28/03/2023, 01:18 Nutricionista pode prescrever suplementos?

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Nutricionista pode
prescrever suplementos?
Postado em 2 de maio de 2022

Conteúdo
1. Cuidados que o nutricionista deve ter ao prescrever suplementos
2. Veja também:
3. Referências:

Esse assunto sempre gerou dúvidas entre profissionais,

tanto com relação a quais produtos podem ser prescritos,
quanto sobre a dosagem permitida, mas sim, nutricionista
pode prescrever suplementos alimentares e há uma
regulamentação específica para isso.

Fonte: Canva

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atividades, é regulamentada pelo Conselho Federal de
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Nutricionistas (CFN) que, em junho de 2020 publicou a

Resolução nº 656 que “Dispõe sobre a prescrição
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dietética, pelo nutricionista, de suplementos alimentares”.

Para elaboração dessa resolução, o CFN considerou que o

nutricionista é um profissional apto a “avaliar,
diagnosticar e acompanhar o estado nutricional; planejar,
prescrever, analisar, supervisionar e avaliar dietas e
suplementos dietéticos para indivíduos sadios e
enfermos” e que a regulamentação dos suplementos
alimentares é monitorada pela Anvisa.

Desta forma, a Resolução nº 656, além de apresentar um

glossário sobre os principais termos sobre o assunto,
dispõe que o nutricionista está apto a prescrever:

– Nutrientes (como vitaminas, minerais e aminoácidos) –

Substâncias bioativas – Enzimas – Prebióticos –
Probióticos – Produtos apícolas (como mel, própolis,
geleia real e pólen) – Novos alimentos, novos ingredientes
e outros autorizados pela Anvisa para comercialização,
isolados ou combinados – Medicamentos isentos de
prescrição à base de vitaminas e/ou minerais e/ou
aminoácidos e/ou proteínas isolados ou associados entre
si

Todos esses suplementos foram, em princípio,

regulamentados pela Instrução Normativa (IN) n°
28/2018, da ANVISA, recentemente substituída pela IN
n° 102/2021.

Esta nova IN da Anvisa “altera a Instrução Normativa nº

28, de 26 de julho de 2018, que estabelece as listas de
constituintes, de limites de uso, de alegações e de
rotulagem complementar dos suplementos alimentares”,Clique aqui e acesse
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relacionando 150 produtos/nutrientes que podem ser

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usados de forma isolada ou como parte de produtos

destinados a suplementação.
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Diante da substituição da IN nº28 pela IN nº102, o CFN

publicou em fevereiro de 2022 uma nota técnica,
esclarecendo seu posicionamento sobre a nova IN da
Anvisa, publicada em outubro de 2021.

Nessa nota técnica, o CFN reitera que a prescrição de

suplementos alimentares pelo nutricionista é
regulamentada pela Res. CFN nº656, que essa segue a IN
nº28, mas, uma vez ela foi substituída pela IN nº102, o
nutricionista pode prescrever todos os suplementos
incluídos nessa nova IN.

Cuidados que o nutricionista deve ter ao

prescrever suplementos
O CFN destaca a inclusão da Melatonina como
suplemento na IN nº102 e reforça que nutricionistas
devem ter cautela ao prescrever esse novo suplemento.
Na nota técnica, são lembradas, inclusive, algumas
recomendações para que a suplementação de qualquer
produto ocorra de forma responsável:

– Considerar diagnósticos, laudos e pareceres dos demais

membros da equipe multidisciplinar, alinhando com eles a
suplementação;

– Considerar que a prescrição dietética de suplementos

alimentares não pode ser realizada de forma isolada,
devendo fazer parte da adequação do consumo alimentar
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e ser avaliada sistematicamente; a nossa newsletter

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– Considerar as possíveis interações entre nutrientes,

não nutrientes, fármacos e plantas medicinais, bem como
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reações adversas potenciais, toxicidade e
contraindicações; e

– Respeitar os limites de Nível Superior Tolerável de

Ingestão (UL, do inglês Tolerable Upper Intake Levels) e,
em casos não contemplados, considerar critérios de
eficácia e segurança com alto grau de evidências
científicas.

Outro ponto importante de destaque da nota técnica do

CFN diz respeito a necessidade de atualização constante
do profissional, para que ele tenha discernimento quanto
a indicação correta dos nutrientes e possa prescrever
suplementos alimentares de forma eficaz e responsável.

Veja também:
Semiologia nutricional: sinais e sintomas de disfunções
nutricionais

Suplementação e sua necessidade em todas as fases da

vida

Referências:
Resolução CFN Nº 656, de 15 de junho de 2020

Clique aqui e acesse

Instrução Normativa – IN N° 102, de 15 de outubro de a nossa newsletter
2021 (ANVISA)

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CFN – Nota Técnica nº 4/2022/CFN-CF

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ômega-3 e os carotenóides, possuem um papel importante na…

Natália C Lopes

Nutricionista pelo Centro Universitário São

Camilo. Mestranda pela Faculdade de Medicina
da Universidade de São Paulo – FMUSP.
Especialização em Obesidade, Emagrecimento e Saúde pela
Unifesp. Experiência profissional em Nutrição Clínica, Nutrição
Esportiva, Marketing Nutricional e Docência no Ensino Superior.
Coordenadora do Nutritotal.

Tags:
prescrição suplementos

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