DIREITOS AUTORAIS

VIOLAÇÃO DE DIREITO AUTORAL

Art. 184. Violar direitos de autor e os que lhe são conexos:

(Redação dada pela Lei nº 10.695, de 1º.7.2003)

Pena - detenção, de 3 (três) meses a 1 (um) ano, ou multa

(Redação dada pela Lei nº 10.695, de 1º.7.2003)

§ 1 o Se a violação consistir em reprodução total ou parcial,

com intuito de lucro direto ou indireto, por qualquer meio ou
processo, de obra intelectual, interpretação, execução ou
fonograma, sem autorização expressa do autor, do artista
intérprete ou executante, do produtor, conforme o caso, ou de
quem os represente: (Redação dada pela Lei nº 10.695, de
1º.7.2003)

Pena - reclusão, de 2 (dois) a 4 (quatro) anos, e multa. (Redação

dada pela Lei nº 10.695, de 1º.7.2003)

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 RECEITA DE BROWNIE
INGREDIENTES:
21o g de claras
90 g de gemas
500 g de açucar
250 g de chocolate nobre ao leite
170 g de chocolate nobre meio amargo
200 g de manteiga ou margarina sem sal
150 g de farinha de trigo
100 g de chocolate em pó 50%
50 g de cacau em pó 100%
1 pitada de sal (aproximadamente 2 g)
MODO DE PREPARO:

1. Em um bowl de vidro coloque o chocolate meio amargo, o

chocolate ao leite e a manteiga e leve ao microondas de 30 em 30
segundos até que derreta completamente.
2. Na batedeira bata os ovos e o açúcar até que dobre de volume
em velocidade máxima.
3. Diminua a velocidade da batedeira para velocidade média e
adicione os chocolates e a manteiga derretida.
4. Acrescente o chocolate em pó, o cacau em pó, o sal e a farinha
de trigo e bata em velocidade media por aproximadamente 10
minutos.
5. Unte as forminhas de alumínio com fundo removível de 5 cm de
diâmetro com o fundo removível e coloque de 15 g a 17 g da massa
do brownie.
6. Leve ao forno preaquecido a 160º ou 180º até que a massa
cresça até o limite da forminha (Não deixe passar do limite da
forminha)
7. Após assados, deixe descansando de um dia para o outro para
dar consistência a massa.
8. desenforme e recheie.
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RENDIMENTO DA RECEITA:

100 Bolinhos
50 Brownies recheados e finalizados

VALIDADE DOS BEM CASADOS JÁ BANHADOS:

7 dias em temperatura ambiente.

60 dias no congelamento embalados no celofane

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