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PAULO SANTOS
Introdução
Ao grande crescimento das fronteiras mercadológicas e ao
extraordinário progresso científico verificado na avicultura
industrial, contrapõe-se a pouca atenção que se deu, até
recentemente, às técnicas de alojamento e, efetivamente, ao
ambiente de criação das aves.
CADEIA PRODUTIVA AVÍCOLA
Fonte: EMBRAPA Aves e suínos, elaborado pelo BNDES (2007), JESUS JÚNIOR et al. (2007). Modificado pelo autor
(2023).
COMPLEXO AVÍCOLA
Desenvolvimento Genético - Avozeiro e Matrizeiro
Criação do frango
Instalações
Equipamentos
Mão de obra
Aquecimento
Cama
Vantagens do Sistema de Integração
Empresa
Não necessita empatar capital em terrenos e
construções dos galpões
Não necessita ter um quadro muito grande de
empregados, mão de obra por conta do proprietário
Toda orientação e assistência técnica por conta
Uso racional da infraestrutura (téc. admin. comercial)
Matéria prima de melhor qualidade e preços
competitivos
ESTATÍSTICAS DE PRODUÇÃO
Fontes: ABPA e USDA (Foreign Agricultural Service) | Atualização: 18.05.2023 | Previsão para próxima atualização:
maio de 2024
ESTATÍSTICAS DE PRODUÇÃO
Fontes: ABPA e USDA (Foreign Agricultural Service) | Atualização: 18.05.2023 | Previsão para próxima atualização:
maio de 2024
ESTATÍSTICAS DE
PRODUÇÃO
Carne de frango | Mundo
Produção, consumo,
exportação e importação | mil
toneladas | 2022 | Top 10 países
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ESTATÍSTICAS DE
PRODUÇÃO
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ESTATÍSTICAS DE
PRODUÇÃO
Ovos | Brasil
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ESTATÍSTICAS DE
PRODUÇÃO
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ESTATÍSTICAS DE
PRODUÇÃO
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PRODUÇÃO
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ESTATÍSTICAS DE
PRODUÇÃO
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ESTATÍSTICAS DE PRODUÇÃO
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ESTATÍSTICAS DE PRODUÇÃO
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ESTATÍSTICAS DE PRODUÇÃO
www.noticiasagricolas.com.br/cotacoes/ovos
ESTATÍSTICAS DE PRODUÇÃO
A previsão para 2024 aponta para uma consolidação do
crescimento na oferta global de carne de frango. Principais países
produtores como os EUA (com incremento de 1,7%), Brasil (com
2,5%), China (com 1,3%) e UE-27 (com 1,8%) estão projetados para
manter o ritmo ascendente.
Conclusão
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Referências
Avicultura de postura: estrutura da cadeia produtiva, panorama do setor no Brasil e
no mundo e o apoio do BNDES
CADEIA PRODUTIVA DA AVICULTURA DE CORTE: AVALIAÇÃO DA APROPRIAÇÃO DE
VALOR BRUTO NAS TRANSAÇÕES ECONÔMICAS DOS AGENTES ENVOLVIDOS
Geraldino Carneiro de Araújo, Gestão & Regionalidade - Vol. 24 - Nº 72 - set-
dez/2008
COMPLEXO DA AVICULTURA DE CORTE: importância para o agronegócio brasileiro,
Elton Eduardo da Silva Brito Pereira, Interface Tecnológica – v. 20 n. 1 (2023) – ISSN
https://www.avisite.com.br/desempenho-do-frango-abatido-na-primeira-semana-de-
2024/#gsc.tab=0
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