater e eliminar a Helicobacter Pyroli, quando consumido na forma crua. Assim como
o brócolis, pode causar flatulências, mas consuma em pequenas quantidades para saber quanto seu corpo tolera.
Para consumi-lo prepare salada com as folhas do repolho picadas finamente. Outra opção é preparar um suco
fresco do repolho diluído em água.
- Brócolis: Ajuda no combate a bactéria graças à sua alta quantidade de um fito nutriente chamado de sulforafano.
Este mesmo alimento que elimina a Helicobacter também está relacionado com a prevenção do câncer gástrico. O
problema que as pessoas encontram com o consumo do brócolis é que este produz flatulências. Entretanto, para
reduzir esse problema podemos consumi-lo na forma cozida, no vapor e raspas de gengibre. Outros alimentos
como: couve, goiaba, mamão, manga, laranja lima.
- Cúrcuma: Esta especiaria de origem asiática é utilizada para tratar problemas digestivos, distensão, mal-estar
estomacal, náuseas e gases. Forma de uso, colocar 1 colher de chá na praparação do arroz, que é feito para as
refiçoes.
- Feijão e leguminosas como a lentilha: Somente deve ser evitado se causar desconforto, caso contrário consumir
diariamente junto com a principal refeição (almoço). Outra opção seria deixar de remolho por 12 horas
Carboidratos complexos: vegetais, grãos integrais, aveia, arroz integral, quinoa, Kefir, chia. Prefira carboidratos
complexos, pois não são refinados e nem ultraprocessados, além de fornecer vitaminas, minerais e fibras para
nutrir seu corpo, aumentar sua imunidade e melhorar sua microbiota intestinal.
Gengibre: Esta raiz é conhecida pelos beneficios ao aparelho digestivo. Recomenda-se o consumo de gengibre
para combater a acidez estomacal, náuseas, dores estomacais, úlceras, entre outras. Além disso, possui um alto
poder bactericida que, segundo alguns estudiosos, poderia erradicar essa temível bactéria chamada Helicobacter
Py.
Modo de preparo: Fazer por infusão, em 200ml de água, 1 pedaço pequeno 5g em média. Ferver a água, colocar
o gengibre e deixar por 10 minutos com o fogo desligado. Deixar esfriar, para tomat. ( pode ser tomado a qualquer
momento, uma vez ao dia e não tomar de estomago vazio)
Alimentos Industrializados ou processados não fornecem nutrientes adequados. Eles incluem os alimentos
que tiveram a forma natural alterada ou que tiveram a adição de substâncias quimicas. Para saber se um produto
é processado ou industrializado, dê uma olhada na composição, quanto maior for a lista de ingredientes, mais
processado ele é. Fique longe de embutidos, temperos excessivos, molhos condimentados, frituras em geral,
bebidas gaseificadas, bebidas alcoolicas, sucos artificiais, doces concentrados e em calda.
Uma pessoa afetada pela Helicobacter Pylori deve procurar evitar alguns alimentos, tais como os açúcares, as
farinhas refinadas, pão branco, tapioca, arroz branco, assim como também café, chá preto, chocolate, bebida
alcoolica, frutas ácidas. No lugar desses alimentos, devemos consumir frutas, verduras e água. Por último,
podemos preparar uma bebida alcalinizante para combater a bactéria. Basta misturar batata crua, aipo e cenoura,
e beber essa mistura antes de cada refeição.
Café da manhã:
Carboidratos: pão integral ou cuscuz
Proteína: ovo preparado na água ou 1 fatia pequena 30g de queijo minas
200ml: suco ( melão, melancia, suco da batata inglesa com cenoura
Lanche da manhã: uma fruta ( manga, goiaba, mamão.. outra que não seja ácida)
Almoço:
Arroz integral ou parboilizado ou macarrrão integral
Proteina: frango, peixe, carne suina magra ou ovo cozido
Salada crua, incluindo sempre o repolho, couve e brócules com um fio de azeite.
Feijão
Lanche da tarde:
Fruta com banana com chia e 1 colher de chá de mel
Iogurte natural sem lactose e sem gordura
Mamão com aveia
Obs.: se sentir desconforto consumir sem as fibra ( aveia e chia) pois a crise deve esta ativa, mas caso
for melhorando ir introduzindo novamente.
Janta:
Repete o almoço sem o feijão
Ceia:
1 fruta: maçã, pêra ( tentar condumir com casca, se tiver disconforto retirar), melão
Obs:
- Tudo deve ser consumido a casa 3 horas, não pode ficar com fome, isso intensifica a inflamação
Em quantidades que não se sinta cheia, mas saciada, o excesso de comida implica em uma maior
formação do suco gastrico, e na crisce isso provoca desconforto, nausea e até vômito.
- Pratica atividade física