CARDAPIO LIA MARMITARIA

SEGUNDA-FEIRA 27/11

CARNE: PARMEGIANA DE FRANGO

ARROZ: ARROZ BRANCO OU COM BRÓCOLIS

FEIJÃO: FEIJÃO DE CALDO

MACARRÃO: MACARRÃO ALHO E ÓLEO

VERDURAS: LEGUMES REFOGADOS NO ALHO

SALADA: ALFACE/TOMATE/REPOLHO ROXO/CENOURA

TERÇA-FEIRA 28/11

CARNE: CARNE DE PANELA FRITA

ARROZ: ARROZ BRANCO OU COM BRÓCOLIS

FEIJÃO: FEIJÃO DE CALDO OU TUTU DE FEIJÃO (TUTU DE FEIJÃO PARA TODOS)

MACARRÃO: MACARRÃO AO MOLHO VERMELHO

VERDURAS: MANDIOCA NA MANTEIGA E ALHO

SALADA: CENOURA/PEPINO/ALFACE

QUARTA-FEIRA 29/11

CARNE: COXAS E SOBRECOXAS ASSADAS COM BATATAS SALTEADAS NA MENTEIGA E ALHO E

AZEITONAS POR CIMA

ARROZ: ARROZ BRANCO OU COM BRÓCOLIS

FEIJÃO: FEIJÃO DE CALDOO

MACARRÃO: MACARRONADA COM QUEIJO

VERDURAS: ABOBORA CABOTIÁ

SALADA: REPOLHO BRANCO COM TOMATE PICADINHO

QUINTA-FEIRA 30/11

CARNE: STROGONOFF DE CARNE OU DE FRANGO

ARROZ: ARROZ BRANCO OU COM BRÓCOLIS E BACON (CORTAR O BRÓCOLIS EM PEDACOS

MENORES COLOCAR NA ÁGUA QUENTE E ESCORRER, FRITAR O BACON PEDAÇPOS PEQUENOS,
DEPOIS MISTURAR EM UMA PANELA COM ARROZ JÁ PRONTO
FEIJÃO: FEIJÃO DE CALDO

MACARRÃO: SOMENTE PARA CAIPIRÕES E TRADICIONAIS

PURÊ DE BATATA OU BATATA PALHA

SALADA: ALFACE/CENOURA/REPOLHO ROXO/MANGA

SEXTA-FEIRA 01/11

GALINHADA/FEIJÃO DE CALDO OU FEIJÃO GOUMERT/MACARRONADA COM QUEIJO E SALADA

VINAGRETE

FEIJOADA/FAROFA NA MANTEIGA COM CEBOLA E BANANA/COUVE/LARANJA E ABACAXI

SABÁDO 02/12

CARNE: COSTELA BOVINA ASSADA NO FORNO

ARROZ: ARROZ BRANCO OU COM BRÓCOLIS

FEIJÃO: FEIJÃO DE CALDO OU FEIJÃO TROPEIRO

MACARRÃO: SOMENTE PARA AS TRANDICIONAIS E CAIPIRÕES

VERDURAS: CENOURAS SALTEADAS NO BACON

SALADA: ALFACE/REPOLHO ROXO/PEPINO/ABACAXI

SEGUNDA-FEIRA 04/12

CARNE: BIFE BOVINO AO MOLHO DE TOMATES FRESCOS COM BACON E CALABRESA (MOLHO
MAIS GROSSO)

ARROZ: ARROZ BRANCO OU COM BRÓCOLIS

FEIJÃO: FEIJÃO DE CALDO

MACARRÃO: SOMENTE PARA CAIPIRÕES E TRADICIONAIS

VERDURAS: BATATAS SALTEADAS NO FORNO COM AZEITE CHIMICHURY, ALECRIM E PARMESSÃO

SALADA: ALFACE/CENOURA/REPOLHO BRANCO E ROXO

TERÇA-FEIRA 05/12

CARNE: FILÉ DE FRANGO AO MOLHO QUATRO QUEIJOS

ARROZ: ARROZ BRANCO OU COM BRÓCOLIS

FEIJÃO: FEIJÃO DE CALDO

MACARRÃO:

VERDURAS: MIX DE LEGUMES

SALADA: ALFACE/PEPINO/BETERRABA RALADA (EM CAMADAS NO POTINHO)

QUARTA-FEIRA 06/12

CARNE: COSTELINHA SUÍNA COM MOLHO BARCUE OU SEM MOLHO

ARROZ: ARROZ BRANCO OU COM BRÓCOLIS

FEIJÃO: FEIJÃO DE CALDO OU TUTU DE FEIJÃO (TUTU DE FEIJÃO PARA TODOS)

MACARRÃO: MACARRÃO AO MOLHO VERMELHO

VERDURAS: MANDIOCA NA MANTEIGA COM ALHO POR CIMA

SALADA: ALFACE/REPOLHO BRANCO/CENOURA COM ABACAXI POR CIMA