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Sistema
de
produção
Presidente da FIEMG
Robson Braga de Andrade
Gestor do SENAI
Petrônio Machado Zica
Elaboração
EQUIPE TÉCNICA
Unidade Operacional
CENTRO INTEGRADO SESI/SENAI “JOSÉ BENTO NOGUEIRA JUNQUEIRA”
Sumário
PRESIDENTE DA FIEMG..................................................................................................................................2
UNIDADE OPERACIONAL.................................................................................................................................2
APRESENTAÇÃO............................................................................................................................................5
SISTEMAS DE CONFECÇÕES......................................................................................................................6
ARRANJO EM GRUPO.....................................................................................................................................17
ELEMENTO DE UMA CÉLULA.........................................................................................................................18
TIPOS DE CÉLULAS DE MANUFATURA...........................................................................................................18
OPERÁRIOS MULTIFUNCIONAIS.....................................................................................................................18
BENEFÍCIOS DA MANUFATURA CELULAR......................................................................................................19
LINHAS DE PRODUÇÃO.............................................................................................................................24
Referências Bibliográficas.................................................................................................................................28
Sistema de Produção
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Apresentação
O SENAI deseja , por meio dos diversos materiais didáticos, aguçar a sua
curiosidade, responder às suas demandas de informações e construir links entre
os diversos conhecimentos, tão importantes para sua formação continuada !
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Aprendizagem Industrial 5/28
Sistema de Produção
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Sistemas de confecções
A fabricação industrial de roupas e seus sistemas
Os sistemas de confecção são variantes dos sistemas de manufatura conforme já
vimos e foram estudados e desenvolvidos quase que junto com a invenção das
maquinas de costura.A grande quantidade de operações e a variedade de tempos
operacionais geram uma complexidade que conduz ao desenvolvimento de
sistemas dedicados a poucos produtos com a perda da flexibilidade ou sistemas
aleatórios com perda da produtividade.Os sistemas que veremos são típicos, mas
o que encontramos no dia-a-dia possuem partes destes ou daquele , sendo na
verdade uma mistura de um ou mais sistemas.A primeira divisão que faremos é
entre sistemas dependentes e sistemas de operações independentes.
Este sistema são os mais difundidos pois possibilita estoques entre uma operação
e a operação anterior ou a operação posterior.É comum nestes sistemas vermos
acumulo em algumas operações e outras com desabastecimento.Nestes sistemas
adianta-se operações formando pulmões intermediários, muitas vezes
gigantescos com relação a produção normal.Os sistemas independentes quando
bem controlados apresentam uma boa produtividade resultente do
aproveitamento do maquinário .Mas, em contrapartida, estes processos geram
um grande estoque no processo ocasionando um tempo de atravessamento alto e
a possibilidade de grandes problemas de qualidade ocultos nos estoques até
serem revisados e descoberto.Dividimos os sistemas independentes em:
Com distribuidor
Sem distribuidor
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Aprendizagem Industrial 6/28
Sistema de Produção
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Aprendizagem Industrial 7/28
Sistema de Produção
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Aprendizagem Industrial 8/28
Sistema de Produção
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Aprendizagem Industrial 9/28
Sistema de Produção
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Neste sistema são utilizados pequenos dispositivos que são utilizados como
pulmão entre uma operação e outra de tempos operacionais diferentes.O
processo pode ser enxuto e eficiente se for planejado ergonomicamente e
balanceado.
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Aprendizagem Industrial 11/28
Sistema de Produção
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Sob a ótica gerencial, o layout é planejado e a integração dos meios que ocorrem
para a produção obterá mais eficiente e econômica inter-relação entre os homens,
equipamentos e movimentação de materiais dentro de um espaço disponível.
No layout é importante observar que o fato de mudança de uma mesa e cadeira,
de um ponto da sala para outro, pode causar um conflito maior do que a cadeira,
de um ponto da sala para o outro, pode causar um conflito maior que a
transformação estrutural de uma organização.É importante também dizer que a
mudança do ambiente seja confortável par todos os que usam para que não haja
conflitos.O espaço físico também se prevalece com aspecto visual.
Basicamente o layout tem que otimizar as condições de trabalho nas diversas
unidades organizadas, minimizando a movimentação das pessoas, produtos,
materiais e documentos dentro da ambiência organizacional.
Planejamento de Espaço
Espaços mal aproveitados, distribuição caótica de departamentos ou
mobiliário que não oferece conforto aos funcionários e nem a clientes o melhor a
se
fazer é uma reformulação inteligente no layout, já que espaços mal aproveitados
geram desperdício de capital, o planejamento é feito por um especialista, que
realiza o levantamento de
todas as características da empresa. A partir dos dados colhidos pode-se fazer
diagnósticos dos principais problemas: gastos exagerados de energia elétrica,
mobiliária inadequada, espaços desperdiçados, ou falta de estrutura para
incorporação de novas tecnologias
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Aprendizagem Industrial 13/28
Sistema de Produção
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O QUE É JUST-IN-TIME?
Define-se o JIT como a filosofia operacional que tem por objetivo básico a
eliminação de desperdícios,em todas as suas formas, e o forte questionamento
em todas as etapas do trabalho.
JUST-IN-TIME
Por exemplo:
Se a resposta for sim, esta atividade, dentro da filosofia de JIT, deverá ser
repensada através do uso criativo de métodos de solução de problemas e, se
possível, eliminada.
JUST-IN-TIME DESPERDÍCIO
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Aprendizagem Industrial 14/28
Sistema de Produção
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- Ordem e limpeza
- Sincronismo
- Redução de set-up
- Layout
- Kanban - Atitude
- Fornecedores - Abrir-se para novas idéias
São eles:
Visibilidade:
Simplicidade:
Sincronismo:
Não há mais espaço para atitudes individuais, onde cada pessoa faz o
melhor para seu departamento. Todos devem estar engajados no objetivo único
Continuidade:
Abrangência:
Isto é um desafio!
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Aprendizagem Industrial 16/28
Sistema de Produção
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- Produzir x comprar;
- Terceirizar; e
- Eliminar custos.
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Aprendizagem Industrial 17/28
Sistema de Produção
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Arranjo em grupo
Consiste em organizar o sistema de fabricação em grupo de maquinas, de modo
que todas as operações necessárias para a fabricação de um aspecto de peças,
são executados normalmente dentro de uma área delimitada pelo grupo.Esse
sistema possibilita a execução da seqüência de operações necessárias, de modo
mais flexível.
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Aprendizagem Industrial 18/28
Sistema de Produção
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Operários multifuncionais
Os elementos das células devem ser polivalentes para:
1. Responder ao sistema Just-in-time nas necessidades da demanda.
2. Operar múltiplas maquinas eficientemente.
3. Executar preparação de maquinas.
4. Auto controle na qualidade da produção.
5. Responsabilidade pela manutenção de maquina.
6. Observar problemas e fazer diagnósticos preliminares.
7. Resolver problemas e implantar soluções.
Quanto às pessoas:
1. Aumento da flexibilidade da mão de obra
2. Aumento da moral do empregado.
3. Aumento da produção por empregado.
4. Melhoramento da habilidade da mão de obra.
5. Melhoramento do espírito de equipe.
6. Aumento do crescimento do serviço.
Quanto à administração:
1. Boa comunicação.
2. Facilidade de controle.
3. Avaliação precisa dos custos.
4. Redução da papelada.
5. Redução no esforço do planejamento.
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Aprendizagem Industrial 19/28
Sistema de Produção
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Quanto ao ambiente:
1. Melhor ambiente de manufatura.
2. Flexível para se adaptar à demanda de mercado.
3. Atende a uma variedade diversificada de produtos.
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Aprendizagem Industrial 20/28
Sistema de Produção
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5º Dimensionamento da célula
6ºLayout da célula
7º Operação da célula
9º Época de mudança
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Aprendizagem Industrial 23/28
Sistema de Produção
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Linhas de produção
Tradicional Celular
Propriedade Balanceamento Flexibilidade
máxima
Estratégia Estabilidade Espera balancear conforme mercado
Trabalhadores Assume designação Transfere para a carga de trabalho
Falha de Estoque padrão Manutenção preventiva
maquina
Programação Sofisticada Simplificada(as vezes pelo próprio
operário)
Layout Linear(linha de prod.) Geralmente em U
Movimentação Auxiliares ou esteira Maquinas próximas
modelo Sem grandes Absorve vários modelos pois é flexível
variedades
1-A célula deverá receber lotes pequenos para produzir.Isto é para se evitar os
acúmulos intermediários tão prejudiciais à produção.
2-Fica estabelecido que, cada célula tem vida própria, como se fosse uma
fabrica.Os elementos de uma célula nunca vão trabalhar para outra, assim como
as maqu8inas só servirão à sua célula, não podendo assim serem emprestadas
para outra (só em casos extremos).
3-É importante eu cada modelo seja fabricado sozinho,ou seja, nunca uma célula
poderá trabalhar com mais de um modelo por vez.Por esta razão é que
trabalharemos com lotes pequenos.Isso significa que, teremos concentração total
da força de trabalho para cada modeloque entrar na célula.
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Aprendizagem Industrial 24/28
Sistema de Produção
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Exemplo:
costureiras modelo
A
B 1
C 2 Nunca use este esquema
D 3
E
A
B 1
C 2
D 3
E
A
B 1
C 2 Este é o esquema correto
D 3
E
A
B 1
C 2
D 3
E
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Aprendizagem Industrial 25/28
Sistema de Produção
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5-Para cada produto existirá uma meta/hora.Essa meta deverá ser cumprida com
a receita a célula receberá.o resultado será divulgado para acompanhamento das
costureiras.Caso a meta não tenha sido atingida, o grupo deverá buscar as
causas e corrigir o problema.
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Aprendizagem Industrial 26/28
Sistema de Produção
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Aprendizagem Industrial 27/28
Sistema de Produção
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Referências Bibliográficas
ARAÚJO, Luis César G. de; Organização, se sistemas e Métodos; 4ºedição, São
Paulo; Atlas, 1994.
BUTHER.Steven; Toyota
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Aprendizagem Industrial 28/28