Instrumentação e Automação Industrial 2024

Aluno (a): Eduardo Souza Fernandes CPF: 078.156.587-17 Data: 08 / 04 / 2024

Atividade Prática Final NOTA:

INSTRUÇÕES:
 Esta Avaliação contém 1 (uma) questão, totalizando 10 (dez) pontos.
 Você deve preencher dos dados no Cabeçalho para sua identificação
o Nome / Data de entrega
 As respostas devem ser digitadas abaixo de cada pergunta.
 Ao terminar, grave o arquivo com o nome Avaliação Pesquisa/Prática.
 Envio o arquivo pelo sistema.

Vamos trabalhar com o funcionamento de uma Peletização de Rações, a Peletização pode ser
definida como a transformação da ração farelada em granulada através de um processo físico-
químico adicionando-se vapor à ração farelada (conforme figura 01) submetendo-a aos fatores
temperatura, umidade e pressão por um tempo determinado, visando aos seguintes objetivos
básicos:

Pré-cozinhar a ração visando a atuar sobre as paredes celulares e, desta forma, proporcionar a
gelatinização parcial do amido, plastificar as partículas sólidas, em especial as proteínas,
amolecer as fibras e assim melhorar a digestibilidade e a qualidade dos pellets.

Em um dos condicionadores será utilizado PT100, e seu sinal será ligado a um CLP , informe qual a
funcionalidade do equipamento utilizado no condicionador e quais tipo de sinal o mesmo irá mandar
para o controlador.

Atividade Prática
 Respostas:

No processo de peletização de rações, existem alguns sensores que podem ser utilizados para
controlar o processo. Alguns exemplos são:

1. Sensor de temperatura: Esse sensor é utilizado para medir a temperatura durante o processo de
peletização. Ele ajuda a garantir que a temperatura esteja dentro dos parâmetros ideais para a
gelatinização do amido e a plastificação das partículas sólidas.

2. Sensor de umidade: Esse sensor é responsável por medir a umidade da ração durante o processo.
Ele auxilia no controle da quantidade de vapor adicionado à ração farelada, garantindo que a
umidade esteja adequada para a formação dos pellets.

3. Sensor de pressão: Esse sensor é utilizado para medir a pressão exercida sobre a ração durante o
processo de peletização. Ele ajuda a controlar a compactação das partículas e a garantir a qualidade
dos pellets formados.

Além desses sensores, também é possível utilizar outros dispositivos de controle, como medidores de
vazão para controlar a quantidade de vapor adicionado, e sistemas de controle automático para
ajustar os parâmetros do processo de acordo com as medições dos sensores.

É importante ressaltar que a escolha dos sensores e dispositivos de controle pode variar de acordo
com as características específicas do processo de peletização utilizado.

Atividade Prática