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Suco de inhame com limão é recheado de nutrientes e benefícios importantes para o corpo.
(créditos: Shutterstock)
O suco de inhame com limão é uma bebida que oferece diversos benefícios. Primeiro
que os dois ingredientes por si só já são altamente nutritivos. O limão, por exemplo, é rico
em vitamina C e contém minerais essenciais para a saúde do organismo, como cálcio,
ferro, magnésio e cobre. Já o inhame é fonte de vitaminas do complexo B e tem alto
potencial antioxidante. Portanto, é claro que da combinação entre os dois sairia um
grande aliado da saúde e bem-estar.
Veja a seguir os benefícios do suco de inhame com limão e como preparar esta
deliciosa bebida. ✕
Inhame é tóxico?
Antes de falar dos benefícios do inhame, é importante deixar claro que o alimento não
funciona como repelente ou tratamento contra a dengue, conforme divulgado
erroneamente nas redes a cada epidemia que sofremos. Mas também não é tóxico se
consumido cozido. O que acontece é que muitas pessoas confundem o inhame cará
(que pode ser consumido cru) com o inhame taro ou a mandioca, tubérculos que se
ingeridos crus podem ser letais. Na dúvida, basta cozinhar para evitar qualquer risco, já
que ao ferver a raiz, a toxicidade se perde.
O suco de inhame é uma bebida com alto potencial antioxidante. Seus ingredientes são
fontes de vitamina A, C e do complexo B, 3 compostos que contribuem para o aumento
da imunidade. O seu consumo regular também combate o dano celular provocado pelo
acúmulo de radicais livres no organismo. Essas moléculas são responsáveis por uma
série de desequilíbrios metabólicos que podem desencadear diversas doenças, incluindo
alguns tipos de câncer.
O suco de inhame com limão também é conhecido pela sua ação anti-inflamatória e
propriedades desintoxicantes. Além disso, a bebida é uma excelente fonte de
carboidratos, fibras e minerais como potássio e manganês.
Outros benefícios associados ao suco de inhame com limão são:
Faz bem para a saúde do coração: As fibras presentes no inhame ajudam na redução
do colesterol. Além disso, o inhame tem um alto índice de potássio, que ajuda a controlar
o sódio no organismo e mantém a pressão arterial sob controle.
Ajuda na saúde dos olhos: O suco de inhame com limão é rico em vitamina A, que é
essencial para a saúde dos olhos. A substância protege as células dos olhos e combate
a degeneração muscular, uma das principais causas de cegueira nas pessoas a partir
dos 60 anos de idade.
Regula o apetite: Por ser rico em fibras, o suco de inhame com limão aumenta a
sensação de saciedade e controla o apetite. A bebida também tem baixo teor calórico.
Combate e trata a anemia: O inhame é rico em ferro, enquanto o limão contém
minerais que auxiliam na absorção do mineral pelo organismo. Assim, a bebida é uma
boa opção para prevenir e tratar a anemia.
O preparo do suco de inhame com limão é bastante simples. Tudo o que você precisa é
de três ingredientes: água, inhame e limão. Confira o passo a passo.
Ingredientes:
O suco de inhame com limão é cai muito bem no café da manhã. Por ser uma fonte de
carboidratos complexos, a bebida é uma boa fonte de energia para o corpo. Inclusive, é
um ótimo suco para tomar antes de praticar exercícios físicos. A bebida também é
excelente para pessoas que estão resfriadas, gripadas ou com alguma doença de
origem infecciosa pois fortalece as defesas do organismo.
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