DELTA ENGENHARIA – ROTEIRO

Importância Econômica

Contribuição para o PIB: A indústria avícola desempenha um papel significativo na economia,

contribuindo para o Produto Interno Bruto (PIB) por meio da produção de carne e ovos, além
de gerar empregos e impulsionar o crescimento econômico.

Demanda Crescente: Com o aumento da demanda por proteína animal, especialmente de

aves, a indústria avícola está bem posicionada para atender a essa necessidade crescente,
representando uma oportunidade de negócio promissora para os produtores interessados.

Tecnologia e Inovação: Avanços tecnológicos e práticas inovadoras têm impulsionado a

eficiência e a sustentabilidade na produção avícola, criando um ambiente propício para
empreendedores que buscam adotar métodos modernos.

Requisitos de Produção

Instalações Adequadas: A criação de aves requer instalações específicas que garantam o bem-
estar animal, a higiene e a segurança alimentar, sendo essenciais para a qualidade e a
conformidade com as regulamentações.

Cadeia de Suprimentos: A integração com a cadeia de suprimentos, incluindo a aquisição de

insumos e a distribuição de produtos, é crucial para a operação eficiente de uma granja
avícola, demandando planejamento e parcerias estratégicas.

Aspectos Sanitários: O controle sanitário e a prevenção de doenças são fundamentais para a

saúde das aves e a produção sustentável, exigindo protocolos rigorosos e monitoramento
constante.

Página 1.3: Potencial de Mercado

Tendências de Consumo: Com a crescente conscientização sobre alimentação saudável e

sustentável, os produtos avícolas têm conquistado espaço no mercado, refletindo uma
oportunidade para produtores que buscam atender a essa demanda.

Exportação e Internacionalização: A indústria avícola brasileira tem potencial para expandir

sua presença global, aproveitando oportunidades de exportação e participando de cadeias de
suprimentos internacionais.
Diversificação de Produtos: Além da carne de frango e ovos, a diversificação de produtos
derivados, como alimentos processados e produtos de alto valor agregado, oferece opções
para ampliar o portfólio e explorar novos segmentos de mercado.

1 Captação de Produtores

Tudo começa com a captação de produtores interessados em empreender na indústria avícola,

através de órgãos dedicados a produtores rurais, cooperativas, ou em reuniões organizadas
com os produtores de uma certa região, onde fazemos uma pré seleção dos produtores aptos
a aderir o projeto.

2 Viabilidade Técnico Econômica

O segundo passo é fazer o estudo de viabilidade do projeto como um todo, da viabilidade

técnica e financeira, esta etapa é desenvolvida por um profissional da área, geralmente um
engenheiro agrônomo, que lista todas as etapas do projeto, desde a concepção do mesmo até
o alojamento e recebimento dos valores referentes ao lotes, cruzando os valores das receitas
com as despesas inerentes de projeto e operação, viabilizando assim de forma que a produção
consiga custear todo o projeto.

3 Estudo do Local, Topografia e Terraplanagem

Nesta etapa do projeto fazemos o planialtimétrico, onde definimos o melhor local para
implantação do projeto com a menor movimentação de terra, após inicia-se a terraplanagem,
confecção de platôs e áreas comuns do Aviário.
4 Construção Civil

Nesta etapa após concluída a terraplanagem, é dado inicio a obra civil, com a locação e
implantação de postes, muretas, alvenaria, instalação de telas anti pássaros e pintura.
5 Estruturas Metálicas e Cobertura

Após a conclusão da obra civil, inicia-se a montagem de estruturas metálicas, esquadrias e

cobertura dos galpões, uma etapa relativamente rápida tendo em vista que todos os itens de
estrutura são fabricados previamente.
6 Montagem de Equipamentos

Feito e entrega técnica de toda parte estrutural do galpão, iniciamos a montagem de

equipamentos, montagem elétrica, hidráulica, aquecedores, cortinados e toda a parte inerente
ao funcionamento do aviário.
7 Entrega técnica e Alojamento de Aves

Esta é a etapa final, onde são feitos todos os testes elétricos, são aferidos os parâmetros de
luminosidade, velocidade do ar, pressão estática, funcionamento de aquecedores, sistema de
gerador para emergências elétricas.

Concluída essa fase, é feito um termo de entrega técnica e a partir disso o Aviário está apto a
fazer o seu primeiro alojamento, e receberá seu primeiro lote de pintainhos, onde irão ficar
por um período de 42 dias aproximadamente até serem abatidos, em média 3 kg por cabeça.