RECEITA MOUSSE ROMEU E JULIETA

INGREDIENTES (20 PORÇÕES)

 2 LATAS DE LEITE CONDENSADO
 2 COPOS DE IOGURTE NATURAL
 2 LATAS DE CREME DE LEITE
 2 COPOS DE REQUEIJÃO
 2 ENVELOPES DE GELATINA SEM SABOR
 600 GRAMAS DE GOIABADA
 300 ML DE ÁGUA QUENTE PARA DISSOLVER A GOIABADA

MODO DE PREPARO
1. ACRESCENTE 5 OU 10 COLHERES DE ÁGUA QUENTE À QUANTIDADE DE UM OU 2
ENVELOPE(S) DE GELATINA SEM SABOR;

2. BATER NO LIQUIDIFICADOR O LEITE CONDENSADO, O CREME DE LEITE, O REQUEIJÃO, O

IOGURTE NATURAL E A GELATINA SEM SABOR JÁ HIDRATADA.;

3. EM UM REFRATÁRIO DE 2 LITROS DESPEJE O CREME FEITO E LEVE À GELADEIRA POR AO

MENOS 1 HORA;

4. EM UMA PANELA, COLOQUE A GOIABADA CORTADA E OS 300 ML DE ÁGUA EM FOGO BAIXO E

MEXA;

5. APÓS DERRETER A GOIABADA AGUARDE UM TEMPO PARA ESFRIAR. EM SEGUIDA, DESPEJE A

GOIABADA DERRETIDA SOBRE O CREME. CUBRA O REFRATÁRIO E RETORNE À GELADEIRA POR NO
MÍN 2 HORAS ANTES DE SERVIR.