ESCOLA SECUNDÁRIA JAIME MONIZ Ano Letivo 2018|2019

Curso: Técnico de Informação e Animação Turística 12ºTurma CEF62

Disciplina: PLANEAMENTO E ORGANIZAÇÃO DE SERVIÇOS TURÍSTICOS
Professora: Ester Pereira da Silva
TESTE DE A V A L I A Ç Ã O S U M A T I V A - POST
Classificação
Nome: __________________________________________________
__(___)_____________
Nº ____ Turma: ____ Data: ____/______/_______ A Professora
___________________

LÊ COM ATENÇÃO TODAS AS QUESTÕES E RESPONDE DE FORMA CLARA E COMPLETA

Grupo I

1- A hospitalidade é um conceito tão antigo quanto as formas mais remotas de atividade social, até das
mais arcaicas, tanto no Ocidente como no Oriente.
1.1-Define hospitalidade.

1.2-Refere seis locais onde a hospitalidade pode ser adotada na melhoria da prestação de serviços em
estabelecimentos.

2.1- Expõe a importância da imaginação/expetativa do turista para os locais de destino.

1
2
2.2– Explica a importância da segurança na escolha de um destino turístico.

Grupo II

1- Segundo a tipologia de Cohen, os turistas dividem-se em várias

categorias.
1.1- Faz corresponder as categorias de turistas (segundo Cohen)
com as características que apresentam.

Categorias de turistas Características

___ Não toma praticamente nenhuma decisão

A) Turista de massas
organizado ___ Tem um certo grau de decisão e pode escolher itinerários

___ Fica em hotéis que recriam o ambiente do seu país de origem

B) Turista de massas ___ Não se aventura a sair da “redoma ambiental”

individual
___ Numa viagem do tipo de “sol e praia” o turista permanece
dentro o complexo da unidade hoteleira onde se encontra.

C) Turista explorador ___ Não tem itinerário fixo e acaba por ficar submerso na cultura e
costumes locais.

___ Faz os seus próprios preparativos da viagem tentando evitar ao

D) Turista “sem máximo o “circuito turístico”
2- destino”
___ Combina a familiaridade com um certo grau de novidade
Existem tipos de clientes com características comportamentais muito diferentes. Menciona os tipos de
clientes.

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2.1- Como atender um cliente com um comportamento agressivo?

2.2- Identifica o tipo de cliente segundo cada comportamento.

a) Não se respeitam os próprios direitos, o que acaba por dar ao outro permissão para o fazer;
__________________
b) Expressão das preferências, emoções e opiniões de uma forma direta, explícita, de modo a respeitar
tanto os seus direitos como os dos outros; _______________________
c) Não manifesta desacordo perante algo com que não se concorda._________________________
d) Leva o outro a ter que adivinhar o que quer dizer, mesmo contra sua vontade, e de modo a que se
sinta responsável pela situação. _________________________
e) Não evita conflitos, mas tenta chegar com outros a um compromisso ou manter a sua posição
respeitando-se. _________________________
f) Defesa dos seus direitos, mas à custa da violação das do outro. _________________________

3- Existem situações no atendimento que revelam alguma tensão. Indica três formas de lidar com uma
objeção/controvérsia.

Grupo III

1- Refere a importância da animação, promoção e informação turística.

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2- Diz o que entendes por património cultural.

2.1-Do património cultural fazem parte diferentes tipos de bens. Classifica cada um destes bens.

castelos pinturas costumes

igrejas folclore esculturas

linguagem artesanato música

literatura

3- Para fazer a promoção de uma região é necessário efectuar o levantamento dos recursos turísticos.
Explica de que forma/s deve/m ser feito este levantamento.

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4- O Turismo Desportivo representa o corpo de conhecimento e o conjunto de práticas onde as áreas do
turismo e do desporto se tornam interdependentes. Indica os dois tipos de Turismo Desportivo.

5- Para Gramsci (1978) Folclore é um aglomerado indigesto de fragmentos de todas as conceções que se
sucederam na história. Ao mesmo tempo, considera o folclore como importante e diz que deve ser
estudado e compreendido como conceção do mundo e da vida.
5.1- Dá uma noção de folclore mencionando a sua importância turística.

Bom Trabalho!!!

A professora: Ester Pereira da Silva

Grupo III
Grupo I Grupo II Total

1. 1.2 2.1 2.2 1.1 2 2.1 2.2 3 1.1 2 2.1 3 4 5.1 15

15 12 15 15 16 12 15 12 15 10 15 10 15 8 15 200

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 Grupo I

1-A hospitalidade é um conceito tão antigo quanto às formas mais remotas de atividade social,
desde as mais arcaicas, tanto no Ocidente como no Oriente. É considerada como um atributo de
pessoas e de espaços. A origem desta palavra vem do latim e que tem significado de
acolhimento. Hospitalidade é considerar todos os visitantes como bem-vindos, compartilhando
com eles o bem-estar e a segurança que também não nos faltam. Hospitalidade é a generosidade
de um agrupamento humano, seja uma comunidade, etnia, cidade, nação, estado ou país. É a
ternura da gente de um lugar em relação ao estrangeiro e os seus mistérios, enquanto este
também imagina os seus anfitriões como uma gente misteriosa e nem por isso deixou de visitá-la.

1.1 Bancos, hotéis, pousadas, hospitais, clínicas odontológicas, academias e clubes shopping
centres.

2.1- É preciso saber lidar com a imaginação do turista pois é ela que o move a chegar e a partir
de uma localidade. Em princípio, não há razão para ele se prender a um lugar específico por mais
tempo do que o necessário para satisfazer a sua imaginação. Nenhum sentimento é pior para
alguém que é movido pela paixão de conhecer o mundo do que perder a liberdade de escolher o
seu destino. Decorre desta inconstância da imaginação do turista os maiores desafios para
aquelas localidades que são projetadas para propiciar hospitalidade aos visitantes. Para que um
turista se sinta bem num local é preciso que esqueça, por um período, todos os outros destinos
que lhe escapam.

2.2-A liberdade de movimento do turista ocorre num tempo e num espaço que ameaçam a sua
segurança e o seu bem-estar e a sua vida. A competição do mercado de trabalho e a ameaça de
desemprego, as redes criminosas, a violência urbana, a corrupção governamental, os alimentos
contaminados, a solidão e o desamparo na velhice são os temores que provocam no turista o
desejo de fuga, nem que seja efémera, para um local seguro e confortável. Neste sentido
compete aos destinos turísticos criar condições de bem-estar e segurança locais sem restringir a
liberdade de quem acolhe A hospitalidade é essencial e implica criação de condições que visem
proteger o visitante do perigo, da rotina, do cansaço e da doença. Significa, pois, garantir
segurança ao visitante precavendo tudo o que possa pôr em causa a sua integridade física e
mental.

Grupo II
A - Não toma praticamente nenhuma decisão
B - Tem um certo grau de decisão e pode escolher itinerários
A - Fica em hotéis que recriam o ambiente do seu país de origem
A - Não se aventura a sair da “redoma ambiental”
A - Numa viagem do tipo de “sol e praia” o turista permanece dentro o complexo da unidade
hoteleira onde se encontra.
D - Não tem itinerário fixo e acaba por ficar submerso na cultura e costumes locais.
C - Faz os seus próprios preparativos da viagem tentando evitar ao máximo o “circuito turístico”
B - Combina a familiaridade com um certo grau de novidade

2.1- Classifica o tipo de cliente segundo cada comportamento.

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Defesa dos seus direitos, mas à custa da violação das do outro. Agressivo
Não se respeitam os próprios direitos, o que acaba por dar ao outro premissão para o fazer; Passsivo
Expressão das necessidades, preferências, emoções e opiniões de uma forma direta, explícita, de modo a respeitar
tanto os seus direitos como os dos outros; assertivo
Não manifestar desacordo perante algo com que não se concorda. Passsivo
Leva o outro a ter que adivinhar o que quer dizer, mesmo contra sua vontade, e de modo a que se sinta
responsável pela situação.manipulador
Não evita conflitos entre duas pessoas, mas permite que quando este estejam em desacordo, reconheçam o
desconforto e tentem chegar a um compromisso ou manter a sua posição respeitando-se. assertivo

2- Animação, promoção e informação turística são atividades importantes para desenvolver e dar a conhecer
um destino turístico. Sem a animação o turista não se diverte e a sua divulgação boca-a-boca não será feita.
Sem a promoção o turista não tem conhecimento do destino, sendo que nunca o irá visitar. A informação
turística surge como forma de informar as atividade e locais a visitar num determinado destino. Estes três
pontos são importantíssimos para o desenvolvimento favorável de um determinado destino turístico.

3-

Património cultural é o conjunto de todos os bens, materiais ou imateriais, que, pelo seu valor próprio, devam ser
considerados de interesse relevante para a permanência e a identidade da cultura de um povo. O património é a
nossa herança do passado, com que vivemos hoje, e que passamos às gerações vindouras.

3.1-
3.1.1-

Os bens imóveis – ex: castelos, igrejas, casas, praças, conjuntos urbanos, e ainda locais dotados de expressivo
valor para a história, a arqueologia, a paleontologia e a ciência em geral.
Os bens móveis – ex: pinturas, esculturas e artesanato.
Os bens imateriais – ex: a literatura, a música, o folclore, a linguagem e os costumes.

4-
4.1-
Folclore é um termo que em inú meros ambientes provoca mal estar. Para os mais jovens é sinó nimo
de coisa ultrapassada, de velharia e é criticado por se prestar a paternalismos. Folclore e cultura
popular possuem significados mú ltiplos e variados, constituindo conceitos complexos e confusos, nã o
bem definidos.
Para muitos, folclore equivale a cultura popular. Para outros, cultura popular eqü ivale a cultura de
massas e seria diferente do folclore.