Incubadora de Empresas

REPÚBLICA DE ANGOLA
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
GOVERNO DA PROVÍNCIA DO HUAMBO
INSTITUTO POLITÉCNICO PROFESSOR ESTEVÃO NHIME-IPPEN
COORDENAÇÃO DO CURSO TECNICO DE TECNOLOGIAS ALIMENTAR
Instituto Politécnico Professor Estevão Nhime/ Diretor Geral: Sergio Bartolomeu Likutu;
Email: ippen.huambo.caala@gmail.com, Telefone: 924364328
Coordenação do Curso Técnico de Tecnologias Alimentar/ coordenador: Jorge Gomes Lopes
Barros; Email: Jorsongomes2000@gmail.com, Telemóvel: 921955625
Sumário
APRESENTAÇÃO ......................................................................................................... 3
O QUE PRETENDEMOS ALCANÇAR COM ESSA INICIATIVA? ........................................ 4
QUAL SERÁ O RESULTADO DESSE EXERCÍCIO? ............................................................ 4
QUAL FOI O CAMINHO QUE PERCORREMOS PARA A REALIZAÇÃO DO PROJECTO? ..... 4
QUAIS FORAM AS ETAPAS ESTABELECIDAS PARA A CONDUÇÃO DO PROCESSO? ....... 5
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ............................................................................... 6
APRESENTAÇÃO
Em 2022, ano este que o IPPEN completa um ano de sua existência, está
a ser criada “Reflexão prospectiva para o futuro do aluno do IPPEN em
prol da indústria alimentar e da sociedade”. Contudo, o curso técnico
em tecnologias alimentar, está a procurar ter pavimentado um novo
ciclo de desenvolvimento baseado num pensamento inovador e que
gera sustentabilidade. Mas, para que isso aconteça, é crucial pensar no
presente como o protagonista das mudanças do futuro.
Cientes da importância de se agir no presente, a coordenação do curso

de tecnologias alimentar, junto da direção geral do instituto, está
construir uma incubadora de microempresas “rotas estratégicas para o
futuro do aluno do IPPEN” a partir da construção colectiva de
pensamento de médio e longo prazo de especialistas da indústria, da
academia, de terceiros e do governo, foram identificados seis (6)
sectores, segmentos e áreas que têm maior propensão de situar os
estudantes, a sociedade e o governo em uma posição competitiva em
âmbito nacional a anos vindouros.
Sectores, segmentos e áreas:
• Bebidas: sumos naturais, cocktais, vodka caseira e licor caseiro

• Produtos desidratados: batata palha, farinha musseque e banana
seca
• Produtos cárneos: carne fumada e chouriço caseiro
• Doces: compotas e frutas em calda
• Conservas: macedónia, tomate pelado, massa de tomate,
temperos e ketchup
• Pastelaria
! Cada microempresa corresponde a um segmento ou área composta

com 10 estudantes.
Com propósito de traçar os caminhos a serem percorridos para a

construção do amanhã, as Rotas Estratégicas para o Futuro dos alunos
do IPPEN fazem parte de uma iniciativa de prospectiva estratégica para
cada um dos sectores, segmentos e áreas identificadas como
promissores para o projeto empreendedor do IPPEN.
O QUE PRETENDEMOS ALCANÇAR COM ESSA INICIATIVA?
A partir da construção colectiva das Rotas Estratégicas para o Futuro dos

alunos do IPPEN, o passo subsequente compreende a reflexão
prospectiva para cada sector, segmento e área com o objectivo de:
• Desenhar visões de futuro para os alunos selecionados como

promissores para o projeto empreendedor do IPPEN;
• Identificar barreiras e factores críticos de sucesso para o alcance
das visões de futuro desejados;
• Elaborar e revisar agenda convergente de acções de todas as
partes interessadas para a concentração de esforços e
investimentos;
• Potencializar tendências e tecnologias-chave para a cada Start-
up.
QUAL SERÁ O RESULTADO DESSE EXERCÍCIO?
A partir da sistematização dos conhecimentos técnicos-industriais (Aulas

práticas, intercâmbio e apoio docente), espirito empreendedor
(formação continua), sistemas de financiamentos (?) e
acompanhamento jurídico, serão elaborados mapas com as trajectórias
possíveis e desejáveis para cada uma das microempresas dos sectores e
segmentos portadores de futuro.
Na visão da Instituição e da coordenação do curso de tecnologias

alimentar, “O futuro é um domínio de liberdade, de poder e de vontade,
constituindo um território a explorar futuros possíveis e um território a
construir futuros desejáveis.” Assim, a criação da incubadora de
microempresas, poderá garantir de certo modo, alguma orientação e
autonomia económico-financeira de todo aluno envolvido no projeto e,
como efeito, a mitigação do índice de desemprego, fuga a paternidade,
gravidez precoce e fuga a maternidade.
QUAL FOI O CAMINHO QUE PERCORREMOS PARA A

REALIZAÇÃO DO PROJECTO?
Dentre as diversas possibilidades disponíveis para conduzir as reflexões de

futuro, a metodologia selecionada para o projeto Rotas Estratégicas para
o Futuro dos alunos do IPPEN é a Prospectiva Estratégica que pauta na
análise dos futuros possíveis, permitindo a antecipação do porvir e o
planejamento de longo prazo e, em suas respectivas possibilidades, a
partir das condições sociais e económicas atuais.
QUAIS FORAM AS ETAPAS ESTABELECIDAS PARA A
CONDUÇÃO DO PROCESSO?
• Atividades preparatórias: Compreendeu a realização de estudos

sobre a situação atual e as tendências, bem como a mobilização
de pessoas para subsidiar e propiciar as reflexões e os processos de
inteligência coletiva.
• Panorama setorial: Sistematização de indicadores, séries históricas
e estatísticas relacionados à situação atual dos perfis de saída e
índice de desemprego dos diferentes alunos finalistas dos cursos
técnico-profissional.
• Estudo de tendências: Identificação de fenômenos sociais e
tecnológicos relacionados às dinâmicas presentes e futuras do
meio socioeconómico e cultura a que os alunos estão inseridos.
• Mobilização de atores: Mapeamento de um grande conjunto de
professores especialistas e outros. E, para a seleção dos alunos a
serem convidados para o projeto, em grupos de dez (10) alunos,
foi realizada uma criteriosa análise do potencial de contribuição
acerca dos setores, dos segmentos e das áreas de investimento a
que foram propostos.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Tabela 3. Cronograma de atividades

ACTIVIDADES/ MESES SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO

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Cientes da importância de se agir no presente, a coordenação do curso

Sectores, segmentos e áreas:

• Bebidas: sumos naturais, cocktais, vodka caseira e licor caseiro

! Cada microempresa corresponde a um segmento ou área composta

Com propósito de traçar os caminhos a serem percorridos para a

A partir da construção colectiva das Rotas Estratégicas para o Futuro dos

• Desenhar visões de futuro para os alunos selecionados como

QUAL SERÁ O RESULTADO DESSE EXERCÍCIO?

A partir da sistematização dos conhecimentos técnicos-industriais (Aulas

Na visão da Instituição e da coordenação do curso de tecnologias

QUAL FOI O CAMINHO QUE PERCORREMOS PARA A

Dentre as diversas possibilidades disponíveis para conduzir as reflexões de

• Atividades preparatórias: Compreendeu a realização de estudos

Tabela 3. Cronograma de atividades

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