Química

Terceiro segmento
1ª Etapa
Química, Linguagens e Códigos
e suas Tecnologias

Livro do Estudante
Ensino Médio
Terceiro
Segmento – 1ª Etapa
Sumário
INTRODUÇÃO .............................................................................................................................................. 9
BREVE HISTÓRICO DA QUÍMICA ................................................................................................................. 12
QUÍMICA NO BRASIL .............................................................................................................................. 14
O MÉTODO CIENTÍFICO NA PRODUÇÃO DO SABER QUÍMICO ..................................................................... 15
OBSERVAÇÃO ......................................................................................................................................... 15
HIPÓTESE ............................................................................................................................................... 15
A IMPORTÂNCIA DA LINGUAGEM SIMBÓLICA PARA A QUÍMICA ................................................................ 16
A LINGUAGEM DOS QUÍMICOS............................................................................................................... 17
FÓRMULAS QUÍMICAS ........................................................................................................................... 17
FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS ............................................................................................................. 17
TRANSFORMAÇÕES DA MATÉRIA ........................................................................................................... 17
FENÔMENO FÍSICO................................................................................................................................. 17
FENÔMENO QUÍMICO ............................................................................................................................ 18
FENÔMENO QUÍMICO EXOTÉRMICO ...................................................................................................... 18
TODA COMBUSTÃO SÓ SE INICIA A PARTIR DE UM FORNECIMENTO EXTERNO DE ENERGIA ................... 18
Fenômeno QUÍMICO ENDOTÉRMICO ...................................................................................................... 19
CLASSIFICAÇÃO MATERIAL – SUBSTÂNCIAS E MISTURAS ........................................................................ 19
SOLUÇÕES : MISTURAS HOMOGÊNEAS .................................................................................................. 21
MATERIAL OU SISTEMA HETEROGÊNEO É AQUELE QUE POSSUI DUAS OU MAIS FASES .......................... 21
EXERCÍCIOS – FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS ................................................................................... 22
PROPRIEDADES DA MATÉRIA – GERAIS E ESPECÍFICAS – PONTO DE FUSÃO, PONTO DE EBULIÇÃO,
DENSIDADE ................................................................................................................................................ 27
PROPRIEDADES GERAIS .......................................................................................................................... 28
PROPRIEDADES ESPECÍFICAS .................................................................................................................. 29
PROPRIEDADES FÍSICAS: ......................................................................................................................... 29
PROPRIEDADES QUÍMICAS: .................................................................................................................... 29
PROPRIEDADES ORGANOLÉPTICAS ......................................................................................................... 31
NOTAS ................................................................................................................................................... 32
CONCEITOS BÁSICOS DA QUÍMICA: ............................................................................................................ 32
Observação na construção da ciência Química ........................................................................................... 34
EXERCÍCIOS - PROPRIEDADES DA MATÉRIA ............................................................................................ 35
REAÇÕES QUÍMICAS................................................................................................................................... 40
EQUAÇÃO QUÍMICA ............................................................................................................................... 40
BALANCEAMENTO DE EQUAÇÕES QUÍMICAS ......................................................................................... 41
 MÉTODO DAS TENTATIVAS / ACERTO DE COEFICIENTES ......................................................................... 42
VELOCIDADE DAS REAÇÕES .................................................................................................................... 42
TIPOS DE REAÇÕES QUÍMICAS ................................................................................................................ 43
exercícios - reações químicas ................................................................................................................. 45
A QUÍMICA E A NATUREZA ......................................................................................................................... 49
O TAMANHO DO PROBLEMA .................................................................................................................. 52
O DESAFIO DOS CIENTISTAS: CONSUMIR E PRESERVAR .......................................................................... 53
OS ESTADOS DE AGREGAÇÃO DA MATÉRIA, SUAS TRANSFORMAÇÕES E PROPRIEDADES ........................... 54
FASE GASOSA ......................................................................................................................................... 54
FASE LÍQUIDA......................................................................................................................................... 54
FASE SÓLIDA .......................................................................................................................................... 55
MUDANÇA DE FASES .............................................................................................................................. 55
A FUSÃO OBEDECE A ALGUMAS LEIS: ..................................................................................................... 56
ALOTROPIA ............................................................................................................................................ 57
EXERCÍCIOS – OS ESTADOS DA MATÉRIA ................................................................................................ 58
SUBSTÂNCIAS SIMPLES E COMPOSTAS ....................................................................................................... 62
MISTURAS HOMOGÊNEAS E HETEROGÊNEAS ............................................................................................. 63
PROCESSOS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS ................................................................................................. 64
FUNIL DE BROMO .................................................................................................................................. 66
MISTURA E COMBINAÇÃO ...................................................................................................................... 67
GRÁFICO .................................................................................................................................................... 67
EXERCÍCIOS – MISTURAS HOMOGÊNEAS E HETEROGÊNEAS ................................................................... 68
EXERCÍCIOS ............................................................................................................................................ 74
EXERCÍCIOS DE REVISÃO......................................................................................................................... 76
GABARITO .............................................................................................................................................. 78
MODELOS ATÔMICOS ................................................................................................................................ 78
MODELO DE DALTON ............................................................................................................................. 78
MODELO DE THOMPSON ....................................................................................................................... 79
MODELO DE RUTHERFORD ..................................................................................................................... 79
MODELO DE BOHR ................................................................................................................................. 80
MODELO DE SCHRODINGER ................................................................................................................... 81
MODELO DE BROGLIE............................................................................................................................. 81
PRINCÍPIO DA INCERTEZA DE HEISENBERG ............................................................................................. 81
MODELO ATUAL ..................................................................................................................................... 81
EXERCÍCIOS – MODELOS ATÔMICOS....................................................................................................... 82
 GABARITO .............................................................................................................................................. 84
LEIS PONDERAIS ......................................................................................................................................... 84
LEI DE LAVOISIER .................................................................................................................................... 84
LEI DE PROUST ....................................................................................................................................... 84
LEI DE DALTON (LEI DAS PROPORÇÕES MÚLTIPLAS) ............................................................................... 85
COMPOSIÇÃO CENTESIMAL.................................................................................................................... 86
CÁLCULOS DE FÓRMULAS ...................................................................................................................... 87
FÓRMULA OU COMPOSIÇÃO CENTESIMAL ............................................................................................. 87
FÓRMULA MÍNIMA OU EMPÍRICA .......................................................................................................... 88
FÓRMULA MOLECULAR .......................................................................................................................... 89
CÁLCULO ESTEQUIOMETRICO ................................................................................................................ 89
ESTUDO DOS GASES ................................................................................................................................... 92
PRESSÃO ATMOSFÉRICA ......................................................................................................................... 92
QUANTO MAIOR A ALTITUDE, MENOR A PRESSÃO ATMOSFÉRICA.......................................................... 93
CARACTERÍSTICAS GERAIS DOS GASES .................................................................................................... 94
DENSIDADE ABSOLUTA DOS GASES ........................................................................................................ 95
DENSIDADE RELATIVA DOS GASES .......................................................................................................... 96
MAS QUAL É A MASSA MOLAR DO AR? .................................................................................................. 97
DIFERENÇA ENTRE VAPOR E GÁS ............................................................................................................ 98
DIFUSÃO E EFUSÃO DOS GASES .............................................................................................................. 99
EQUAÇÃO GERAL DOS GASES ............................................................................................................... 101
LEI DE AVOGADRO ............................................................................................................................... 101
LEI VOLUMÉTRICA DE GAY-LUSSAC ...................................................................................................... 102
PRESSÃO PARCIAL EM MISTURAS GASOSAS ......................................................................................... 103
TEMPERATURA DOS GASES .................................................................................................................. 104
TEORIA CINÉTICA DOS GASES OU TEORIA DO GÁS IDEAL ...................................................................... 105
TRANSFORMAÇÃO ISOBÁRICA ............................................................................................................. 106
TRANSFORMAÇÃO ISOCÓRICA ............................................................................................................. 108
TRANSFORMAÇÃO ISOTÉRMICA E LEI DE BOYLE-MARIOTTE ................................................................. 109
TRANSFORMAÇÃO ISOTÉRMICA E LEI DE BOYLE (T=CONSTANTE) ......................................................... 110
TRANSFORMAÇÃO ISOBÁRICA E LEI DE GAY-LUSSAC OU LEI DE CHARLES GAY-LUSSAC* (P=CONSTANTE)
............................................................................................................................................................ 110
VARIÁVEIS DE ESTADO DOS GASES ....................................................................................................... 111
VOLUME DOS GASES ............................................................................................................................ 112
VOLUME MOLAR .................................................................................................................................. 113
 VOLUME PARCIAL ................................................................................................................................ 114
A IMPORTÂNCIA DO AR PARA OS SERES VIVOS..................................................................................... 115
POLUIÇÃO NO BRASIL .......................................................................................................................... 116
POLUIÇÃO DO AR E SAÚDE ................................................................................................................... 118
QUÍMICA, SOCIEDADE E TECNOLOGIA ...................................................................................................... 119
EXERCÍCIOS – LEIS PONDERAIS ............................................................................................................. 120
GABARITO ............................................................................................................................................ 122
EXERCÍCIOS – ESTUDO DOS GASES ....................................................................................................... 122
GABARITO ............................................................................................................................................ 124
LISTA DE EXERCÍCIOS QUÍMICA ............................................................................................................ 125
GABARITO ............................................................................................................................................ 132
INTRODUÇÃO

O CURRÍCULO DE ENSINO MÉDIO: BREVE HISTÓRICO E MARCO LEGAL O art. 21 da

Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDB), de dezembro de 1996, instituiu a
Educação Básica organizada por meio das etapas Educação Infantil, Ensino Fundamental e
Ensino Médio, consideradas suas diferentes modalidades de oferta, de forma a propiciar a
estruturação de um projeto de educação escolar que contemple as características de
desenvolvimento desde a infância, passando pela juventude até a vida adulta. A LDB
define, ainda, em seu art. 22, que a Educação Básica tem por finalidade desenvolver o
educando, assegurar-lhe a formação comum indispensável para o exercício da cidadania e
fornecer-lhe meios para progredir no trabalho e em estudos posteriores. O art. 35 da LDB
prevê o Ensino Médio como etapa final da Educação Básica, em continuidade ao Ensino
Fundamental, com os seguintes objetivos: I - a consolidação e aprofundamento dos
conhecimentos adquiridos no ensino fundamental, possibilitando o prosseguimento de
estudos; II - a preparação básica para o trabalho e a cidadania do educando, para continuar
aprendendo, de modo a ser capaz de se adaptar com flexibilidade a novas condições de
ocupação ou aperfeiçoamentos posteriores; III - o aprimoramento do educando como
pessoa humana, incluindo a formação ética e desenvolvimento da autonomia intelectual e
pensamento crítico; IV - a compreensão dos fundamentos científico-tecnológicos dos
processos produtivos, relacionando teoria-prática, no ensino de cada disciplina. A Emenda
Constitucional nº 59, de 2009, instituiu a “educação básica obrigatória e gratuita dos 4
(quatro) aos 17 (dezessete) anos de idade, assegurada inclusive sua oferta gratuita para
todos os que a ela não tiveram acesso na idade própria”, devendo ser implementada até
2016 como uma das metas do Plano Nacional de Educação (PNE), aprovado em setembro
de 2013 na Comissão de Constituição, Justiça e Cidadania da Câmara e atualmente em
trâmite na Comissão de Educação, Cultura e Esporte do Senado. O PNE ratifica, na terceira
meta, a universalização do Ensino Médio.
Quanto à organização do currículo, o art. 8º das Diretrizes Curriculares Nacionais
para o Ensino Médio (DCNEM) estabelece quatro áreas do conhecimento - Linguagens,
Matemática, Ciências da Natureza e Ciências Humanas - e estabelece que o tratamento
metodológico dos conteúdos deve evidenciar a contextualização e a

9
interdisciplinaridadepara a articulação e o fortalecimento de saberes para a apreensão e a
intervenção na realidade a partir da cooperação.
Dessa forma, o currículo de Ensino Médio caracteriza-se pela organização dos
conteúdos em dimensões curriculares interdisciplinares e a matriz curricular ficou dividida
em catorze dimensões, por área do conhecimento, definidas a partir da perspectiva geral
da Pedagogia dos Multiletramentos (CAZDEN et al. 1996):
 Área de ciências humanas
 Multiletramentos, sociedades, culturas e espaço/tempo
 Multiletramentos, ciências, meio ambiente e educação
 Multiletramentos, indivíduos, identidades e diversidade
 Multiletramentos, Estado, política e trabalho
ORGANIZAÇÃO CURRICULAR
É preciso compreender que o processo de formação de estudantes críticos leitores que
desvelam as realidades diversas presentes em textos de diversos gêneros (artigo de
opinião, editorial, gráfico, tabela, infográfico, reportagem, notícia, entre outros) não é
tarefa única de professores de certos componentes curriculares, mas de todos os
professores da escola, numa tentativa de articular a construção de conhecimentos das
diversas ciências com a atitude reflexiva em relação ao que se aprende.
Desse modo, os conteúdos das quatro áreas que compõem este Currículo do Ensino
Médio – linguagens, matemática, ciências da natureza e ciências humanas – devem ser
trabalhados em dimensões que, ao mesmo tempo, sejam capazes de favorecer a
construção do conhecimento escolar e científico, e de promover a formação de cidadãos
críticos na perspectiva dos multiletramentos, em razão da multiplicidade de linguagens e
de culturas nas e das sociedades contemporâneas. A cidadania aqui referida é concebida
na perspectiva de uma cidadania construída e não formalmente concedida.
A proposta curricular feita para o Ensino Médio é uma matriz que considera as áreas do
conhecimento organizadas em dimensões que se interconectam e se internalizam. A opção
por dimensionar essas áreas dá-se em razão da busca por favorecer a interdisciplinaridade
e resinificar os conteúdos historicamente mais demandados por certos componentes
curriculares.
Assim, o desenho curricular que ora se apresenta requer a compreensão de que os
conteúdos científicos e escolares se relacionam de modo a promover o entendimento de

10
que o mundo atual é caracterizado, como vimos, por uma multiplicidade de linguagens e
de culturas, presentes no conceito complexo dos multiletramentos. A matriz curricular para
o Ensino Médio está organizada em catorze dimensões, definidas a partir da perspectiva
geral dos multiletramentos e de conceitos ou categorias que marcam cada uma das quatro
áreas do conhecimento, como representado nos diagramas a seguir.

11

BREVE HISTÓRICO DA
QUÍMICA
Podemos definir que a química é o ramo
da ciência que estuda as alterações e
transformações sofridas pela matéria. Mas
especificar a partir de qual momento o ser
humano passou a ter consciência da química é
muito difícil. Provavelmente, um dos primeiros
fenômenos observados por nossos antepassados
pré-históricos foi o fogo, provocado por algum
fenômeno natural. O domínio do fogo no período
paleolítico, há 400.000 anos, foi um grande salto
tecnológico, pois permitiu ao homem se aquecer
durante os períodos frios, caçar, iluminar as
noites e espantar e os animais que o ameaçavam.
A verificação da mudança no sabor e na
durabilidade de pedaços de carne
acidentalmente deixados perto de alguma
fogueira provocaram mudanças nos hábitos
alimentares. Todas estas mudanças que o fogo
trouxe certamente provocaram uma melhoria das
condições de vida.
A observação das transformações que a
madeira, o solo e tudo que fosse atirado ao fogo
sofriam enquanto eram queimados permitiu ao
homem das cavernas produzir melhores
ferramentas de cozinha: utensílios de barro
cozido mais resistentes do que os de argila crua,
pois tinham a superfície vitrificada pelo calor. No
Neolítico o homem já produzia peças de cerâmica
em fornos. O homem também aprendeu a
produzir tintas primitivas a partir de carvão e
minerais com diferentes colorações.
Por volta de 6000 a. C. o homem já
conhecia o cobre e o ouro, que eram extraídos
em seu estado metálico diretamente do solo e
trabalhados pela técnica de martelamento. Entre
o período que vai de 4000 a 3000 a. C. já se
conhecia as técnicas de obtenção de cobre e
chumbo a partir de seus minérios, encontrados
então muitas vezes na forma de óxidos metálicos
ou como sulfetos. O homem percebeu que a
partir da mistura de algumas rochas obtia-se uma
liga metálica com propriedades diferentes em
comparação aos metais puros. Foi assim que se
produziu o bronze (3000 a. C.), uma liga de cobre
(90%) e estanho (10%). A nova liga era facilmente
moldada e teve várias aplicações, sendo
rapidamente difundida pelo Oriente Médio,
Creta, Grécia e Mediterrâneo. A sua utilização foi
tão importante neste período que passou-se a
denominá-lo "Idade do Bronze". Entre 2000 e
1000 a. C. foram fabricados os primeiros
espelhos, que eram ligas de bronze com alto teor
de estanho e refletiam muita luz. A partir de 2000
a. C. foi introduzido nas fundições o fole (que
permitia a injeção de mais ar nos fornos) e teve
início a utilização do ferro.
A difícil metalurgia do ferro explica a
utilização tardia do metal, que era obtido a partir
dos seus óxidos metálicos. A temperatura de
fusão do ferro não era alcançada e o ferreiro
necessitava de repetir o longo ciclo de
aquecimento dos minérios com carvão,
resfriamento e martelamento para expulsar as
impurezas por várias vezes até se obter o metal
relativamente puro. Por essa época aprendeu-se
a controlar as impurezas do ferro, produzindo-se
o aço, que contém até 1,7% de carbono, e era
muito utilizado na fabricação de espadas.
Por volta do ano 1000 a. C. obteu-se
mercúrio de seus minérios e descobriu-se que ele
dissolvia vários metais, formando amálgamas.
Um dos principais empregos das amálgamas
naquela época era a aplicação de ouro sobre
superfícies de bronze ou prata, técnica conhecida
como douração. A partir do ano 700 a. C.
desenvolveu-se a cunhagem de moedas, que
auxiliaram na organização das sociedades e no
intercâmbio entre os povos da época. Na química
doméstica, desenvolveu-se as técnicas da salga e
de defumação de carnes, que permitiu conservá-
las por longos períodos de tempo, e a utilização
dos produtos gasosos da queima de enxofre
como desinfetante. A descoberta da fermentação
permitiu a produção cerveja (6000 a. C.), de
vinhos de tâmara e de uva (4000 a. C.) e de
vinagre. A conservação de peles utilizando
12
compostos vegetais era uma herança da pré-
história. A tinturaria também já era conhecida a
muito e o emprego de corantes minerais como
cosméticos já era prática comum dos egípcios. A
mumificação de cadáveres era uma técnica
utilizada comumente no Egito, bem como a
destilação e extração de produtos naturais a
partir de plantas. Os egípcios também conheciam
o gesso e dominavam a produção de vidro
colorido desde o século XIV a. C..
A alquimia surgiu em cerca 300 d.C. em
Alexandria, no Egito, e se espandiu pela Europa
nos séculos seguintes, até cerca de 1400 d.C..
Seus praticantes, os alquimistas, se inspiraram
nas concepções gregas sobre a constituição da
matéria e do Universo para tentar buscar a Pedra
Filisofal e o Elixir da Longa Vida.
Duas correntes de pensamento sobre a
constituição da matéria dividiam os gregos. A
primeira teoria (teoria dos elementos) propunha
que a matéria seria divisível até o infinito, e que
as substâncias eram formadas pela combinação
dos quatro elementos fundamentais, terra, fogo,
água, ar e, além dos quatro elementos, as
qualidades quente, seco, frio e úmido. Cada par
de qualidades definiriam um elemento:
Para se transmutar um elemento em
outro seria necessário operar sobre uma das
qualidades do par.
A teoria atômica defendia que a matéria
seria divisível até um determinado ponto e a
partir deste ponto seria indivisível. Estes blocos
indivisíveis seriam os "átomos" e as substâncias
seriam formadas pela combinação dos átomos.
Dessa forma, uma substância sólida é dura pois
seus átomos estariam muito entrelaçados e
presos por ganchos e uma substância líquida
seria mole porque seus átomos seriam lisos e
redondos.
Mas a Idade Média foi uma época em que
o homem tinha seu espírito muito preocupado
com a salvação e a divindade. A teoria atômica,
por ser uma teoria materialista, não teve sucesso.
Só no período da Renascença, quando o homem
volta a ter um pensamento mais humanista, é
que as concepções atômicas são valorizadas.
Os alquimistas eram pessoas com
grandes conhecimentos práticos de metalurgia,
química e astronomia e que buscavam nas teorias
gregas as explicações para a transformação da
matéria. Eles não tinham a intenção de investigar
ou pesquisar, mas de buscar a revelação da Pedra
Filisofal, que transformaria metais em ouro, e do
Elixir da Longa Vida que curaria todas as doenças
e daria a vida eterna.
Nessa busca por suas revelações, eles
desenvolveram e melhoraram várias técnicas,
como produção e fusão de ligas metálicas,
destilação, sublimação, calcinação, dissolução,
filtração e cristalisação. Nessa época foi
inventado por uma alquimista, Maria de
Alexandria, o "banho-maria".
Entre as principais substâncias
descobertas pelos alquimistas estão a potassa
(KOH), cloreto de amônio, óxido de zinco e
sulfatos de vários metais. Eles também
preparavam o ácido sulfúrico, ácido clorídrico,
ácido nítrico, água régia e etanol. Os alquimistas
faziam geralmente ensaios por via seca, o que
calcinava as amostras, de modo que somente a
parte inorgânica das substâncias era trabalhada.
Dois Exemplos de "Experiências
Alquimistas"
Em um cadinho feito com cinzas de ossos
calcinados colocava-se um pedaço de chumbo. O
cadinho era então aquecido ao ar e o chumbo se
fundia e oxidava-se. No fundo do cadinho
aparecia às vezes prata metálica. Para os
alquimistas isto era prova de transmutação do
chumbo em prata, mas na verdade trata-se do
processo de copelação da prata, que aparece
como um contaminante natural do chumbo.
Quando o chumbo foi aquecido, formou-se o
óxido de chumbo, que é um pó muito fino e se
parece com cinzas. Quando se retira estas cinzas
fica-se somente com a prata metálica.
13
 Em uma solução de vítrolo azul (sulfato
de cobre) colocava-se um pedaço de ferro. Após
algum tempo, o ferro desaparecia e formava-se
no fundo do recipiente um pó, que depois de
filtrado e fundido verificava-se que era cobre
metálico. Os alquimistas consideravam isto como
a transmutação do ferro em cobre, pois eles não
sabiam que o cobre já estava em solução, mas
sabemos que se trata de uma reação de óxido-
redução, onde o ferro foi oxidado e o cobre foi
reduzido.
QUÍMICA NO BRASIL
O desenvolvimento tardio da química no
Brasil tem raízes históricas. Em Portugal, no
período dos descobrimentos, ao contrário do que
estava ocorrendo em outros pontos da Europa, a
alquimia não floresceu. A quantidade de ouro e
outros bens de valor que os navegadores
portugueses levaram para o Reino foram
suficientes para desestimular qualquer aventura
alquimista em busca da pedra filosofal. Mesmo a
iatroquímica e o flogístico não despertaram
interesse, e apenas em 1772 foi criado na
Universidade de Coimbra o primeiro curso
superior de química. Vários brasileiros
frequentaram o curso nessa época, com destaque
para o naturalista Alexandre Rodrigues Ferreira e
para Vivente Coelho de Seabra Silva Telles, que
em 1801 adaptou a nomenclatura química de
origem latina criada por Lavoisier para a língua
portuguesa e que basicamente é usada até hoje,
com as devidas modificações trazidas pelo
progresso da ciência.
Um dos alunos de Silva Telles foi José
Bonifácio de Andrada e Silva, um dos
personagens centrais do movimento da
independência. José Bonifácio foi um dos mais
importantes mineralogistas de sua época e é
conhecido como o "patriarca dos químicos
brasileiros". Por volta de 1800 ele descobriu dois
minerais, a partir dos quais descobriu-se em 1818
o elemento Lítio.
A vinda da família real para o Rio de
Janeiro em 1808 trouxe a necessidade de se
estabelecer uma nova capital para o Império, o
que promoveu a criação de vários organismos
culturais no Brasil. A Real Academia Militar,
fundada em 1811, foi a primeira instituição de
ensino de química. As aulas de química faziam
parte de um curso para soldados e oficiais, que
ainda assistiam a aulas de matemática, física,
mineralogia, entre outros. No mesmo período
foram criados cursos de medicina na Bahia e no
Rio de Janeiro em que eram ministradas aulas de
química e farmácia, mas a situação destes cursos
era extremamente precária e raramente havia
aulas práticas. Somente a partir da segunda
metade do século XIX aumentou a importância
dada às diciplinas químicas.
Em 1812 foi criado o Laboratório
Químico-Prático no Rio de Janeiro, responsável
pelas primeiras operações de química industrial
no Brasil e por investigações da composição de
minerais e vegetais, com resultados interessantes
para a época. Mas pouco tempo depois as
atividades do laboratório se limitaram apenas a
pordução de alguns medicamentos. Um
laboratório mais importante no período foi o
Laboratório Químico do Museu Nacional, criado
em 1818 no Rio de Janeiro. Neste laboratório
efetuou-se as primeiras perícias toxicológicas,
análises de combustíveis nacionais e
investigações sobre a composição de amostras de
pau-brasil vindas de várias regiões do país. O
Laboratório Químico do Museu Nacional passou
por períodos de relativa importância e
esquecimento, relacionados à formação
profissional do diretor do Museu Nacional e em
1931 foi extinto e suas atividades foram
distribuídas entre outros laboratórios.
A Primeira Guerra Mundial tornou óbvia a
necessidade de formação de químicos e a criação
do ensino profissional técnico e do ensino
científico voltado à pesquisa impulsionaram a
criação de diversos cursos por todo o país de
1918 a 1930. Mas a criação da infra-estrutura
necessária e manutenção de tais cursos não foi
um processo contínuo e quase todos os cursos
foram extintos antes de completarem 10 anos. A
14
partir de 1930 foram criados cursos ligados às
Faculdades de Ciências, dentro das
Universidades, com um caráter mais
investigativo. A profissão de químico foi
regulamentada pelo decreto 24.693 de 12 de
julho de 1934 e a criação do Conselho Federal e
dos Conselhos Regionais de Química foi definida
pela lei 2.800 de 18 de junho de 1956, data na
qual se comemora o "Dia do Químico". Os
Institutos de Química criados com a Reforma
Universitária de 1970, os Cursos de Engenharia
Química e os cursos de técnicos químicos são
responsáveis pela formação de grande parte dos
profissionais em química atualmente.
O MÉTODO CIENTÍFICO NA
PRODUÇÃO DO SABER
QUÍMICO
A palavra método vem do grego
méthodos, que quer dizer “caminho para chegar
a um fim”. O método científico é definido como
um conjunto de regras básicas para desenvolver
uma experiência a fim de produzir novo
conhecimento, bem como corrigir e integrar
conhecimentos pré-existentes. Refere-se a um
aglomerado de regras básicas dos procedimentos
que produzem o conhecimento científico, quer
um novo conhecimento, quer uma correção
(evolução) ou um aumento na área de incidência
de conhecimentos anteriormente existentes. Na
maioria das disciplinas científicas consiste em
juntar evidências empíricas verificáveis baseadas
na observação sistemática e controlada,
geralmente resultantes de experiências ou
pesquisa de campo - e analisá-las com o uso da
lógica. Para muitos autores, o método científico
nada mais é do que a lógica aplicada à ciência.
Elemento químico é toda substância que
não pode ser decomposta em substâncias mais
simples, ou seja, está em seu estado
fundamental.
Essa definição foi dada por Boyle e se
fundamenta na realização de experimentos e na
interpretação de resultados. Esse processo ocorre
para todas as leis já propostas até hoje, veja o
que é preciso fazer para uma teoria ser aceita no
mundo científico:
OBSERVAÇÃO
Não é preciso ser um cientista para ter este
hábito: o de observar, todos nós fazemos isso o
tempo inteiro. Uma observação pode ser feita a
olho nu (simples) ou pode exigir a utilização de
instrumentos mais avançados. Mas a diferença ao
se estudar Ciências, é que as observações
precisam ser precisas e cuidadosas, nos mínimos
detalhes.
HIPÓTESE
É uma possível explicação para um fenômeno e
também deve ser testada por um grande número
de experimentos. Primeiramente, o pesquisador
deve propor idéias lógicas ou suposições para
explicar certos fenômenos e observações, e
então desenvolver experimentos que testem
essas hipóteses. Se confirmadas, as hipóteses
podem gerar leis e teorias.
LEI
Depois de constatado um fenômeno você poderá
descrevê-lo em forma de enunciado, mas uma lei
só pode ser formulada após certa quantidade de
observações semelhantes. Uma lei tem a
característica de descrever eventos que se
manifestam de maneira invariável e uniforme.
TEORIA
Depois que a hipótese é testada por vários
experimentos, ela pode dar origem a uma teoria
ou modelo. Ex: Modelo atômico de Dalton, Teoria
de Lavoisier.
A teoria deve responder não só às questões
iniciais e as que surgirem durante seu
fundamento, mas deve permitir previsões sobre
futuros experimentos que podem vir a modificá-
la.
Sendo assim, a teoria pode ser definida como
sendo um modelo científico criado por meio de
experimentos.
Em suma, o Método Científico consiste em
15
estudar um fenômeno da maneira mais racional
possível, de modo a evitar enganos, sempre
buscando evidências e provas para as idéias,
conclusões e afirmações. É um conjunto de
abordagens, técnicas e processos para formular e
resolver problemas na aquisição do
conhecimento.
A IMPORTÂNCIA DA
LINGUAGEM SIMBÓLICA PARA
A QUÍMICA
Diversos ramos de conhecimento
humano, por vezes , se utikizam de códigos para
expressar as ideias de maneira concisa.A
Química, assim como por exemplo: a Música, a
Computação e a Eletrônica, utiliza-se de
representações que podem ser entendidas por
qualquer pessoa familiarizada com elas.
A linguagem química é caracterizada por
fazer uso de uma variedade de representações
simbólicas – fórmulas, estruturas moleculares,
modelos atômicos, reações químicas, etc. A
utilização de representações como forma de
expressão de conceitos e procedimentos
químicos já era realizadapelos alquimistas e
artesões. A simbologia na linguagem alquímica foi
inicialmente criada para tanto comunicar como
para restringir a compreensão da linguagem aos
iniciados garantindo seu caráter oculto, dentro da
alquimia; ou para fazer uma relação sensória com
a substância sendo trabalhada pelo artesão.
Posteriormente, com surgimento da comunidade
dos Químicos, a partir destas duas comunidades,
estes, durante anos, procuraram formas de
expandir essa linguagem. Como a criação desta
linguagem foi realizada por diferentes
comunidades científicas ao redor do mundo, com
o passar do tempo, surgiu a necessidade de uma
unificação na forma de expressãopara que a
comunicação entre os químicos fosse viável. Essa
“uniformização” criou uma linguagem universal
que é utilizada tanto entre os experts em química
como emeducação química. Segundo Habraken
(2004, tradução nossa) “A evolução a partir dos
primeiros desenhos primitivos para os desenhos
gerados por computador é uma clara
demonstração da evolução simultânea de uma
ciência e sua linguagem científica.”
Tradicionalmente, autores como
Vygotsky são utilizados para uma descrição da
evolução sócio-histórica-cultural de um conceito
e sua relação com um sistema simbólico em
particular (linguagem, usualmente). Defato, isto
já foi feito por Kozma e colaboradores (2000)
onde o vínculo entre a representação de
compostos químicos (e não necessariamente de
conceitos) foi investigado historicamente,
incluindo um estudo que foca na atividade
experimental em síntese química e instrumentos
de caracterização (espectrômetros, etc.). Os
autores chegam a constatar a necessidade que a
química tem, ao criar as representações, de
operar com o que os autores chamam de
“características superficiais da representação”.
A representação simbólica dos elementos
químicos foi mudando aolongo dos
tempos. Tornou-se importante para os químicos
representar cada elemento, de um modo simples
e entendido por todos, com carácter universal
A representação simbólica dos elementos
químicos foi mudando aolongo dos tempos.
Tornou-se importante para os químicos
representar cada elemento, de um modo simples
e entendido por todos, com caráter universal.
Foi Berzelius, cientista sueco, quem
introduziu anotação simbólica, moderna, dos
elementos
16
 -significado qualitativo: indica-nos o elemento a
que nos referimos

-significado quantitativo: representa um átomo

desse elemento.

Quando pretender representar mais do

que um átomo, escreve o número de átomos
antes do símbolo químico e ao mesmo nível.

O - é o símbolo químico do elemento oxigénio;-

Jacob Berzelius– 1779-1848
representa um átomo de oxigénio.

3 O– representa três átomos de oxigénio.

Como são os símbolos químicos:
São formados por uma, duas ou três
letras do nome do elemento(escrito em latim,
grego ou inglês):
FÓRMULAS QUÍMICAS
A fórmula química de uma substância
molecular tem dois significados:
-significado qualitativo: indica-nos quais são os
elementos que existem na substância;

-1ª letra maiúscula; -significado quantitativo: indica-nos quantos

átomos de cada elemento constituem a molécula
-Restantes letras minúsculas (quando
necessárias). Uma fórmula química representa uma
molécula. Quando pretende representar várias
Exemplos:
moléculas escreves o número de moléculas antes
C – Carbono da fórmula química.

Ca- Cálcio FENÔMENOS FÍSICOS E

A LINGUAGEM DOS QUÍMICOS
O símbolo químico de cada elemento é
formado pela primeira letra do seu nome em
latim ou grego, escrita em maiúscula, a que se
acrescenta, em muitos casos, uma segunda letra
minúscula. Quando o símbolo é constituído por
duas letras a sua leitura faz-se letra a letra.
Nitrogénio - N
Cálcio - Ca
Carbono - C
Cloro - Cl
QUÍMICOS
TRANSFORMAÇÕES DA MATÉRIA
Sempre que a matéria sofre uma
transformação qualquer, dizemos que ela sofreu
um fenômeno, que pode ser físico ou químico.
FENÔMENO FÍSICO
Se o fenômeno não modifica a
composição da matéria, dizemos que ocorre um
fenômeno físico.
No fenômeno físico a composição da matéria é
preservada, ou seja, permanece a mesma antes e
depois da ocorrência do fenômeno.

Hidrogénio - H Exemplos de fenômenos físicos são:

O símbolo químico de um elemento tem  Um papel que é rasgado quando

dois significados: submetido a uma força.

17
  Um ímã que atrai a limalha de ferro
devido á força magnética.
 O gelo que derrete se transformando em
água liquida ao absorver calor do meio.
 Um bloco de cobre que é transformado
em tubos, chapas e fios.
Obs.: Em geral, os fenômenos físicos são
reversíveis, ou seja, a matéria retorna a sua
forma original após a ocorrência do fenômeno.
Mas nem sempre é assim. Quando rasgamos um
papel, por exemplo, os pedaços picados
continuam sendo de papel, portando temos um
fenômeno físico, porém, não podemos obter
novamente o papel original e intacto apenas
juntando os pedaços picados, o que nos leva a
concluir que, em certos aspectos, os fenômenos
físicos podem ser irreversíveis.
FENÔMENO QUÍMICO
Se o fenômeno modifica a composição da
matéria, ou seja, a matéria se transforma de
modo a alterar completamente sua composição
deixando de ser o que era para ser algo diferente,
dizemos que ocorreu um fenômeno químico.
No fenômeno químico, a composição da
matéria é alterada, sua composição antes de
ocorrer o fenômeno é totalmente diferente da
que resulta no final.
Exemplos de fenômenos químicos são:
 Um papel que é queimado.
 Uma palhinha de aço que enferruja.
 O vinho que é transformado em vinagre
pela ação da bactéria Acetobacter aceti.
 O leite que é transformado em coalhada
pela a ação dos microorganismos
Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus
themophilus.
Todo fenômeno químico ocorre
acompanhado de uma variação de energia, ou
melhor, a transformação na composição da
matéria implica necessariamente uma liberação
ou absorção de energia.
Fenômenos químicos que ocorrem com
liberação de energia são denominados
exotérmicos. A matéria que resulta de uma
transformação exotérmica em geral é mais
estável que aquela que lhe deu origem.
FENÔMENO QUÍMICO EXOTÉRMICO
Note que essa definição se refere ao
saldo de energia da matéria transformada em
relação ao meio ambiente após o fenômeno
químico ter sido concluído, já que todos os
fenômenos químicos necessitam de um
fornecimento externo de energia – que pode
variar de muito grande a muito pequeno – para
serem desencadeados.
Por exemplo, para desencadear a
combustão ou queima do papel, é necessário um
fornecimento externo de energia, fogo.
TODA COMBUSTÃO SÓ SE INICIA A
PARTIR DE UM FORNECIMENTO
EXTERNO DE ENERGIA
Obs.: O fogo é uma emissão simultânea
de calor e luz, que acompanha determinadas
transformações químicas. Quando colocamos
fogo em um papel, estamos fornecendo energia
térmica e luminosa(radiante). A energia liberada
na combustão é muito maior do que a energia
que foi absorvida para desencadear a queima.
No entanto, o saldo de energia para o
meio ambiente depois da combustão(queima) do
papel é positivo, ou seja, a combustão do papel é
uma transformação em que a energia liberada no
final é maior que a energia absorvida para
desencadear o fenômeno.
Dessa forma as cinzas sólidas e a matéria gasosa
liberada na combustão completa do papel são
mais estáveis que o papel em si porque foram
formadas por meio de um processo químico
exotérmico.
Toda combustão é um fenômeno químico
exotérmico, e a matéria produzida numa
18
 combustão é mais estável do que a matéria que um modo mais amplo:
sofreu combustão para formá-la.
Energia é o que faz a matéria existir, se
Obs.: O homem utiliza a energia liberada na movimentar, modificar sua fase de agregação
combustão de alguns tipos de matéria, por e transformar sua composição.
exemplo, gasolina, álcool etílico e carvão para
realizar trabalho como movimentar engrenagens
de motores em geral, sejam de máquinas CLASSIFICAÇÃO MATERIAL –
industriais ou agrícolas, sejam de meios de SUBSTÂNCIAS E MISTURAS
transporte. Existem materiais, como o álcool
Fenômeno QUÍMICO ENDOTÉRMICO hidratado, a gasolina, a madeira, o mármore, o
ar atmosférico, cujas propriedades químicas e
físicas variam, mesmo que as condições de
Há casos em que os fenômenos
pressão e temperatura se mantenham
químicos ocorrem com absorção de energia.
constantes. Ex: Álcool hidratado, a gasolina, a
Fenômenos químicos que ocorrem com
madeira, mármore.
absorção de energia são denominados
endotérmicos. A matéria que resulta de uma Outros materiais, porém, como a água
transformação endotérmica é em geral mais destilada, o álcool etílico, o iodo, o ouro, o
instável que aquela que lhe deu origem. silício, o sulfato de cobre, apresentam
propriedades químicas e físicas constantes
Para desencadear um fenômeno
desde que medidas nas mesmas condições de
químico endotérmico, também é necessário
temperatura e pressão.
que haja fornecimento externo de energia.
A diferença nesse caso é que o saldo de Quando o material possui todas as
energia para o meio ambiente é negativo, isto propriedades definidas, bem determinadas e
é, a energia liberada no final é menor que a invariáveis nas mesmas condições de
energia absorvida no inicio – a transformação temperatura e pressão, esse material é uma
da matéria absorve energia do meio ambiente. substância. Cada substância é definida por um
conjunto de propriedades físicas, químicas,
Como todos os fenômenos ocorrem
organolépticas e funcionais próprias.
espontaneamente em direção a um aumento
de estabilidade e a absorção de energia Não existe duas substâncias com todas
implica aumento de instabilidade, os as propriedades iguais.
fenômenos químicos endotérmicos não são Uma substância é um material que possui
muito comuns. todas as propriedades definidas e bem
Com base em todos os conceitos que vimos determinadas.
até o momento, podemos definir energia de
19
 Assim, como exemplos de substâncias  Ar atmosférico: gás nitrogênio(78%),
podemos citar: gás oxigênio(20%), gás argônio(1%),
gás carbônico, vapor d’água e outros
 Água destilada
gases(1%), em volume.
 Álcool etílico
 Gás carbônico Os materiais podem ser formados de uma
 Ferro substância ou de uma mistura de substâncias.
 Mercúrio Para classificá-los de uma forma ou de outra,
 Oxigênio basta verificar se suas propriedades físicas,
químicas, organolépticas, e funcionais são
constantes e bem determinadas (substancia)
ou se são variáveis (misturas)
Quando o material não possui todas as
propriedades definidas e bem determinadas ou Outro critério para classificar um material
quando as propriedades de um material --- Substância e mistura --- é observar o
variam mesmo que as condições de numero de fases que ele possui.
temperatura e pressão sejam mantidas, Cada fase de um material é identificada pelas
dizemos que esse material é uma mistura. seguintes características:
Uma mistura é um material que não possui
 Possui aspecto visual uniforme,
todas as propriedades definidas porque é
mesmo ao ser examinada num
constituído de duas ou mais substancias
ultramicroscópio.
diferentes.
 Possui propriedades específicas
Como exemplos de misturas podemos constantes em toda a sua extensão.
citar, dentre outros:
Assim, por exemplo, se examinamos ao
 Granito: mica, quartzo e feldspato em ultramicroscópio o aspecto visual de um
proporções variadas; sistema com álcool hidratado e de outro com
 Petróleo: inúmeras substancias como sangue, veremos que o primeiro é totalmente
metano, etano, eteno, propano, butano, uniforme, portanto constituído de uma única
etc. fase; já o segundo apresenta um aspecto
 Madeira: celulose, lignina, água, ácido desigual que não pode ser percebido a olho
acético e outras substancias em nu, mas é claramente visível ao
porcentagens variadas. ultramicroscópio, portanto é constituído de
 Aço: ferro(98,5%), carbono(1,5%¨), mais de uma fase.
em massa;
20
 Dizemos que um material ou sistema é exista atualmente um aparelho
homogêneo quando ele possui uma única fase, denominado microscópio de
ou seja, é monofásico. tunelamento eletrônico, capaz de
simular por computador a imagem das
Material ou sistema homogêneo é aquele
partículas que compõem determinadas
que possui uma única fase.
soluções sólidas ( ouro 18 quilates, por
Como exemplos, podemos citar:
exemplo.
 Não podem ser separadas do solvente
 Qualquer substância que se apresenta
por nenhum processo mecânico, como
numa única fase de agregação, como
a ultracentrifugação ou a ultrafiltração.
água liquida, fero sólido, amônia
 Podem ser encontradas em qualquer
gasosa.
fase de agregação: sólidas, liquidas ou
 Qualquer mistura na qual as
gasosas.
substância componentes estejam,
totalmente dissolvidas umas nas
Dizemos que um material ou sistema é
outras(uniformemente distribuídas e
heterogêneo quando ele possui mais de uma
espalhadas), como álcool hidratado(
fase; nesse caso pode ser bifásico(duas fases),
água e álcool etílico) ou gás oxigênio
trifásico(três fases), tetrafásico (quatro fases)
e gás nitrogênio ou ouro de 18
ou até polifásico( inúmeras fases).
quilates( 75% de ouro, 12,5% de prata
e 12,5% de cobre) MATERIAL OU SISTEMA
HETEROGÊNEO É AQUELE QUE
SOLUÇÕES : MISTURAS POSSUI DUAS OU MAIS FASES
HOMOGÊNEAS Os materiais ou sistemas heterogêneos
As misturas homogêneas são podem ser divididos em dois grupos distintos;
denominadas soluções as dispersões grosseiras e as dispersões
Do ponto de vista prático, consideramos que coloidais; os componentes de uma misturas
as soluções são formadas de um solvente ( o heterogênea, também do ponto de vista
componente que se encontra em maior prático, são divididos em dispergente ( o
quantidade) e um ou mais solutos( componente que se encontra em maior
componentes em menor quantidade). quantidade) e um ou mais dispersos
(componentes em menor quantidade).
Características:

 Não podem ser observadas nem com

ajuda de um ultramicroscópio, embora

21
EXERCÍCIOS – FENÔMENOS FÍSICOS
E QUÍMICOS
1)Quando a matéria sofre uma transformação
qualquer, diz-se que ela sofreu um fenômeno,
que pode ser físico ou químico.
Nesse sentido, considere as seguintes
transformações:
- derretimento das geleiras;
- degradação dos alimentos no organismo;
- ação de um medicamento no organismo;
- produção de energia solar.
Com relação a essas transformações, é correto
afirmar:
a) Todas são fenômenos químicos.
b) Todas são fenômenos físicos.
c) O derretimento das geleiras e a degradação
dos alimentos no organismo são fenômenos
químicos.
d) A ação de um medicamento no organismo
e a produção de energia solar são fenômenos
físicos.
e) O derretimento das geleiras e a produção
de energia solar são fenômenos físicos.
2)Os sistemas naturais mantêm parte de sua
regulação por meio do desencadeamento de
fenômenos físicos e químicos.
Qual das situações abaixo corresponde a um
fenômeno químico?
a) Decomposição da matéria orgânica.
b) Evaporação das águas de um lago.
c) Chuva.
d) Orvalho.
e) Erosão.
3)O gelo seco, ou dióxido de carbono
solidificado, muito utilizado em processos de
refrigeração, sofre sublimação nas condições
ambientes. Durante essa transformação,
ocorrem, dentre outros, os fenômenos de
variação de energia e de rompimento de
interações.
Esses fenômenos são classificados,
respectivamente, como:
a) exotérmico - interiônico
b) exotérmico - internuclear
c) isotérmico - interatômico
d) endotérmico – intermolecular
4) A elevação da temperatura de um sistema
produz, geralmente, alterações que podem ser
interpretadas como sendo devidas a processos
físicos ou químicos.
Medicamentos, em especial na forma de
soluções, devem ser mantidos em recipientes
fechados e protegidos do calor para que se
evite:
(I) a evaporação de um ou mais de seus
componentes;
(II) a decomposição e conseqüente
diminuição da quantidade do composto que
constitui o princípio ativo;
(III) a formação de compostos indesejáveis ou
potencialmente prejudiciais à saúde.
A cada um desses processos - (I), (II) e (III) -
corresponde um tipo de transformação
classificada, respectivamente, como:
a) física, física e química.
22
b) física, química e química.
c) química, física e física.
d) química, física e química.
e) química, química e física.
5) NÃO representa um fenômeno químico:
a) precipitação da chuva.
b) fermentação da massa na fabricação de
pães.
c) dissolução de um comprimido efervescente
em água.
d) destruição da camada de ozônio.
6) Em quais das passagens destacadas a seguir
está ocorrendo transformação química?
1) "O REFLEXO DA LUZ NAS ÁGUAS
onduladas pelos ventos lembrava-lhe os
cabelos de seu amado".
2) "A CHAMA DA VELA confundia-se com
o brilho nos seus olhos".
3) "Desolado, observava O GELO
DERRETENDO em seu copo e ironicamente
comparava-o ao seu coração".
4) "Com o passar dos tempos começou a
sentir-se como a velha TESOURA
ENFERRUJANDO no fundo da gaveta".
Estão corretas apenas:
a) 1 e 2
b) 2 e 3
c) 3 e 4
d) 2 e 4
e) 1 e 3
7) A alternativa que contém um fenômeno
físico observado
no dia-a-dia é:
a) a queima de um fósforo.
b) o derretimento do gelo.
c) a transformação do leite em coalhada.
d) o desprendimento de gás, quando se
coloca sal de frutas em água. e) o
escurecimento de um objeto de cobre.
8) Das alternativas abaixo, aquela que NÃO
representa um fenômeno químico é:
a) queima de uma folha de papel.
b) dissolução de um comprimido efervescente
em água.
c) evaporação da água dos oceanos.
d) destruição da camada de ozônio.
e) digestão dos alimentos no organismo
humano
9) Em qual dos eventos mencionados abaixo,
não ocorre transformação química?
a) emissão de luz por um vaga-lume.
b) fabricação de vinho a partir da uva.
c) crescimento da massa de pão.
d) explosão de uma panela de pressão.
e) produção de iogurte
a partir do leite.
10) Tem-se um fenômeno químico quando:
a) uma amostra rochosa é pulverizada por
meio de pressão.
b) a água é aquecida até a ebulição.
c) o açúcar é dissolvido em água.
23
d) um pedaço de chumbo é fundido. e) I e V
e) um palito de fósforo é aceso.
13) Todos os fenômenos a seguir são
11)Dentre as transformações a seguir, aquela químicos, EXCETO:
que NÃO representa um exemplo de a) ação do fermento sobre a massa de pão.
fenômeno químico é b) combustão do magnésio.
a) efervescência do sal de fruta em água. c) comprimido efervescente dissolvido na
b) ação do fermento na massa do pão. água.
c) eletrólise da água. d) formação de azinhavre em objetos de
d) escurecimento de um anel de prata. cobre.
e)obtenção do nitrogênio a partirda destilação e) destilação da água.
fracionada do ar.

14) Cesgranrio - RJ) Entre as transformações

adiante, assinale a alternativa que representa
12) Considere os fenômenos seguintes:
um fenômeno químico:

I. Ao abrir uma garrafa de refrigerante, ocorre

a) Obtenção de amônia a partir de hidrogênio
liberação de gás.
e nitrogênio.
II. Ao se colocar água oxigenada sobre uma
ferida, ocorre efervescência. b) Obtenção de gelo a partir da água.
III. Através de um canudinho para
c) Obtenção do oxigênio líquido a partir do ar
refrigerante, ao soprar sobre água de cal,
atmosférico.
ocorre turvação.
IV. Ao se colocar fermento na massa de pão,
d) Solidificação da parafina.
observa-se, pouco tempo depois, a expansão
da massa. e) Sublimação da naftalina
V. Quando se deixa cair, sobre a língua,
gotasde limão, tem-se uma forte sensação de
sabor azedo. 15)(UFMG) Reações químicas são fenômenos

São fenômenos físicos: em que, necessariamente, ocorrem mudanças:

a) I e II
a) de cor.
b) II e III
c) I e IV b) de estado físico.
d) III e V
c) de condutibilidade elétrica.
24
d) de massa. A partir da análise das imagens,
indique em que situação(ões) há indício(s) de
e) na natureza das substâncias.
transformação(ões) química(s):

a) Apenas em C.

16) Entre as transformações a seguir, indique

b) Em A e C.
quais podem ser consideradas transformações
físicas: c) Em A e B.

a) obtenção de vinho através da fermentação d) Apenas em A.

da uva.
e) Todas as situações.
b) queima de madeira em uma lareira.

c) decantação de uma amostra de água turva.

18) (UNESP – SP) A elevação da
d) ebulição da água. temperatura de um sistema produz,
geralmente, alterações que podem ser
e) fabricação de fios de cobre a partir de uma
interpretadas como sendo devidas a processos
barra de cobre.
físicos ou químicos.

17) As imagens dos quadros A, B e C

Medicamentos, em especial na forma de
mostram, respectivamente, os sistemas
soluções, devem ser mantidos em recipientes
iniciais e finais de algumas transformações da
fechados e protegidos do calor para que se
matéria:
evite:

I. a evaporação de um ou mais de seus

componentes;

II. a decomposição e consequente diminuição

da quantidade de composto que constitui o
princípio ativo;

III. a formação de compostos indesejáveis ou

potencialmente prejudiciais à saúde.
Exercício sobre transformações da matéria
Cada um desses processos – I, II, III –
corresponde a um tipo de transformação
classificada, respectivamente, como:
25
a) física, física e química 3-d

b) física, química e química 4-b

c) química, física e física 5-a

d) química, física e química
6-d
e) química, química e física
7-b

8-c
19) Marque as alternativas referentes a
fenômenos químicos: 9-d

10-e
a) Produção de plásticos a partir do petróleo.
11-e
b) Fabricação de fios de cobre a partir de uma
barra de cobre. 12-e

c) Fabricação da coalhada a partir do leite. 13-e

14-a
d) Desaparecimento do açúcar ou do sal de
cozinha quando colocados e agitados, em
pequena quantidade, em determinado volume A obtenção da amônia (NH 3) ocorre a
de água. partir da reação química entre o hidrogênio e
o nitrogênio:
e) Produção da gasolina a partir do petróleo.
3 H2 + N2 → 2 NH3
f) Prego enferrujado.
As demais opções correspondem a
g) Queima da gasolina. transformações físicas, isto é, todos
continuam sendo a mesma substância, com a
h) Fotossíntese realizada pelas plantas.
mesma composição, somente o estado de
i) Decomposição da luz solar por um prisma agregação de suas partículas é diferente. Veja:

b) Obtenção de gelo a partir da água:

Gabarito mudança de estado físico do líquido para o
sólido.
1-e
c) Obtenção do oxigênio líquido a partir do ar
2-a atmosférico: mudança de estado físico. O
26
oxigênio estava misturado a outros gases provocar um efeito inverso do medicamento,
presentes no ar atmosférico e foi condensado, em vez do paciente apresentar melhora, o
isto é, passou do estado gasoso para o líquido. quadro pode se agravar ainda mais.
d) Solidificação da parafina: mudança de
19-a,c,f,g,h
estado físico do líquido para o sólido.
e) Sublimação da naftalina: mudança de
Justificativa:
estado físico diretamente do sólido para o
gasoso. a) os plásticos são fabricados a partir de uma
conversão (transformação química) do
15-e
petróleo em polímeros.
Todas as demais opções podem
c) o leite se transforma em coalhada através
ocorrer em uma reação química, mas não
do processo químico de fermentação.
necessariamente significam que ocorreu uma
reação. f) a ferrugem presente em objetos de ferro é

16-c,d,e produto da reação química de oxidação.

17-b g) a queima da gasolina gera produtos

diferentes da forma original, entre eles gases
Os indícios que indicam uma
tóxicos.
transformação química em A e C são,
respectivamente, liberação de gás e mudança h) as plantas absorvem a luz solar e a
de cor. transforma em energia.

18-b
PROPRIEDADES DA MATÉRIA
- o processo I sugere a evaporação
– GERAIS E ESPECÍFICAS –
(transformação física) dos componentes do
PONTO DE FUSÃO, PONTO DE
medicamento.
EBULIÇÃO, DENSIDADE
- a decomposição das substâncias As substâncias possuem algumas
(transformação química) que constituem o propriedades que podem ser comuns as de
princípio ativo pode levar a uma perda da outras substâncias ou que podem diferenciá-
eficiência do remédio.
las. Por exemplo, o limão e a laranja são
substâncias ácidas; esta é então uma
- a formação de compostos (transformação
propriedade comum entre tais frutas, no
química) citada no processo III, pode

27
 entanto, o cheiro de ambas é bem o movimento ou repouso da matéria uniforme
característico de cada uma. e reto. É importante saber que quanto maior
for a massa, maior será a inércia, pois a massa
É muito importante determinar essas
é considerada a medida da inércia.
propriedades. Por exemplo, se ocorrer um
assassinato, a fim de se identificar o autor são C)Impenetrabilidade
coletadas pistas, como substâncias presentes Essa propriedade diz respeito ao fato de que,
no local do crime, e são feitos cuidadosos dois corpos não podem ocupar o mesmo
experimentos para identificar essas espaço ao mesmo tempo.
substâncias e assim relacioná-las ao
Como por exemplo, se enchermos uma
criminoso. Assim, por meio de suas
banheira com água até a superfície, e em
propriedades, identificam-se substâncias
seguida entrarmos nela, a água da banheira
presentes em alimentos, medicamentos,
transbordará.
substâncias tóxicas, tecidos de roupas, entre
outros.
D)Divisibilidade
Essa propriedade diz respeito a divisão de
As propriedades dos compostos são
partículas pequenas da matéria, sem que ela
caracterizadas pelo comportamento deles
perca suas características.
quando submetidos a agentes como calor, luz,
contato com outras substâncias, etc. Exemplo:

Existem vários tipos de propriedades, Açúcar dissolvido em água.

entre elas temos as apresentadas e explicadas Água dividida em diversos recipientes.
abaixo:
E)Compressibilidade
PROPRIEDADES GERAIS Essa propriedade diz respeito a diminuição do
volume de um corpo. Os gases são os mais
São aquelas propriedades apresentadas
fáceis de serem comprimidos.
por todas as substâncias, como massa e
extensão. F)Indestrutibilidade

A)Extensão A matéria não pode ser criada nem destruída,

Extensão é todo o espaço ocupado pela apenas transformada.
matéria.
G)Elasticidade
B)Inércia
É uma propriedade responsável por preservar
28
Propriedade que a matéria tem de retornar seu física de se evaporar facilmente, enquanto que
volume inicial - após cessada a força que com o óleo isto não ocorre.
causa a compressão.
Essa propriedade é muito importante
H) Massa principalmente para a identificação das
substâncias.
Os corpos tem massa
PROPRIEDADES QUÍMICAS:
P=mxg
São aquelas relacionadas às
I)Volume transformações químicas que as substâncias
sofrem, ou seja, são transformações que
Todo corpo ocupa um lugar no
alteram as suas constituições. Por exemplo, o
espaço. A medida que o corpo ocupa no
ferro enferruja, no entanto, isso dificilmente
espaço é chamada de VOLUME.
ocorre com o ouro. Outro exemplo: o álcool
sofre combustão, a água não.
PROPRIEDADES ESPECÍFICAS

São as propriedades que cada

substância individualmente apresenta. As
principais propriedades específicas são:
físicas, químicas e organolépticas. Vejamos
cada uma delas:
1ª) Ponto de fusão (PF)

PROPRIEDADES FÍSICAS: O ponto de fusão é a temperatura em que um

Dizem respeito a características material passa do estado sólido para o estado

inerentes ou particulares, que independem da líquido. A temperatura do ponto de fusão de

transformação da substância com outras. São cada material varia.

fenômenos de medidas físicas, como a

Observe o exemplo: (1atm)
densidade, os pontos de fusão e ebulição, o
calor específico, a solubilidade, etc. Nitrogênio FP = – 210ºC.
Álcool comum FP = – 143ºC
Por exemplo, o ponto de ebulição do
Água FP = 0ºC
éter não é o mesmo que o do óleo lubrificante
Cloreto de sódio FP = 801ºC
para automóveis. O éter tem a propriedade
2ª) Ponto de ebulição (PE)
29
O ponto de ebulição é a temperatura em que
um material passa do estado líquido para o
estado gasoso. A temperatura do ponto de
ebulição de cada material varia.
Observe o exemplo:
Nitrogênio FP = –
Álcool comum FP = –
Água FP = 100ºC
Cloreto de sódio FP = 1490ºC
3º)Densidade absoluta ou massa específica
d – densidade (g/cm3)
m – massa (g)
v – volume (cm3)
É o resultado da divisão entre a
quantidade de matéria massa ) e o seu
volume. A densidade absoluta de um corpo é
igual a m/v. Se a massa é medida em gramas e
o volume em cm cúbicos, a densidade é
obtida em gramas por cm cúbicos.
Exemplo: Qual a densidade de um
corpo que tenha massa de 200 g e está
ocupando um volume de 2000 cm cúbicos ? É
de 0.1 g/cm cúbico.
Como podemos observar na fórmula
acima, a densidade é considerada a massa
dividida pelo volume. Lembrando que a
unidade de medida de sua massa é g/cm3.
Vejamos outro exemplo:
• Se colocarmos uma pedra dentro de um
(1atm)
copo cheio de água, iremos perceber que a
pedra irá afundar, pois a pedra é mais densa
196ºC.
que a água.
78ºC
4ª) Dureza
Essa propriedade mede a resistência
dos materiais. Para descobrir se um material é
mais duro que o outro é necessário um teste
de atrito.
Obs.: O diamante é a substância mais
resistente que existe.
Exemplo:
Vamos imaginar uma madeira e um
estilete de aço. Este estilete irá riscar a
madeira, portanto ele é mais resistente, porém
se ao invés de madeira usarmos o quartzo,
percebemos que ele é mais forte que o estilete
de aço que não risca o quartzo.
5ª) Maleabilidade
Os materiais maleáveis podem ser reduzidos a
lâminas, como por exemplo, a prata, o ouro, o
zinco, entre outros…
6ª) Ductilidade
30
Essa propriedade trata dos materiais que
podem ser transformados em fio, como por
exemplo, o alumínio, o cobre, entre outros…
7ª) Solubilidade
Essa propriedade diz respeito a materiais que
se dissolvem e os que não se dissolvem, ou
seja, trata de misturas homogêneas e misturas
heterogêneas.
Adiciona-se uma pequena quantidade
de açúcar em um copo com água, o açúcar se
dissolve completamente, logo se dá uma
mistura homogênea, porém se adicionarmos
areia em um com água, por menor que seja a
quantidade ela não vai ser dissolvida, logo se
dá uma mistura heterogênea.
Em 100g de água é possível dissolver
220g de açúcar, se a água estiver aquecida a
30ºC e tentarmos dissolver mais que 220g de
açúcar o excesso fica depositado no fundo do
recipiente.
Vejamos a ilustração:
A matéria que se dissolve em máxima
quantidade recebe o nome de coeficiente de
solubilidade. Essa matéria é dependente da
temperatura, pois quando temos 100 gramas
de água em uma temperatura de
aproximadamente 50ºC, somente 260 gramas
de sacarose irão conseguir dissolver. Isso
explica o fato do café ser feito somente em
água quente, pois ele não é solúvel em fria.
PROPRIEDADES ORGANOLÉPTICAS
São aquelas que percebemos pelos
nossos sentidos, como o sabor, o cheiro, o
odor e a cor. Por exemplo, podemos distinguir
um anel de ouro de um de prata simplesmente
pela cor.
No entanto, apesar de serem úteis,
essas propriedades nem sempre podem ser
utilizadas para a identificação de
determinados compostos. Como não sabemos
de que material se trata, não podemos cheirá-
lo ou ingeri-lo, pois tais ações podem ser
potencialmente tóxicas e fatais.
São capazes de impressionar nossos
sentidos. Vejamos:
A cor é percebida pela visão, ex.: a
mata é verde.
O brilho também é percebido pela visão, ex.:
metal polido, por refletir a luz.
O sabor é percebido pelo paladar, ex.: o
açúcar é doce.
O odor é percebido pelo olfato, ex.: á água é
inodora.
31
NOTAS
As propriedades físicas são capazes de
identificar algumas soluções, como por
exemplo, ponto de ebulição, de fusão,
densidade e etc.
As propriedades químicas geralmente
não identificam as soluções, pois é preciso
que ocorra uma reação química.
A Propriedade Física Intensiva é
inseparável à origem do material, como por
exemplo, o sabor, a cor, a transparência entre
outros.
A Propriedade Física Extensiva é
totalmente dependente da quantidade do
material, como por exemplo, a massa.
CONCEITOS BÁSICOS DA
QUÍMICA:
Os conceitos básicos de Química são
importantes para introduzir os estudos dessa
Ciência, como os conceitos de matéria,
energia, substância, corpo, objeto e sistema.
Química: Ciência que estuda a
matéria, suas transformações e as energias
envolvidas nesses processos.
Ela trabalha em três níveis principais:
- Microscópico: Quando a Química interpreta
fenômenos em que há o reordenamento dos
átomos, que são os constituintes básicos de
toda a matéria e que são invisíveis aos nossos
olhos;
- Macroscópico: Objetos ou fenômenos
grandes e visíveis;
- Simbólico: É a expressão dos fenômenos
químicos através de símbolos, fórmulas e
equações matemáticas.
Dependendo dos ramos de estudo, a Química
pode ser dividida em: Química Orgânica,
Química Inorgânica, Físico-Química, entre
outros.
Matéria: Apesar de não ser um conceito tão
fácil de ser definido, a maioria dos autores
concorda que matéria no estudo de Química é
tudo aquilo que ocupa lugar no espaço,
apresentando volume e massa.
Por exemplo, uma árvore, o ar, a água, as
nuvens, o nosso próprio corpo, a terra, tudo
isso são exemplos de matéria. Mas a justiça,
por exemplo, não é.
Massa:É uma propriedade geral da
matéria que indica a quantidade de
matéria que existe em um corpo e que tem
como unidade-padrão o quilograma. Para
medir essa propriedade são utilizadas as
balanças.
Volume: Também é uma propriedade geral
da matéria que indica a extensão de espaço
ocupado por um corpo, sendo que sua
unidade-padrão é o metro cúbico (m3). O
volume de um material pode ser medido
através de diferentes aparelhos que são
graduados, como a proveta, a pipeta, a bureta
e outros menos precisos.
Corpo: É uma porção limitada da matéria.
Por exemplo, conforme dito, uma árvore é
uma matéria; assim, quando cortamos toras de
madeira, temos que essas toras podem ser
designadas como corpos ou como matéria
também.
Objeto: É um corpo produzido para
utilização do homem. Se as toras de madeira
mencionadas no item anterior forem
transformadas em algum móvel, como uma
mesa, teremos um objeto.
32
 como a densidade, constantes como ocorre
com as substâncias.

- Mistura homogênea: Apresenta uma única

fase, ou seja, aspecto totalmente uniforme.
Exemplo: Mistura de água e álcool.

- Mistura heterogênea: Apresenta mais de

Exemplos de conceitos de Química – matéria, corpo e objeto uma fase. Exemplo: Água e óleo.

Energia:É a medida da capacidade de Sistema: É o que está sendo submetido à

realizar um trabalho. Existem vários tipos observação. As regiões ao redor do sistema
de energia, dependendo do tipo de trabalho são chamadas de vizinhança.
realizado. Por exemplo, a energia que um
corpo adquire quando está em movimento é a
energia cinética. A energia que o corpo
armazena é a energia potencial. Aenergia
mecânica é toda forma de energia relacionada
com o movimento de corpos ou com a
capacidade de colocá-los em movimento ou
de deformá-los. A energia química é baseada
na força de atração e repulsão nas ligações
químicas, presente na formação da matéria.
As trocas de calor são energias térmicas. A
condução de eletricidade é uma energia Sistema é o que está em observação
elétrica, e a energia na forma de luz é a
energia luminosa. - Sistema homogêneo: Apresenta uma única
fase. Pode ser composto por uma substância
Substância pura ou simplesmente pura ou por uma mistura homogênea.
substância:As substâncias são os materiais
que possuem todas as propriedades físicas - Sistema heterogêneo: Apresenta mais de
bem definidas, determinadas e uma fase. Pode ser composto de uma
praticamente constantes, ou seja, são substância pura em diferentes estados físicos,
formadas por um único tipo de como um copo com água e gelo, ou por uma
componente (átomos, moléculas ou mistura heterogênea.
aglomerados iônicos).
Fenômeno: Qualquer transformação
- Substância simples: Formada por um único sofrida pela matéria.
tipo de elemento químico. Exemplos: gás
oxigênio (O2), gás hidrogênio (H 2), ferro (Fe), - Fenômeno físico: são aqueles em que a
gás hélio (He), alumínio (Aℓ) etc. constituição do material não muda. Exemplo:
Amassar um papel.
- Substância composta ou composto:
Formada por mais de um elemento químico. -Fenômenos químicos: são aqueles em que a
Exemplos: água (H2O), álcool etílico ou constituição do material muda. Exemplo:
etanol (C2H5OH), amônia (NH3) etc. Queimar um papel.

Mistura:Quando temos em um mesmo Mais detalhes sobre esses conceitos e

sistema mais de uma substância. As outros, tais como átomos, elementos químicos
misturas não apresentam as propriedades, e moléculas, podem ser vistos em outros
como os pontos de fusão e ebulição, bem textos em nosso site.
33
  Matéria é tudo que tem massa e ocupa “... façam observações repetidas,
lugar no espaço. Não existe vida nem observem com atenção, seleccionem as
manutenção da vida sem matéria. observações importantes... A questão não é,
 Corpo- Trata-se de uma porção naturalmente, de desvalorizar o papel da
delimitada de matéria. observação em ciência ou no ensino das
 Objeto- Corpo usado como utensílio ciências mas sim de reapreciar o seu papel e
ou ferramenta pelo homem. estatuto na construção do conhecimento...No

 Molécula- Trata-se da menor porção empirismo clássico garante-se a possibilidade

de uma substância, que conserva as de controlo da teoria científica com base nos

propriedades e a composição da dados observacionais neutros ... No entanto, a

substância. observação meticulosa faz crer então, aos

 Átomo- Partículas minúsculas que alunos, que a aprendizagem foi de imediato

constituem as moléculas. atingida e que os conceitos foram

compreendidos e construídos a partir das
observações! Por esclarecer fica, p. ex., o que
é uma observação importante? ... a idéia
Observação na construção da
empirista de que a observação é o ponto de
ciência Química
partida na construção do conhecimento
A observação pretende ir além das científico não pode pois deixar de ser
aparências penetrando, mesmo, na essência do fortemente questionada no ensino das
fenômeno e daí intuir suas causas e ciências, devendo o trabalho desenvolvido
conseqüências. É utilizada em pesquisas e têm com os alunos rejeitar tal idéia, aliás também
como objetivo a descrição precisa dos muito espalhada entre os professores
fenômenos. A coleta de dados pressupõe portugueses (Oliveira, 1993, Praia e
formas organizadas de registro das Cachapuz, 1994 a e b) e espanhóis (Fernández
informações. 2000)...”

“Observação é a atividade de um ser I - Toda investigação parte de algum

vivo inteligente ou senciente (e.g. os seres problema. A definição do problema deve
humanos) que percebe e assimila o permitir a formulação de perguntas
conhecimento de um fenômeno a uma pré- específicas que sirvam de guia para sua
estrutura de conhecimentos e idéias. A solução.
Observação é mais que um simples ato de
II- Observação significa ir além da aparência
observar: É a incorporação de percepções
penetrando, mesmo, na essência do
numa estrutura prévia de conhecimentos...”
34
fenômeno. Observar é aplicar atentamente os Dados: Substância PFº PEº I - 94,3 + 56,7 II -
sentidos (instrumentos) a um objeto para dele 38,9 + 357 III + 600 + 2000
extrair evidências reveladoras. Sob pressão de uma atmosfera e temperatura
de 25º C, as substâncias I, II e III apresentam-
III- Ahipótese é a suposição de uma causa se, respectivamente, nos estados:
destinada a explicar provisoriamente um
a) sólido, sólido e sólido
fenômeno até que os fatos a venham
b) líquido, líquido e sólido
contradizer ou confirmar. "
c) líquido, líquido e líquido

IV- "Com aexperimentação, podemos testar a d) líquido, sólido e sólido

validade das hipóteses”. “ e) sólido, líquido e sólido

V- A Indução de Leis completa o processo de

2) (UFMG) Uma indústria química comprou
investigação. Leis científicas podem ser
certa quantidade de plástico de um fabricante,
definidas como generalizações de ocorrências
antes de ser usado, colhe-se uma amostra e
repetitivas e possuem valor preditivo, tais
submete-se a mesma a uma série de testes
como, a lei da gravitação de Newton: “Toda
para verificações. Um desses testes Consiste
partícula do universo atrai cada uma das
em colocar uma fração da amostra num
outras partículas com uma força diretamente
equipamento e aquecê-la até o plástico
proporcional ao produto das duas massas e
derreter. A fração sofreu:
inversamente proporcional ao quadrado da
a) sublimação
distância entre elas”. Milton Hunnex.
b) solidificação

VI- A teoria insere o assunto tratado num c) ebulição

contexto mais amplo. As teorias científicas d) condensação
reúnem um determinado número de leis
e) fusão
particulares sob a forma de uma lei superior e
mais geral.
3) (FAAP-SP) No texto: “Um escultor recebe
um bloco retangular de mármore e,
EXERCÍCIOS - PROPRIEDADES DA habilmente, o transforma na estátua de uma
MATÉRIA celebridade do cinema”, podemos identificar
1) (UFAL) Considere a tabela abaixo, cujos
matéria, corpo e objeto e, a partir daí, definir
dados foram obtidos à pressão de uma
esses três conceitos.
atmosfera.

35
I. Matéria (mármore): tudo aquilo que tem gavetas e armários para proteger tecidos,
massa e ocupa lugar no espaço. papéis e livros do ataque de traças e outros
II. Corpo (bloco retangular de mármore): insetos. Assim como outros compostos, a
porção limitada de matéria que, por sua forma naftalina tem a propriedade de passar do
especial, se presta a um determinado uso. estado sólido para o gasoso sem fundir-se.
III. Objeto (estátua de mármore): porção Esse fenômeno é chamado de:
limitada de matéria. a) liquefação.
Assinale a alternativa correta: b) sublimação.
a) se somente a afirmativa I é correta. c) combustão.
b) se somente a afirmativa II é correta. d) ebulição.
c) se somente a afirmativa III é correta. e) solidificação.
d) se somente as afirmativas I e II são
corretas. 6) (CFT-PR) As propriedades de um material
e) se as afirmativas I, II e III são corretas utilizadas para distinguir-se um material do
outro são divididas em Organolépticas,
4) (UFC-CE) Dentre as opções abaixo, Físicas e Químicas. Associe a primeira coluna
marque a que apresenta fortes indícios de que com a segunda coluna e assinale a alternativa
a amostra nela descrita é um elemento. que apresenta a ordem correta das respostas.
a) Um sólido azul que é separado em dois por PRIMEIRA COLUNA
método físico. (A) Propriedade Organoléptica
b) Um líquido preto que apresenta faixa de (B) Propriedade Física
temperatura durante a ebulição. (C) Propriedade Química
c) Um líquido incolor que se transforma em
sólido incolor por resfriamento. SEGUNDA COLUNA
d) Um sólido branco que, por aquecimento, se ( ) Sabor
torna amarelo e, depois, novamente branco, ( ) Ponto de Fusão
ao ( ) Combustibilidade
resfriar. ( ) Reatividade
e) Um sólido preto que queima ( ) Densidade
completamente em oxigênio, produzindo um ( ) Odor
único gás incolor. ( ) Estados da Matéria

5) (UFV-MG) A naftalina, nome comercial do a) A, B, C, C, B, A, B

hidrocarboneto naftaleno, é utilizada em b) A, B, C, A, B, C, B

36
c) A, C, B, C, B, C, B rótulo, cada um contendo uma substância pura
d) A, B, C, B, B, A, B líquida e incolor. Para cada uma dessas
e) C, B, A, C, B, A, B substâncias, um estudante determinou as
seguintes propriedades:
7) (UFMG-MG) Algumas propriedades 1. ponto de ebulição
físicas são características do conjunto das 2. massa
moléculas de uma substância, enquanto outras 3. volume
são atributos intrínsecos a moléculas 4. densidade
individuais. Assim sendo, é CORRETO Assinale as propriedades que podem permitir
afirmar que uma propriedade intrínseca de ao estudante a identificação desses líquidos.
uma molécula de água é a: a) 1 e 2 b) 1 e 3 c) 2 e 4
a) densidade. d) 1 e 4
b) polaridade.
c) pressão de vapor. 10) (UECE-CE) Considere as afirmativas:
d) temperatura de ebulição.
I.Como os CFC
8) (UFAL-AL) Uma pessoa comprou um (clorofluorocarbonos) destroem a camada de
frasco de álcool anidro. Para se certificar de ozônio que protege a Terra dos
que o conteúdo do frasco não foi fraudado raios ultravioletas, eles estão sendo
com a adição de água, basta que ela substituídos por outros gases, como o butano,
determine, com exatidão, por exemplo. O que diferencia os gases CFC
I. a densidade do gás butano neste aspecto é uma
II. o volume propriedade química.
III. a temperatura de ebulição II. Matéria e energia são interconversíveis.
IV. a massa III. Três frascos de vidro transparente,
Dessas afirmações, são corretas SOMENTE fechados e exatamente iguais, contêm cada
a) I e II um a mesma massa de diferentes líquidos.
b) I e III Um contém água (d=1,00g/mL), o outro,
c) I e IV clorofórmio (d=1,4g/mL) e o terceiro, álcool
d) II e III etílico (d=0,8g/mL). O frasco que contém
e) III e IV menor volume de líquido é o do álcool etílico.
IV. São propriedades gerais da matéria:
9) (PUC-MG) Em um laboratório de química, massa, extensão, compressibilidade,
foram encontrados cinco recipientes sem elasticidade e acidez.

37
V. A medida da massa de um corpo não varia aquecimento de cada uma delas, as
em função da sua posição geográfica na temperaturas foram anotadas de 30 em 30
Terra. segundos.
Das afirmativas acima são verdadeiras Um estudante, considerando tal
somente: procedimento, fez as seguintes previsões:
a) I, II, III e IV I. A fusão da amostra A deve ocorrer a
b) I, II, III e V temperatura mais baixa do que a da amostra
c) II, III e V B.
d) I, II e V II. A temperatura de fusão da amostra B deve
ser o dobro da temperatura de fusão da
11) (UTFPR-PR) Em uma noite de inverno amostra A.
rigoroso uma dona de casa estendeu as roupas III. A amostra A alcançará a temperatura de
recém lavadas no varal, expostas ao tempo. fusão num tempo menor que a amostra B.
Pela manhã as roupas congelaram, em função IV. Ambas as amostras devem entrar em
do frio intenso. Com a elevação da fusão à mesma temperatura.
temperatura no decorrer da manhã, começou a É correto o que se afirma apenas em:
pingar água das roupas, em seguida elas a) I.
ficaram apenas úmidas, e elas logo estavam b) II.
secas.Ocorreram nestas roupas, c) III.
respectivamente, as seguintes passagens de d) II e III.
estados físicos: e) III e IV.
a) solidificação, evaporação e fusão.
b) solidificação, fusão e evaporação.
13) Qual das propriedades físicas abaixo é
c) fusão, solidificação e evaporação.
específica da matéria?
d) fusão, evaporação e solidificação.
e) evaporação, solidificação e fusão
a. Cor
b. Massa
12) (FATEC-SP) Duas amostras de naftalina,
c. Volume
uma de 20,0 g (amostra A) e outra de 40,0 g
d. Ponto de Fusão
(amostra
B), foram colocadas em tubos de ensaio e. Temperatura
separados, para serem submetidas à fusão.
14) Em condições normais, o ponto de
Ambas as amostras foram aquecidas por uma
ebulição da água é 100 °C. Podemos afirmar
mesma fonte de calor. No decorrer do
que esta é uma propriedade:
38
a) específica a) somente I, III e VIII.

b) genérica b) somente II, IV e VI.

c) funcional c) somente III, V e VII

d) geral d) somente I e X.

e) organoléptica. e) nenhuma das citadas.

15) A seguir são apresentadas algumas
propriedades do cloreto de sódio (NaCl – sal
de cozinha):
I. Sólido;
17) (UFMG) Uma amostra de uma substância
pura X teve algumas de suas propriedades
determinadas. Todas as alternativas
apresentam propriedades que são úteis para
identificar essa substância, exceto:

II. Cristalizado no sistema cúbico com faces

a)densidade.
centradas;
b)massa da amostra.
c)solubilidade em água.
III. Branco;
d)temperatura de ebulição.
IV. Com ponto de fusão a 800,4 °C; e) temperatura de fusão.

V. Com ponto de ebulição a 1413 °C;

VI. Com solubilidade de 357 g/L a 25 °C; 16) (PUC-MG) Em um laboratório de

química, foram encontrados cinco recipientes
VII. Com sabor salgado; sem rótulo, cada um contendo uma substância
pura líquida e incolor. Para cada uma dessas
VIII. Inodoro;
substâncias, um estudante determinou as
IX. Em água, origina solução neutra; seguintes propriedades:

X. No estado sólido, reage com ácido 1. Ponto de ebulição

sulfúrico concentrado, produzindo gás
2. Massa
clorídrico.

3. Volume
São propriedades gerais:
39
4. Densidade novas substâncias. Para estas transformações
damos o nome de Reações Químicas.
Assinale as propriedades que podem permitir
ao estudante a identificação desses líquidos. Reação Química é um fenômeno onde os
átomos permanecem intactos. Durante as
a) 1 e 2
reações, as moléculas iniciais são
b) 1 e 3 "desmontadas" e os seus átomos são
reaproveitados para "montar" novas
c) 2 e 4 moléculas.

d) 1 e 4
18) (Fuvest-SP) Quais propriedades a seguir
são as mais indicadas para verificar se é pura
uma certa amostra sólida de uma substância
conhecida?
No nosso cotidiano, há muitas reações
químicas envolvidas, como por exemplo, no
preparo de alimentos, a própria digestão
destes alimentos no nosso organismo, a
combustão nos automóveis, o aparecimento
da ferrugem, a fabricação de remédios, etc.

a. Cor e densidade.
b. Cor e dureza.
c. Ponto de fusão e densidade.
d. Cor e ponto de fusão.

e. Densidade e dureza.

Gabarito:

1) B 2) E 3) A 4) E 5) B 6) A 7) B 8) B
9) D 10) D 11) b 12) E 13) D 14) A 15) A
16) D 17) B 18) C
EQUAÇÃO QUÍMICA
A forma que representamos a reação
química chama-se Equação Química.

Equação Química – é a representação

REAÇÕES QUÍMICAS gráfica da reação química.

As substâncias podem combinar-se Nela colocamos os elementos que

com outras substâncias transformando-se em estão envolvidos na reação, de forma

40
abreviada, e como ela aconteceu, através de
símbolos já padronizados.
As Equações Químicas representam a
escrita usada pelos químicos e de forma
universal, ou seja, é a mesma em qualquer
país.
As substâncias que participam da
reação química são chamadas de produtos ou
reagentes na equação química.
Reagentes (1° membro) – são as
substâncias que estão no início da reação. São
as que irão reagir, sofrer a transformação.
Produtos (2° membro) – são as
substâncias resultantes da reação química.
Exemplo: Duas moléculas de gás
hidrogênio juntam-se com uma molécula de
gás oxigênio formando duas moléculas de
água.
2H2 + O2 → 2
reagente produto
Observe que o H 2 e o O 2 são reagentes
e H2O é o produto.
Para representar a reação química,
utiliza-se uma seta apontando para o lado
direito, indicando a transformação.
Em cima da seta, são utilizados alguns
símbolos indicando as condições nas quais a
reação deve ocorrer.
∆ - calor
aq – aquoso ( em água)
cat – catalisador
λ – energia luminosa
Em cada substância pode haver os
seguintes símbolos:
↑ - desprendimento de gás
↓ - precipitação de um sólido
Nas equações químicas, as substâncias
podem aparecer com seus estados físicos:
(s) – sólido
(l) – líquido
(g) – gasoso
Exemplo:
C (s) + O2 (g) → CO2 (g)
BALANCEAMENTO DE EQUAÇÕES
H2 O
QUÍMICAS
Em uma reação química, a estrutura
dos átomos, enquanto elementos químicos
ficam inalterados. Os átomos de um elemento
não se transformam em átomos de outro
elemento. Também não há perda ou criação
de átomos novos (Lei de Lavoisier).
O número de átomos dos reagentes
deve ser igual ao número de átomos dos
produtos. Quando isso acontece, dizemos que
a equação química está balanceada.
41
Exemplo de equação balanceada: Quando o coeficiente for 1, ele não
precisa ser escrito.
C + O2 → CO2

Exemplo de equação química não

balanceada: H2 + O2 → H2 O
Observe que na 1ª equação há um
carbono e no reagente e um carbono no
produto. Também há dois oxigênios no
reagente e dois no produto. A equação está
corretamente balanceada.
MÉTODO DAS TENTATIVAS /
ACERTO DE COEFICIENTES
Para fazer o acerto dos coeficientes
das reações químicas, utilizamos o método
das tentativas, que consiste apenas em contar
o número de átomos dos reagentes e dos
produtos.

Na 2ª equação, há dois hidrogênios no Para facilitar, podemos começar

reagente e dois hidrogênios no produto,
porém há dois oxigênios no reagente e apenas
um no produto. Então, deve-se balancear esta
equação. Há alguns métodos para balancear
uma equação química. O mais fácil e simples
acertando os metais. Em seguida os não-
metais, depois oxigênio e por último o
hidrogênio.
Nesta ordem:

é o Método das Tentativas.

1º) Metais

Para balancear a 2ª equação, podemos 2º) Não-Metais

colocar o número 2 na frente do H2 e o 3º) Oxigênio

número 2 na frente da H 2O, assim: 4º) Hidrogênio

2 H 2 + O 2 → 2 H2 O
VELOCIDADE DAS REAÇÕES
O número de átomos, por exemplo,
deve ser mantido sempre. Para esse número As reações químicas não ocorrem com

damos o nome de índice. O número que a mesma velocidade: umas são mais rápidas,

poderá ser colocado na frente do átomo é o outras são bem lentas. A reação entre

coeficiente, no caso, também 2. bicarbonato de sódio, por exemplo, e vinagre,

Então temos agora 4 H no reagente e 4 H no é rápida. Basta os reagentes entrarem em

produto. Também 2 O no reagente e 2 O no contato para que ela ocorra. Já a reação que

produto. A reação agora está balanceada. ocorre entre ferro, oxigênio e água, formando
a ferrugem, é lenta.

42
 Alguns fatores podem alterar a - Síntese ou Adição – é a reação onde duas ou
velocidade das reações químicas. mais substâncias reagem para se transformar
em uma. Exemplos:
Numa reação entre um comprimido
efervescente e água podemos acelerar a
velocidade desta reação. Basta dividir o C + O2 → CO2
comprimido em pedaços iguais. Então quanto Cao + H2O → Ca(OH)2
mais triturado, mais dividido, mais rápida é a
reação. Este fator é a superfície de contato,
- Análise ou Decomposição – é a reação onde
que aumenta e faz com que a reação seja mais
uma substância se divide em duas ou mais
rápida.
substâncias de estrutura mais simples.
O mesmo acontece quanto à Exemplos:
temperatura. Se colocarmos o comprimido
efervescente em água fria e outro em água
2AgBr → 2Ag + Br2
quente, observaremos que com a água quente
2Cu(NO3)2 → 2CuO + 4NO2 + O2
a reação ocorre mais rápida. Então, o aumento
da temperatura faz com que a velocidade da
reação química aumente.
- Simples troca ou Deslocamento – é a reação
onde uma substância simples troca de lugar
com um elemento de uma substância
composta, se transformando em uma nova
substância simples.
Exemplos:
Zn + H2SO4 → ZnSO4 + H2
Fe + CuSO4 → FeSO4 + Cu
TIPOS DE REAÇÕES QUÍMICAS

As reações químicas são classificadas

- Dupla Troca – é a reação onde duas
em quatro tipos:
substâncias compostas reagem e trocam seus
- síntese ou adição elementos, se transformando em duas
- análise ou decomposição substâncias também compostas.
- simples troca ou deslocamento Exemplos:
- dupla troca HCl + NaOH → NaCl + H2O

43
FeS + 2HCl → FeCl2 + H2S A + B → C
20g 5g x

Lei de Lavoisier Então: 20 + 5 = 25g de C

“Numa reação química, a soma das A + B → C

massas dos reagentes é igual à soma das 20g
massas dos produtos.”
Segundo esta lei, num sistema químico
fechado, qualquer que seja a transformação
ocorrida, a massa segue constante.
5g 25g
Esta reação obedece a Lei de
Lavoisier, onde a soma das massas dos
reagentes é igual a soma da massa dos

Estas afirmativas obedecem a uma Lei

da natureza. Descoberta pelo cientista francês
Antoine Lavoisier, no final do século XVII.
Por este motivo, esta lei ficou conhecida produtos.

como Lei de Lavoisier ou Lei da Conservação

Lei de Proust
da Massa.

"Uma determinada substância

É dele também a célebre frase: "Na
composta é formada por substâncias mais
natureza nada se perde, nada se cria. Tudo se
simples, unidas sempre na mesma proporção
transforma".
em massa".

O químico francês Joseph Louis

Proust observou que em uma reação química
a relação entre as massas das substâncias
participantes é sempre constante. A Lei de
Proust ou a Lei das proporções definidas diz
que dois ou mais elementos ao se combinarem
Observe:
para formar substâncias, conservam entre si
Uma reação entre as substâncias A e B
proporções definidas.
transformam-se em C.
A massa da substância A é 20g e de B é 5g. Observe: A massa de uma molécula de
Qual a massa de C? água é 18g e é resultado da soma das massas
atômicas do hidrogênio e do oxigênio.

44
H2 – massa atômica = 1 → 2 x 1 = 2g b) Síntese.
O – massa atômica = 16 → 1 x 16 = 16g c) Simples troca.
d) Decomposição.
Então 18g de água tem sempre 16g de
oxigênio e 2g de hidrogênio. A molécula água
4) 3 BaCl2 + Al2(SO4)3 ==> 3 BaSO 4 + 2
esta na proporção 1:8.
AlCl3
a) Síntese.
m H2 = 2g = 1
b) Simples troca.
____ ___ __
c) Decomposição.
d) Dupla troca.
mO 16g 8

As Leis de Lavoisier e de Proust são 5) 2 HCl + Ca(OH)2 ==> CaCl2 + 2 H2O

chamadas de Leis Ponderais porque estão a) Decomposição.
relacionadas à massa dos elementos químicos b) Síntese.
nas reações químicas. c) Dupla troca.
d) Simples troca.
exercícios - reações químicas

Classifique as reações químicas 6) P4 + 5 O2 ==> 2 P2O5

abaixo: a) Síntese.
b) Dupla troca.
1) 6 H3BO3 ==> H4B6O11 + 7 H2O c) Simples troca.

a) Síntese. d) Decomposição.

b) Decomposição.
c) Simples troca. 7) Ferro + ácido Sulfúrico ---> sulfato Ferroso

d) Dupla troca. + Hidrogênio [Fe + H2SO4 ---> FeSO4 + H2]

é um exemplo de Adicionar pergunta à Lista

2) 2 N2 + O2 ==> 2 N2O de Revisão

a) Síntese. a) reação de decomposição

b) Dupla troca. b) reação de síntese ou combinação direta

c) Decomposição. c) reação de simples troca

d) Dupla troca d) reação de dupla troca.

3) 3 Ca + 2 AlCl3 ==> 3 CaCl2 + 2 Al 8) CaBr2 + 2 AgNO3 ==> 2 AgBr +

a) Dupla troca. Ca(NO3)2

45
a) Simples troca.
b) Decomposição.
c) Síntese.
d) Dupla troca.
9) Carbonato de Cobre (+ calor) ---> óxido de
Cobre + dióxido de Carbono [CuCO3 --->
CuO + CO2] é um exemplo de:
a) reação de síntese ou combinação direta
b) reação de decomposição
c) reação de simples troca
d) reação de dupla troca.
10) Cloreto de Potássio + nitrato de Prata -->
nitrato de Potássio + cloreto de Prata [KCl +
AgNO3 ---> KNO3 + AgCl] é um exemplo de
Adicionar pergunta à Lista de Revisão
a) reação de simples troca
b) reação de dupla troca
c) reação de decomposição
d) reação de síntese ou combinação direta.
11) Água (+ corrente elétrica) ---> Hidrogênio
+ Oxigênio [2 H2O ---> 2 H2 + O2] é um
exemplo de
a) reação de simples troca
b) reação de síntese ou combinação direta
c) reação de decomposição
d) reação de dupla troca.
12) Magnésio + sulfato de Cobre ---> sulfato
de Magnésio + Cobre [Mg + CuSO4 --->
MgSO4 + Cu] é um exemplo de
a) reação de decomposição
b) reação de síntese ou combinação direta
c) reação de dupla troca
d) reação de simples troca.
13) Zinco + ácido Hidroclórico ---> cloreto de
Zinco + Hidrogênio [Zn + 2 HCl ---> ZnCl2 +
H2] é um exemplo de:
a) reação de síntese ou combinação direta
b) reação de dupla troca
c) reação de simples troca
d) reação de decomposição.
14) Ferro + Enxofre ---> sulfeto de Ferro [Fe
+ S ---> FeS] é um exemplo de
a) reação de simples troca
b) reação de decomposição
c) reação de síntese ou combinação direta
d) reação de dupla troca.
15) óxido de Sódio + Água ---> hidróxido de
Sódio [Na2O + H2O ---> 2 NaOH] é um
exemplo de:
a) reação de decomposição
b) reação de síntese ou combinação direta
c) reação de simples troca
d) reação de dupla troca.
16) (UFRJ) A reação que representa a
formação do cromato de chumbo II, que é um
pigmento amarelo usado em tintas, é
representada pela eq. abaixo:
Pb(CH3COO)2 + Na2CrO4 → PbCrO4 + 2
NaCH3COO
Que é uma reação de:
46
a) oxirredução c) 4, 5, 2, 3, 1
b) dupla troca d) 5, 4, 3, 2, 1
c) síntese e) 1, 5, 2, 3, 4
d) deslocamento
e) decomposição.

17) Dê nomes às reações (reação de síntese,

decomposição, simples troca ou dupla troca),
de acordo com os reagentes e produtos,
justificando a resposta:
a) Zn + Pb(NO3)2 → Zn(NO3)2 + Pb
b) FeS + 2 HCl → FeCl2 + H2S
c) 2 NaNO3 → 2 NaNO2 + O2
20) I) P2O5+ 3 H2O → 2 H3PO4
d) N2 + 3 H2 → 2 NH3
II) 2 KCgBaCO3 2 KCg + 3 O2
III) 3 CuSO
4 + 2 Ag → Ag
2(SO4)3 + 3
18) Classifique as reações a seguir:
Cu.
a) CuCl2 + H2SO4 → CuSO4 + 2 HCl
b) Zn + 2 HCl → ZnCl2 + H2
As reações I, II e III representam,
c) P2O5 + 3 H2O → 2 H3PO4
respectivamente:
d) CuSO 4 + 2 NaOH → Cu(OH) 2 + Na 2SO4

a) síntese, análise e simples troca.

e) Cu(OH) 2 → CuO + H2O
b) análise, síntese e simples troca.
f) AgNO3 + NaCl → AgCl + NaNO3
c) simples troca, análise e análise.
g) CaO + CO2 → CaCO3
d) síntese, simples troca e dupla troca.
h) 2 H2O → 2 H2 + O2
e) dupla troca, simples troca e dupla troca.
i) Cu + H2SO4 → CuSO4 + H2
j) 2 AgBr → 2 Ag + Br
21) Fazendo-se a classificação das reações
abaixo:
19) Associe cada eq. a seguir, ao tipo de
reação adiante: Lendo-se corretamente a
(I) CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2 + Na2SO 4
coluna do tipo de reação, de cima para baixo,
(II) Cu(OH)2 → CuO + H 2O
obtém-se:
(III) Zn + 2AgNBaCO3 → 2Ag +
a) 2, 1, 3, 5, 4
Zn(NBaCO3)2
b) 5, 3, 1, 2, 4
(IV) NH3 + HCl → NH4ClA

47
A ordem correta é: deslocamento; dupla-troca.
a) Decomposição, simples troca, dupla troca, c) Dupla-troca; decomposição; síntese; dupla-
adição. troca; deslocamento.
b) Dupla troca, adição, simples troca, análise. d) Dupla-troca; síntese; decomposição; dupla-
c) Dupla troca, análise, deslocamento, síntese. troca; deslocamento.
d) Deslocamento, análise, dupla troca, adição. e) Síntese; decomposição; deslocamento;
e) Dupla troca, decomposição, síntese, dupla-troca; dupla-troca.
simples troca.

25) Dentre as eq. abaixo, a única que

22) CaO + H2O → Ca(OH)2. Essa reação
representa uma síntese é:
pode ser classificada de:a) síntese
a) H2 + 1/2 O2 + descarga elétrica → H2O
b) simples troca
b) NaBr + AgNBaCO3 → AgBr + NaNBaCO3
c) dupla troca
c) Hg2O ì 2 Hg + 1/2 O2
d) análise
d) 2 NaI + Cl2 → 2 NaCg + I2
e) decomposição.
e) CH4 + 2 O2 ì CO2 + 2 H2O

23) H2SO4 + CaO → CaSO 4 + H 2O. A reação

é classificada como sendo de: a) análise
Gabarito:
b) síntese
1) B 2) A 3) C 4) D 5) C 6) A
c) decomposição
7) C 8) D 9) B 10) B 11) C 12)
d) simples-troca
D
e) dupla-troca.
13) C 14) C 15) B 16) B

24) I - Zn + 2AgNBaCO3 → 2Ag +

17) a) A equação acima se refere a uma
Zn(NBaCO3)2II - (NH4)2Cr2O‡ → N2+ +
reação de simples troca (ou deslocamento):
Cr2BaCO3 + 4H2OIII - 2Mg + O 2 → 2MgOIV
uma substância simples (Zn) reagiu com uma
- Cl2 + 2NaBr → Br2 + 2NaCgV - 2HSO4 +
composta Pb(NO3)2 e originou uma nova
Na2CBaCO3 → Na2SO4+ H2O + CO2. Dadas
substância simples (Pb) e outra composta
as reações acima, indique a opção que
Zn(NO3)2.
apresenta a ordem correta de suas
b) Reação de dupla troca: duas substâncias
classificações.a) Deslocamento;
compostas reagiram entre si originando duas
decomposição; síntese; deslocamento; dupla-
novas substâncias compostas.
troca.
c) Reação de decomposição (ou análise): uma
b) Deslocamento; síntese; decomposição;
única substância (NaNO3) originou dois
48
produtos. Ao longo dos anos, a indústria e a
d) Reação de síntese (ou adição): duas opinião pública têm tomado consciência dos
substâncias originaram um único produto efeitos de algumas práticas passadas e da
(NH3). necessidade de proteger o ambiente.
Antigamente, poucos estavam conscientes dos
18) a) Reação de dupla troca efeitos que potencialmente o nosso estilo de
b) Reação de simples troca vida moderno podia ter sobre o ambiente, e
c) Reação de síntese apenas viam o potencial positivo para criar
d) Reação de dupla troca materiais e produtos novos e úteis.
e) Reação de decomposição
A investigação nas ciências biológicas
f) Reação de dupla troca
e na química tem revelado que os processos
g) Reação de síntese
industriais na química e na petroquímica
h) Reação de análise (decomposição)
podem ter um papel no desenvolvimento de
i) Reação de simples troca
soluções para os problemas ambientais como
j) Reação de decomposição
a alteração climática, a gestão dos resíduos, a
reciclagem, a eficiência energética – apenas
19) C 20) A 21) C 22) A 23) E
para nomear alguns. Não poderíamos
24) A 25) A compreender verdadeiramente estes
problemas sem os químicos. Tem havido

A QUÍMICA E A NATUREZA profundas alterações, e ainda continuam a ser

As questões ambientais, como a
mudança climática, a poluição da água e a
energia renovável, fazem títulos de notícias e
têm-se tornado cada vez mais importantes na
vida do dia-a-dia. Muitas pessoas vêem a
química e a indústria química
perniciosas para o ambiente. No entanto,
novos avanços e pesquisas científicas na área
da química estão a ajudar-nos a desenvolver
materiais e aplicações mais amigas do
ambiente, ao mesmo tempo que preserva a
qualidade e o estilo de
ambicionamos.
realizadas, no sentido de serem encontradas
soluções alternativas.
A indústria também tem realizado
diversas iniciativas voluntárias, como o
programa “Responsible Care”,, para elevar os
como padrões relacionados com as questões da
saúde e o ambiente e estabelecer sistemas de
transporte seguro e sustentável em completa
concordância com as leis. Como parte do
programa “Responsible Care”, a indústria
publica orientações para a distribuição e
vida que manuseamento de substâncias químicas que
requerem determinadas precauções. Este

49
esforço conjugado com a nova legislação
europeia para os produtos químicos
(denominada REACH) garante que a química
está a desenvolver-se num caminho mais
seguro e mais amigável para o ambiente.
Paralelamente, químicos e petroquímicos
estão a pesquisar novos métodos que sejam,
por um lado, mais sustentáveis e amigos do
ambiente e, por outro, mantenham
desenvolvimento da nosso economia
indústria. Como exemplos, incluem-se:
 Biocombustíveis: combustível para
transporte derivado da biomassa. Uma
larga gama de produtos biomassa,
como a cana de açúcar, a colza, o
milho, a palha, a madeira, os resíduos
animal e agrícola e o lixo podem ser
transformados em combustíveis para
transporte;
 Bioplásticos: produção de materiais
plásticos, utilizando recursos naturais
como as plantas, que
biodegradáveis;
 Isolamento: desenvolvimento
materiais isolantes para permitir casas
e edifícios com maior eficiência
energética;
 Compostos de plástico leve que
ajudem a diminuir o consumo de
combustível dos carros e aviões;
 Motores: quando são utilizados em
carros e motociclos, os motores de
hidrogénio produzem vapor de água
em vez de gases de escape;
 Novas tecnologias de iluminação
(como –Sistema orgânico emissor de
luz - Organic Light Emitting Diodes -
OLEDS) que produz mais luz com
menos electricidade;
 Turbinas eólicas e painéis solares :
ambos se baseiam em materiais
o
produzidos pela indústria química. As
e
lâminas metálicas das turbinas eólicas
têm sido largamente substituídas por
lâminas de fibra de vidro reforçada
com poliéster para aguentar tempo
mais agreste.
A sociedade tende a considerar como
sendo mau cada produto químico construído
pelo homem e como bom tudo o que é
natural. Apenas porque é natural não significa
que seja automaticamente boa para a saúde ou
para o ambiente – ou insegura se é produzida
pelo homem. O que aparenta ser mais natural
são
do que queimar lenha numa fogueira, por
exemplo? Na realidade, o fumo de um
de
incêndio pode ser danoso quer para a saúde
quer para o ambiente tal como outros
processos de combustão.
Também é necessário tomar em
consideração todo o ciclo de vida de um
produto, (desde a criação à sua destruição),
para se avaliar o seu impacto. Já alguma vez
imaginou que o impacto da cultura do algodão
no ambiente pode ser maior do que produzir
50
fibras sintéticas, como o poliéster? A razão é  Smog;
que o algodão necessita de grandes  Derramamento de petróleo no mar;
quantidades de água, de fertilizadores e de  Aumento do efeito estufa;
pesticidas.  Aquecimento global.

É fundamental o fortalecimento da ciência Todas essas problemáticas ambientais

química através da pesquisa e citadas estão ligadas a ações desenvolvidas
desenvolvimento para nos permitir manter de forma direta pelo ser humano no meio
uma vida confortável em harmonia com o ambiente, a saber:
ambiente e a natureza. Isto representa o maior
 Uso do CFC;
desafio de todas as disciplinas da ciência
 Intensa utilização de plásticos e
moderna, e muito em especial as que têm
vidros;
efeito no ambiente – a integração da
 Vasta utilização e extração do
tecnologia, da natureza e dos seres humanos.
petróleo;
Sem sombra de dúvidas, essa área da  Queima incontrolável de
Química está diretamente relacionada com combustíveis;
diversas outras ciências, como Geografia,  Descarte inadequado de produtos
Ecologia, Geologia, Agronomia, Biologia, como pilhas e baterias usadas;
Toxicologia, entre outras.  Descarte de resíduos industriais em
rios;
A Química Ambiental só foi criada no
 Produção excessiva de fumaça por
ano de 1994, mas há vários séculos o homem
indústrias.
tem procurado estudar e entender os
fenômenos químicos naturais e também Tendo em vista os malefícios de certas
aqueles provocados por ele mesmo, já que as ações antrópicas, a Química Ambiental tem
modificações que essas ações provocam no buscado desenvolver medidas que possam
ambiente sempre foram notadas. Veja alguns beneficiar o meio ambiente e,
exemplos de resultados daação maléfica do consequentemente, favorecer a sobrevida do
homem no ambiente: ser humano. Para isso, são vários os seus
focos de estudo:
 Destruição da camada de ozônio;
 Aumento da incidência da chuva  O estudo dos processos químicos no
ácida; ar;
 Poluição da água de rios e oceanos;  O estudo dos processos químicos na
 Poluição do ar; água;
51
  O estudo dos processos químicos no
solo;
 Estudo da poluição provocada por
radiação, dejetos químicos
biológicos;
 Analisar, remediar e melhorar
processos químicos relacionados com
a natureza.
Vários processos obtidos por estudos da
Química Ambiental estão sendo implantados
e muitos deles já começaram a melhorar a
saúde do meio ambiente em certas regiões do
planeta. Veja alguns deles:
 Descarte correto de pilhas e baterias;
 Tratamento do esgoto doméstico;
 Tratamento da água de rios;
 Tratamento dos efluentes produzidos
por indústrias antes de serem jogados
nos rios;
 Técnicas de reciclagem de materiais
como vidro, plástico e papel;
 Produção de plásticos e detergentes
biodegradáveis;
 Uso de catalisadores nos veículos para
diminuir a emissão de gases poluentes.
Vale ressaltar que cabe a nós conhecer as
propostas da Química Ambiental
principalmente, desenvolver ações diárias que
minimizem os danos provocados à natureza.
O TAMANHO DO PROBLEMA
Hoje uma das grandes missões dos
cientistas da Química é encontrar soluções
e
para as consequências deixadas no meio
ambiente pelo aumento descontrolado do
consumo em todo o mundo. As atividades do
homem e como elas afetam negativamente a
natureza colocaram na mesa de debates dos
estudiosos algumas perguntas. Entre elas: até
onde o planeta suporta a produção e o
descarte que se vê atualmente? Como a
Química pode ajudar na solução do
problema?
Dados do Programa das Nações
Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA)
mostram que já extraímos da Terra, com o
consumo de alimentos, de materiais e de
energia, quase 42% a mais do que o planeta
suporta. Só nos últimos 30 anos, o impacto
ecológico sobre o planeta excedeu em 50%
sua capacidade de regeneração.
Para se ter uma ideia, apenas os
Estados Unidos sozinhos são responsáveis por
gerar um terço da poluição mundial. Se cada
ser humano consumir recursos naturais e
emitir dióxido de carbono nos níveis dos
e, estadunidenses, de acordo com relatórios da
Organização das Nações Unidas (ONU),
seriam necessários pelo menos mais dois
planetas com recursos equivalentes aos da
Terra.
52
 Tanta poluição chegou à camada de
ozônio, que envolve a Terra em uma espécie
de película que protege as plantas, os animais
e os seres humanos dos raios ultravioleta
emitidos pelo Sol. O gás chamado ozônio
(O3), na superfície terrestre, agrava a poluição
do ar das cidades, mas em torno da Terra
serve de proteção — sem ele, os raios
ultravioleta poderiam destruir todas as formas
de vida no planeta.
Diversas substâncias químicas estão
destruindo o ozônio. Ao reagir com ele, os
óxidos nítricos e nitrosos expelidos pelos
veículos e o CO2 produzido pela queima de
combustíveis fósseis, como o carvão e o
petróleo, estão acabando com a camada que
protege o planeta, abrindo buracos nela.
No ano de 2000, esse buraco na região
da Antártida atingiu uma área três vezes
maior que a superfície dos Estados Unidos. A
Europa, a China e o Japão já perderam 6% da
proteção de ozônio. Segundo cálculos do
PNUMA, cada 1% de perda da camada de
ozônio causa 50 mil novos casos de câncer de
pele e 100 mil novos casos de cegueira em
todo o mundo.
Além disso, há o lixo. De acordo com
o governo federal brasileiro, através do Plano
Nacional de Limpeza Urbana (Planurb),
estima-se que o Brasil produza 60 milhões de
toneladas por ano, das quais só a metade é
coletada. Dessa parte, o Planurb mostra que
34% vão para lixões a céu aberto e 63%
acabam em beiras de rios.
O que é descartado no meio ambiente
muitas vezes leva séculos para desaparecer. O
vidro, por exemplo, não é digerido por
bactérias, não se desmancha com o calor e
não se modifica com ações do solo, do mar e
do ar. Produtos feitos de vidro podem levar
até um milhão de anos para se decompor. Há
mais artigos difíceis de desaparecer. O nylon
pode levar 30 anos. O plástico, o metal e os
absorventes descartáveis, mais de cem. A
borracha, 80 anos. O isopor, presente em
tantas embalagens, não se desmancha em
menos de 500 anos. E os metais pesados das
baterias de eletrônicos não se decompõem,
duram para sempre.
O DESAFIO DOS CIENTISTAS:
CONSUMIR E PRESERVAR
O desafio é grande. Para reduzir a
emissão de gases, profissionais da Química
têm estudado a fundo a substituição da
energia fóssil, que gera muita poluição, pela
chamada energia renovável, que é aquela que
se regenera sozinha, como a energia eólica,
que vem dos ventos, e a solar.
Na indústria automobilística, também
há novidades. O carro elétrico, que é
ecológico por não emitir gases poluentes, já é
uma realidade, vendido em muitos países. E
tem ganhado adeptos. Neste ano de 2011, o
Chile inaugurou seu primeiro posto de
53
reabastecimento de carga rápida para carros
elétricos, a exemplo de muitos países
europeus. É o primeiro posto desse tipo na
América Latina e é resultado de muita
pesquisa do setor químico mundial.
Outra inovação diz respeito à pesquisa
sobre o ciclo de vida dos materiais, que estuda
desde a coleta da matéria-prima
fabricação de um produto até o seu descarte
final. Avaliando esse ciclo, os químicos estão
conseguindo descobrir o impacto que as
produções têm no meio ambiente e como é
possível minimizar a poluição causada pelos
processos de produção.
Há ainda a fabricação de produtos
biodegradáveis, a reciclagem de resíduos, o
tratamento de esgoto e de rios poluídos,
avanços que foram possíveis por meio de
estudos feitos na área de Química.
agregação.
Exemplo: a substância água: à temperatura
inferior ou igual à 0°C, submetida à pressão
de 1atm, ela se encontra na fase sólida; entre
0°C e 100°C, submetida à mesma pressão, ela
se encontra na fase líquida e a 100°C também
submetida à mesma pressão, ela passará para
a forma de vapor de água, ou seja, fase
para
gasosa.
FASE GASOSA
Nesta fase as partículas da substância
estão com maior energia cinética. Elas ficam
muito distantes umas das outras. Movem-se
com muita velocidade e colidem entre si.
Um gás qualquer colocado dentro de uma
garrafa de 1litro adquire a forma da garrafa e
seu volume será de 1litro. Podemos dizer que
uma substância na fase gasosa possui forma e
volume variáveis.

Por que os gases são compressíveis?

OS ESTADOS DE AGREGAÇÃO Sabendo que os gases (ao contrário dos
DA MATÉRIA, SUAS líquidos e sólidos) não têm volume fixo, com
TRANSFORMAÇÕES E um aumento de pressão podemos comprimi-
PROPRIEDADES los, ou reduzir o seu volume.
Os gases são compressíveis porque há muito
Uma substância pode ser encontrada
espaço entre as partículas que os compõem.
no estado físico líquido, sólido ou gasoso.
Estes diferentes aspectos são chamados de
FASE LÍQUIDA
fases de agregação e dependem da
temperatura e pressão. Para cada substância Na fase líquida as partículas estão um

existe uma faixa de temperatura e pressão na pouco mais unidas em relação às partículas da
qual ela mantém suas características como fase gasosa, mas não totalmente unidas. Não
espécie, mudando apenas de fase de há nenhum arranjo definido. A energia

54
cinética é intermediária entre a fase gasosa e a MUDANÇA DE FASES
fase sólida. As partículas nos líquidos
No nosso dia-a-dia observamos que o
“deslizam” umas sobre as outras e se movem.
gelo se derrete sob a ação do calor
Isto é o que proporciona a fluidez no líquido.
transformando-se em água. A água ferve sob
Todos os líquidos podem fluir, e alguns mais
calor mais intenso transformando-se em vapor
que os outros. A água, por exemplo, flui com
d água. A água, neste caso, apresenta três
mais facilidade que o mel. Então dizemos que
estados: sólido, líquido e gasoso. São também
a água tem baixa viscosidade e que o mel tem
chamado de estados físicos ou estado de
alta viscosidade. Os líquidos com baixa
agregação da matéria. Quando se
viscosidade oferecem menor resistência para
transformam de um estado para o outro
fluir.
chamamos de Mudança de Estados Físicos.

FASE SÓLIDA Cada transformação recebe um nome.

Na fase sólida, as partículas que

formam a substância possuem a menor
energia cinética; elas permanecem
praticamente imóveis, unidas por forças de
atração mútuas e dispostas, em geral, de
acordo com um arranjo geométrico definido.
No caso das moléculas de água, esse arranjo é
Líquida
em forma de anéis, no qual sempre há um
átomo de hidrogênio entre dois de oxigênio.
O arranjo das moléculas de água, na fase
sólida, é o responsável pelo aumento do seu
volume. Então, ao se congelar, a água se
expande, formando o gelo que é menos denso
que a água na fase líquida.
Um bloco de mármore, sobre uma mesa,
muda de forma e volume com o passar do
tempo? Podemos concluir que uma substância Sólida

sólida possui forma e volume próprios.

55
 ponto de fusão (PF)
A água se funde a 0ºC e o ferro a 1500°C.

- durante a fusão, a temperatura permanece

constante, ou seja, não é alterada.
- durante a fusão, as substâncias aumentam de
Vapor volume, exceto a água, ferro e a prata.

Fusão – mudança do estado sólido para o A temperatura em que uma substância

líquido. começa a se solidificar é a mesma que ela
Vaporização – mudança do estado líquido começa a se fundir. O ponto de solidificação é
para o gasoso. o mesmo que o ponto de fusão.
Liquefação ou Condensação – mudança do
estado gasoso para o líquido. A mudança da fase líquida para gasosa
Solidificação – mudança do estado líquido é dada de três maneiras. A evaporação é um
para o sólido. processo mais lento que ocorre sem
Sublimação – mudança do estado sólido para temperatura e pressão determinada. A
o gasoso e vice-versa. ebulição é um processo rápido e depende de
cada substância que possui a sua temperatura
e pressão já determinada. É caracterizada pelo
aparecimento de grande quantidade de bolhas.

A ebulição obedece à algumas leis:

- as substância entram em ebulição sempre na
mesma temperatura.
- durante a ebulição, a temperatura segue
inalterada.
Fonte: cienciaparavida.blogspot.com
Usamos o termo liquefação para
indicar o aumento de pressão, transformando
o sólido em gás.
A FUSÃO OBEDECE A ALGUMAS
LEIS: A sublimação é um processo
desencadeado a partir de uma temperatura e
- uma determinada substância funde-se
pressão determinadas e não passa pela fase
sempre na mesma temperatura, em
líquida.
determinada pressão. Essa temperatura é o

56
 Gráfico das Mudanças de Estados Físicos

ALOTROPIA

Alotropia é a propriedade que alguns

elementos químicos têm de formar uma ou
mais substâncias simples diferentes.
O oxigênio tem dois alótropos,
São alótropos: carbono, oxigênio, fósforo e
formando duas substâncias simples: o gás
enxofre.
oxigênio (O2) e o gás ozônio (O3).
O gás oxigênio é incolor e inodoro. Faz parte
O carbono possui dois alótropos: o
da atmosfera e é indispensável à vida dos
diamante e o grafite.
seres aeróbicos. As plantas o devolvem para a
Essas duas substâncias parecem não ter nada
atmosfera ao realizar a fotossíntese.
em comum. O grafite é um sólido macio e
O gás ozônio é um gás azulado de cheiro forte
cinzento, com fraco brilho metálico, conduz
e desagradável. Como agente bactericida, ele
bem a eletricidade e calor e tem densidade
é usado na purificação da água nos chamados
2,25g/mL. O diamante é sólido duro (o mais
ozonizadores. O ozônio está presente na
duro de todos), tem brilho adamantino, não
estratosfera, a mais ou menos 20Km a 30Km
conduz eletricidade nem calor e tem
da superfície da terrestre. Ele forma uma
densidade 3,51g/mL. Mas as duas têm em
camada que absorve parte dos raios
comum a mesma composição química
ultravioletas (UV) do Sol, impedindo que eles
expressa pela fórmula Cn, sendo n um
se tornem prejudiciais aos organismos vivos.
número muito grande e indeterminado.
A principal diferença está no arranjo
cristalino dos átomos de carbono. No grafite
formam-se hexágonos. Cada átomo de
carbono é ligado a apenas três outros átomos
de carbono, em lâminas planas, fracamente Gás Oxigênio Gás Ozônio
atraídas umas pelas outras. No diamante, cada
átomo de carbono está ligado a quatro outros
átomos também de carbono.
57
 O fósforo tem duas formas alotrópicas e o ponto de fusão é 119,2°C.
principais: o fósforo branco e o fósforo Ambos alótropos do enxofre fervem a uma
vermelho. temperatura de 445°C. É um pó amarelo,
inodoro, insolúvel em água e muito solúvel
em sulfeto de carbono (CS2).

O fósforo branco (P4) é um sólido

branco com aspecto igual ao da cera. É muito
reativo, tem densidade igual a 1,82g/mL e se EXERCÍCIOS – OS ESTADOS DA
funde a uma temperatura de 44°C e ferve a MATÉRIA
280°C. Se aquecermos a 300°C na ausência
01. A fusão de uma substância pura, sob
de ar ele se transforma em fósforo vermelho,
pressão constante, é uma transformação:
que é mais estável (menos reativo).
O fósforo vermelho é um pó vermelho-escuro, a) endotérmica e isocórica
amorfo (que não tem estrutura cristalina).
b) endotérmica e isotérmica
Tem densidade igual a 2,38g/mL, ponto de
fusão 590°C. Cada grão de pó desta
c) exotérmica e isométrica
substância é formado por milhões de
moléculas P4, unidas umas às outras d) exotérmica e isotérmica
originando uma molécula gigante ( P∞).
e) n.d.a.
O enxofre possui dois alótropos
principais: o enxofre ortorrômbico ou
simplesmente rômbico e o enxofre
02. (FMSC-SP) A formação de gelo no
monocíclico. As duas formas são formadas
inverno constitui um fator que:
por moléculas em forma de anel com oito
átomos de enxofre (S8). A diferença está no a) dificulta a continuação da queda de
arranjo molecular no espaço. Produzem temperatura;
cristais diferentes.
Os cristais rômbicos têm densidade 2,08g/mL b) favorece a queda de temperatura;

e seu ponto de fusão é 112,8°C. Os

monocíclicos têm densidade igual a 1,96g/mL
58
c) não se pode prever como irá influir no Dados: Calor específico sensível do gelo =
clima; 0,50 cal/g°C

d) não tem influência na queda de Calor específico sensível da água =

temperatura; 1,0 cal/g°C

e) torna os efeitos do inverno muito mais Calor específico sensível do

rigorosos. alumínio = 0,215 cal/g°C

Calor específico latente de fusão do

gelo = 80 cal/g
03. (PUC-MG) Para fundir 100g de gelo a
0ºC, precisa-se 8000 cal e, para aquecer de Calor específico latente de
10ºC 100g de água, precisa-se de 1000 cal. vaporização da água = 539 cal/g
Quantas calorias serão necessárias para
Equivalente mecânico da caloria =
transformar 200g de gelo a 0ºC em água a
4,18 J/cal
20ºC?

a) 10 000 cal

04. Nessa transformação, a quantidade de

b) 20 000 cal
calor fornecida ao sistema é de,
c) 30 000 cal aproximadamente:

d) 26 000 cal a) 156kcal

e) 36 000 cal b) 593kcal

c) 771 kcal

Para as questões 04 e 05 d) 829 kcal

Um cubo de 1,0kg de gelo acha-se no interior e) 1000 kcal

de um recipiente de alumínio, de massa 2,0kg,
ambos inicialmente a -10°C. Através de um
aquecedor com potência de 1,0kW, o gelo é
05. Nesta transformação, o aquecedor deverá
aquecido, transformando-se em vapor a
permanecer ligado por aproximadamente:
100°C, sob pressão normal.

59
a) 8,0 min água é 1,0 cal/g°C. A massa de gelo a ser
utilizada é:
b) 15 min
a) 5,0g
c) 28 min
b) 12,5g
d) 54 min
c) 25g
e) 96 min
d) 33g

e) 50g
06. (UNIP-SP) O calor específico latente de
fusão do gelo é de 80 cal/g. Para fundir uma
massa de gelo de 80g, sem variação de
08. Considere um copo contendo uma massa
temperatura, a quantidade de calor latente
M de água pura, à temperatura de 20°C. Um
necessária é de:
bloco de gelo de massa 50g e a uma
a) 1,0 cal temperatura de -20°C é colocado dentro da
água do copo. Admita que o sistema gelo-
b) 6,4 cal
água esteja isolado termicamente do ambiente
externo e que o copo tenha capacidade
c) 1,0 kcal
térmica desprezível.
d) 64 kcal
São dados: (1) Calor específico sensível do
e) 6,4. 103cal gelo = 0,50 cal/g°C

(2) Calor específico sensível da

água = 1,0 cal/g°C
07. (FUVEST – FGV – SP) Dispõe-se de
água a 80°C e gelo a 0°C. Deseja-se obter (3) Calor específico latente de
100gramas de água a uma temperatura de fusão do gelo = 80 cal/g
40°C (após o equilíbrio), misturando água e
Sabendo que a temperatura final de equilíbrio
gelo em um recipiente isolante e
térmico é de 10°C, concluímos que M é igual
com capacidade térmica desprezível. Sabe-se
a:
que o calor específico latente de fusão do gelo
é 80 cal/g e o calor específico sensível da
a) 2,5 . 102g

60
b) 4,0 . 102g cal/g°C, o calor específico latente de fusão do
gelo, 80 cal/g e o calor específico sensível da
c) 4,5 . 102g
água líquida, 1,0 cal/g°C. A temperatura de
equilíbrio será, em °C, igual a:
d) 5,0 . 102g

a) -10
e) 1,0 . 103g

b) 0
09. (ITA) Num dia de calor, em que a
temperatura ambiente era de 30°C, João
c) +10
3
pegou um copo com volume de 200cm de
refrigerante à temperatura ambiente e d) +20
mergulhou nele dois cubos de gelo de massa
e) n.d.a.
15g cada um. Se o gelo estava à temperatura
de -4,0°C e derreteu-se por completo e
supondo que o refrigerante tem o mesmo
calor específico sensível da água, a 11. A tabela a seguir traz os pontos de fusão e
temperatura final da bebida de João ficou ebulição, em ºC, sob pressão de 1 atm, de
sendo aproximadamente de: alguns materiais. Com base nas informações
da tabela, assinale a alternativa que indica
Dado: densidade absoluta da água = 1,0 g/cm3
quais materiais estão no estado de agregação
líquido à temperatura ambiente (cerca de
a) 0°C
25ºC):
b) 12°C

c) 15°C

d) 20°C

e) 25°C
Tabela com pontos de fusão e ebulição de
várias substâncias

10. (EN – RJ) Uma barra de gelo de massa

a) Oxigênio e Metanol
100g a -20°C é colocada num recipiente com
15g de água líquida a 10°C. Sabe-se que o b) Metanol, acetona e mercúrio
calor específico sensível do gelo vale 0,55
c) Metanol e mercúrio
61
d) Amônia, acetona, mercúrio e alumínio
e) Nenhuma das alternativas.
12. (Vunesp) O naftaleno, comercialmente
conhecido como naftalina, empregado para
evitar baratas em roupas, funde
temperaturas superiores a 80°C. Sabe-se que
bolinhas de naftalina, à temperatura ambiente,
têm suas massas constantemente diminuídas,
terminando por desaparecer sem deixar
resíduo. Essa observação pode ser explicada
pelo fenômeno da:
a) fusão.
b) sublimação.
c) solidificação.
d) liquefação.
e) ebulição.
13. O ponto de fusão do cobre é igual a 1083
ºC e o ponto de ebulição é de 2 310 ºC.
Assinale a alternativa que indica corretamente
o estado físico do cobre em 20ºC, 100ºC,
1000ºC e 2500ºC, respectivamente:
a) sólido, sólido, líquido, gasoso.
b) Sólido, sólido, sólido, sólido.
c) Sólido, sólido, sólido, gasoso.
d) Sólido, sólido, sólido, líquido.
e) Sólido, líquido, líquido, gasoso.
Gabarito
em
01 – B 02 – A 03 – B 04 – C 05 – D
06 – E 07 – C 08 – D 09 – C 10 – B
11-B 12-B 13-C
SUBSTÂNCIAS SIMPLES E
COMPOSTAS
O mundo material impressiona pela
quantidade e variedade de substâncias que
nele existem. Na natureza, há algumas
substâncias simples e um grande número de
substâncias compostas.
As pesquisas de físicos e químicos
sobre a composição da matéria mostram que
há pouco mais de cem substâncias simples.
Entende-se por substâncias simples aquelas
que são formadas por um só tipo de partícula.
A prata metálica, por exemplo, é constituída
somente por partículas de prata; o ferro
metálico é constituído apenas por partículas
de ferro; e assim por diante. Essas substâncias
têm idêntica constituição em toda a sua
extensão e são totalmente homogêneas.
62
 Assim, ao analisar um cristal de  Elemento: é cada um dos tipos de
diamante, comprova-se que ele é formado por substâncias simples existentes na
partículas de carbono. Do mesmo modo, ao natureza.
observar lâminas de ouro com o microscópio  Átomo: é a menor porção de um
metalográfico, constata-se que nele há um só elemento que conserva suas
componente: o ouro. Por esse motivo, propriedades características.
carbono e ouro são denominados substâncias  Molécula: é formada pela união de
simples. vários átomos e é a menor porção de
substância que conserva suas
Há outras muitas substâncias,
características próprias.
formadas por dois ou mais tipos de partículas.
Elas são chamadas substâncias compostas. Os compostos naturais se apresentam
como tais na natureza, enquanto as
Na eletrólise da água, por exemplo,
substâncias artificiais têm sido produzidas em
obtêm-se sempre duas substâncias simples: o
laboratórios ou em indústrias. A Química
gás oxigênio e o gás hidrogênio. A água é,
estuda, tanto nas substâncias naturais como
portanto, uma substância composta. A maior
nas artificiais, sua composição, seu
parte da matéria conhecida é formada por
comportamento, suas propriedades.
substâncias compostas. Nelas, entram dois ou
mais elementos (tipos de partículas), sempre
combinados em proporções fixas.
MISTURAS HOMOGÊNEAS E
HETEROGÊNEAS
As substâncias simples, como
Mistura – é formada por duas ou mais
hidrogênio,oxigênio , carbono, silício etc, substâncias puras. As misturas têm
podem ser divididas em partes cada vez composição química variável, não expressa
por uma fórmula.
menores, até o momento em que a partícula
não pode mais ser dividida sem perder suas Algumas misturas são tão importantes
que têm nome próprio. São exemplos:
propriedades características. Essa partícula é
chamada de átomo.
- gasolina – mistura de hidrocarbonetos, que
são substâncias formadas por hidrogênio e
carbono.
- ar atmosférico – mistura de 78% de
nitrogênio, 21% de oxigênio, 1% de argônio e
mais outros gases, como o gás carbônico.
- álcool hidratado – mistura de 96% de álcool
etílico mais 4% de água.

63
Substância – é cada uma das espécies de
matéria que constitui o universo. Pode ser
simples ou composta.

Sistema – é uma parte do universo que se

deseja observar, analisar. Por exemplo: um
tubo de ensaio com água, um pedaço de ferro,
uma mistura de água e gasolina, etc.

Fases – é o aspecto visual uniforme. Os sistemas monofásicos são as

misturas homogêneas.
As misturas podem conter uma ou Os sistemas polifásicos são as misturas
mais fases. heterogêneas.
Os sistemas homogêneos, quando formados
Mistura Homogênea – é formada por apenas por duas ou mais substâncias miscíveis (que
uma fase. Não se consegue diferencias a se misturam) umas nas outras chamamos de
substância. soluções.
São exemplos de soluções: água salgada,
vinagre, álcool hidratado.
Exemplos: Os sistemas heterogêneos podem ser
- água + sal formados por uma única substância, porém
- água + álcool etílico em várias fases de agregação (estados físicos).
- água + acetona
- água + açúcar Exemplo: água
- água + sais minerais - líquida
- sólida (gelo)
- vapor

PROCESSOS DE SEPARAÇÃO
DE MISTURAS

SEPARAÇÃO DE MISTURAS
Mistura Heterogênea – é formada por duas HOMOGÊNEAS
ou mais fases. As substâncias podem ser
diferenciadas a olho nu ou pelo microscópio.
Evaporação: separa líquido do sólido.
Quando exposta ao ar e sob temperatura
Exemplos: ambiente, a parte líquida da mistura evapora-
- água + óleo se, enquanto a parte sólida fica depositada.
- granito
- água + enxofre Destilação: líquido do sólido.
- água + areia + óleo A mistura é aquecida em um balão A até a
ebulição, o componente líquido despende-se
do sistema na forma de vapor, este passando
pelas paredes frias do condensador volta ao
estado líquido e vai gotejar em um balão B.
Assim a parte sólida fica retida no balão A
enquanto a líquida vai para o B.

64
Destilação fracionada: vários líquidos cujos
pontos de ebulição sejam diferentes. O
aparelho é o mesmo da destilação simples,
contendo apenas um termômetro a mais. A
mistura é aquecida e os líquidos vão
destilando na ordem crescente de seus pontos
de ebulição.
Filtração do café
Solidificação fracionada: baseia-se no ponto
de solidificação das substâncias, quando as
duas estão dissolvidas num mesmo líquido. O nome dado á substância que passou
pelo filtro é “filtrado”. O filtro é feito de
Fusão fracionada: usada para separar fibras interlaçadas, formando uma peneira
substâncias contidas numa mistura sólida, microscópica.
baseia-se no de que o ponto de fusão é uma
temperatura característica de cada sólido.

Tipos de filtros:
Sublimação: aplica-se a substâncias que
passam diretamente do estado sólido para o
estado de vapor. Recolhe-se os seus vapores e
depois os mesmos são sublimados, separando-
se do restante da mistura.

Liquefação e vaporização
fracionada: misturas constituídas por vários
gases. Em aparelhagem especial a solução
gasosa é continuamente resfriada e à medida
que os pontos de liquefação dos componentes
vão sendo atingidos os mesmos vão passando
ao estado líquido. A seguir são submetidos à
evaporação fracionada, separando-se dessa
maneira os vários gases.
Num aspirador de pó, o filtro é
utilizado para separar as partículas sólidas
Filtração: É utilizada para realizar a (poeira) do ar.
separação do líquido de uma mistura sólido-
líquido ou sólido-gasoso. O “equipamento”
mais utilizado é o filtro de papel, usado para SEPARAÇÃO DE MISTURAS
filtrar o café (um exemplo bastante prático do HETEROGÊNEAS
uso da filtração). Ele funciona como uma
peneira microscópica, somente o líquido Catação: A catação é o tipo de separação de
passa pelos seus minúsculos orifícios,
misturas do tipo “sólido-sólido” , onde as
acumulando a fase sólida dentro do filtro.
substâncias são separadas manualmente, com
uma pinça, colher, ou outro objeto auxiliador.
É utilizada na separação de grãos bons e ruins
65
de feijão, por exemplo, e também na
separação dos diferentes tipos de materiais
que compõem o lixo: vidro, metais, borracha,
papel, plásticos, etc, para serem destinados à
reciclagem.
Catação em um centro de reciclagem
Ventilação: separa os sólidos. Consiste na
separação de uma das fases submetendo a
mistura a uma corrente de ar; só pode se
usada quando uma das fases é muito leve em
relação a outra, ou seja possuem densidades
diferentes.
Levigação: é um processo de separação de
misturas heterogêneas de sólidos, com outras
palavras, quando se tem dois sólidos de
diferentes densidades onde se quer separar um
do outro utilizasse a levigação.
Pega-se a mistura dos sólidos colocam-nos
em um recipiente e utilizasse água corrente,
onde o menos denso será carregado pela água
corrente e o mais denso ficará retido no fundo
do recipiente.
Este processo é utilizado nos garimpos onde o
garimpeiro com uma peneira procura o ouro
no fundo dos rios. O ouro fica misturado com
a terra ou areia, e com a ajuda da água
corrente, geralmente rios, a terra (menos
denso) vai embora com a água e o ouro fica
retido na peneira (mais denso).
A separação magnética é utilizada para
separar misturas heterogêneas, onde um dos
componentes da mistura é atraído por um ímã
ou um eletroímã.
Flotação: substâncias sólidas de densidades
diferentes. Coloca-se um líquido de densidade
intermediária na mistura. Isso faz com que o
líquido separe as substâncias: a de menor
densidade fica na superfície do líquido e a de
maior densidade abaixo.
Peneiração ou tamisação: pode ser usado
quando as fases do sistema se reduzem a
grãos de diferentes tamanhos quando o
sistema é triturado; por meio de uma série de
peneiras cujas malhas são gradativamente
menores pode-se separar os componentes.
Decantação: É um processo de separação de
misturas heterogêneas, principalmente de
misturas compostas por líquidos (imiscíveis
ou não (que não se misturam)). O recipiente
contendo as substâncias é inclinado,
derramando a substância mais leve (que fica
em cima), em outro recipiente.
Um processo mais eficiente seria
utilizando um sifão ou o funil de bromo.
Sifonação: Um canudo é colocado de forma
que fique uma ponta em um recipiente vazio,
e a outra, no meio da substância mais leve no
outro recipiente, como mostrado na figura
abaixo:
FUNIL DE BROMO
O funil de bromo é um recipiente de
vidro em forma de balão, com uma abertura
em cima e uma torneira em baixo.
A mistura dos líquidos imiscíveis é colocada
no balão, e um béquer fica em baixo da
torneira. A torneira é aberta, e o líquido mais
denso (que fica em baixo) vai escorrer para o
béquer através da torneira.
66

MISTURA E COMBINAÇÃO
Se misturarmos duas substâncias, pode ou não
ocorrer uma reação química. Se não ocorrer
uma reação química, as substâncias
misturadas podem ser separadas por um
processo físico, como catação, filtração,
separação magnética, dissolução, pois, como
são as mesmas substâncias, elas mantém suas
propriedades originais.
Se ocorrer uma reação química, formar-se-á
uma (ou mais) nova substância e,
conseqüentemente, as substâncias iniciais não
poderão mais ser separadas por nenhum
processo físico.
Com dois tipos de substâncias diferentes,
podemos formar uma mistura ou combinação.
Como? É fácil, seguindo o procedimento
abaixo:
1. Misturar 2,5 g de ferro com 1,5 g de
enxofre em um almofariz.
2. A amostra (4 g de ferro e enxofre) deve ser
dividida em duas partes iguais.
3. Colocar uma das partes sobre um vidro de
relógio e passar um ímã sobre a amostra a
uma altura de 1 cm aproximadamente.
Observe: A amostra é uma mistura pois, os
componentes podem ser separados por
processos físicos.
4. Adicionar 5 ml de ácido sulfúrico (solução
a 10%) em um tubo de ensaio.
5. Juntar a outra parte da amostra
(anteriormente dividida) e adicionar ao tubo
de ensaio. Observe: A amostra reage com o
meio liberando gases e formando uma
combinação, visto que as substâncias iniciais
não podem ser separados por nenhum
processo físico.
GRÁFICO
Digamos que pegamos um copo com gelo
em uma temperatura de – 10 ºC e iniciamos um
processo de aquecimento, sob pressão de 1 atm.
Você notará que à medida que a temperatura for
aumentando, indo de -10 ºC para -9 ºC, para –
8ºC e assim sucessivamente, o gelo permanecerá
no estado sólido até atingir a temperatura de 0
ºC.
Nesse ponto ele começa a passar para o
estado líquido, ou seja, começa a ocorrer a fusão
e, portanto, essa temperatura é denominada de
ponto de fusão da água. A temperatura não
continuará aumentando como antes, mas
permanecerá constante em 0ºC até que todo o
gelo tenha derretido:
Depois que todo o sólido fundiu,
passando para o estado líquido, a temperatura do
sistema continuará a aumentar, até atingir a
temperatura de 100ºC. Nessa temperatura, a
água que estava no estado líquido começará a
passar para o estado de vapor, ou seja, ela
entrará em ebulição e, por isso, 100ºC é o ponto
de ebulição.
Assim, como aconteceu no ponto de
fusão, no ponto de ebulição a temperatura
também permanecerá constante até que todo o
67
líquido vire vapor. Depois disso, se continuarmos
aquecendo o sistema, a temperatura continuará
a subir:
Pronto! Esse é o gráfico ou diagrama que
representa a mudança de estado físico da água
ou a sua curva de aquecimento. Se fosse o
processo inverso, teríamos a seguinte curva de
resfriamento da água:
Um aspecto muito importante nesses
gráficos é que são formados dois patamares, ou
seja, dois pontos em que a temperatura
permanece constante por um tempo. Isso ocorre
sempre que a mudança de estado estiver
ocorrendo com uma substância pura. A única
diferença são os valores dos pontos de fusão e de
ebulição. Por exemplo, ao contrário da água, o
oxigênio não é líquido, mas sim gasoso à
temperatura ambiente (cerca de 20ºC). Isso
acontece porque seu ponto de fusão ao nível do
mar é igual a -223,0 ºC e seu ponto de ebulição é
de -183,0 ºC. Veja o seu gráfico de mudança de
estado físico abaixo:
EXERCÍCIOS – MISTURAS
HOMOGÊNEAS E HETEROGÊNEAS
1) O mercúrio, um metal líquido, é utilizado pelos
garimpeiros para extrair ouro. Nesse caso, o
mercúrio forma com o ouro, uma mistura líquida
homogênea, que pode ser separada facilmente
da areia e da água. Infelizmente, esse processo
causa muitos danos ao meio ambiente. O uso do
mercúrio contamina o solo, as águas, o ar
atmosférico e os próprios garimpeiros.
A separação do ouro é feita sob aquecimento,
isso só é possível porque:
a) o ouro é mais volátil que o mercúrio.
b) o ouro é mais denso que o mercúrio.
c) o ponto de ebulição do mercúrio é menor que
o do ouro.
d) o mercúrio funde-se a uma temperatura
menor que o ouro.
e) o ouro dissolve-se no mercúrio.
2) (UFES) Na perfuração de uma jazida
petrolífera, a pressão dos gases faz com que o
petróleo jorre para fora. Ao reduzir-se à pressão,
o petróleo bruto para de jorrar e tem de ser
bombeado. Devido às impurezas que o petróleo
bruto contém, ele é submetido a dois processos
mecânicos de purificação antes do refino: separá-
lo da água salgada e separá-lo de impurezas
sólidas, como areia e argila. Esses processos
mecânicos de purificação são, respectivamente:
a) decantação e filtração
68
b) decantação e destilação fracionada 6) Observe a imagem a seguir e responda as
c) filtração e destilação fracionada perguntas:
d) filtração e decantação
e) destilação fracionada e decantação 1. Qual o método de separação usado?
2. Qual a classificação para a mistura?
3) É possível separar a mistura heterogênea SAL + 3. Quais os produtos obtidos ao final do
processo?
AREIA? Qual e como seria o processo de
separação?

4) Observe a imagem a seguir e responda as

perguntas:

1. Qual o método de separação usado?

2. Qual a classificação para a mistura?
3. Quais os produtos obtidos ao final do 7) Não corresponde a um método de separação:
processo? a) Flotação

b) Ventilação
5) Observe a imagem a seguir e responda as c) Escoriação
perguntas:
d) Levigação

e) Peneiração

8) Assinale a alternativa que se refere ao

processo de separação usada nas maquinas de
beneficiamento de arroz:

a) Catação

b) Ventilação
1.Qual o método de separação usado? c) Levigação
2.Qual a classificação para a mistura?
3.Quais os produtos obtidos ao final do d) flotação
processo?
e) peneiração

69
9) É usado na destilação de petróleo para obter (d) sistema monofásico e mistura homogênea
diversas frações e na purificação de solventes nas
indústrias: (e) sistema monofásico e espécie química simples

a) Liquefação (f) sistema monofásico e espécie química

b) Destilação fracionada composta

c) Liquefação fracionada ( ) ar atmosférico (isento de poeira)

d) Destilação
( ) água do mar isenta de partículas em suspensão
e) Centrifugação
( ) vinagre

( ) leite
10) (UFPI) Adicionando-se excesso de água à
mistura formada por sal de cozinha, areia e
( ) água
açúcar, obtém-se um sistema:

a) homogêneo, monofásico; ( ) álcool etílico

b) homogêneo, bifásico; ( ) qualquer solução

c) heterogêneo, monofásico;
( ) enxofre durante a fusão
d) heterogêneo, bifásico;
( ) enxofre
e) heterogêneo, trifásico.
( ) gelo fundente
11) (FMU - SP) A água destilada é um exemplo de:
( ) água durante a ebulição
a) substância simples.
( ) gelo + água + vapor de água
b) composto químico
( ) ferro
c) mistura homogênea.
( ) granito
d) elemento químico.
( ) quartzo
e) mistura heterogênea.
( ) pólvora
12) Faça a correspondência:
( ) água barrenta de um rio
(a) sistema polifásico e mistura heterogênea
( ) hidrogênio
(b) sistema polifásico e espécie química simples
( ) cloro
(c) sistema polifásico e espécie química composta
( ) cloro parcialmente liquefeito
70

13) Assinale (F) para as afirmações falsas e (V)
para as afirmações verdadeiras:
( ) Toda mistura heterogênea é um sistema
polifásico.
( ) Toda mistura homogênea é um sistema
monofásico
( ) Todo sistema heterogêneo é um sistema
polifásico
( ) Todo sistema homogêneo é sistema
monofásico
( ) Todo sistema polifásico é sistema heterogêneo
( ) Todo sistema monofásico é sistema
homogêneo
( ) Todo sistema polifásico é mistura heterogênea
( ) Todo sistema monofásico é mistura
homogênea
( ) Excluindo-se o caso de sistema em mudança
de estado físico, podemos afirmar que todo
sistema heterogêneo é uma mistura homogênea.
( ) Excluindo-se o caso de sistema em mudança
de estado físico, podemos afirmar que todo
sistema homogêneo é uma mistura homogênea.
( ) Excluindo-se o caso de sistema em mudança
de estado físico, podemos afirmar que toda
espécie química (simples ou composta) é um
sistema homogêneo.
( ) Excluindo-se o caso de sistema em mudança
de estado físico, podemos afirmar que toda
solução é um sistema homogêneo.
( ) Não existe sistema polifásico formado de
vários gases ou vapores.
( ) Não existe sistema monofásico formado de
vários sólidos (soluções sólidas).
( ) n sólidos na maioria dos casos constituem
sistemas de n fases.
( ) A água é uma mistura de hidrogênio e oxigênio
( ) O cloreto de sódio é uma mistura de sódio e
cloro.
( ) A pólvora é uma mistura de salitre, carvão e
enxofre.
( ) A análise de certa amostra de salmoura
mostrou que ela contém 10% de sal (cloreto de
sódio) e 90% de água. É possível obter uma
salmoura contendo 5% de sal e 95% de água.
( ) A análise de certa amostra de água mostrou
que ela contém 11,1% de hidrogênio e 88,9% de
oxigênio. É possível obter água contendo 5% de
hidrogênio e 95% de oxigênio.
14) Faça a associação:
(1) ventilação
(2) flotação
(3) dissolução fracionada
(4) fusão fracionada
(5) catação
(6) levigação
(7) peneiração ou tamisação
(8) cristalização fracionada
(9) separação magnética
( ) Os componentes têm diferentes pontos de
fusão
71

( ) Só uma das fases se dissolve no líquido usado
( ) Os fragmentos das diferentes fases, são
relativamente grandes e visualmente diferentes
entre si
( ) Uma das fases é arrastada por uma corrente
de ar, separando-se, assim, das outras
( ) Só uma das fases é atraída pelo ímã
( ) Todas os sólidos são solúveis no líquido usado
( ) As fases estão reduzidas a grãos de diferentes
tamanhos
( ) Uma das fases é arrastada por uma corrente
de água separando-se, assim, das outras
( ) Usa-se um líquido de densidade intermediária
em relação às densidades das fases e no qual as
fases não se dissolvem
15) Estabelecer a correspondência entre as
misturas e os processos utilizados na sua
separação:
(a) água e óleo
(b) ar e poeira
(c) água e sal de cozinha
(d) limalha de ferro e enxofre
(e) sulfeto de zinco + ganga
(f) água e pó de giz
(g) nitrogênio e oxigênio
(h) petróleo
( ) liquefação fracionada
( ) separação magnética
( ) destilação fracionada
( ) decantação
( ) destilação simples
( ) filtração
( ) flotação
( ) centrifugação
16) (OSEC) Indicar a alternativa falsa:
a) Um sistema contendo apenas água e um pouco
de açúcar forma uma mistura homogênea.
b) Um sistema constituído por três pedaços de
ouro puro é monofásico.
c) Uma substância pura sempre constituirá um
sistema monofásico.
d) A água e o álcool etílico formam misturas
homogêneas em quaisquer proporções.
e) A água do filtro é uma mistura homogênea.
17) (UF-ES) Quantas fases estão presentes no
sistema areia + sal + açúcar + água + gasolina ?
a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5
18) (UF-SC)
I) Uma mistura homogênea de duas ou mais
substâncias recebe o nome de ................;
II) Ao componente de menor quantidade dá-se o
nome de .............;
III) Ao componente de maior quantidade dá-se o
nome de ..............
As palavras que completam corretamente estas
frases são, respectivamente:
a) solução, solvente, soluto
b) soluto, solução, solvente
c) solução, soluto, solvente
72
d) solvente, solução, soluto 3) sistema polifásico e espécie química composta
e) solvente, soluto, solução.
4) sistema monofásico e mistura homogênea
19) (UF-RS) São dadas as seguintes características
de um sistema: 5) sistema monofásico e espécie química simples

I) É formado por um só tipo de átomos. 6) sistema monofásico e espécie química

composta
II) Apresenta pontos de fusão e de ebulição
constantes; ( ) gelo fundente

III) É unifásico, incolor e inodoro; ( ) álcool a 96º GL

IV) Resiste a processos comuns de ( ) ar atmosférico (isento de poeira)

fracionamento.
( ) ferro durante a fusão
São critérios que definem uma substância pura:
( ) granito
a) I e II b) II e IV c) I, II e IV d) II, III e IV e)
I e IV. ( ) oxigênio parcialmente liqüefeito

20) (UF-PA) O sistema constituído por água ( ) propano

líquida, ferro sólido, gelo e vapor d’água
apresenta: ( ) ozônio

a) 3 fases e 3 componentes A ordem das lacunas, de cima para baixo, é:

b) 3 fases e 2 componentes
c) 4 fases e 2 componentes a) 3 - 4 - 6 - 2 - 1 - 2 - 6 - 5
d) 4 componentes e 6 fases b) 3 - 4 - 4 - 2 - 1 - 2 - 6 - 5
e) 2 fases e 2 componentes. c) 1 - 4 - 4 - 1 - 1 - 2 - 6 - 5
d) 3 - 4 - 4 - 1 - 2 - 6 - 5 - 5
21) (ESC. TÉC.-RJ) O petróleo é uma: e) 4 - 3 - 2 - 6 - 1 - 5 - 2 - 5

a) substância simples 23) (PUC-MG) São elementos que apresentam

b) substância composta formas alotrópicas:
c) mistura homogênea
d) mistura heterogênea a) hidrogênio e oxigênio
e) variedade alotrópica do carbono. b) fósforo e enxofre
c) carbono e nitrogênio
22) Os sistemas seguintes devem ser classificados d) cálcio e silício
como:
GABARITO:
1) sistema polifásico e mistura heterogênea 1) D 2) A 3) As etapas utilizadas para separar a
mistura Sal + Areia seriam as seguintes:
2) sistema polifásico e espécie química simples Dissolução: Adicione água à mistura até que o
sal esteja totalmente diluído.
73
Filtração: Em seguida, promova a filtragem da 03) (UFF - RJ) Das alternativas abaixo, a que
solução através de papel filtro. A areia vai ficar constitui exemplo de substâncias simples é:
retida no papel e a solução salina irá passar
através dele. Para obter o sal puro basta aquecer a) H2O, O2, H2
o líquido até sua completa evaporação, o sal b) N2, O3, O2
ficará no fundo do recipiente.
4) 1.Atração magnética c) CH4, H2O, H2
2.. Mistura heterogênea
d) H2O2, CH4, N2
3. A limalha de ferro é atraída pelo imã e então
isolada. e) P4, S8, H2S
5) 1.Decantação
2.Mistura heterogênea
3.Azeite puro
04) (UFF-RJ) Assinale a opção que apresenta
6) 1.Destilação fracionada
apenas substâncias simples:
2.Mistura homogênea
3.Gás, gasolina, querosene, entre outros. a) H2, Cl2, N2, CH4
7) C 8) B 9) B 10) D 11) B 12) d, d, d, a, f, f, d,
b, e, c, c, c, e, a, f, a, a, e, e, b b) MgCl2, H2O, H2O2, CCl4
13) V, V, V, V, V, V, V, F, F, V, F, V, V, V, F, V, F, F,
c) Na2O, NaCl, H2, O2
V, V, F
14) 4, 3, 5, 1, 9, 8, 7, 6, 2 15) g, d, h, a, c, b, e,f d) CCl4, H2O, Cl2, HCl
16) C 17) C 18) C 19) B 20) C 21) D
22) B 23) B e) H2, Cl2, O2, N2.

EXERCÍCIOS
01) (PUC - SP) O conceito de elemento químico 05) (CESGRANRIO-RJ) Das alternativas abaixo,
está mais relacionado com a idéia de: indique a única onde são mencionadas apenas
substâncias compostas:
a) átomo.
a) He, Ne, Ar, Kr, Xe
b) molécula.
b) S8, Cl2
c) íon.
c) F2, Cl2, Br2, I2
d) substância pura.
d) O3, I2 e) H2O, H2S, H2Se
e) substância natural.

06) A menor quantidade de clorofórmio (CHCl3)

02) (FMU - SP) A água destilada é um exemplo de:
onde podem ser reconhecidas suas propriedades
a) substância simples.
é:
b) composto químico
a) um átomo de clorofórmio
c) mistura homogênea.
b) um mol de clorofórmio
d) elemento químico.
c) um átomo de carbono
e) mistura heterogênea.
d) uma molécula de clorofórmio
74
e) uma molécula de cloro d) moléculas - íon

07) (CESGRANRIO-RJ) Assinale a opção que e) átomos - íon

apresenta somente substâncias simples:

a) CO(g), N2(g), H2(g)

10) (PUC-CAMP-SP) O oxigênio, fundamental à
b) O3(g), O2(g), H2(g) respiração dos animais, e o ozônio, gás que
protege a Terra dos efeitos dos raios ultravioletas
c) NaCl(s), H2O(l), Cl2(g) da luz solar, diferem quanto:
d) Mg(s), Al2O3(s), CO2(g) a) ao número atômico dos elementos químicos
e) Br2(l), I2(s), NO2(g) que os formam.

b) à configuração eletrônica dos átomos que os

compõem.
08) (UF-SC) Na natureza, as três classes gerais em
que todas as formas de matéria podem ser c) ao número de prótons dos átomos que entram
divididas são: elementos, compostos e misturas. em suas composições.
Dados os materiais: d) ao número de átomos que compõem suas
I. Ouro moléculas.

II. Leite e) à natureza dos elementos químicos que os

originam.
III. Cloreto de sódio

Quais deles constituem, respectivamente, uma

mistura, um composto e um elemento ? 11) (MACK-SP) O número de substâncias simples
com atomicidade par entre as substâncias de
a) I, II, III fórmula O3, H2O2, P4, I2, C2H4, CO2 e He é:

b) II, III, I a) 5

c) II, I, III b) 4

d) III, I, II c) 3

e) I, III, II d) 2

e) 1

09) (FGV) Assinale a alternativa que preenche

corretamente as lacunas. “Sendo C4H8O a
fórmula molecular da butanona, pode-se afirmar 12) (SUPL-SP) Qual a afirmação verdadeira?
que há treze ....................... em cada a) uma substância pura é sempre simples
............................ da referida substância.”
b) uma substância composta é sempre impura
a) átomos – molécula
c) uma substância simples pode ser composta
b) moléculas - átomo
d) uma substância composta pode ser pura
c) íons – molécula
75

13) (ETAM) O diamante e a grafite são:
a) isomorfos
b) isômeros
c) alótropos
d) isótopos
e) isótonos
14) (ITA) Assinale a alternativa ERRADA:
a) Tanto oxigênio gasoso como ozônio gasoso são
exemplos de substâncias simples.
b) Um sistema monofásico tanto pode ser
substância pura quanto uma solução.
c) Existem tanto soluções gasosas, como líquidas,
como ainda soluções sólidas.
d) Substância pura é aquela que não pode ser
decomposta em outras mais simples.
e) No ar atmosférico encontramos substâncias
simples e substâncias compostas.
15) (FUVEST) ar gás carbônico naftaleno iodo
latão ouro 18 quilates
EXERCÍCIOS DE REVISÃO
Se esses materiais forem classificados em
substâncias puras e misturas, pertencerão ao
grupo das substâncias puras:
a) ar, gás carbônico e latão
b) iodo, ouro 18 quilates e naftaleno
c) gás carbônico, latão e iodo
d) ar, ouro 18 quilates e naftaleno
e) gás carbônico, iodo e naftaleno
16) (UF-RS) São dadas as seguintes características
de um sistema:
I) É formado por um só tipo de átomos.
II) Apresenta pontos de fusão e de ebulição
constantes;
III) É unifásico, incolor e inodoro;
IV) Resiste a processos comuns de
fracionamento. São critérios que definem uma
substância pura:
a) I e II
b) II e IV
c) I, II e IV
d) II, III e IV
e) I e IV.
17) (PUC-SP) As fórmulas O2 e O3 representam:
a) isótopos diferentes
b) isóbaros diferentes
c) elementos químicos diferentes
d) compostos químicos diferentes
e) formas alotrópicas diferentes
18) (E.S.CARLOS) Alotropia é o fenômeno pelo
qual:
a) podem existir átomos do mesmo elemento
com diferentes massas.
b) podem existir átomos de diferentes elementos
com a mesma massa.
c) podem existir diferentes substâncias
compostas, formadas a partir do mesmo
elemento.
76
d) podem existir substâncias simples diferentes,
formadas pelo mesmo elemento.
19) (U.GAMA FILHO-RJ) Como “critérios de
pureza” podemos assinalar: a) volume, densidade
e brilho b) ponto de fusão, tenacidade e cor c)
ponto de ebulição, oxidação e massa d) massa
específica, ponto de fusão e ebulição e) forma,
dureza e dutilidade.
20) (FATEC) Assinale a única afirmação que não é
correta: a) Diamante e grafite são estados
alotrópicos do carbono. b) Hidrogênio e deutério
são isótopos. c) Átomos com mesmo número
atômico pertencem a um mesmo elemento. d)
Uma substância pura tem composição ponderal
constante. e) Uma substância pura não pode
constituir um sistema difásico.
21) Os sistemas seguintes devem ser classificados
como:
1) sistema polifásico e mistura heterogênea
2) sistema polifásico e espécie química simples
3) sistema polifásico e espécie química composta
4) sistema monofásico e mistura homogênea
5) sistema monofásico e espécie química simples
6) sistema monofásico e espécie química
composta
( ) gelo fundente
( ) álcool a 96º GL
( ) ar atmosférico (isento de poeira)
( ) ferro durante a fusão
( ) granito
( ) oxigênio parcialmente liqüefeito
( ) propano
( ) ozônio A ordem das lacunas, de cima para
baixo, é:
a) 3 - 4 - 6 - 2 - 1 - 2 - 6 - 5
b) 3 - 4 - 4 - 2 - 1 - 2 - 6 - 5
c) 1 - 4 - 4 - 1 - 1 - 2 - 6 - 5
d) 3 - 4 - 4 - 1 - 2 - 6 - 5 - 5
e) 4 - 3 - 2 - 6 - 1 - 5 - 2 - 5
22) (UF-RS) Uma substância formada por átomos
de mesmo número atômico é chamada:
a) elemento
b) monoatômica
c) simples
d) homogênea
e) heterogênea
23) Para responder a esta questão, analise as
seguintes afirmações: I - Uma substância simples
é constituída de átomos de mesmo número
atômico. II - Todo sistema homogêneo é
constituído por mistura homogênea. III - Um
sistema é classificado como heterogêneo quando
é constituído por substâncias diferentes. Das
afirmações dadas, pode-se concluir que somente:
a) I é verdadeira
b) II é verdadeira
c) III é verdadeira
d) I e II são verdadeiras
e) I e III são verdadeiras
77
24) (CESGRANRIO-RJ) A molécula da água
apresenta: a) uma molécula de hidrogênio e meia
molécula de oxigênio. b) uma molécula de
hidrogênio e um átomo de oxigênio. c) dois
átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio.
d) meia molécula de hidrogênio e meia molécula
de oxigênio. e) as substâncias hidrogênio e
oxigênio.
25) As chamadas constantes físicas como: ponto
de fusão, ponto de ebulição, coeficiente de
solubilidade, massa específica, calor específico,
índice de refração, forma cristalina, resistência
elétrica, etc., são consideradas como:
a) critérios de pureza
b) critérios de heterogeneidade
c) critérios de alotropia
d) critérios de homogeneidade e) critérios de
simplicidade de uma substância.
26) (MAGIST./MT) Entende-se por substâncias
puras simples aquelas cujas moléculas são
formadas de um só elemento químico.
Como exemplo de ubstância pura simples temos:
a) água b) oxigênio c) cloreto de sódio d) nitrato
de prata e) ácido clorídrico
GABARITO
01) A 02) B 03) B 04) E 05) E 06) D 07) B 08) B
09) A 10) D 11) B 12) D 13) C 14) D 15) E 16) B
17) E 18) D 19) D 20) E 21) B 22) C 23) A 24) C
25) A 26) B
MODELOS ATÔMICOS
MODELO DE DALTON
O átomo de John Dalton era uma bolinha
maciça e indivisível. Para ele, a matéria era
formada por partículas que não podiam ser
divididas chamadas de átomos. Seu trabalho era
baseado nas Leis Ponderais de Proust e Lavoisier.
Dalton utilizava círculos de mesmo
diâmetro com inscrições para representar os
átomos dos diferentes elementos químicos.
Assim, ele estabeleceu os postulados a seguir:
I) Todas as substâncias são constituídas de
minúsculas partículas, denominadas átomos, que
não podem ser criados e nem destruídos. Nas
substâncias, eles se encontram unidos por forças
de atração mútua.
II) Cada substância é constituída de um único tipo
de átomo. Substância simples ou elementos são
formados de “átomos simples”, que são
indivisíveis. Substâncias compostas são formadas
por “átomos compostos”, capazes de se
decompor, durante as reações químicas em
“átomos simples”.
III) Todos os átomos de uma mesma substância
são idênticos na forma, no tamanho, na massa e
nas demais propriedades; átomos de substâncias
diferentes possuem forma, tamanho, massa
propriedades diferentes. A massa de um Ӈtomo
composto” é igual à soma das massas de todos os
“átomos simples” componentes.
IV) Os “átomos compostos” são formados por um
pequeno número de “átomos simples”.
78
MODELO DE THOMPSON
Em 1903, o físico Joseph John Thomson
propôs um novo modelo atômico, baseado nas
experiências dos raios catódicos, o qual chamou
de elétrons.
Para Thomson, o átomo era uma esfera de carga
elétrica positiva “recheada” de elétrons de carga
negativa. Esse modelo ficou conhecido como
“pudim de passas”. Este modelo derruba a idéia
de que o átomo é indivisível e introduz a natureza
elétrica da matéria.
Fonte www.portaltosabendo.com.br
O modelo de Thomson explica alguns
fenômenos como a corrente elétrica, eletrização
por atrito, formação de íons e as descargas
elétricas em gases.
MODELO DE RUTHERFORD
Em 1911, o neozelandês Ernest
Rutherford realizou uma importante experiência.
Ele pegou um pedaço do metal polônio
(Po) que emite partículas alfa (α) e colocou em ) e colocou em
uma caixa de chumbo com um pequeno orifício.
As partículas alfa atravessavam outras placas de
chumbo através de orifícios no seu centro. Depois
atravessavam um lâmina muito fina (10-4mm) de
ouro (Au).
Rutherford adaptou um anteparo móvel
com sulfeto de zinco (fluorescente) para registrar
o caminho percorrido pelas partículas.
O físico observou que a maioria das
partículas alfa atravessava a lâmina de ouro e
apenas algumas desviavam até mesmo
retrocediam.
A partir destes resultados, concluiu que o
átomo não era uma esfera positiva com elétrons
mergulhados nesta esfera. Concluiu que:
- o átomo é um enorme vazio;
- o átomo tem um núcleo muito pequeno;
- o átomo tem núcleo positivo (+), já que
partículas alfa desviavam algumas vezes;
- os elétrons estão ao redor do núcleo (na
eletrosfera) para equilibrar as cargas positivas.
O modelo atômico de Rutherford sugeriu
então, um átomo com órbitas circulares dos
elétrons em volta do núcleo. Comparou o átomo
com o Sistema Solar, onde os elétrons seriam os
planetas e o núcleo seria o Sol.
Hoje, sabe-se que o átomo é 10.000 a
100.000 vezes maior que seu núcleo. Numa
escala macroscópica, pode-se comparar um
átomo com um estádio de futebol. Se o átomo
fosse o estádio do Maracanã, o seu núcleo seria
uma formiga no centro do campo. Então o átomo
é enorme em relação ao seu núcleo.
79
 Porém, o átomo de Rutherford tem
algumas falhas. Se o núcleo atômico é formado
por partículas positivas, por que essas partículas
não se repelem e o núcleo não desmorona? Se as
partículas são de cargas opostas, por que elas não
se atraem? Os elétrons iriam perder energia
gradualmente percorrendo uma espiral em
direção ao núcleo, e à medida que isso
acontecesse, emitiriam energia na forma de luz.
Mas como os elétrons ficam em movimento ao
redor do núcleo sem que os átomos entrem em
colapso?
Estas questões foram respondidas em
1932 por James Chadwick. Ele observou que o
núcleo do berílio (Be) radioativo emitia partículas
sem carga elétrica e com massa igual à dos
prótons (+). Chamou esta partícula de nêutrons.
Surgia então, a terceira partícula subatômica.
Agora sabemos que no núcleo do átomo
há prótons e nêutrons e na eletrosfera há
elétrons.
Então estabeleceu-se esta relação:
PARTÍCULA MASSA CARGA ELÉTRICA
P 1 +1
N 1 0
É 1/1836 -1
O modelo de Bohr representa os níveis de
energia. Cada elétron possui a sua energia. É
comparado às orbitas dos planetas do Sistema
Solar, onde cada elétron possui a sua própria
órbita e com quantidades de energia já
determinadas.
As leis da física clássica não se enquadram neste
modelo. Quando um elétron salta de um nível
menor para um nível mais elevado, ele absorve
energia e quando ele retorna para um nível
menor, o elétron emite uma radiação em forma
de luz.
Bohr organizou os elétrons em camadas ou níveis
de energia.
Cada camada possui um nome e deve ter um
número máximo de elétron.
Existem sete camadas ou níveis de energia ao
redor do núcleo: K, L, M, N, O, P, Q.
Observe a tabela que mostra o nome das
camadas, o seu número quântico e o número
máximo de elétrons em cada uma destas
camadas:
N° QUÂNTICO N ° MÁXIMO DE é
K 1 2

L 2 8
Na tabela acima, pode-se verificar que o
elétron é 1.836 vezes menor que a massa de um
M 3 18
próton.
N 4 32
MODELO DE BOHR
O modelo do físico dinamarquês Niels O 5 32
Bohr tentava dar continuidade ao trabalho feito
por Rutherford. Para explicar os erros do modelo P 6 18
anterior, Bohr sugeriu que o átomo possui
Q 7 2
energia quantizada. Cada elétron só pode ter
determinada quantidade de energia, por isso ele
é quantizada.

80

MODELO DE SCHRODINGER
Erwin Schrodinger foi um importante
físico austríaco que desenvolveu uma importante
equação para o campo da Teoria Quântica, a
Equação de Schrodinger.
O físico tentou descrever o movimento de onda,
já que Louis De Broglie havia afirmado que a
matéria se comportava como onda e como
partícula (comportamento dualístico). Chegou
então à famosa equação que tomou seu nome,
vindo a ser a fórmula básica da mecânica
ondulatória, e valendo-lhe a obtenção do prêmio
Nobel, juntamente com o físico inglês Paul Dirac,
em 1933.
MODELO DE BROGLIE
O cientista francês Louis de Broglie
estudou a natureza das ondas dos elétrons.
Pare ele, a matéria é formada ora por
corpúsculos, as partículas ora como onda. Esta é
a teoria da dualidade. Suas teorias foram
baseadas nos estudos de Albert Einstein e
também de Max Planck.
Ele introduz o conceito da mecânica ondulatória.
Neste momento o elétron é visto como uma
partícula-onda.
PRINCÍPIO DA INCERTEZA DE
HEISENBERG
Segundo Werner Heisenberg, para
encontrar a posição correta de um elétron, é
necessário que ele interaja com algum
instrumento de medida, como por exemplo, uma
radiação. A radiação deve ter um comprimento
de onda na ordem da incerteza com que se quer
determinar esta posição.
Quanto menor for o comprimento de onda,
maior é a precisão do local onde está o elétron.
Quando se consegue descobrir o local provável
onde está o elétron, este elétron já não estará
neste local.
MODELO ATUAL
Segundo Heisenberg, é difícil se prever a
posição correta de um elétron na sua eletrosfera.
Schrodinger em 1926 calculou a região mais
provável onde o elétron possa estar. Para essa
região deu o nome de orbital.
Orbital – região do espaço que está ao redor do
núcleo, onde há máxima probabilidade de se
encontrar um elétron.
É importante ressaltar que não se pode ver um
átomo isolado exatamente como foi descrito nos
modelos atômicos. Algumas técnicas utilizadas
por supercomputadores mostram manchas
coloridas, mostrando a localização dos átomos de
um determinado material. Essas imagens são
81
obtidas por um microscópio de tunelamento que s–1
pode aumentar até 28 milhões de vezes. p–3
De acordo com o modelo de Rutherford-Bohr, o d–5
átomo apresenta níveis de energia ou camadas f–7
energéticas, onde cada nível possui um número
máximo de elétrons. O número do nível Cada orbital é representado
simbolicamente por um quadradinho. Então eles
representa o número quântico principal (n).
Cada nível está dividido em subníveis de energia podem ser assim:
s, p, d, f.
-3 -2 -1 0 +1 +2 +3
Representam o número quântico secundário ou
azimutal (l). Em cada orbital pode conter no máximo
dois elétrons.
SUBNÍVEL s P d f
Mas se os elétrons são cargas negativas, porque
NÚMERO QUÂNTICO 0 1 2 3 eles não se repelem e se afastam?
Se os elétrons giram no mesmo sentido ou em
NÚMERO MÁX DE é 2 6 10 14 sentido contrário, eles criam campo magnético
que os repelem ou os atraem. Essa rotação é
O subnível indica a forma da região no chamada de SPIN, palavra em inglês derivada do
espaço onde está o elétron. verbo to spin, que significa girar.
As siglas s, p, d, f vem das palavras em inglês
sharp, principal, diffuse e fine, respectivamente. EXERCÍCIOS – MODELOS ATÔMICOS
1. (ETFSP) No fim do século XIX começaram a
Número máximo de elétrons em cada subnível:
aparecer evidências de que o átomo não era a
K = 1 ; 1s² menor partícula constituinte da matéria. Em 1897
L = 2 ; 2s² 2p6 tornou-se pública a demonstração da existência
M = 3 ; 3s² 3p6 3d10 de partículas negativas, por um inglês de nome:
N = 4 ; 4s² 4p6 4d10 4f14
a) Dalton;
O = 5 ; 5s² 5p6 5d10 5f14
P = 6 ; 6s² 6 p6 6d10 b) Rutherford;
Q = 7 ; 7s²
c) Bohr;
O diagrama acima mostra a notação
utilizada para indicar o número de elétrons em d) Thomson;
um nível e em um subnível. e) Proust.
Exemplos:
1s² - 2 é no subnível s do nível 1 (K)
2p3 - 3 é no subnível p do nível 2 (L) 2. (Puc - RS) O átomo, na visão de Thomson, é
5d6 – 6 é no subnível d do nível 5 (O) constituído de:

Os orbitais são identificados pelo número a) níveis e subníveis de energia.

quântico magnético (m). Indica a orientação
b) cargas positivas e negativas.
desse orbital no espaço. Para cada valor de “l”
(subnível), m assume valores inteiros que variam c) núcleo e eletrosfera.
de – l ..., O,... +l
d) grandes espaços vazios.
Assim:

82
e) orbitais.
3. (ESPM-SP) O átomo de Rutherford (1911) foi
comparado ao sistema planetário (o núcleo
atômico representa o sol e a eletrosfera, os
planetas):
Eletrosfera é a região do átomo que:
a) contém as partículas de carga elétrica negativa.
b) contém as partículas de carga elétrica positiva.
c) contém nêutrons.
d) concentra praticamente toda a massa do
átomo.
e) contém prótons e nêutrons.
4. PUC-RSO átomo, na visão de Thomson, é
constituído de:
a) níveis e subníveis de energia.
b) cargas positivas e negativas.
c) núcleo e eletrosfera.
d) grandes espaços vazios.
e) orbitais.
5. As afirmativas a seguir descrevem estudos
sobre modelos atômicos, realizados por Niels
Bohr, John Dalton e Ernest Rutherford.
I. Partículas alfa foram desviadas de seu trajeto,
devido à repulsão que o núcleo denso e a carga
positiva do metal exerceram.
II. Átomos (esferas indivisíveis e permanentes) de
um elemento são idênticos em todas as suas pro-
priedades. Átomos de elementos diferentes têm
propriedades diferentes.
III. Os elétrons movem-se em órbitas, em torno
do núcleo, sem perder ou ganhar energia.
Assinale a alternativa que indica a sequência
correta do relacionamento desses estudos com
seus autores.
a) Rutherford, Dalton, Bohr
b) Rutherford, Bohr, Dalton
c) Dalton, Rutherford, Bohr
d) Dalton, Bohr, Rutherford
6. (UFMG/1989) Observações experimentais
podem contribuir para a formulação ou adoção
de um modelo teórico, se esse as prevê ou as
explica. Por outro lado, observações
experimentais imprevistas ou inexplicáveis por
um modelo teórico podem contribuir para sua
rejeição.
Em todas as alternativas, a associação
observação-modelo atômico, está correta,
EXCETO em:
Observação experimental
I. Conservação da massa em reações químicas
II. Proporções entre as massas de reagentes e
produtos
III. Espectros atômicos descontínuos
IV. Trajetória de partículas alfa que colidem com
uma lâmina metálica
V. Emissão de elétrons em tubos de raios
catódicos
Implicação em termos de modelo atômico
a) Adoção do modelo de Dalton
b) Adoção do modelo de Dalton
c) Adoção do modelo de Rutherford
d) Adoção do modelo de Rutherford
83
e) Rejeição do modelo de Dalton
7. (UFLA - MG) O elétron foi descoberto por
Thomson no fim do século XIX, o que lhe rendeu
o prêmioNobel. Uma característica do modelo
atômico proposto por ele é:
a) O átomo é indivisível.
b) Os elétrons ocupam orbitais com energias bem
definidas.
c) O átomo sofre decaimento radioativo
naturalmente.
d) O átomo é maciço e poderia ser associado a
um “pudim de passas”.
8. (UFAL-2011) De acordo com o modelo atômico
de Bohr, elétrons giram ao redor do núcleo em
órbitas específicas, tais como os planetas giram
em órbitas específicas ao redor do Sol.
Diferentemente dos planetas, os elétrons saltam
de uma órbita específica para outra, ganhando ou
perdendo energia. Qual das afirmações abaixo
está em discordância com o modelo proposto por
Bohr?
a) Ao saltar de uma órbita mais próxima do
núcleo, para outra mais afastada, o elétron
absorve energia.
b) Ao saltar de uma órbita mais afastada do
núcleo para outra mais próxima, o elétron emite
energia.
c) Dentro de uma mesma órbita, o elétron se
movimenta sem ganho ou perda de energia.
d) O processo no qual o elétron absorve energia
suficiente para escapar completamente do átomo
é chamado ionização.
e) O modelo proposto é aplicado com êxito
somente ao átomo de hidrogênio.
GABARITO
1. E 2. A 3. A 4. B 5. A 6. C 7. D 8. E
LEIS PONDERAIS
No final do século XVIII, os cientistas
Antoine Laurent Lavoisier e Joseph Louis Proust,
através de estudos experimentais, concluíram
que as reações químicas obedecem a
determinadas leis. Essas leis são chamadas de leis
ponderais e relacionam as massas das
substâncias, reagentes e produtos participantes
de uma reação química.
LEI DE LAVOISIER
A Lei da Conservação das Massas foi
elaborada por Lavoisier após determinar a massa
total de um sistema fechado, concluindo que a
soma das massas dos reagentes é igual a soma
das massas dos produtos.
Exemplo: 2 gramas de gás hidrogênio
reagem com 16 gramas de gás oxigênio
produzindo 18 gramas de água.
Hidrogênio + Oxigênio = Água
2g + 16g = 18g
A lei, portanto, segue os enunciados:
“Em um sistema fechado, a massa total
dos reagentes é igual à massa total dos
produtos”.
“Na natureza, nada se perde, nada se
cria, tudo se transforma.”
LEI DE PROUST
A Lei das Proporções Constantes foi
enunciada após o químico Joseph Louis Proust
observar que em uma reação química as massas
dos reagentes e as massas dos produtos
estabelecem sempre uma proporção constante.
C + O2
>CO
84
 2

3g : 8g : 11 g

6g 16 g 22 g

9g 24 g 33 g

Quando a massa de um dos reagentes

dobra, as massas dos demais, reagentes e
produtos, dobram também. Ao triplicarmos a
Verifica-se que, permanecendo constante
massa de alguma substância participante da
a massa do nitrogênio, as massas do oxigênio,
reação, acontecerá o mesmo, a massa de todas
entre si, numa relação simples de números
as demais substâncias triplicará e assim
inteiros e pequenos, ou seja, 1:2: 3:4: 5.
sucessivamente.
Exemplo:
Podemos observar que:
Para duas razões conhecidas, temos:
mgás
mgás 1C + 1O → 1CO razão 1/1 = 1
mgásoxigênio/mcarbono carbônico /mgás
/mcarbono
carbônico 1C + 1O2 → CO2 razão 1/2
oxigênio

Na primeira reação ocorre a formação do

8/3 = 2,66 11/3 = 3,66 11/8 = 1,375 monóxido de carbono, cuja proporção de
carbono por oxigênio é uma razão de números
16/6 = 2,66 22/6 = 3,66 22/16 = 1,375 inteiros de resultado igual a 1. Na segunda
reação, temos a formação do dióxido de carbono
24/9 = 2,66 33/9 = 3,66 33/24 = 1,375
(CO2), cuja relação carbono por oxigênio é uma
Observe que, para cada reação, a massa razão de números inteiros 1/2.
do produto é igual à soma da massa dos
Lei de Gay Lussac (Só vale para reações
reagentes, o que concorda com a Lei de Lavoisier.
entre gases)
As massas dos reagentes e dos produtos que
participam de uma reação podem ser diferentes, Numa reação onde só participam gases e
mas as relações entre elas são sempre nas mesmas condições de temperatura e pressão,
constantes. existe uma proporção de números inteiros e
pequenos entre volumes dos gases participantes
LEI DE DALTON (LEI DAS da reação.
PROPORÇÕES MÚLTIPLAS)
Comprovação da Lei:
Se uma massa fixa de um elemento se
combina com massas diferentes de um segundo
elemento, para formar compostos diferentes,
estas massas (diferentes) estão entre si numa
relação de números inteiros pequenos.

O nitrogênio se combina com o oxigênio,

formando diferentes óxidos: Através da comprovação da Lei você
poderá notar que o volume do gás produto (2

85
C(g)) não é necessariamente igual ao dos
reagentes.
Retome o exemplo da comprovação da
Lei:
Reagentes: 1V + 3V = 4V
Produtos: 2V
Exemplo:
Em determinadas condições de presão e
temperatura, verificou-se que 0,70 L de
monóxido de nitrogênio reage com 0,35 L de
oxigênio para formar 0,70 L de dióxido de
nitrogênio. Mostrar que esses dados estão de
acordo com a Lei Volumétrica de Gay-Lussac.
A proporção montada a partir dos
volumes fornecidos é:
O,70 : 0,35 : 0,70
Dividindo-a pelo menor termo da
proporção, temos:
0,70/0,35 : 0,35/0,35 : 0,70/0,35
Ou seja: 2 : 1 : 2 (uma proporção de
números inteiros e pequenos).
É bom lembrar que numa reação química
“o volume dos gases pode não se conservar, a
massa sempre se conserva (Lei de Lavoisier)”.
As leis ponderais de Lavoisier e Proust
foram muito importantes para estudos
posteriores como, por exemplo, com base nessas
leis o cientista John Dalton elaborou sua teoria
sobre a estrutura atômica, que ficou conhecida
como a teoria atômica de Dalton.
Os conceitos das leis ponderais auxiliam a
prever as quantidades desconhecidas de
reagentes ou produtos em uma reação química,
através de um cálculo, conhecido como cálculo
estequiométrico.
COMPOSIÇÃO CENTESIMAL
Com base nas Leis Ponderais, também
podemos definir a percentagem, em massa, de
cada elemento presente em uma substância, ou
seja: a composição centesimal indica a massa (em
gramas) de cada elemento presente em 100 g de
substância.
Exemplo: se 450 g de água foram
originados pela reação de 50 g de hidrogênio com
400 g de oxigênio, qual será a sua composição
centesimal?
Hidrogênio + Oxigênio ->Água
50 g 400 g 450 g
100 g
Calculando a quantidade de hidrogênio:
50 g de hidrogênio/450 g de água = x g de
hidrogênio/100 g de água
x = (50 * 100)/450
x = 11,1 g
Repetindo o procedimento para o oxigênio:
400 g de oxigênio/450 g de água = y g de
oxigênio/100 g de água
y = (400 * 100)/450
y = 88,9 g
A conclusão é que, em cada 100 gramas
de água, é formada por 11,1 gramas de
hidrogênio e 88,9 gramas deoxigênio. A
composição percentual da água é de 11,1% de
hidrogênio e 88,9% de oxigênio.
Duas importantes tarefas que fazem parte do
dia-a-dia dos químicos são:
 determinar a composição de uma
substância, isto é, a quantidade de
átomos de cada elemento presente no
agregado atômico da substância;
 calcular as quantidades de reagentes,
que serão consumidos, e produtos, que
serão obtidos numa reação química. No
primeiro caso se deseja conhecer a
fórmula da substância. No segundo,
utilizando o cálculo estequiométrico, os
86
 químicos podem prever o quanto de
substância, em massa ou volume, deve
ser utilizada, ou será obtida, numa reação
realizada em laboratório ou numa
indústria química.
CÁLCULOS DE FÓRMULAS
Fórmula é a representação gráfica da
composição de uma substância. Vários tipos de
fórmulas são utilizadas. As teorias que explicam a
formação das ligações químicas permitem prever
a fórmula molecular, estrutural e eletrônica de
uma substância molecular e a fórmula empírica
de uma substância iônica. Estudaremos de que
maneira é possível, através da análise de dados
experimentais, determinar a fórmula molecular
de uma substância e outros tipos de fórmulas
como a centesimal e a mínima.
FÓRMULA OU COMPOSIÇÃO
CENTESIMAL
Fórmula centesimal (ou percentual)
indica a percentagem, em massa, de cada
elemento que constitui uma substância.
A fórmula centesimal, em outras
palavras, nos indica a massa (em gramas) de cada
elemento presente em 100 gramas de substância.
A determinação experimental da fórmula
centesimal de uma substância é feita através de
reações de síntese ou de decomposição.
Reação de síntese é aquela na qual uma
substância é formada a partir de seus elementos.
Exemplo 1
Síntese da água: H2 + ½ O2 => H2O;
síntese de dióxido de enxofre: S + O2 => SO2.
Reação de decomposição é aquela onde
uma substância composta origina substâncias
mais simples.
Exemplo 2
decomposição da água oxigenada: H2O2 => H2O +
½ O2;
decomposição da amônia: 2NH3 => N2 + 3H2.
Para exemplificar como a fórmula
centesimal pode ser calculada tomemos como
exemplo a água. Uma das propriedades da água é
ser decomposta em seus elementos constituintes
através da passagem de corrente elétrica.
Experimentalmente verifica-se que 900 gramas
de água, ao serem decompostas, originam 100
gramas de gás hidrogênio e 800 gramas de gás
oxigênio. Utilizando a lei de Proust, podemos
calcular as massas de hidrogênio e oxigênio
formadas pela decomposição de 100 gramas de
água:
água => hidrogênio + oxigênio
900 g 100 g 800 g
100 g x y
Matematicamente temos:
Repetindo esse procedimento para o
oxigênio temos: y = 88,9 g
Cálculos mostram que cada 100 gramas
de água é formada por 11,1 gramas de
hidrogênio e 88,9 gramas de oxigênio. A fórmula
centesimal da água é: H – 11,1% O – 88,9%
Exemplo 3
A fórmula centesimal de uma substância
também pode ser calculada teoricamente. Para
isso é necessário conhecer a massa molecular da
substância. Para o caso do ácido sulfúrico , H 2SO4,
temos:
elemento massa Contribuição Composição
atômica do elemento centesimal
para a (%)
massa
molecular
87
H 1 2 x  determinar a relação entre os átomos do
elemento. Neste exemplo, verificamos
O 16 64 y que a proporção entre os átomos de
carbono e hidrogênio é 1 para 2 (40 mols
S 32 32 z de carbono: 80 mols de hidrogênio), ou
seja, em qualquer amostra de buteno o
Massa molecular = 2 + 64 + 32 = 98 número de átomos de hidrogênio
presente será o dobro do número de
Utilizando a lei de Proust e realizando as átomos de carbono. A fórmula mínima do
proporções: buteno é CH2.
para o hidrogênio x = 2 x 100/98 = 2,0%  Conhecendo-se a fórmula molecular de
uma substância, sua fórmula mínima é
para o oxigênio y = 64 x 100/98 = 65,3%
determinada através de "simplificação
para o enxofre z = 32 x 100/98 = 32,7% matemática" dos índices dos elementos
na fórmula molecular. Em muitos casos
Portanto, a fórmula centesimal do ácido sulfúrico as fórmulas mínima e molecular são as
é: mesmas.
H – 2,0%; S – 65,3%; O – 32,7%

FÓRMULA MÍNIMA OU EMPÍRICA Substância Fórmula molecular fórmula mínima

Fórmula mínima (ou empírica) indica a
proporção, expressa pelos números inteiros, água H2O2 HO
entre os átomos presentes num agregado oxigenada
atômico, ou íons num agregado iônico.

Conhecendo-se quanto de cada elemento benzeno C6H6 CH

está presente numa determinada amostra de
substância, é possível calcular sua fórmula eteno C2H4 CH2
mínima. Assim, sabendo-se que 560 gramas de
buteno são formadas por 480 gramas de carbono propeno C3H6 CH2
e 80 gramas de hidrogênio, o cálculo da fórmula
mínima deve ser assim realizado: Buteno C4H8 CH2

 calcular o número de mols de cada tipo ácido nítrico HNO3 HNO3

de átomo presente na amostra de
substância, para o carbono temos:
12 g é a massa de 1 mol de átomos;
480 g é a massa de x mol de átomos;
para o hidrogênio temos:
1 g é a massa de 1 mol de átomos;
80 g é a massa de y mol de átomos;
Glicose C6H12O6 CH2O
Observe que substâncias diferentes,
como o eteno, propeno e buteno, podem
apresentar a mesma fórmula mínima. Isto não
acontece com a fórmula molecular, que é
característica de cada substância.
A fórmula mínima de uma substância
geralmente é expressa da seguinte maneira:

(fórmula mínima)n
88
 onde n, é um número inteiro. Para a água
oxigenada temos (HO)n onde n = 2 e para a
glicose (CH2O)n onde n = 6.
Exemplo
Calcular a fórmula mínima de um
composto que apresenta 43,4% de sódio, 11,3%
de carbono e 45,3% de oxigênio. Dados: massas
atômicas: Na = 23; C = 12; O = 16
11,3% 1,88/0,94 = 2 0,94/0,94 = 1
C e 53,28% de oxigênio. Pede-se sua fórmula
45,3% 45,3/16 = 2,82 2,82/0,94 = 3
O
Fórmula mínima = Na2CO3
OBS: No esquema explicado, acontece
freqüentemente o seguinte: dividindo-se todos
os valores pelo menor deles (coluna 3), nem
sempre chegamos a um resultado com todos os
números inteiros. Por exemplo, num outro
problema, poderíamos ter a proporção 2 : 1,5 : 3;
no entanto, multiplicando esse valores por 2,
teremos 4 : 3 : 6. Generalizando, diremos que, às
vezes, no final do problema somo obrigados a
efetuar uma "tentativa", multiplicando todos os
valores por 2, ou por 3, etc. (sempre um número
inteiro pequeno), a fim de que os resultados
finais tornem-se inteiros.
FÓRMULA MOLECULAR
Fórmula molecular indica os elementos e
a quantidade de átomos de cada elemento
presente numa molécula da substância.
Um dos caminhos para determinar a
fórmula molecular é calcular inicialmente a
fórmula mínima e depois multiplicá-la por n. O
valor de n, por sua vez, é calculado a partir da
massa molecular da substância, uma vez que a
relação anterior indica que:
massa molecular = (massa da fórmula mínima) x n
de onde resulta:
n = massa molecular/massa da fórmula mínima
Nos problemas, a massa molecular em geral é
dada. Para gases ou vapores, a massa molecular
(M) pode também ser calculada pela expressão
PV = mRT/M. Por sua vez, a massa da fórmula
mínima é obtida somando-se as massas atômicas
dos átomos formadores da fórmula mínima.
a. Cálculo da fórmula molecular através da
fórmula mínima
Uma substancia de massa molecular 180,
encerra 40,00% de carbono, 6,72% de hidrogênio
molecular. Dados: massas atômicas: H = 1; C = 12;
O = 16.
Calcular a massa da fórmula mínima (CH 2O),
somando as massa atômicas dos átomos aí
contidos: 12 + 1 x 2 + 16 = 30
Podemos, também, dizer que:
fórmula molecular = (CH2O)n
onde:
n = massa molecular/massa da fórmula mínima =
180/30 = 6
do que resulta:
fórmula molecular = (CH2O)6 =>fórmula
molecular = C6H12O6
b) Cálculo direto da fórmula molecular
Podemos calcular a fórmula molecular de
uma substância sem passar pela fórmula mínima.
Vamos resolver por carbono, hidrogênio e
oxigênio.; isso nos permite iniciar o problema,
escrevendo que a fórmula molecular e massa
molecular serão:
CÁLCULO ESTEQUIOMETRICO
Cálculo estequimétrico (ou
estequiometria) é o cálculo das quantidades de
reagentes e/ou produtos das reações químicas,
feito com base nas Leis das Reações e executado,
em geral, com o auxílio das equações químicas
correspondentes.
89
 Esse tipo de cálculo segue, em geral, as
seguintes regras:
1. Escrever a equação química mencionada
no problema.
2. Acertar os coeficientes dessa equação
(lembrando que os coeficientes indicam a
proporção em número de moles
existentes entre os participantes da
reação).
3. Estabelecer uma regra de três entre o
dado e a pergunta do problema,
obedecendo aos coeficientes da equação,
e que poderá ser escrita em massa, ou
em volume, ou em número de moles,
etc., conforme as conveniências do
problema.
Exemplo 1
Calcular a massa de óxido cúprico obtida
a partir de 2,54 gramas de cobre metálico.
(Massas atômicas: O = 16; Cu = 63,5)
Resolução 1
Inicialmente, devemos escrever e
balancear a equação química mencionada no
problema:
2 Cu + O2 => 2 CuO
Vemos na equação que 2 atg de Cu (ou 2 x 63,5
gramas) produzem 2 moles de CuO (ou 2 x (63,5 +
16) = 2 x 79,5 gramas).
Surge daí a seguinte regra de três:
2 Cu + O2 => 2 CuO
2 x 3,5 => 2 x 9,5 g
2,54 g => x
Resolvendo temos:
x = 2,54 x 2 x 79,5/2 x 63,5 => x = 3,18 g CuO
Casos particulares de Cálculo Estequiométrico
a. Quando são dadas as quantidades de
dois reagentes
Vamos calcular inicialmente a massa de
NaOH que reagiria com os 147 g de H2S04
mencionado no enunciado do problema:
H2SO4 + 2 NaOH => Na2SO4 + 2H2O
98 g => 2 x 40g
147 g => x
x = 120 g NaOH
Isso é impossível, pois o enunciado do
problema diz que temos apenas 100 g de NaOH.
Dizemos então que, neste problema, o H 2S04 é o
reagente em excesso, pois seus 147 g
"precisariam" de 120 g de NaOH para reagir e nós
só temos 100 g de NaOH.
Vamos agora "inverter" o cálculo, isto é,
determinar a massa de H2SO4 que reage com os
100 g NaOH dados no enunciado do problema:
H2SO4 + 2 NaOH => Na2SO4 + 2H2O
98 g => 2 x 40g
y => 100 g
y = 122,5 g H2SO4
Agora isso é possível e significa que os
100 g de NaOH dados no problema reagem com
122,5 g H2SO4. Como temos 147 g de H2SO4,
sobrarão ainda 147 - 122,5 = 24,5 g H 2SO4 , o que
responde à pergunta b do problema.
Ao contrário do H2SO4 que, neste
problema, é o reagente em excesso, dizemos que
o NaOH é o reagente em falta, ou melhor, o
reagente Iimitante da reação, pois no final da
reação, o NaOH será o primeiro reagente a
"acabar" ou "e esgotar", pondo assim um ponto
final na reação e determinando também as
quantidades de produtos que poderão ser
formados.
De fato, podemos calcular:
90
(reagente em excesso) H2SO4 + 2 NaOH (regente
limitante) => Na2SO4 + 2 H2O
2 x 40 g => 142 g
100g => z
z = 177,5 g Na2SO4
Isso responde à pergunta a do problema.
Veja que o cálculo foi feito a partir dos 100 g de
NaOH (reagente limitante), mas nunca poderia
ter sido feito a partir dos 147 g de H 2SO4
(reagente em excesso), pois chegaríamos a um
resultado falso, já que os 147 g do H2SO4, não
conseguem reagir integralmente, por falta de
NaOH.
b. Quando os reagentes são substâncias
impuras
É comum o uso de reagentes impuros,
principalmente em reações industriais, ou porque
eles são mais baratos ou porque eles já são
encontrados na Natureza acompanhados de
impurezas (o que ocorre, por exemplo, com os
minérios). Consideremos, por exemplo, o caso do
calcário, que é um mineral formado
principalmente por CaCO3 (substância principal),
porém acompanhado de várias outras
substâncias (impurezas): se em 100 g de calcário
encontramos 90 g de CaCO 3 e 10 g de impurezas,
dizemos que o calcário tem 90% de pureza
(porcentagem ou teor de pureza) e 10% de
impurezas (porcentagem das impurezas).
Para o cálculo estequiométrico
importante a seguinte definição:
Grau de pureza (p) á o quociente entre a
massa (m) da substância principal e a massa (m’)
total da amostra (ou massa do material bruto).
Matematicamente: p = m/m’
Note que:
 valor de (p) multiplicado por 100 nos
fornece a porcentagem de pureza;
 da expressão acima tiramos m = m’ . p ,
que nos fornece a massa (m) da
substância principal, a qual entrará na
regra de três habitual.
Exemplo
Deseja-se obter 180 litros de dióxido de
carbono, medidos nas condições normais, pela
calcinação de um calcário de 90% de pureza. Qual
a massa de calcário necessária? (Massas
atômicas: C = 12; O = 16; Ca = 40)
Resolução
Se a porcentagem de pureza é 90%, o
grau de pureza será igual a 90/100 = 0,90
CaCO3 => CaO + CO2
100 g => 22,4 l (CN)
m’ x 0,90 => 180 l (CN)
donde resulta: m’ = 100 x 180/0,90 x 22,4 => m’ =
892,8 g de calcário
a. Quando o rendimento da reação não é o
total
É comum uma reação química produzir
uma quantidade de produto menor que a
esperada pela equação química correspondente.
Quando isso acontece dizemos que o rendimento
da reação não foi total ou completo. Esse fato
pode ocorrer ou porque a reação é "incompleta"
(reação reversível) ou porque ocorrem "perdas"
é durante a reação.
Para esse tipo de cálculo estequiométrico
é importante a seguinte definição:
Rendimento (r) de uma reação é o
quociente (q) de produto realmente obtida e a
quantidade (q’) de produto que seria
teoricamente obtida pela equação química
correspondente.
Ou seja: r = q/q’
Note que:
91
  O valor (r) multiplicado por 100 nos
fornece o chamado rendimento
percentual;
 Da expressão acima tiramos q = q’ . r ,
que nos fornece a quantidade (q) de
substância que será realmente obtida, a
qual entrará na regra de três usual.
Exemplo
Queimando-se 30 gramas de carbono
puro, com rendimento de 90%, qual a massa de
dióxido de carbono obtida?
Resolução
Se o rendimento percentual ‘90%, o
rendimento propriamente dito será igual a
90/100 = 0,90. Temos então:
C + O2 => CO2
12 g => 44 x 0,9 g
30 g => x
donde resulta: x = 30 x 44 x 0,9/12 => x = 99 g CO2
ESTUDO DOS GASES
Os gases estão por toda parte: no ar que
respiramos, nos balões das festas de aniversários,
nos cilindros de gás usados por mergulhadores,
na camada de ozônio que protege a Terra, na
poluição atmosférica por meio dos gases tóxicos
presentes nas fumaças das fábricas e dos carros,
etc. Enfim, os gases possuem um papel muito
importante na vida da Terra como a conhecemos.
Uma vez que não conseguimos ver os
gases, é necessário entender o comportamento
de suas moléculas, suas propriedades e quais são
as variáveis que os influenciam.
Muitos cientistas se dedicaram ao estudo
dos gases e suas conclusões são muito úteis hoje
em dia. Elas tornaram possível compreender,
principalmente, problemas ligados à poluição
atmosférica e como evitá-los.
PRESSÃO ATMOSFÉRICA
A pressão exercida por um gás é
resultado das colisões de suas partículas com as
paredes do recipiente que o contém e, portanto,
exerce uma força sobre determinada área de
superfície. Assim, podemos definir a pressão (P)
como a relação entre a força (F) que esse gás
exerce sobre uma determinada superfície e a
área (A) dessa superfície, ou seja: P = F/A.
O primeiro gás conhecido e que hoje se
sabe que na verdade se trata de uma mistura de
gases é o ar atmosférico. Ele é formado por uma
camada de gases de 800 km que exerce uma
força peso, em resultado da ação da gravidade,
sobre a superfície da Terra e sobre os objetos,
animais e pessoas que estão sobre ela.
O ar atmosférico foi o primeiro “gás” a
ter a sua pressão medida. Essa façanha foi
realizada pelo físico e matemático italiano,
Evangelista Torricelli (1608-1647). No ano de
1643, ele criou o tubo de Torricelli, hoje
conhecido como barômetro de mercúrio.
Basicamente, ele pegou um tubo de vidro
com 1 metro de comprimento e o encheu de
mercúrio (Hg). Depois, ele inverteu esse tubo
sobre um recipiente que também continha
mercúrio. Assim, ele observou que o líquido
começou a descer, mas parou em determinada
altura, que foi de 76 cm.
Ele realizou essa experiência ao nível do
mar. Portanto, ele concluiu que uma coluna de
mercúrio de 76 cm ou 760 mm equivale à pressão
atmosférica. Por isso, dizemos que, ao nível do
mar, a pressão atmosférica é igual a 760 mm Hg.
92
 Mas, essa não é a unidade que o SI isso, a pressão atmosférica é menor em pontos
(Sistema Internacional de Unidades) e a IUPAC mais altos e vai ficando cada vez maior à medida
(União Internacional de Química Pura e Aplicada) que vai se aproximando do nível do mar, que é a
reconhecem como internacional para a pressão, e pressão maior possível, conforme se pode ver na
sim o Pa (pascal). 1 pascal é a pressão exercida figura a seguir:
por uma força igual a 1 newton (N), distribuída
de modo uniforme e perpendicularmente sobre
uma superfície plana de 1 metro quadrado (m 2)
de área. Assim, temos a seguinte relação:

No entanto, existem outras unidades de

pressão além do Pa e do mm Hg (milímetro de
mercúrio). Temos também o torr, em QUANTO MAIOR A ALTITUDE,
homenagem a Torricelli, temos o atm, que MENOR A PRESSÃO ATMOSFÉRICA
corresponde à pressão de uma atmosfera, e o SI
Por exemplo, lá no Monte Everest, cuja
também aceita o bar como unidade de pressão
altitude é igual a 8850 metros, a pressão
em uso. O torr e o atm não são unidades
atmosférica é igual a 240 mm Hg, bem menor que
recomendadas mais. A seguir, são mostradas as
a pressão atmosférica ao nível do mar (760
relações entre essas unidades:
mmHg).

As pressões atmosféricas em diferentes

regiões são, hoje, medidas por meio de
Além disso, é muito comum também o barômetros modernos, como o mostrado abaixo:
quilopascal (kPa), pois o pascal é uma unidade
relativamente pequena, correspondendo, por
exemplo, à pressão que uma camada fina de
manteiga exerce sobre uma fatia de pão. Temos,
então: 1 kPa = 103 Pa.

Entretanto, Torricelli verificou também

que quando ele fazia essa experiência no alto das
montanhas, a altura do mercúrio no interior do
tubo ficava menor, o que significava que a
pressão atmosférica era menor em lugares mais
altos.

Isso é verdade, pois as camadas mais

altas de ar vão comprimindo as camadas de ar
que ficam mais perto do solo. Assim, perto do
solo existem mais partículas por unidade de
volume do que nas camadas superiores. Com

93
CARACTERÍSTICAS GERAIS DOS
GASES
Uma das características dos gases é que
eles tendem a ocupar todo o volume do
recipiente em que estão contidos
Os gases são compostos extremamente
importantes para a origem e manutenção da vida
na Terra, como mostra o caso do oxigênio que
respiramos. Por outro lado, eles também são
responsáveis pela ameaça à existência do planeta
e da humanidade, o que pode ser visto na
poluição atmosférica e nas suas consequências,
como o “efeito estufa”, o aquecimento global e
as chuvas ácidas.
Além disso, os gases também são muito
usados em processos necessários do cotidiano,
tais como no enchimento de pneus dos
automóveis, nos fogões para cozinhar comida e
em reações nos laboratórios e indústrias
químicas.
Essas informações nos mostram que
estudar as principais características dos gases é
imprescindível, pois, com isso, é possível
entender os problemas ambientais que estamos
enfrentando, prover meios de sustentar e salvar
vidas, fabricar novos produtos para o dia a dia e
assim por diante.
Os gases são compostos de partículas
minúsculas, que podem ser átomos
ou moléculas. Mas, visto que não é possível
visualizar esses componentes dos gases, o seu
comportamento e as suas características
baseiam-se num modelo ideal (teoria cinética dos
gases).
Assim, as principais características dos gases
ideais são:
 As suas partículas encontram-se bastante
afastadas umas das outras,
movimentando-se continuamente de
maneira desordenada. Esse movimento
veloz dos gases é denominado de
agitação térmica, pois conforme se
aumenta a temperatura do sistema, mais
rápido as partículas irão se movimentar.
A velocidade das partículas do ar atmosférico
em condições normais de temperatura e pressão
é de aproximadamente 1400 km/h.
 Devido a essa movimentação, as
partículas dos gases estão
constantemente chocando-se umas com
as outras e com as paredes do
recipiente. Esses choques contra as
paredes do recipiente exercem uma
determinada força por unidade de área,
que é a pressão exercida pelo gás. Além
disso, esses choques ocorrem de forma
perfeitamente elástica, o que significa
que ocorrem sem variação da energia
cinética total;
 Os gases possuem grande
expansibilidade e compressibilidade,
portanto, o seu volume será exatamente
o volume do recipiente em que estão
contidos. Quando não estão em um
94
 recipiente, eles não possuem forma DENSIDADE ABSOLUTA DOS GASES
definida nem volume constante;

 Os gasespossuem massa. Quando a

massa de um gás é igual à sua forma no
estado líquido ou no sólido, ele ocupa um
volume muito maior do que se estivesse
em algum desses dois estados físicos;

 Eles são menos densos que os sólidos e A densidade do ar contido nos balões
os líquidos; diminui em razão do aumento da temperatura

 Possuem grande dilatabilidade com a
variação da temperatura, ou seja,
dilatam-se ao receber calor;
 Um gás sempre se mistura
uniformemente com outros gases. Um
exemplo é o ar, que é uma mistura de
vários gases, sendo que os principais são
o gás nitrogênio (N2) e o oxigênio (O2);
O cálculo do número de mol (n) pode ser
feito por meio da fórmula:
n=m
M
Onde: m = massa;
M = massa molar.
Se substituirmos a quantidade de matéria
ou o número de mol (n) na equação de estado
dos gases, também conhecida como equação de
Clapeyron (PV = nRT), teremos:

PV = nRT

PV = mRT
M

PV= m
 As variáveis de estudo dos gases são a RT M
pressão, o volume e a temperatura.
PM= m
Essas características ocorrem RT V
perfeitamente em um gás ideal e não em um gás
real, porque na prática, quando a pressão está Observe que m/V é exatamente a
muito elevada e/ou a temperatura está muito fórmula química da densidade, portanto,
baixa, o volume do gás diminui e as partículas podemos deduzir o seguinte:
ficam próximas umas das outras, ocorrendo
d=m
interações intermoleculares. Já no modelo do gás
V
ideal, essas interações não são consideradas.
PM= m
RT V

Observe como essa equação está correta

por meio das unidades, pois sabemos que a
unidade de densidade é g/L:

95

Nas Condições Normais de Temperatura
e Pressão (CNTP), em que a pressão é igual a 1
atm e a temperatura é a temperatura absoluta,
igual a 273 K, podemos calcular a densidade
absoluta:
d = PM
RT
d = ___1 . M___
0,082 . 273
Essa fórmula demonstra a densidade
absoluta dos gases e pode nos explicar o princípio
de funcionamento dos balões usados como meios
de transporte e dos balões de festas juninas que
são muito perigosos. O ar contido nesses balões é
aquecido e, como a fórmula da densidade
absoluta dos gases mostra, sob pressão
constante, a densidade do gás é inversamente
proporcional à temperatura, por isso, quando se
aumenta a temperatura do ar dentro do balão, a
densidade dele diminui e com isso o balão passa
a voar. Isso ocorre porque quando a temperatura
de um gás ou de uma mistura gasosa, como é o
caso do ar, aumenta, suas moléculas se afastam
e, portanto, seu volume aumenta.
É por isso que os balões de festas juninas
são tão perigosos, pois para aumentar a
temperatura do ar e fazer o balão subir, coloca-se
fogo nele, que uma hora irá cair, podendo causar
incêndios e ferimentos graves.
DENSIDADE RELATIVA DOS GASES
Em muitos parques, shoppings,
restaurantes e em outros lugares de passeio e
lazer, são vendidas aquelas bexigas (balões de
gás) que ficam suspensas no ar. Já as bexigas
normais que nós mesmos enchemos com o ar de
nossos pulmões tendem a ir para o chão. Qual é a
diferença?
A resposta está na densidade dos gases
que preenchem ambas as bexigas em relação à
densidade do ar.
As bexigas que compramos estão
preenchidas com o gás hélio (He), que possui
densidade menor que a densidade do ar, por isso
sua tendência é subir. Já o gás que sai dos nossos
pulmões é o CO2, que possui densidade maior
que a densidade do ar, portanto, tende a descer.
Isso que acabamos de fazer, isto é,
relacionar as densidades entre dois gases (o gás
na bexiga e o ar), é a relação demonstrada pela
densidade relativa.
A densidade relativa de um gás em
relação a outro gás é o quociente entre as
densidades absolutas dos dois, ambas sendo
medidas nas mesmas condições de temperatura
e pressão.
Matematicamente, a densidade relativa
entre um gás A e um gás B pode ser expressa da
seguinte forma:
96

Observe que essa grandeza não possui
unidade; ela nos mostra a relação entre as
densidades de dois gases, isto é, quantas vezes
um é mais denso que o outro.
A partir das equações das densidades
absolutas dos gases chegamos a uma fórmula
mais particularizada da sua densidade relativa:
O mesmo pode ser feito em relação à
equação de estado dos gases, tendo em vista que
a pressão e a temperatura de ambos os gases não
mudam:
Observe que a densidade relativa dos
gases é diretamente proporcional às suas massas
molares. Desse modo, se a massa molar de
determinado gás for menor que a do ar, a sua
densidade também será e por isso ele terá a
tendência de subir.
MAS QUAL É A MASSA MOLAR DO
AR?
Isso é conseguido por meio da média
ponderada da massa molar aparente, ou seja,
multiplica-se a massa molar de cada gás
componente do ar pelas respectivas frações
molares e, posteriormente, faz-se a soma. Os
principais gases constituintes do ar são o gás
nitrogênio (N2), o gás oxigênio (O2) e o argônio
(Ar), cujas porcentagens no ar são,
respectivamente, 78%, 21% e 1%.
Assim, as frações molares para cada um
desses gases é de: X N2= 0,78, XO2= 0,21e XAr =
0,01. Jogando na fórmula da massa molar
aparente para o ar, temos:
Maparente = (XN2 . MN2) + (XO2 . MO2) + (XAr . MAr)
Maparente = (0,78 . 28) + (0,21 . 32) + (0,01 . 40)
Maparente =28,96 g/mol
Portanto, se determinado gás tiver a
massa molar menor que 28,96 g/mol, ele irá
subir; e se for maior ele irá descer. A massa molar
do gás hélio é igual a 4 g/mol, por isso ele sobe.
Já a do gás carbônico é de 44 g/mol,
consequentemente, ele desce.
O gás cloro (Cl2) possui massa molar de
71 g/mol, bem maior que a massa molar do ar;
portanto, ele é mais denso que o ar e tende a
ocupar o fundo do recipiente, como mostrado na
figura abaixo.
O gás de menor densidade conhecida é o
gás hidrogênio (H2), que possui massa molar de
apenas 2 g/mol aproximadamente. Antigamente,
quando não se conhecia o gás hélio, usava-se o
hidrogênio nos chamados Zeppelins, que eram
enormes balões “dirigíveis” a gás. No entanto,
97
por ser muito inflamável e perigoso, esse meio de
transporte findou-se.
Em 1937 o zeppeling Hindemburg explodiu
porque suas câmaras de gás continham gás
hidrogênio
DIFERENÇA ENTRE VAPOR E GÁS
Vapor de água saindo de chaleira
Você já deve ter percebido que em
Química Geral ou em Físico-Química quando se
estuda conteúdos tais como os estados físicos da
matéria, as mudanças de estados físicos e o
estudo dos gases, muitas vezes usam-se os
termos “estado gasoso” e “estado de vapor”.
Por exemplo, quando falamos que a água
evaporou, dizemos que ela passou do estado
líquido para a forma de vapor. Porém, quando
nos referimos ao oxigênio presente no ar, não
dizemos que ele é vapor, mas sim um gás ou que
está na forma gasosa.
Por isso, surge a dúvida:Afinal, qual a
diferença entre um vapor e um gás?
O vapor é um estado no qual a
substância pode facilmente se liquefazer, ou
seja, voltar para o estado líquido, apenas se
aumentarmos a pressão do sistema ou se
abaixarmos a temperatura, separadamente.
Por exemplo, se causarmos a compressão
da água que evaporou, ela irá voltar a ser líquida.
Ou podemos também abaixar a temperatura para
que isso ocorra, como ocorre quando cozinhamos
arroz: quando se atinge a temperatura de
ebulição, a água evapora; mas quando ela toca na
tampa da panela, que está a uma temperatura
menor, ela volta para o estado líquido. Outro
exemplo são as gotículas que se formam ao redor
de um copo ou de uma garrafa com um líquido
gelado. Essas gotículas eram vapor de água
presente no ar, que condensou ao entrar em
contato com o copo ou com a garrafa que estava
a uma temperatura menor.
Isso significa que o vapor está em
equilíbrio com o líquido ou com o sólido
correspondente.
Já os gases estão em um estado fluido e
para mudá-los de estado é necessário usar esses
dois processos simultaneamente (aumento da
pressão e diminuição da temperatura).
Com isso, podemos dizer que todo vapor
é um gás, mas nem todo gás é um vapor.
Um passo importante para diferenciar um
gás de um vapor é saber a sua temperatura
crítica. Temperatura crítica é a temperatura
acima da qual a substância só pode existir na
forma de gás, pois é impossível mudar seu
estado gasoso para o líquido apenas com o
aumento da pressão.
Dessa forma, temos:
Vapor – A temperatura está abaixo da
temperatura crítica
Gás – A temperatura está acima da temperatura
crítica
A temperatura crítica é característica
para cada substância. No caso da água, o seu
98
valor é de 374ºC. Portanto, abaixo dessa
temperatura, a água está no estado de vapor,
mas acima dela, a água é um gás. Assim, como
para todas as substâncias, as características da
água no estado de vapor e no estado gasoso são
diferentes.
DIFUSÃO E EFUSÃO DOS GASES
Existe, porém, um tipo especial de
difusão, que é a efusão.
Efusão: é a propriedade que os gases
têm de passar através de pequenos orifícios.
Por exemplo, um balão preenchido de gás
hélio com o passar do tempo acaba murchando.
Isso ocorre porque o balão é constituído de
paredes com pequenos orifícios ou poros, pelos
quais o gás passa.

A fumaça de cigarro parece desaparecer em

virtude da difusão dos gases

Difusão: é a propriedade que todos os

gases têm de se misturar espontaneamente com
outros gases resultando em misturas ou
soluções homogêneas. O cientista que estudou a efusão e a
difusão dos gases foi o químico escocês Thomas
Isso pode ser visualizado no exemplo
Graham (1805-1869). Ele estabeleceu uma
abaixo, em que foram colocados dois balões de
relação matemática entre as velocidades de
vidro contendo gases diferentes. Ao abrir a
difusão dos gases e suas massas molares nas
válvula que separa esses gases, pode-se visualizar
mesmas condições de pressão e temperatura e
que as moléculas dos dois gases, por
criou uma lei:
apresentarem um movimento contínuo e muito
rápido, acabam se misturando com grande Lei de Graham: em condições idênticas,
velocidade, originando uma mistura homogênea. as velocidades de difusão e efusão dos gases são
inversamente proporcionais às raízes quadradas
de suas densidades absolutas.

Matematicamente, temos a velocidade

em relação às densidades dos gases:

É por isso que conseguimos sentir o

cheiro dos perfumes: algumas de suas moléculas Relacionando com as massas molares,
se difundem ou se espalham pelo ar. Além disso, temos:
os gases que saem das chaminés das fábricas, do
escapamento dos automóveis, a fumaça de
queimadas ou de cigarros, difundem-se pelo ar e
acabam “sumindo”, pois a proporção de volume
do ar é muito maior.

99
 Isso nos mostra que quanto maior a
densidade de um gás, maior a sua massa molar e
menor a velocidade de difusão. Para exemplificar,
imagine que dois frascos sejam abertos
simultaneamente, um contém vinagre (contém
ácido acético (H4C2O2)) e o outro detergente
amoniacal (libera amônia gasosa (NH3)).
Sentiremos primeiro o cheiro da amônia, pois sua
massa molar é menor que a do ácido acético.
O mesmo se aplica ao caso da efusão, em
que um gás contendo gás hélio (He, cuja massa
molar é 4 g/mol) irá murchar com mais rapidez
do que um com gás carbônico (CO 2, com massa
molar igual a 44 g/mol).
Equação de Estado dos Gases Perfeitos (Equação
de Clapeyron)
para um número qualquer de mol, o que de
forma completa descreve o comportamento geral
dos gases. Desse modo, ele criou a seguinte
equação:
Essa equação é denominada de Equação
de Clapeyron ou de Equação de Estado dos Gases
Perfeitos, já que todo gás que obedece a essa lei
é considerado um gás perfeito ou ideal.
Assim, nas condições normais de
temperatura e pressão (CNTP), em que a pressão
está ao nível do mar, ou seja, é igual a 760 mmHg
ou 1 atm, e a temperatura é de 273,15 k;
podemos encontrar o valor da constante
universal dos gases (R) para 1 mol de gás, já que,
conforme diz a Lei de Avogadro, 1 mol de
qualquer gás ocupa o volume de 22,4 L. Desse
modo, temos:

PV = nRT

R = PV
nT
A equação de estado dos gases descreve
totalmente o comportamento de um gás ideal R = 1 atm . 22,4 L
1 mol. 273,15K
Conforme visto no texto “Equação Geral dos
Gases”, a relação das variáveis dos gases ideais R = 0,082 atm . L
(pressão, temperatura e volume) sempre dá uma mol. K
constante.
Se usarmos todas as unidades
PV = k recomendadas pelo SI, teremos:
T
P = 101 325 Pa
Se a quantidade do gás for igual a 1 mol,
a constante será representada pela letra R, que é V = 0,0224 m3
conhecida como a constante universal dos gases.
R = PV
PV = R nT
T
R = 101 325 Pa. 0,0224 m3
O cientista parisiense Benoit Paul Emile 1 mol. 273,15K
Clapeyron (1799-1864) relacionou essa equação
R = 8,309 Pa . m3ou R = 8,309 __J___
com as três variáveis de estado dos gases, para
mol. K mol. K
uma quantidade de matéria igual a n, ou seja,
100
 Além disso, temos também esse cálculo
para os valores adotados nas STP (Standard
Temperature and Pressure) da União
Internacional de Química Pura e Aplicada
(IUPAC), nas unidades recomendadas pelo SI:
R = PV
nT
3
R = 100 000 Pa. 0,022714 m
1 mol. 273,15K
R = 8,314 Pa . m3 ou R = 8,314 __J___
mol. K mol. K
EQUAÇÃO GERAL DOS GASES
O comportamento dos gases ao sofrer as
transformações gasosas que envolvem suas três
variáveis de estado é relacionado pela Equação
geral dos gases
Os estudos de três cientistas foram
imprescindíveis para o entendimento do
comportamento dos gases em relação às suas
variáveis de estado, que são o volume, a pressão
e a temperatura. Os cientistas em questão são:
Robert Boyle (1627-1691) e os cientistas
franceses Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850) e
Jacques Alexandre César Charles (1746-1823).
A equação geral dos gases ou equação
da transformação geral dos gases é dada por:
Isso quer dizer que quando uma massa
fixa de gás sofre uma transformação em que as
três grandezas (pressão, temperatura e volume)
se alteram, a relação PV/T permanece constante.
LEI DE AVOGADRO
A Lei de Avogadro, também denominada
Hipótese de Avogadro, pode ser enunciada da
seguinte maneira:
“Volumes iguais, de quaisquer gases, nas
mesmas condições de temperatura e pressão,
apresentam a mesma quantidade de matéria em
mol ou moléculas.”
Mas, como se chegou a essa conclusão?
E que volume seria esse?
O cientista Jean Perin, tendo como
embasamento os esttudos de Avogadro,
determinou, 1 mol de qualquer gás contém 6,02 .
1023 moléculas (Constante de Avogadro ou
número de Avogadro). Assim, se 1 mol de
qualquer gás contém a mesma quantidade de
moléculas, o volume ocupado também será o
mesmo, desde que esteja nas mesmas condições
de temperatura e pressão.
Quando Avogadro realizou experimentos
para determinar quantitativamente esse volume,
ele os realizou nas Condições Normais de
Temperatura e Pressão (CNTP), em que a
temperatura é de 273k e a pressão é de 1 atm.
Assim, ele determinou que o volume molar, ou
seja, o volume ocupado por um mol de qualquer
gás, na CNTP é igual a 22,4L.
Isso significa que, por exemplo, na CNTP,
1 mol de gás hidrogênio ocupa 22,4L e o gás cloro
também, mesmo que a massa do gás hidrogênio
seja muito menor, pois é de 2 g (H 2), enquanto
que a massa do gás cloro é de 71g (Cl2).
Esse valor (22,4 L) é muito importante,
principalmente em cálculos estequiométricos em
que precisamos fazer relações com o volume.
Além disso, nas Condições Ambientais de
Temperatura e Pressão (CATP), o volume molar
passa a ser 25 L
Mas, ainda surge outra pergunta: como
pode caber, em um mesmo volume, o mesmo
101
número de moléculas, sendo que existem gases
com moléculas maiores e outras menores?
Isso é explicado porque, no estado
gasoso, as moléculas estão a uma distância tão
grande umas das outras que o tamanho delas é
desprezível.
LEI VOLUMÉTRICA DE GAY-LUSSAC
A Lei Volumétrica de Gay-Lussac diz que,
nas mesmas temperatura e pressão, os volumes
dos gases em uma reação se mantêm em uma
proporção fixa, de números inteiros e pequenos.
As Leis ponderais são aquelas que
relacionam matematicamente as massas das
substâncias presentes nas reações, tais como a
Lei de conservação das massas de Lavoisier e a
Lei das proporções constantes de Proust.
Já as leis volumétricas são aquelas
referentes aos volumes dos gases que participam
de uma reação química e complementam as leis
ponderais. A mais importante lei volumétrica foi
a criada por Joseph Gay-Lussac (1778-1850), em
1808, que é chamada de Lei da combinação de
volumesou Lei volumétrica de Gay-Lussac.
Depois de realizar vários experimentos e medir os
volumes dos gases em reações químicas, ele
concluiu o seguinte:
“Nas mesmas condições de temperatura
e pressão, os volumes dos gases dos reagentes e
dos produtos de uma reação química têm
sempre entre si uma relação de números
inteiros e pequenos.”
Por exemplo, considere a reação entre os
gases hidrogênio e oxigênio, com formação de
vapor de água. Gay-Lussac notou que sempre
nessa reação reagiam-se 2 volumes de hidrogênio
com 1 volume de oxigênio, sendo formados 2
volumes de água:
Hidrogênio + Oxigênio → Água
1º Experimento: 2L 1L 2L
2º Experimento: 10 L 5L 10 L
3º Experimento: 18 L 9L 18 L
4º Experimento: 40 L 20 L 40 L
Observe que em todos os casos existem
uma proporção de volumes em uma relação de
números inteiros e pequenos, que é 2 : 1 : 2. Em
cada tipo de reação sempre há uma relação assim
entre os volumes, porém, mudando-se a
proporção. Veja outro exemplo:
Hidrogênio + Cloro → Gás Clorídrico
1º Experimento: 1L 1L 2L
2º Experimento: 10 L 10 L 20 L
3º Experimento: 15 L 15 L 30 L
4º Experimento: 40 L 40 L 80 L
Note que nesse caso a proporção entre
os volumes dos gases é dada por 1 : 1 : 2.
Até então, a teoria atômica aceita era a
de Dalton, que dizia que a matéria seria formada
por minúsculas partículas denominadas de
átomos, que seriam maciços e indivisíveis.
Segundo essa teoria, a quantidade de átomos
deveria permanecer constante durante uma
reação química, sendo que o volume dos
produtos deveria representar a soma dos
volumes dos reagentes.
Veja que isso não acontece na primeira
reação química mencionada, porque a proporção
no reagente é de 2 : 1 , então o volume no
produto deveria ser igual a 3 (2 + 1), mas
experimentalmente dá igual a 2. Quando isso
acontece, dizemos que houve uma contração de
volume. Desse modo, a lei de Gay-Lussac pôs em
jogo a teoria atômica de Dalton.
Mais tarde, porém, em 1811, o cientista
Amedeo Avogadro explicou porque isso
acontecia. A hipótese ou princípio de Avogadro,
que pode ser vista com mais detalhes no texto Lei
de Avogadro, dizia que “volumesiguais, de
quaisquer gases, nas mesmas condições de
temperatura e pressão, apresentam a mesma
quantidade de matéria em mol ou moléculas.”
Isso significava que os gases não seriam
sempre formados por átomos isolados (isso só
102
acontece no caso dos gases nobres), mas sim por
moléculas. Assim, os átomos nessas moléculas se
recombinariam durante a reação química,
explicando as proporções observadas.
Veja, por exemplo, o que ocorre no caso
da reação de formação da água: cada molécula
do gás hidrogênio e do gás oxigênio é formada
por dois átomos, enquanto cada molécula de
água é formada por três átomos (2 hidrogênios e
1 oxigênio). Assim, temos que 2 moléculas de
hidrogênio (4 átomos) reagem com 1 molécula de
oxigênio (2 átomos), produzindo 2 moléculas de
água (dando um total de 6 átomos).
Desse modo, tanto as proporções entre
os volumes foi mantida quanto a quantidade de
átomos que participaram da reação.
Isso levou Avogadro a outra conclusão
importante, a de que volumes iguais de gases,
não importa que gás seja, desde que esteja na
mesma temperatura e na mesma pressão,
possuem a mesma quantidade de moléculas.
Confirmamos isso no caso acima. Veja que o
volume do H 2 é igual ao da H 2O, e a quantidade
de moléculas que eles possuem também é a
mesma.
PRESSÃO PARCIAL EM MISTURAS
GASOSAS
Quando dois ou mais gases são
misturados, obtém-se uma mistura homogênea
em todos os casos. Porém, a pressão parcial dos
gases não será igual à pressão total da mistura
em questão.
Mas, primeiramente, vamos entender o
que são as pressões parcial e total.
Pressão parcial, em uma mistura gasosa,
é a pressão que o gás exerceria se estivesse
sozinho, ocupando o volume total da mistura e
na mesma temperatura em que a mistura se
encontra.
No entanto, a pressão parcial dos gases,
que está sendo citada, é a pressão que esses
gases exercem dentro da mistura gasosa e não é
a mesma pressão que eles exerciam antes de
entrarem na mistura, quando estavam isolados.
E a pressão total? Segundo a lei de
Dalton das pressões parciais para misturas
gasosas, a pressão total é obtida por meio da
somatória das pressões parciais dos gases
componentes da mistura:
Para entendermos como isso se aplica,
pense em um pneu de carro que foi calibrado em
um lugar com pressão de 1,0 atm e cuja pressão
da calibragem por meio do compressor de ar foi
de 2,0 atm. O ar é uma mistura de gases, em que
os principais são o nitrogênio, que corresponde a
cerca de 80% da composição do ar; e o oxigênio,
que corresponde a quase 20% do ar.
Conforme foi mostrado pelo compressor
de ar, a pressão total é de 2,0 atm. Sendo que
80% são de nitrogênio, portanto, o nitrogênio
exerce pressão parcial de 1,6 atm. E 20% são de
oxigênio, dando 0,4 atm. Note que se somarmos
as pressões parciais, dará exatamente o valor da
pressão parcial.
Aplicando a lei de Dalton para a equação
de estado, temos:
103
 Observe que as pressões parciais são
diretamente proporcionais aos números de mols
(n). Assim, a pressão total também é diretamente
proporcional à somatória do número total de mol
(Σn): n):
Além disso, outra grandeza química
importante é a fração molar (X), também
denominada fração em quantidade de matéria
ou, ainda, fração em mol. Ela corresponde à
relação existente entre um valor molar parcial e
um valor total.
Para entendermos melhor, voltemos ao
exemplo do ar dentro dos pneus calibrados. Já
que o nitrogênio ocupa 80% do volume da
mistura, podemos dizer que em 1,0 mol, ele
corresponde a 0,8 mol. Nesse caso, a fração
molar será dada pela relação entre a quantidade
em mol do nitrogênio pelo valor total:
Xnitrogênio = nnitrogênio
Σnn
Xnitrogênio = 0,8 mol = 0,8
1,0 mol
A fração molar é correspondente
também à relação entre a pressão parcial do gás
em questão dentro da mistura e a pressão total
da mistura gasosa:
Xnitrogênio = nnitrogênio = Pnitrogênio
Σnn Ptotal
TEMPERATURA DOS GASES
A ilustração mostra duas escalas termométricas
em que a temperatura pode ser medida: a escala
Celcius e a escala Fahrenheit
A temperatura é uma das três variáveis
de estado dos gases. As outras duas são a pressão
e o volume.
A temperatura termodinâmica (T) é
diretamente proporcional à energia cinética das
partículas de um gás. Isso significa que quanto
maior a agitação das partículas, maior será a
temperatura e vice-versa.
Porém, uma diferença reside no fato de
que a energia cinética das partículas depende da
massa do gás, enquanto a temperatura não.
A temperatura dos gases e dos corpos
costuma ser medida por meio de um
termômetro, que possui uma graduação
denominada escala termométrica. A unidade
adotada pelo Sistema Internacional de Unidades
e pela IUPAC (União Internacional de Química
Pura e Aplicada) é o kelvin, simbolizado pela letra
K. Essa escala é também denominada de escala
absoluta porque o seu ponto inicial é o zero
absoluto ou zero termodinâmico(0 K),
temperatura em que as partículas não têm
movimento. Visto que começa no zero absoluto,
a escala kelvin não possui valores negativos.
104

No Brasil, no entanto, a escala
termométrica mais utilizada é o Celsius (ºC).
Visto que 0º C equivale a 273 K e que o intervalo
dessas duas escalas é o mesmo. Para transformar
o grau Celsius em Kelvin, basta somar 273:
A temperatura absoluta é diretamente
proporcional à pressão.Isso pode ser visto
quando medimos a pressão do ar dentro dos
pneus quando eles estão quentes. Nesse caso,
encontramos um valor muito maior do que se
fizéssemos a medição com os pneus frios. Isso
acontece porque o ar se expande com o aumento
da temperatura. É por isso que o recomendado é
calibrar os pneus quando eles estão frios, ou seja,
com o veículo parado ou depois de ter circulado
no máximo 3 km.

TK = T°C + 273

Exemplo: Qual é a temperatura Kelvin

correspondente a 40 ºC?
A temperatura também é diretamente
Resolução: proporcional ao volume. Isso pode ser visto se
pegarmos um balão com ar, não muito cheio, e o
TK = T°C + 273
colocarmos primeiro em um recipiente contendo
TK = 40 + 273 água gelada e, depois, aquecermos a água. No
momento inicial, o balão ficará com um aspecto
TK = 313 K murcho, porque com a temperatura baixa, o
volume do gás é menor (ele se comprime). Mas,
Outra escala termodinâmica muito usada
depois que a temperatura aumenta, o balão
principalmente nos Estados Unidos é a escala
incha, porque o volume ocupado pelas moléculas
Fahrenheit (°F). O seu intervalo é diferente,
aumentou (expandiu).
sendo que se quisermos realizar uma conversão
de Fahrenheit para Celsius usamos a seguinte
expressão:

TºC = (TºF – 32)

1,8

Exemplo: Qual é a temperatura em graus

Celsius correspondente a 32 ºF?

Resolução:

TºC = (TºF – 32)

1,8
TEORIA CINÉTICA DOS GASES OU
TºC = (32 – 32) TEORIA DO GÁS IDEAL
1,8 Com exceção dos gases nobres, os gases
TºC = 0 ºC são compostos moleculares que estão muito

105
presentes em nosso cotidiano e dos quais a vida
animal e vegetal dependem.
Uma vez que não é possível ver os gases
em ação, é preciso entender seu comportamento
habitual. Para tal, criou-se, a partir de vários
experimentos com gases, um modelo de
comportamento das partículas dos gases ou uma
teoria cinética dos gases, também denominada
teoria do gás ideal.
Todo gás que se comporta com as
características descritas abaixo é chamado de gás
ideal ou perfeito. No entanto, lembre-se que,
como é um modelo, sua existência não é real.
Normalmente os gases estudados, chamados de
gases reais, não se comportam inteiramente
como um gás ideal, porque os gases interagem
entre si e a teoria cinética considera que não há
interações entre suas moléculas.
Além disso, é importante saber que a
altas temperaturas e baixas pressões, o
comportamento dos gases reais se assemelha
bastante ao dos gases ideais.
Desse modo, vejamos as características gerais
dos gases, segundo a teoria cinética:
liberdade de movimentação. De modo
desordenado e contínuo, elas se chocam
umas com as outras e com as paredes do
recipiente, exercendo uma pressão
uniforme sobre ele. Essa pressão é a
intensidade da força de colisão com as
paredes por unidade de área. As
partículas de um gás não se depositam no
solo pela ação da gravidade, uma vez que
se movimentam velozmente;
 Quanto maior for o número de choques
realizado pelas partículas do gás em um
recipiente, maior será a pressão exercida
por ele;
 O choque realizado entre as partículas do
gás ideal deve ser elástico, ou seja, sem
perda de energia cinética;
 Todo gás tem massa;
 O aumento da temperatura provoca um
aumento na energia cinética das
partículas do gás, que faz com que elas se
movimentem mais rápido;

 Grande compressibilidade e capacidade

de expansão. Por não apresentarem um
volume fixo, os gases ocupam o volume
do recipiente em que estão confinados.  As forças de atração intermolecular são
Além disso, o gás se dilata quando consideradas desprezíveis;
aquecido e se contrai quando resfriado.
 As três variáveis de estado dos gases são:
volume, temperatura e pressão.

TRANSFORMAÇÃO ISOBÁRICA
A transformação isobárica é uma
transformação gasosa em que a pressão do
sistema permanece constante , mas a
 Os gases são miscíveis entre si em
temperatura e o voluma variam.
qualquer proporção, ou seja, apresentam
grande difusibilidade; O primeiro cientista a realizar
experimentos envolvendo a relação entre o
 Os gases são formados por partículas
volume e a temperatura dos gases foi o físico
minúsculas que apresentam grande
106
francês Jacques Alexandre César Charles (1746-
1823). Porém, quem passou a quantificar essa
relação foi o químico francês Joseph Louis Gay-
Lussac (1778-1850).
Ambos chegaram à mesma conclusão: o
volume e a temperatura dos gases são
diretamente proporcionais. Isso pode ser
visualizado e entendido por meio de uma
experiência simples: ao colocarmos uma garrafa,
com um balão em seu gargalo, em uma panela
contendo água quente, veremos que o balão
encherá. Isso significa que, com o aumento da
temperatura, houve aumento do volume
ocupado pelas moléculas do gás. No entanto, se
colocarmos a garrafa com o balão em uma panela
com água fria, veremos o balão murchar. O ar,
que é o gás analisado, se contrai e ocupa um
volume menor com a diminuição da temperatura.
Atenção: é interessante lembrar queo
volume aumenta, mas a quantidade de
partículas do gás é a mesma. O que ocorre é que,
com o aumento da temperatura, aumenta-se
também a energia cinética das partículas que
irão se movimentar com maior velocidade,
expandindo-se e aumentando o volume. O
contrário também é verdadeiro:com a
diminuição da temperatura, a energia cinética
das partículas diminui e elas se movimentam
mais devagar, contraindo-se e,
consequentemente, diminuindo o volume.
Por meio de experimentos mais exatos,
pode-se determinar exatamente qual é essa
proporcionalidade entre a temperatura e o
volume do gás à pressão constante. Criou-se,
assim, a primeira Lei de Charles e Gay-Lussac,
que diz:
Para uma massa fixa de gás, mantida à
pressão constante, o volume ocupado pelo gás é
diretamente proporcional à temperatura
absoluta.
Em termos matemáticos, temos:
V/T=K
Onde:
V = volume ocupado pelo gás;
T = Temperatura termodinâmica do gás;
k = constante de proporcionalidade do gás.
Pela expressão matemática acima, vemos
que o volume e a temperatura variam na mesma
proporção direta. Ou seja, se dobrarmos a
temperatura, o volume também dobra; se
diminuirmos pela metade a temperatura, o
volume também cairá pela metade; e assim
sucessivamente. Portanto, a divisão dessas duas
grandezas dá uma constante entre elas, que é
simbolizada pela letra k.
Seja qual for a variação sofrida pelo
volume e pela temperatura, a constante será
sempre o mesmo valor, assim, podemos dizer
que:
V1=V2 ou Vinicial =Vfinal
T1 T2 Tinicial Tfinal
Isso significa que é possível descobrir qual
será o volume quando alterarmos o valor da
temperatura; desde que saibamos os valores do
volume e da temperatura iniciais e qual foi a
alteração na temperatura. O mesmo pode ser
conseguido para a temperatura final se
soubermos qual é o volume final.
O gráfico da variação do volume em
relação à temperatura, com pressão e massa fixa,
107
para um gás, é sempre uma reta, conforme pode
ser visto abaixo:
TRANSFORMAÇÃO ISOCÓRICA
A transformação isocórica, isométrica ou
isovolumétrica é aquela em que o volume do gás
permanece constante, porém ocorrem variações
na pressão em relação às variações de
temperatura.
A palavra isocórica tem origem grega: iso
significa “igual” e coros significa “volume”.
Para analisarmos como a pressão varia
em relação à temperatura, podemos imaginar um
pneu de carros, onde o ar que o preenche
permanece com o volume constante. No entanto,
à medida que o carro anda, a pressão dentro do
pneu aumenta, porque a temperatura também
aumentou. Isso pode ser mais bem visualizado
em dias quentes.
Assim, quando os pneus de um carro são
calibrados é necessário que estejam frios, isto é,
à temperatura ambiente, ou depois de terem
rodado no máximo 3 km. Se o pneu for calibrado
depois que o carro rodou muito, o pneu estará
com uma temperatura elevada e o ar lá dentro
estará expandido. Se depois o pneu esfriar, o ar
irá se contrair e será necessária uma
recalibragem. O contrário também é verdadeiro:
se uma pessoa calibrar os pneus em um dia frio e
depois começar a fazer calor, o ar irá se expandir,
aumentando a pressão interna e desregulando a
calibragem que foi feita.
Outro exemplo é se pegarmos algum
recipiente fechado e o aquecermos. Mesmo se
ele estiver vazio, isso não pode ser feito, porque
dentro dele existe ar que irá se expandir,
aumentando a pressão com o aumento da
temperatura. Desse modo, o recipiente pode até
explodir, lançando estilhaços para todo lado.
É por isso que não podemos aquecer ou
incinerar nenhuma embalagem de spray, mesmo
que ela pareça estar vazia.
Esses exemplos no mostram claramente
que com o aumento da temperatura, a pressão
também aumenta. Porém, se esses experimentos
forem feito com a temperatura variando em
graus Celsius (°C), a pressão e a temperatura não
apresentarão variação proporcional.
Os cientistas Jacques Alexandre César
Charles (1746-1823) e Joseph Louis Gay-Lussac
(1778-1850) estudaram esses comportamentos
dos gases com a temperatura medida na escala
kelvin. Nesse caso, verificou-se que:
“Para uma dada massa fixa de um gás,
mantida a volume constante, a pressão exercida
pelo gás é diretamente proporcional à
temperatura absoluta.”
Esta ficou sendo chamada de Segunda Lei
de Charles e Gay-Lussac. Segundo essa lei, se
dobrarmos a temperatura, a pressão exercida
pelo gás também irá dobrar e assim
sucessivamente.
Matematicamente temos:
P/T= K (constante) ou P1/T1=P2/T2
O gráfico da transformação isocórica
relaciona a variação da pressão com a variação da
temperatura (em kelvin) e é sempre uma reta.
108

TRANSFORMAÇÃO ISOTÉRMICA E
LEI DE BOYLE-MARIOTTE
As transformações isotérmicas são
aquelas que ocorrem à temperatura constante e
nas quais as variações de volume estão
relacionadas às variações de pressão.
Daí o significado do nome “isotérmico”,
que vem do grego, em que iso significa “igual”
ethermo é “calor”, ou seja, “calor igual” ou
“temperatura igual, constante”.
Para ver como o volume varia em relação
à pressão, imagine uma seringa, cujo orifício está
fechado e o êmbolo pressionado. Veremos que
quanto maior for a pressão externa aplicada
sobre o êmbolo da seringa, menor será o volume
do ar dentro da seringa.
Essa relação entre o volume e a pressão,
com a temperatura de uma massa de gás fixa, foi
estudada pela primeira vez pelo físico e
naturalista inglês Robert Boyle (1627-1691), que
realizou experimentos isotérmicos bem
controlados, comprovando que o volume é
inversamente proporcional à pressão.
Quatorze anos depois, o físico francês
Edme Mariotte (1620-1684) realizou os mesmos
experimentos e os divulgou na França,
honestamente lembrando-se de Boyle. Assim,
criou-se a seguinte lei sobre transformações
isotérmicas com gases, denominada Lei de Boyle-
Mariotte:
Em um sistema fechado, em que a
temperatura não sofre alteração, verifica-se que
determinada massa de gás ocupa um volume
inversamente proporcional a sua pressão.
Isso significa que, por exemplo, se
diminuirmos o volume pela metade, a pressão
exercida pelas moléculas do gás dobrará e assim
sucessivamente, como pode ser visto abaixo:
Matematicamente, temos:
PxV=K
k é a constante de proporcionalidade, ou
seja, sempre que duas grandezas variam numa
mesma proporção, a multiplicação entre elas dá
uma constante. Assim, não importa se alteramos
a pressão do sistema e, consequentemente, o
volume; o produto dos dois sempre será o
mesmo.
Representando graficamente essas
variações do volume em relação à pressão,
veremos que sempre dará uma curva
denominada hipérbole, que chamamos, nesse
caso, de isoterma. Diferentes temperaturas
originam diferentes isotermas:
Transformações Gasosas
109
No estudo dos gases, é preciso relacionar suas
três variáveis, que são: a pressão (P), o volume
(V) e a temperatura (T).

Ao longo da história, esses estudos foram feitos

relacionando essas variáveis, porém sempre
mantendo uma delas constante. Por exemplo, ao
se estudar a relação das variações da pressão de
um gás com as variações de sua temperatura, o
volume permaneceu constante e assim por
diante.
Vários cientistas realizaram experimentos
para entender o comportamento dos gases,
porém três deles se destacaram: o físico e
químico irlandês Robert Boyle (1627-1691) e os
cientistas franceses Joseph Louis Gay-Lussac
(1778-1850) e Jacques Alexandre César Charles
(1746-1823).
TRANSFORMAÇÃO ISOBÁRICA E LEI
DE GAY-LUSSAC OU LEI DE CHARLES
GAY-LUSSAC* (P=CONSTANTE)
Um gás com massa fixa, permanecendo
com a pressão constante, tem o volume e a
temperatura variados. Segundo a Lei de Gay-
Lussac: o volume ocupado por determinado gás
com a pressão constante é diretamente
proporcional à sua temperatura.
V/T=K

Esses cientistas formularam leis a V1/T1=V2/T2

respeito do comportamento dos gases ao
Onde T1 e V1 são as variáveis iniciais e T2
sofrerem transformações gasosas, são elas:
e V2 são as variáveis finais.
• Transformação isotérmica e Lei de Boyle;
Sua representação gráfica é sempre uma
• Transformação isobárica e Lei de Gay-Lussac;
reta:
• Transformação isocórica ou isovolumétrica e
Lei de Charles/Gay-Lussac.

Vejamos do que se trata cada uma delas:

TRANSFORMAÇÃO ISOTÉRMICA E
LEI DE BOYLE (T=CONSTANTE)
Nesse caso, um gás com massa fixa e
temperatura constante tem o volume e a pressão
variados. Segundo a Lei de Boyle: o volume
ocupado por determinado gás com a Transformação isocórica ou
temperatura constante é inversamente isovolumétrica e Lei de Charles ou Lei de Charles
proporcional à sua pressão. Gay-Lussac* (V=constante)

Um gás com massa e volume fixos sofre

Onde P1 e V1 são as variáveis iniciais e P2
e V2 são as variáveis finais.
variação na sua pressão e na sua temperatura.
Segundo a Lei de Charles: a pressão ocupada por
determinado gás com o volume constante é
diretamente proporcional à sua temperatura.

Sua representação gráfica é sempre uma

hipérbole, chamada de isoterma:
110

Onde T1 e P1 são as variáveis iniciais e T2
e P2 são as variáveis finais. Sua representação
gráfica também é sempre uma reta:
* As duas últimas leis foram estudadas por Gay-
Lussac e por Charles, assim, em alguns livros os
nomes dessas leis diferem; em alguns aparece Lei
de Gay-Lussac, ou Lei de Charles ou ainda Lei de
Gay-Lussac/Charles.
VARIÁVEIS DE ESTADO DOS GASES
Ao estudarmos o comportamento dos
gases, algumas variáveis devem ser consideradas.
As variáveis de estado de um gás são: volume,
pressão e temperatura.
Vejamos cada uma delas:
• Volume dos gases (V):
Em qualquer situação, o volume do gás é
igual ao volume do recipiente que o contém.
No Sistema Internacional (SI), a unidade
do volume é o metro cúbico (m3). Mas outras
unidades são muito utilizadas usualmente, como
o litro (L), mililitros (mL), centímetros cúbicos
(cm3), densímetros cúbicos (dm3), entre outros.
Algumas relações entre essas unidades são dadas
abaixo:
• Pressão dos gases (P):
Matematicamente, podemos calcular
essa pressão pela equação: P = F/S. Ou seja, é o
mesmo que distribuir a força em cada unidade de
área.
Essa pressão é resultado das colisões
existentes entre as moléculas do gás e as paredes
do recipiente que as contém. Assim, quanto
maior a quantidade de partículas por área, maior
será a pressão exercida.
Os gases atmosféricos causam uma
pressão sobre a superfície terrestre, que é
denominada pressão atmosférica.
A pressão atmosférica foi medida pela
primeira vez em 1643, pelo físico e matemático
italiano Evangelista Torricelli (1608-1647). Ele fez
isto a partir do tubo de Torricelli (barômetro de
mercúrio), que funcionou da seguinte maneira:
em um recipiente contendo mercúrio (Hg),
Torricelli virou um tubo de vidro contendo
também mercúrio. Ele percebeu que, ao nível do
mar, o líquido não escoava completamente e que
havia um espaço vazio no interior da coluna
(vácuo). A altura que o mercúrio descia era de
760 mm. Esta era proporcional à pressão exercida
pelo ar. Desse modo, o valor universal para a
pressão atmosférica é de 760mm Hg.
111

A unidade no SI é o Pascal (Pa = N/m2), no
entanto, de maneira usual, o bar também é
aceito. Outras unidades, como o atm e o torr, não
são recomendadas. Veja a relação dessas
unidades:
Um fator importante é que à medida que
a altitude aumenta, a pressão diminui, por isso
esses valores citados são dados para o nível do
mar.
• Temperatura dos gases (P):
A temperatura mede o grau de agitação
das partículas (átomos ou moléculas) do gás.
Quanto maior o grau de agitação dessas
partículas, maior será sua temperatura e a sua
pressão.
Normalmente, os valores da temperatura
são dados por um termômetro, cuja graduação
termométrica ou escala termométrica no SI é o
Kelvin (K), que é chamada de escala absoluta.
Outras unidades usuais são a escala Celsius (°C) e
a escala Fahrenheit (°F).
0°C equivale a 273 K, e 373K corresponde
a 100°C. Isto significa que para se converter o
grau Celsius em Kelvin, basta somar 273: T K = T° C
+ 273.
VOLUME DOS GASES
O volume é uma grandeza que mede o
espaço ocupado por um determinado corpo. Ela é
uma das grandezas denominadas de variáveis de
estado dos gases. As outras duas variáveis de
estado dos gases são a pressão e a temperatura.
Todos os gases ideais possuem massa,
porém, não possuem volume nem forma
definida. Os gases são compostos de partículas
minúsculas que se movimentam de modo bem
veloz, livre e desordenado. Desse modo, as
partículas que compõem os gases ocupam o
volume total do recipiente mesmo em pequenas
quantidades e por maior que seja o recipiente.
Portanto, o volume de um gás é igual ao
volume do recipiente que o contém. Isso se
aplica apenas para gases ideais, porque no caso
dos gases reais, em condições de pressão muito
alta e/ou temperatura muito baixa, o volume do
gás diminui bastante, e as partículas ficam mais
próximas, atraindo-se e afetando o movimento
umas das outras. Assim, na realidade, o volume
das partículas dos gases é muito pequeno, mas
não é desprezível.
O movimento dessas partículas depende
diretamente da temperatura, pois quanto maior
ela for, maior será a agitação térmica ou o
movimento das partículas. As partículas colidem
umas com as outras de forma perfeitamente
elástica, de modo que a energia mecânica total
das duas partículas permanece a mesma, apesar
de que elas podem perder energia uma para a
outra.
A IUPAC (União Internacional da Química
Pura e Aplicada) adota a mesma unidade que o
Sistema Internacional de Unidades (SI), que no
caso do volume é o metro cúbico (m 3),que é
definido como o volume de um cubo cuja aresta
tem 1 m de comprimento.
112

No entanto, trabalha-se também com
outras unidades, como o litro e o mililitro. Os
fatores de conversão são dados abaixo:
Quando ocorrem transformações gasosas
envolvendo o volume (transformações que não
são isovolumétricas), verifica-se que a massa de
gás ocupa um volume inversamente proporcional
à sua pressão (transformação isotérmica) e
diretamente proporcional à temperatura
termodinâmica (transformação isobárica).
VOLUME MOLAR
O volume molar corresponde ao volume
ocupado por qualquer gás nas mesmas
condições de temperatura e pressão. Nas CNTP,
o volume molar é 22,4 L.
O volume molar corresponde ao volume
ocupado por 1 mol de qualquer gás perfeito nas
mesmas condições de temperatura e pressão.
Geralmente, consideram-se as CNTP
(Condições Normais de Temperatura e Pressão),
em que a pressão é igual a 1 atm e a temperatura
é de 0º C (temperatura de fusão do gelo). Como
se trata de gases, é necessário considerar a
temperatura termodinâmica, ou seja, na escala
kelvin, em que 0º C é igual a 273 K.
Nas CNTP, o volume ocupado por
qualquer gás é de 22,4 L.
Mas como se chegou a esse valor?
Vamos usar a Equação de Estado dos
Gases Perfeitos (Equação de Clapeyron) para
calcular o volume ocupado por 1 mol:
P.V=n.R.T
V=n.R.T
P
Lembre-se de que R é a constante
universal dos gases, que, nas CNTP, é igual a
0,082 atm . L . mol-1 . K-1.
Substituindo os valores na equação
acima, temos:
V = (1 mol) . (0,082 atm . L . mol-1) . (273 K)
1 atm
V = 22,386 L
Esse valor pode ser arredondado para
22,4 L. Portanto, esse é o volume ocupado por
um 1 mol de um gás nas CNTP. Esse volume
corresponde ao volume de um cubo com aresta
de aproximadamente 28,19 cm.
Volume ocupado por 1 mol de qualquer gás
Sabemos que o volume que o gás ocupa
independe da sua natureza, pois, conforme
mostra a lei de Avogadro, volumes iguais, de
quaisquer gases, nas mesmas condições de
temperatura e pressão, apresentam a mesma
quantidade de matéria em mol, ou seja, a mesma
quantidade de moléculas ou átomos. Sabemos
que 1 mol de qualquer substância sempre
113
contém 6,02 . 1023 átomos ou moléculas Dados nas CNTP:
(constante de Avogadro).
P = 1 atm;
Portanto, 1 mol de qualquer gás sempre T = 273 K;
apresenta o mesmo volume, porque sempre m = 10 g;
detém a mesma quantidade de moléculas ou R = 0,082 atm . L . mol-1
átomos. Além disso, a distância entre eles é tão V=?
grande que o tamanho dos átomos não interfere
no volume final do gás. Basta aplicar na equação de Clapeyron:

Agora, se as condições forem as CATP P.V=n.R.T

(Condições Ambientais de Temperatura e (n = m/M)
Pressão), o volume molar passará a ser 25 L. P.V=m.R.T
É importante conhecer essas relações M
porque muitos cálculos estequiométricos e V=m.R.T
cálculos sobre o estudo dos gases envolvem essas M.P
informações. Veja dois exemplos:
V = (10 g) . (0,082 atm . L . mol-1) . (273 K)
* Exemplo de exercício de estudo dos gases: (28 g . mol-1) . (1 atm)
“(FEI-SP) Nas condições normais de pressão e V ~ 8,0 L
temperatura (CNTP), o volume ocupado por 10 g
de monóxido de carbono (CO) é de: (Dados: C = * Exemplo de exercício de estequiometria:
12 u, O = 16 u, volume molar = 22,4 L)
“Considerando a reação N 2(g) + 3 H 2(g) →2
a) 6,0 L NH3(g), calcule quantos litros de NH 3(g) são obtidos
a partir de três litros de N 2(g). Considere todos os
b) 8,0 L gases nas CNTP.”
c) 9,0 L Resolução:
d) 10 L N2(g) + 3 H2(g) →2 NH3(g)
e) 12 L” ↓ ↓
1 mol produz 2 mol
Resolução:
22,4 L --------- 22,4 L . 2
Massa molar ( CO) = 12 + 16 = 28 g/mol. 3 L ------------- V

1 mol de CO ------ 28 g ----------- 22,4 L V = 3 . 44,8 L

22,4 L
28 g ------ 22,4 L
10 g ------ V V = 6 L.
V = 10 . 22,4
28

V = 8 L → Alternativa “b” VOLUME PARCIAL

Em misturas gasosas, a determinação do
Outra forma de resolver essa questão volume total depende dos volumes parciais dos
seria através da equação de Clapeyron: gases componentes. Sendo que:

114
 O volume parcial de um gás em uma
mistura gasosa é o volume que ele irá ocupar
estando sozinho e sendo submetido à pressão
total e à temperatura da mistura.
É como se os gases não se misturassem.
Assim, o volume que cada um ocuparia, estando
no mesmo recipiente, seria seu volume parcial.
O conceito de volume parcial é análogo,
portanto, ao da pressão parcial – e pode ser visto
no texto “Pressão Parcial”. Assim como a pressão
total de uma mistura gasosa é conseguida por
meio da soma das pressões parciais dos gases; o
volume total também é obtido pela somatória
dos volumes parciais:
Essa relação é conhecida como Lei de
Amagat dos volumes parciais.
Relacionando-a com a equação de estado
dos gases:
Pode-se também definir a fração molar
(X) em função do volume parcial. Considere um
gás “A” presente em uma mistura gasosa. Sua
fração molar será dada por:
XA= nA = VA___ = % em volume de A
Σnn Vtotal 100%
Para entender, pense, por exemplo, em
um cilindro de combustível com 20 L de gás
natural, sendo que seus principais constituintes
são o metano, o etano e o propano. Como o
metano corresponde a 85% do volume total do
gás natural, ele possui 17 L. Já o etano é 10%, ou
2,0 L e o propano corresponde a apenas 5%, que
é igual a 1,0 L. Se somarmos os volumes parciais,
chegaremos exatamente ao valor do volume
total:
V = Vmetano+ Vetano+ Vpropano
V = 17 L + 2 L + 1 L
V = 20 L
Se quiséssemos calcular o valor do
volume parcial de cada gás, poderíamos usar a
equação de estado dos gases ou a fração molar,
como é mostrado abaixo no caso do metano:
Vmetano=85% . 20 L = 17 L
100%
A IMPORTÂNCIA DO AR PARA OS
SERES VIVOS
O ar é o elemento fundamental para a
manutenção da vida dos chamados seres
aeróbios terrestres. A composição do ar
atmosférico contém cerca de 20% de oxigênio.
Esse elemento é responsável pela oxidação da
matéria orgânica. Assim, essa oxidação gera a
energia necessária para que os seres vivos e
espécies animais possam dispor de energia para
suas atividades.
Propriedades do AR
● O ar é incolor, insípido e inodoro;
● O ar tem peso;
● O ar ocupa espaço;
● O ar tem volume variável, é elástico e
compressível;
● O ar tem forma variável;
● O ar tem pressão.
O ar é constituído por uma mistura de
diversos gases, como o nitrogênio, oxigênio, gás
carbônico e gases nobres. O oxigênio e o
nitrogênio são os gases mais abundantes, sendo
que os outros gases são encontrados em
quantidades menores. Além dos gases citados, o
ar atmosférico também apresenta vapor de água
(cuja quantidade depende de alguns fatores
como clima, temperatura e local), que se
apresenta na forma de neblina, nuvens e chuva.
No ar também encontramos em suspensão
115
poluentes, poeira, cinzas, microrganismos e
pólen.
O oxigênio(O2) presente no ar
atmosférico é de extrema importância para a
manutenção da vida no planeta, pois ele é o gás
utilizado na respiração de todos os seres vivos e
também é necessário para que ocorra a
combustão. Calcula-se que o ar atmosférico seja
composto por aproximadamente 21 % de
oxigênio.
O nitrogênio(N2) compõe
aproximadamente 78% do ar atmosférico, e é de
extrema importância para todos os seres vivos,
pois participa da formação de diversas moléculas
orgânicas necessárias para o seu metabolismo.
De todos os organismos vivos, apenas alguns
microrganismos são capazes de captar o
nitrogênio (ciclo do nitrogênio) disponível na
atmosfera e degradá-lo de forma que os seres
vivos possam aproveitá-lo.
O gás carbônico(CO2) é encontrado em
proporções muito pequenas na atmosfera,
contribuindo com apenas 0,03% da composição
do ar. É um gás de extrema importância para a
realização da fotossíntese pelos vegetais, e é
liberado para a atmosfera através da combustão
e também pela respiração dos animais.
Dentre os gases nobres que fazem parte
da composição do ar podemos citar: argônio (Ar),
neônio (Ne), radônio (Rn), hélio (He), criptônio
(Kr) e xenônio (Xe), sendo que eles compõem
cerca de 0,93% do ar atmosférico. Esses gases
não produzem nenhum tipo de reação química
com outras substâncias e por isso são
considerados nobres.
O vapor de água que também participa
da composição do ar provém da evaporação das
águas de rios, mares e lagos, respiração dos seres
vivos, transpiração das plantas, evaporação da
água do solo e evaporação da água de dejetos
(fezes e urina de animais).
O AR – Riqueza a conservar
● O ar constitui um elemento indispensável à
vida: conseguimos viver 5 semanas sem comer, 5
dias sem água, mas não podemos viver sequer 5
minutos sem ar.
● Sem a camada de ar que rodeia a Terra, esta
seria um deserto, não existiriam animais nem
plantas, não haveria mudanças de clima, nem
chuva, nem céu azul.
● Com o desenvolvimento industrial são lançados
cada vez mais produtos que vão alterar a
composição ar e a sua qualidade, com graves
consequências para os seres vivos: é a poluição
atmosférica.
POLUIÇÃO NO BRASIL
A necessidade de ar para o
desenvolvimento de diversas atividades humanas
tem assumido proporções alarmantes,
principalmente após a revolução industrial.
A queima de combustíveis fósseis por meio de
derivados de petróleo tem provocado sérios
problemas. Grandes metrópoles, tal como São
Paulo, têm adotado o rodízio de veículos na
busca de melhoria da qualidade do ar. As
questões relacionadas à inversão térmica, em
épocas de inverno, agravam esse problema.
Outro aspecto a ser considerado diz respeito ao
aquecimento global. O tratado de Kyoto e a
recente Conferência em Bali, na Indonésia,
reuniram cerca de 190 países com objetivo de
diminuir as emissões de gases poluentes.
Consequências da poluição atmosférica
os poluentes do ar atmosférico entram
continuamente no organismo humano,
provocando doenças que se manifestam por:
 Problemas de pele;
 Asma;
 Bronquite;
 Doenças pulmonares;
 Irritação dos olhos;
116
  Fadiga;
 Destruição do esmalte dos dentes;
 Cancro.
Os animais e plantas também sofrem com a
poluição:
 Os peixes e o gado adoecem e morrem;
 As plantas das grandes cidades são mais
pequenas e frágeis que as da mesma
espécie, que se encontram em ambientes
não poluídos.
Até as construções em pedra estão
sujeitas à ação da poluição atmosférica, já que os
gases tóxicos e os ácidos existentes no ar vão
provocando a corrosão da pedra.
O Homem é o responsável máximo pela
degradação da qualidade do ar.
O Homem é o responsável máximo pela
degradação da qualidade do ar.
Existem diversas substâncias no ar que
respiramos e algumas delas são consideradas
poluentes atmosféricos. Elas se concentram
principalmente em cidades mais industrializadas.
Alguns poluentes são provenientes de
atividades antrópicas ou naturais e podem ser
divididos em poluentes primários e poluentes
secundários:
• Poluentes primários são aqueles lançados
diretamente pelas fontes de emissão, como por
exemplo: o dióxido de enxofre (SO2), o ácido
sulfídrico (H2S), os óxidos de nitrogênio (NOx), a
amônia (NH3), o monóxido de carbono (CO), o
dióxido de carbono (CO2), o metano (CH4),
fuligem, e aldeídos.
• Poluentes secundários são aqueles formados
na atmosfera através de reações químicas entre
os poluentes primários, com destaque para o
peróxido de hidrogênio (H2O2), o ácido sulfúrico
(H2SO4), o ácido nítrico (HNO3), o trióxido de
enxofre (SO3), os nitratos (NO3-), os sulfatos (SO42-
) e o ozônio (O3).
Dentre esses poluentes, alguns servem como
indicadores de qualidade do ar e são
monitorados por instituições públicas, como a
Companhia Ambiental do Estado de São Paulo
(Cetesb). A escolha por esses tipos de poluentes
foi em razão da frequência que ocorrem e de
seus efeitos adversos à saúde. Estes poluentes
são:
• Material particulado: conjunto de poluentes
constituídos de poeiras, fumaças e todo tipo de
material sólido e líquido que se mantém
suspenso na atmosfera por causa de seu pequeno
tamanho. Há tipos de classificação: Partículas
Totais em Suspensão (PTS), Partículas Inaláveis
(MP10) Partículas Inaláveis Finas (MP 2,5)e Fumaça
(FMC). A fumaça contém o carbono
negro, também conhecido como fuligem.
• Dióxido de Enxofre (SO2): é uma perigosa
substância e um dos principais formadores da
chuva ácida.
• Monóxido de carbono (CO): emitido
principalmente por veículos automotores. As
maiores concentrações são encontradas nas
cidades.
• Ozônio (O3) e oxidantes fotoquímicos: esses
oxidantes fotoquímicos sãoa mistura de
poluentes secundários formados pelas reações
entre os óxidos de nitrogênio e compostos
orgânicos voláteis, na presença de luz solar,
tendo, essa reação, como principal produto o
ozônio. Assim, é utilizado como parâmetro
indicador da presença de oxidantes fotoquímicos
na atmosfera.
• Hidrocarbonetos (HC): gases e vapores
resultantes da queima incompleta e evaporação
de combustíveis e de outros produtos orgânicos
voláteis.
• Óxido de nitrogênio (NO) e dióxido de
nitrogênio (NO2): formados durante processos de
117
combustão. Em grandes cidades, os veículos
geralmente são os principais responsáveis pela
emissão dos óxidos de nitrogênio. O NO, sob a
ação de luz solar se transforma em NO2 e tem
papel importante na formação de oxidantes
fotoquímicos, como o ozônio. Dependendo das
concentrações, o NO2 causa grandes prejuízos à
saúde.
A Cetesb também monitora o Chumbo,
mas apenas em áreas mais específicas porque,
após a introdução da gasolina sem chumbo, é
encontrado em maior quantidade em locais
próximo a atividades que emitem esse tipo de
poluente.
Outros poluentes que estão presentes no ar são:
• Dióxido de carbono: gás essencial para a
fotossíntese e vida, porém, em altas
concentrações, agrava o efeito estufa.
• Compostos Orgânicos Voláteis
VOC: componentes químicos presentes em
diversos tipos de materiais sintéticos ou naturais
- alguns podem levar a danos à saúde em curto
ou longo prazo.
• Tolueno: é altamente danoso a saúde. Ao se
volatizar, pode ser inalado e é rapidamente
conduzido aos pulmões e difundido para a
corrente sanguínea.
• Poluentes Climáticos de Vida Curta (PCVC ou
em inglês SLCP): poluentes que permanecem na
atmosfera de alguns dias a algumas décadas e
apresentam efeitos nocivos à saúde, ao ambiente
e também agravam o efeito estufa. Os principais
PCVC são o carbono negro, o metano (CH4), o
ozônio (O3) e os hidrofluorcarbonetos (HFC). Para
diminuir a emissão desses poluentes, o Banco
Mundial faz investimentos altos, na tentativa de
evitar a morte prematura de milhões de pessoas
e também prejuízos na saúde pública e
agricultura.
As estimativas do número de mortes que a
poluição do ar causa, segundo a Organização para
a Cooperação e Desenvolvimento Económico
(OECD), é de 3 milhões de pessoas em todo o
mundo a cada ano, além de causar problemas de
saúde como asma e doenças cardíacas. Isso tem
custo alto ás sociedades em termos de valor das
vidas perdidas e prejuízos na saúde e economia.
O custo do impacto na saúde incluindo mortes e
doenças nos países da OCDE foi
aproximadamente de 1,7 bilhões de dólares em
2010. Evidências disponíveis sugerem que o
transporte rodoviário representa cerca de 50%
deste custo na OCDE, ou perto de US$ 1 trilhão.
POLUIÇÃO DO AR E SAÚDE
A convivência dos seres vivos, em
especial a do homem, com a poluição do ar tem
trazido conseqüências sérias para a saúde. Os
efeitos dessa exposição têm sido marcantes e
plurais quanto à abrangência. Em países
desenvolvidos e em desenvolvimento, crianças,
adultos e idosos, previamente doentes ou não,
sofreram e ainda sofrem seus malefícios, como
citado anteriormente.
As principais fontes poluidoras, que são
os veículos automotivos e as indústrias, estão
presentes em todos os grandes centros urbanos.
Nas últimas três décadas, o melhor
conhecimento das origens, composições,
comportamentos, interações e, do ponto fulcral,
os mecanismos de ação desses verdadeiros
inimigos da saúde pública têm mobilizado
esforços e recursos tecnológicos e financeiros
diversos.
Estudos observacionais têm procurado
mostrar, com resultados cada vez mais
significativos, efeitos de morbidade e
mortalidade associados aos poluentes do ar. No
entanto, para se avaliar a plausibilidade biológica
destes achados, tem sido necessária a realização
de estudos de intervenção e experimentais.
O aprimoramento de técnicas de análise
estatística de séries temporais, o tipo de estudo
ecológico predominante quando se analisa
mortalidade e sua associação com poluentes,
conferem confiabilidade aos resultados.
118
 Estes novos conhecimentos têm alterado
conceitos previamente existentes. A adoção dos
critérios de qualidade do ar, foram baseados em
conhecimentos existentes até aquele momento.
Contudo, estudos mais recentes mostram
que podemos encontrar efeitos graves sobre a
saúde mesmo quando os poluentes se encontram
dentro dos padrões de segurança.
Assim como mortalidade pode ser um
marcador de efeitos sobre a saúde, parâmetros
de morbidade também podem sê-lo, visto que
pessoas levadas à morte, devem ter apresentado
toda uma história de alterações clínicas
anteriormente. Estas alterações clínicas têm sido
documentadas na forma de exacerbações de
sintomas respiratórios e cardiovasculares,
aumento das crises de asma e dor pré-cordial,
limitação funcional, maior utilização de
medicamentos, número de consultas em pronto-
socorro e internações hospitalares.
Em síntese, através da análise dos estudos
realizados em diversos centros urbanos, que
utilizaram estes e outros desenhos
epidemiológicos, pode-se concluir que:
 as concentrações de poluentes
atmosféricos encontradas em grandes
cidades acarretam afecções agudas e
crônicas no tracto respiratório, mesmo
em concentrações abaixo do padrão de
qualidade do ar. A maior incidência de
patologias, tais como asma e bronquite,
está associada com as variações das
concentrações de vários poluentes
atmosféricos;
 a mortalidade por patologias do sistema
respiratório apresenta uma forte
associação com a poluição atmosférica ;
 as populações mais vulneráveis são as
crianças, idosos e aquelas que
apresentam doenças respiratórias;
 o material particulado inalável, com
dimensão inferior a 10 µm e mais
recentemente 2,5 µm, é apontado como
o poluente mais freqüentemente
relacionado com danos à saúde;
 sinais, cada vez mais evidentes, mostram
ser os padrões de qualidade do ar
inadequados para a proteção da
população mais susceptível à poluição
atmosférica.
Vários estudos demonstraram ocorrência de
efeitos mórbidos em concentrações abaixo dos
padrões de qualidade do ar;
 a mortalidade por doenças cardio-
vasculares também tem sido relacionada
à poluição atmosférica urbana, sendo
novamente o material particulado
inalável, o poluente frequentemente
associado;
 estudos experimentais e toxicológicos
têm dado sustentação aos resultados
encontrados em estudos
epidemiológicos.
QUÍMICA, SOCIEDADE E
TECNOLOGIA
A química está no dia a dia de qualquer
pessoa, quer ela queira ou não, se a pessoa
morre, ela geralmente será enterrada ou
cremada, se ela for cremada seu corpo entrara
em combustão, que nada mais é que uma reação
química muito comum, na química, por um outro
lado se a pessoa preferir ser enterrada, ela
sofrerá mais reações químicas do que se fosso
queimada, pois o corpo humano é matéria
orgânica, ou seja, serve também de alimento
para outros seres vivos, sendo assim nem mesmo
morto uma pessoa estará livre da química, porém
uma pessoa fala que se ela então fosse para a
Lua, ela não estaria tão dependente da química
119
como está aqui. Erro crucial dessa pessoa, pois se
ela for para a Lua aí sim que ela dependerá mais
da química, isso de forma muito mais racional,
pois lá não existe atmosfera, que é uma
concentração de gases que de certa forma
protege o nosso planeta, então essa pessoa
necessitaria de tubos de oxigênio, sem falar nas
roupas que ela estaria sujeita e obrigada a usar.
Sendo assim dá para perceber que a
química está em quase tudo que se vê e até em
muitas coisas que não dá para ser vistas, ou seja,
a Química está não só em nosso planeta, mas
sim em todo o universo.
O grande desenvolvimento do nosso
planeta em diversas áreas, é devido
principalmente ao desenvolvimento e utilização
da química que é hoje uma ciência nova, mas de
importancia fundamental para o
desenvolvimento, proteção e até mesmo
destruição de nosso planeta.
Alguns países já utiliza as reações
químicas para provocar morte e destruição, um
exemplo da utilização errada desta ciência, foi a
utilização da bomba atômica que caiu sobre duas
cidades japonesas, durante a Segunda guerra
mundial. Algumas pessoas falam que a bomba
atômica é uma coisa que a Física estuda, sim isso
é verdadeiro, mas a química também estuda e
estuda pelo lado químico da coisa, que seria as
reações que ocorrem dentro e também as
possíveis reações que pode provocar um impacto
deste tamanho em uma cidade, em uma pessoa.
O meio ambiente também está nas
“mãos” da Química, visto que é os inúmeros
produtos químicos que poluem os rios, lagos,
florestas, e cidades do nosso planeta, mas
também é desta ciência que vem a ajuda, ou seja,
a solução para muitos desses problemas com
poluição e degradação do meio ambiente.
A Química é uma ciência nova, entretanto
tem grande responsabilidade sobre o nosso
mundo, pois será dela que poderá sair a solução
para muitos dos problemas enfrentados por
todos. O profissional nessa área também terá
grande responsabilidade e será necessário a
maior valorização dele, pois em muitos países ele
é tratado como um doido que detém de
conhecimentos estranhos que podem prejudicar
as pessoas, por isso é tratado com ‘cuidado’ e
receio pelas pessoas do povo.
Na verdade o profissional da Química é
uma pessoa normal, que faz as mesmas coisas
das outras pessoas e vive normalmente em
sociedade, e passa despercebido em um grande
conjunto de pessoas.
A química é tudo que existe e se vê e o
que não se vê também, logo a química é sua vida,
você vive pela química e da química.
EXERCÍCIOS – LEIS PONDERAIS
1)Ao adicionarmos 4g de cálcio (Ca) a 10g de
cloro (CØ) obteremos 11,1g de cloreto de cálcio
(CaCØ‚) e
um excesso de 2,9g de cloro. Se, num segundo
experimento, adicionarmos 1,6g de cálcio a 30g
de cloro, quais serão as massas de cloreto de
cálcio e de excesso de cloro obtidas? Quais Leis
das Combinações nos auxiliam na resolução desta
questão?
2) Um método de análise desenvolvido por
Lavoisier (1743-1794) e aperfeiçoado por Liebig
(1803-1873) permitiu determinar a composição
percentual dos hidrocarbonetos. O procedimento
baseia-se na combustão total - em excesso de
oxigênio (O‚) - da amostra analisada, em que todo
carbono é convertido em gás carbônico (CO‚) e
todo hidrogênio transformado em água (H‚O).A
queima de 0,50 g de um hidrocarboneto, em
presença de oxigênio em excesso, fornece 1,65g
de dióxido de carbono (CO‚) e 0,45 g de água
(H‚O).Considerando as informações acima, pode-
120
se afirmar que as porcentagens em peso de
carbono (C) e hidrogênio (H) no hidrocarboneto
são, respectivamente,
a) 85% e 15%.
b) 95% e 5%.
c) 90% e 10%.
d) 91% e 9%.
3) A queima de uma amostra de palha de aço
produz um composto pulverulento de massa:
a) menor que a massa original da palha de aço.
b) igual à massa original da palha de aço.
c) maior que a massa original da palha de aço.
d) igual à massa de oxigênio do ar que participa
da reação.
e) menor que a massa de oxigênio do ar que
participa da reação.
4) "Em diversos experimentos realizados de uma
mesma reação química, a proporção entre as
massas dos reagentes ou entre as massas dos
produtos é sempre constante". Este é o
enunciado da Lei de:
a) Lavoisier
b) Proust
c) Celsius
d) Einstein
e) Pitágoras
5) São feitas as seguintes afirmações a respeito
das contribuições do pesquisador francês A. L.
Lavoisier (17431794) para o desenvolvimento da
ciência:
I)Desenvolvimento de um dos primeiros tipos de
calorímetros.
II)Participação na comissão responsável pela
criação do sistema métrico de medidas.
III) Proposta de que todos os ácidos deveriam
conter pelo menos um átomo de oxigênio.
IV) Escolha do nome oxigênio para o componente
do ar atmosférico indispensável para a respiração
humana.
V) Comprovação experimental da conservação de
massa em transformações químicas realizadas
em sistemas fechados.
Qual das opções a seguir contém a(s)
afirmação(ções) CORRETA(S)?:
a) I, II, III, IV e V.
b) Apenas I, II, e IV.
c) Apenas II e III.
d) Apenas IV e V.
e) Apenas V
6) Na reação dada pela equação A + B ë C, a razão
entre as massas de A e B é 0,4. Se 8g de A forem
adicionados a 25g de B, após a reação verificar-
se-á:
a) a formação de 28g de C, havendo excesso de
5g de A.
b) um excesso de 4,8g de A e consumo total da
massa de B colocada.
c) a formação de 20g de C, havendo excesso de
13g de B.
d) o consumo total das massas de A e B
colocadas.
121
e) um excesso de 5g de B e consumo total da c) 80 g.
massa de A colocada.
d) 106 g.

e) 112 g.
7) (FCMSC-SP) A frase: “Do nada, nada; em nada,
nada pode transformar-se” relaciona-se com as
ideias de:
GABARITO
a) Dalton. 1) 4,44 g de cloreto de cálcio, 27,16 g de excesso
de cloro. Leis de Lavoisier e Proust
b) Proust.
2) [C] 3) [C] 4) [B] 5) [A] 6) [E]
c) Boyle.
7) [D] 8) [E] 9) [C] 44 + x = 106 + 18
d) Lavoisier. x = 106 + 18 - 44
x = 80 g.
e) Gay-Lussac.
EXERCÍCIOS – ESTUDO DOS GASES
1. (FUNREI) Um gás é aquecido a volume
8) (Fuvest-SP) Quando 96 g de ozônio se constante. A pressão exercida pelo gás sobre as
transformam completamente, a massa de paredes do recipiente aumenta porque:
oxigênio comum produzida é igual a:
a) a distancia média entre as moléculas aumenta.
a) 32 g.
b) a massa específica das moléculas aumenta
b) 48 g. com a temperatura.

c) 64 g. c) as moléculas passam a se chocar com maior

freqüência com as paredes do recipiente.
d) 80 g.
d) a perda de energia cinética das moléculas nas
e) 96 g.
colisões com a parede aumenta.
Uma das alternativas para diminuir a quantidade
de dióxido de carbono liberada para a atmosfera
consiste em borbulhar esse gás em solução 2. (UFMG) Um mergulhador, em um lago, solta
aquosa de hidróxido de sódio. A reação que uma bolha de ar de volume V a 5,0 m de
ocorre pode ser representada da seguinte forma: profundidade. A bolha sobe até a superfície, onde
a pressão é a pressão atmosférica. Considere que
dióxido de carbono + hidróxido de sódio →
a temperatura da bolha permanece constante e
carbonato de sódio + água
que a pressão aumenta cerca de 1,0 atm a cada
Sabendo que 44 g de dióxido de carbono reagem 10 m de profundidade. Nesse caso, o valor do
com o hidróxido de sódio, formando 106 g de volume da bolha na superfície é,
carbonato de sódio e 18 g de água, qual é a aproximadamente,
massa de hidróxido de sódio necessária para que
a) 0,67 V
o gás carbônico seja totalmente consumido?
b) 1,5 V
a) 20 g.
c) 2,0 V
b) 62 g.
122
d) 0,50 V
3. (PUC MG). Uma das leis dos gases ideais é a Lei
de Boyle, segundo a qual, mantida constante a
temperatura, o produto da pressão de um gás
pelo seu volume é invariável. Sobre essa relação,
são corretas as afirmações abaixo, EXCETO:
a) À temperatura constante, se aumentarmos
uma das grandezas (pressão ou volume) de um
certo valor, a outra diminuirá do mesmo valor.
b) À temperatura constante, a pressão de um gás
é inversamente proporcional ao seu volume.
c) O gráfico pressão x volume de um gás ideal
corresponde a uma hipérbole.
d) À temperatura constante, a pressão de um gás
é diretamente proporcional ao inverso do seu
volume.
e) À temperatura constante, multiplicando-se a
pressão do gás por 3, seu volume será reduzido a
um terço do valor inicial.
4. (PUC) Um gás à pressão 1P e temperatura de
20º C é aquecido até 100º C em um recipiente
fechado de um volume 20cm3. Qual será a
pressão do gás a 100º C? Despreze a dilatação do
recipiente.
a) P2 = P1
b) P2 = 2 P1
c) P2 = 1,27 P1
d) P2 = 5 P1
5. (UFMG) O volume de uma dada massa de gás
será dobrado, à pressão atmosférica, se a
temperatura do gás variar de 150ºC a:
a) 300º C
b) 423º C
c) 573º C
d) 600º C
e) 743ºC
6. Um recipiente contém 20 litros de oxigênio a
2atm de pressão e 227ºC. Qual será o valor da
nova pressão, em atm, se esse gás for passado
para um recipiente de 10 litros à mesma
temperatura?
7. A matéria se apresenta em três estados físicos:
sólido, líquido e gasoso. Em relação aos estados
físicos da matéria, pode-se afirmar:
a) Os sólidos possuem forma indefinida.
b) O estado gasoso é o mais organizado.
c) As partículas que constituem um material
sólido estão bem organizadas e interagem
fortemente umas com as outras.
d) A força de atração entre as moléculas dos
materiais no estado líquido é mais intensa que no
estado sólido.
8. De acordo com a lei de Boyle, para aumentar a
pressão de uma amostra gasosa numa
transformação isotérmica, é necessário:
a) Aumentar o volume.
b) Diminuir a massa de gás.
c) Aumentar a temperatura.
d) Diminuir o volume.
9. A matéria se apresenta em três estados físicos:
sólido, líquido e gasoso. Em relação aos estados
físicos da matéria, pode-se afirmar:
123
a) Os sólidos possuem forma indefinida.
b) O estado gasoso é o mais organizado.
c) As partículas que constituem um material
sólido estão bem organizadas e interagem
fortemente umas com as outras.
d) A força de atração entre as moléculas dos
materiais no estado líquido é mais intensa que no
estado sólido.
10. Certa massa de um gás ocupa um volume de
21 L a 27 ºC numa dada pressão. Qual o volume,
em L, a 127 ºC sabendo-se que a transformação é
isobárica?
11. Tem-se inicialmente um recipiente fechado e
indeformável, contendo H2 a 30 °C e 606 mmHg
de pressão. Qual a pressão do H 2, em mmHg,
quando a temperatura se elevar para 77 ºC?
12. Uma determinada massa gasosa está
confinada em um recipiente de volume igual a 6L,
a uma pressão de 2,5 atm e sob temperatura de
27 ºC. Quando a pressão cair para 0,5 atm, e o
volume diminuir para 5L, qual será o valor da
nova temperatura em Kelvin?
13. Vinte litros de O 2(g) foram medidos a 27 ºC e
70 mmHg de pressão. Qual será o novo volume
do gás, em litros, a 87 ºC e 600 mmHg?
14. A que pressão, em atm, a que está submetido
19g de flúor (F2(g)) a 27 ºC em um recipiente de
1,64 L?
15. Determine o volume em litros de 0,2 mol de
gás nitrogênio, mantido em um cilindro de
êmbolo móvel, a 27 ºC e 2 atm.
16. 5g de um gás ocupam um volume de 8,2 L
quando a temperatura é de 227 ºC e a pressão de
1 atm. Qual a massa molecular desse gás?
17. Uma bolha de ar forma-se no fundo de um
lago, em que a pressão é de 2,2 atm. A essa
pressão, a bolha tem volume de 3,6 cm3. Que
volume, em cm 3, terá essa bolha quando subir à
superfície, na qual a pressão atmosférica é de 684
mm Hg, admitindo-se que a massa de gás contida
no interior da bolha e a temperatura
permanecem constantes?
18. A que temperatura em Kelvin se encontra 5
mols de um certo gás, em um recipiente de 20 L a
6230 mmHg de pressão?
19. Certo gás ocupa um volume de 100 litros a
dada pressão e temperatura. Qual o volume, em
litros, ocupado pela mesma massa gasosa quando
a pressão do gás se reduzir a 3/4 da inicial e a
temperatura absoluta se reduzir em 2/5 da
inicial?
GABARITO
1- C
2- B
3- A
4- D
5- C
6- 4
7- C
8- D
9- C
10- 28
124
11- 700 d) 36

12- 50 e) 40

13- 2,8

14- 7,5 03. Relacione a coluna I com a coluna II

15- 2,46 Coluna I

16- 25 (A) Isótopos entre si

17- 8,8 (B) Isóbaros entre si

18- 400 (C) Isótonos entre si

19- 8

Coluna II

( ) Diferentes números atômicos; diferentes

números de massa.

( ) Iguais números atômicos; diferentes números

de massa.

LISTA DE EXERCÍCIOS QUÍMICA ( ) Diferentes números atômicos; iguais números

01. Um certo íon negativo X 3−, tem carga negativa
−3, sendo seu número total de elétrons 36 e seu
número de massa 75; podemos dizer que seu
número atômico e de nêutrons são
respectivamente:
a) 36 e 39
de massa.
( ) Diferentes números de prótons e de elétrons;
iguais números de nêutrons.
( ) Diferentes números de prótons, de elétrons e
de nêutrons.

b) 36 e 42 A seqüência correta de cima para baixo na coluna

II é:
c) 33 e 42
a) A; C; B; C; A
d) 33 e 39
a) B; A; C; B; B
e) 36 e 75
c) C; A; B; C; B

d) A; A; C; B; C
02. Sabendo que os átomos xY2x e 18Ar40 são
isótopos, pode-se afirmar que o número de e) C; C; B; A; B
massa de Y é igual:

a) 10
04. O quadro abaixo apresenta a variação de
b) 18 temperatura durante a fusão e a ebulição dos
materiais X, Y, Z e T.
c) 20
125

Analisando o quadro, pode-se afirmar
que X, Y, Z e T são respectivamente:
a) substância pura, mistura comum, mistura
eutética, mistura azeotrópica.
b) mistura comum, substância pura, mistura
eutética, mistura azeotrópica.
c) mistura comum, substância pura, mistura
azeotrópica, mistura eutética.
d) substância pura, mistura comum, mistura
azeotrópica, mistura eutética.
e) mistura eutética, mistura azeotrópica, mistura
comum, substância pura.
05. Assinale a(s) alternativa(s) correta(s).
01) As temperaturas de fusão e ebulição de uma
substância pura são constantes.
02) A solda usada em componentes eletrônicos
(mistura de 38% de chumbo e 62% de estanho,
em massa) apresenta temperatura de fusão
constante e temperatura de ebulição variável. É
um exemplo de mistura azeotrópica.
04) É mais fácil para uma pessoa boiar no mar de
água salgada do que em um rio de água doce,
pois a presença do sal na água do mar diminui a
densidade da água.
08) Um copo de água contendo pedras de gelo é
um exemplo de uma mistura heterogênea que
apresenta duas fases.
16) A obtenção de água destilada a partir da água
do mar envolve as mudanças de estado
vaporização e condensação.
SOMA =
06. Assinale o que for correto.
01) De acordo com o modelo atômico de Dalton,
o elétron é uma partícula maciça e indivisível.
02) Thomson, em seu modelo atômico, descrevia
o átomo como uma massa de carga positiva que
contém elétrons de carga negativa incrustados no
seu interior que neutralizavam a massa positiva.
04) Ernest Rutherford, em seu modelo atômico,
descrevia o átomo como uma estrutura na qual a
carga positiva permanecia no centro,
constituindo o núcleo, enquanto as cargas
negativas giravam em torno desse núcleo.
08) Um íon de carga 2+ que apresenta a
distribuição eletrônica 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4 possui
18 prótons em seu núcleo.
16) O átomo de carbono que possui número
atômico igual a 6 possui 6 elétrons em sua
camada de valência.
SOMA =
07. As cores dos fogos de artifício se devem à
presença de substâncias químicas adicionadas
durante a fabricação. Alguns íons responsáveis
pela coloração são Na+, Sr2+, Ba2+ e Cu2+.
Considere as afirmativas e assinale o que for
correto.
01) O estrôncio metálico recebe 2 elétrons e se
transforma no cátion Sr2+.
02) Os elétrons do Cu 2+ estão distribuídos em
quatro níveis de energia.
04) O íon Na+ é isótopo do gás nobre neônio.
08) o íon Sr 2+ tem 2 elétrons em sua camada de
valência.
16) O íon Na+ tem 11 prótons, 10 elétrons e 12
nêutrons.
SOMA =
126
Dados números atômicos: Na = 11, Sr = 38, Ba =
56 e Cu = 29.
08. Thomson determinou, pela primeira vez, a
relação entre a massa e a carga do elétron, o que
pode ser considerado como a descoberta do
elétron. É reconhecida como uma contribuição de
Thomson ao modelo atômico:
a) o átomo ser indivisível.
b) a existência de partículas subatômicas.
c) os elétrons ocuparem níveis discretos de
energia.
d) os elétrons girarem em órbitas circulares ao
redor do núcleo.
e) o átomo possuir um núcleo com carga positiva
e uma eletrosfera.
09. (UnespSP/2006) No ano de 1897, o cientista
britânico J.J. Thomson descobriu, através de
experiências com os raios catódicos, a primeira
evidência experimental da estrutura interna dos
átomos. O modelo atômico proposto por
Thomson ficou conhecido como “pudim de
passas”. Para esse modelo, pode-se afirmar que:
a) o núcleo atômico ocupa um volume mínimo no
centro do átomo.
b) as cargas negativas estão distribuídas
homogeneamente por todo o átomo.
c) os elétrons estão distribuídos em órbitas fixas
ao redor do núcleo.
d) os átomos são esferas duras, do tipo de uma
bola de bilhar.
e) os elétrons estão espalhados aleatoriamente
no espaço ao redor do núcleo.
10. (UEM) Ao longo da história da ciência,
diversos modelos atômicos foram propostos até
chegarmos ao modelo atual. Com relação ao
modelo atômico de Rutherford, podemos afirmar
que:
01) Foi baseado em experimentos com eletrólise
de soluções de sais de ouro.
02) É um modelo nuclear que mostra o fato de a
matéria ter sua massa concentrada em um
pequeno núcleo.
04) É um modelo que apresenta a matéria como
sendo constituída por elétrons (partículas de
carga
negativa) em contato direto com prótons
(partículas de carga positiva).
08) Não dá nenhuma informação sobre a
existência de nêutrons.
16) Foi deduzido a partir de experiências de um
metal por partículas alfa.
SOMA =
11. Sobre o modelo de Bohr, é correto afirmar
que:
a) Os elétrons giram em torno do núcleo em
órbitas aleatórias.
b) Um átomo é uma esfera maciça, homogênea,
indivisível e indestrutível.
c) O elétron recebe energia para passar de uma
órbita interna para outra mais externa.
d) É impossível determinar simultaneamente a
posição e a energia de um elétron.
e) O átomo é formado por uma esfera positiva
com elétrons incrustados como em um pudim de
passas.
12. Considerando a experiência de Rutherford,
assinale a alternativa falsa:
127
a) A experiência constitui em bombardear IV. Consistem de unidades com um núcleo e uma
películas metálicas delgadas com partículas alfa. eletrosfera onde se localizam os elétrons.

b) Algumas partículas alfa foram desviadas do seu Dessas afirmações, estão incluídas na teoria
trajeto devido à repulsão exercida pelo núcleo atômica de Dalton (1808), somente:
positivo do metal.
a) I b) I e II c) III
c) Observando o espectro de difração das e IV d) II, III e IV e) I, II e III
partículas alfa, Rutherford concluiu que o átomo
tem densidade uniforme.

d) Essa experiência permitiu descobrir o núcleo 15. (UEM) Considerando os dados abaixo,
atômico e seu tamanho relativo assinale a alternativa incorreta.

e) Rutherford sabia antecipadamente que as

partículas alfa eram carregadas positivamente.

13. No organismo humano, alguns dos elementos

químicos existem na forma de íons. Esses íons
desempenham um papel fundamental em vários
processos vitais, participando de reações a) V é ânion de I.
químicas. Os íons 11Na+ e 12Mg2+, por exemplo,
b) I, III e V têm o mesmo número de massa.
estão, respectivamente, envolvidos no equilíbrio
eletrolítico e no funcionamento dos nervos. c) IV é cátion de II.
23
Em relação aos íons Na+ e 24
Mg2+, é correto d) I e III são isótopos.
afirmar que são:
e) I e V têm mesmo número de massa.
a) isótopos e isoeletrônicos.

b) isoeletrônicos e isótonos.
16. Dois átomos A e B são isótopos, tais que 3x + 2
c) isótonos e isóbaros. A7x e 2x + 7 B 7x + 2. Os números de massa e de
prótons dos
d) isóbaros e isótopos.
átomos A e B são:
e) isoeletrônicos e isóbaros.
a) 17A35 e 17B17

b) 17A 35 e 17B40
14. Os átomos:
c) 17A 35 e 17B38
I. Diferem de elemento para elemento.
d) 17A 35 e 17B37
II. São as unidades envolvidas nas transformações
químicas. e) 17A 35 e 17B39

III. São indivisíveis.

128
17. Sendo o subnível 4s 1 (com um elétron) o mais 08) A temperatura de fusão da substância B é 100
energético de um átomo, podemos afirmar que: ºC.

I. O número total de elétrons desse átomo é igual 16) A temperatura de ebulição da substância A é
a 19. igual à temperatura de fusão da substância B.

II. Esse átomo apresenta quatro camadas SOMA =

eletrônicas.

III. Sua configuração eletrônica é 1s2 2s2 2p6 3s2

3p6 3d10 4s1. 19. Analise a tabela abaixo:

a) Apenas a afirmação I é correta. SUBSTÂ PF (°C) PE (°C)

NCIA
b) Apenas a afirmação II é correta.

c) Apenas a afirmação III é correta. I Clorofór -63 61

mio
d) As afirmações I e II são corretas.

e) As afirmações I e III são corretas. II Éter -116 34

etílico

18. (UEM) De acordo com o gráfico abaixo de

III Etanol -117 78
mudança de estado para duas substâncias A e B,
partindo do estado sólido para A (− 20 ºC) e do IV Fenol 41 182
estado líquido para B (60 ºC), assinale o que for
correto.
V Pentano -130 36

Com relação ao estado físico (sólido,

líquido, gasoso) das substâncias da tabela quando
se encontram em um ambiente a 40 °C e na
pressão a 1atm, a alternativa verdadeira é:

a) IV, II e III são sólidos.

b) I II e V são líquidos.

c) II e V são gases.

01) A temperatura de fusão da substância A é 20 d) I, II, III e V são gases.

ºC.
e) Nenhuma.
02) A temperatura de fusão da substância A é

20. (UEM) Assinale o que for correto e some a(s)

04) A temperatura de ebulição da substância A é
proposição(ões) verdadeira(s):
60 ºC.
129
01) Na queima de uma vela, não estão envolvidas
transformações químicas, apenas físicas.
02) O reflexo da luz solar em um lago é um
exemplo de um fenômeno físico.
04) Em uma salina, a evaporação da água para a
produção do NaCl (sal de cozinha) é um exemplo
de transformação química.
08) A formação da ferrugem em uma estrutura
metálica é um exemplo de transformação
química.
16) O derretimento do gelo é um exemplo de
fenômeno físico.
21. (UEM) Assinale o que for correto.
01) A formação da neve e a secagem de roupa no
varal são exemplos de fenômenos físicos,
chamados solidificação e evaporação da água.
02) Um líquido homogêneo que apresenta ponto
de ebulição constante é, necessariamente, uma
substância pura.
04) Em um sistema, constituído por álcool etílico,
água e óleo de cozinha, o número de fases é igual
a três.
08) Um dos processos frequentemente usado
para separar o sal da água do mar é a filtração.
16) Sublimação, fusão e condensação são
processos endotérmicos de mudança de estado
físico.
SOMA =
22. (UEM) Assinale o que for correto.
01) Segundo os experimentos e as observações
de Rutherford, os átomos possuem um núcleo
muito pequeno em relação ao volume total do
átomo.
02) Segundo o modelo atômico de Rutherford,
um átomo é constituído de um núcleo com massa
insignificante em relação à massa total.
04) 6C12, 6C13 e 6C14 são isótopos.
08) 6C14 e 7N14 são isóbaros, sendo que, nesse
exemplo, o átomo de carbono possui 8 nêutrons
e o de nitrogênio 7 nêutrons.
16) Podemos dizer que os átomos 22E45 e 24G47 são
isótonos.
SOMA =
23. O bromo, único halogênios que nas condições
ambiente se encontra no estado líquido, formado
por átomos representados por 35Br80, apresenta:
a) 25 elétrons na camada de valência.
b) 2 elétrons na camada de valência.
c) 7 elétrons na camada de valência.
d) 35 partículas nucleares.
e) 45 partículas nucleares.
24. Um elemento cujo átomo possui 20 nêutrons
apresenta distribuição eletrônica no estado
fundamental 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1, tem:
a) Número atômico 20 e número de massa 39.
b) Número atômico 39 e número de massa 20.
c) Número atômico 19 e número de massa 20.
d) Número atômico 19 e número de massa 39.
e) Número atômico 39 e número de massa 19.
25. Sobre a aparelhagem abaixo, julgue os itens a
seguir:
130
 Convencionando-se para o primeiro elétron de
um orbital  S  1 / 2 , assinale o que for correto
sobre esse átomo.

01) Apresenta 4 níveis energéticos em sua

configuração.

02) Em seu núcleo atômico há 14 nêutrons.

01) O aquecimento da mistura possibilita a
04) Existem 3 elétrons no último nível energético
passagem do sólido para o estado gasoso.
de sua distribuição eletrônica.
02) As aparelhagens 1,2 e 3 são respectivamente:
08) O elétron mais energético desse átomo tem
balão de destilação , condensador e erlenmeyer.
os seguintes números quânticos: n = 3; l = 1; m =
04) Aquecendo uma mistura de água e açúcar, no – 1; S = –1/2.
final do processo teremos em 3 água pura.
16) O número atômico do alumínio é 13, o que
08) O processo separa tanto misturas significa que esse átomo apresenta 13 prótons.
homogêneas quanto heterogêneas.
SOMA =
16) O nome do processo é destilação fracionada.
28. (PUC-SP) O diagrama abaixo representa a
SOMA= distribuição eletrônica do átomo de níquel.

26. (UDESC) O último elétron distribuído de um

átomo de um determinado elemento químico
tem a ele associado os seguintes números
quânticos: 4, 0, 0 e + 1/2. É correto afirmar que:

a) o átomo tem seus elétrons distribuídos em três

camadas de energias.

b) o átomo tem dez elétrons distribuídos em

orbitais p.
c) o último elétron distribuído desse átomo
encontra-se em um orbital do tipo s.
d) o número total de elétrons desse átomo é
igual a 18.
e) o valor numérico do número quântico
secundário associado ao penúltimo elétron desse
átomo é igual a 2.
Assinale a alternativa que corresponde ao
conjunto dos números quânticos do elétron de
diferenciação desse átomo e o seu numero
atômico.Obs.: considerar  = -1/2
a) n = 3; l= 2 ; m = +2; s = +1/2 e Z = 31
b) n = 1; l= 0 ; m = 0; s = -1/2 e Z = 29
c) n = 3; l= 0 ; m = -1; s = +1/2 e Z = 30
d) n = 1; l= 1 ; m = +1; s = -1/2 e Z = 27

e) n = 3; l= 2 ; m = 0; s = -1/2 e Z = 28
27. Considere a representação do átomo de
27
alumínio no estado fundamental: 13 Al .
131
GABARITO
01) C 24) D

02) D 25) 02+04 = 06

03) C 26) C

04) A 27) 02+04+08+16

= 30

05) 01+16 = 17 28) E

06) 02+04+08 = 14

07) 16

08) B

09) B

10) 02+08+16 = 26

11) C

12) C

13) B

14) E

15) B

16) D

17) D

18) 01+04 = 05

19) C

20) 02+08+16 = 26

21) 01

22) 01+04+08 = 29

23) C

132