SOPA DE LEGUMES TM31

ACESSÓRIOS:
Todos: 37min 6 dose/s Fácil
Varoma
Preparação:: 37min Copo de medida

Ingredientes Preparação
Sopa Inserir título
1 cebola Cortar a couve em juliana, colocar na Varoma e reservar.
1 dente alho No colocar a cebola, o dente de alho e o azeite e picar 5seg/vel5. Refogar
40 g azeite
durante 5min/100ºC/vel1.
2 batatas
250 g cenoura Adicionar ao as batatas e a cenoura cortadas aos pedaços pequenos, a
300 g couve branca água e o sal. Colocar a Varoma e programar 30min/Varoma/vel1.
800 g água Findo este tempo, retirar a Varoma, colocar o copo medida e triturar durante
q.b. sal 1min, progressivamente desde a vel3, 5 a 7.
Abrir o com cuidado para evitar salpicos, adicionar a couve à sopa e
misturar durante uns segundos vel1/ .

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Autor: relish Fonte: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt