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AROMATERAPIA

Tatiana Brito

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Departamento Ciências da Vida
AROMATERAPIA

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 Programa
1 - HISTÓRIA DA AROMATERAPIA

2 - PRECISÕES TÉCNICAS

3 - EXTRACÇÃO DAS MOLÉCULAS AROMÁTICAS

4 - PROPRIEDADES FISICAS

5 - MODOS DE UTILIZAÇÃO DOS O.E

6 - AS FAMÍLIAS BOTÂNICAS AROMÁTICAS

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 Programa

7 - ESTRUTURA QUIMICA DAS PRINCIPAIS MOLÉCULAS AROMÁTICAS

8 - PROPRIEDADES TERAPEUTICAS DOS ÓLEOS ESSENCIAIS

9 - BASES VEGETAIS

10 - ÓLEOS ESSENCIAIS

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 Método de avaliação
• Avaliação contínua 40%
– Participação nas aulas;
– Interesse pela disciplina;
– Assiduidade (obrigatoriedade de presença em
80% das aulas);

• Mini testes 60%

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 AROMOTERAPIA
Os óleos essenciais providenciam a melhor ferramenta na
cura individual, e são mensageiros da energia vital até ao
inconsciente.

“Tudo na natureza tem um corpo físico, uma alma

e um espírito”.

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 AROMATERAPIA

A Aromaterapia pode ser definida como a

maneira controlada de usar os óleos essenciais
na manutenção e controlo do corpo, da mente
e do espírito.

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 História da Aromaterapia

• No Médio Oriente – 4000 anos a.C., os

Sumérios da Mesopotâmia já usavam plantas
aromáticas e medicinais, o Cedro, Funcho,
Pinho

• Na China – 2800 anos a.C Chen Nong

“Imperador amarelo” escreveu Pen Ts´ao, o
tratado de fitoterapia mais antigo no qual
refere inúmeras plantas aromáticas e sua
utilização

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 História da Aromaterapia
GRÉCIA
A Aromaterapia no desenvolvimento da Perfumaria, com Alexandre o
Grande

• Na Grécia – Com Alexandre o Grande, a Grécia tornou-se no melhor

mercado de especiarias, e desenvolveram um grande leque de perfumes,
um luxo tal que abarcava toda a população até mesmo os escravos.

• Esta situação fez com que Sócrates terminasse com tal luxo, quando os
escravos se perfumassem era impossível distingui-los dos homens livres.

• Hipócrates (460-367), o pai da medicina escreveu 72 volumes da obra

Corpus hippocratum, onde preconizou o tratamento pelo estímulo das
forças naturais de cura pessoal.

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ROMA
• Os Romanos: 146 a.C, grandes consumidores de especiarias e
criaram o gosto pelos perfumes, tanto para fins religiosos, como
para fins mais profanos, sedução e o prazer sexual.

• Com o desenvolvimento das termas romanas, a aromaterapia

teve um grande impulso, os romanos utilizavam os aromas para
ambientar e perfumar as águas e o ambiente.

• As rosas eram vistas como um aroma de sedução, e prazer sexual.

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 O EGIPTO
• Sociedade mais avançada.

• Utilizam os óleos essenciais no período dos faraós.

• A medicina era como uma magia e os médicos

tratavam tanto o corpo como a mente o estudo das
plantas demonstrava que não existe nenhuma
separação entre os elementos do universo: as
plantas, os minerais, o animal e o homem .

• Relatos de Heródoto, Galieno e Plínio datam de

1250 a.C, usavam regularmente as plantas e seus
óleos.

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A Raínha de Hatshepsout entre 1490 e 1468 a.C tinha uma paixão pelos
cosméticos e perfumes

Composições como o Kyphi com 16 plantas para queimar nos altares e para
desinfectar as casas, com um odor delicioso, eram preparadas pelos
sacerdotes e guardadas por eles.

Tinham 3 técnicas de extracção dos princípios activos:

- Maceração
- Enfleurage ( sementes de sésamo)
- A Destilação

Famosos pelos cosméticos, bálsamos, incensos e embalsamento.

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A INDIA utiliza até hoje as
Plantas como meio de cura

• Á Índia: A medicina ayurvédica é a medicina mais antiga conhecida pelo

homem, O Vedas - livro sagrado, menciona mais de 700 especiarias como
a Canela, gengibre, coentro, mirra, sândalo, eles também utilizam as
águas aromáticas para fins litúrgicos e terapêuticos

• As civilizações árabes, pelo Grande médico e filósofo árabe Avicena que

inventou a retorta refrigerante , uma descoberta que possibilitou a
destilação como hoje é feita, é ele quem destila o 1º óleo essencial de
rosa

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 Contributo do filósofo Árabe Avicena na
Aromaterapia
 Surge assim o método de
destilação por Alambique, tal como
hoje conhecemos.

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15
 EUROPA
• o episódio de “ O vinagre dos 4 ladrões”, na peste de Toulouse
de 1628 a 1631 (sec. XVII) – permitiu que os saqueadores não
fossem contagiados com a peste.

• A sua base era um forte vinagre de vinho branco em que

tinham posto a macerar mais de uma dezena de plantas
aromáticas absinto, alecrim, salva, hortelã-pimenta, lavanda
aspic, canela, 50 cravinhos, alho, cânfora todas elas com um
forte poder anti- bacteriano, o vinagre apresenta um meio
muito ácido que não é propicio ao desenvolvimento das
infecções.

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 Aromaterapia na actualidade
FRANÇA

• R-M. Gattefossé (1881-1950) – pai da aromaterapia, autor de

“Aromaterapia” e “Anti-sépticos essenciais” e profetiza um futuro de
primeiro plano para a medicina natural;

• O progresso dos Laboratórios de produtos químicos, fortes

financeiramente, levaram a um descrédito da aromaterapia por parte
da classe médica.

• Jean Valnet, suas pesquisas deram nova credibilidade da

aromaterapia, em 1964 escreveu “aromaterapia”

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No dia a dia, os fármacos ganham domínio sobre as defesas do
próprio corpo humano…….

A imunidade dos indivíduos depende em mais de 50% da flora

intestinal. As múltiplas reacções metabólicas e enzimáticas que se
produzem asseguram a nossa defesa perante os agressores
externos como os vírus, os parasitas e as bactérias patogénicas.

Para parar rapidamente uma afecção microbiana, um antibiótico é

frequentemente recomendado e obtêm-se uma cura rápida. Mas
um dos efeitos nocivos é a destruição parcial da flora saprófita
responsável pela nossa imunidade. A diminuição desta vai
favorecer o aparecimento de outra doença viral ou microbiana que
será solucionada com outro antibiótico ainda mais drástico.
Quanto mais antibióticos toma mais a imunidade é reduzida.
Antibiótico significa “ contra a vida”.

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A acção anti-infecciosa dos óleos essenciais é EUBIÒTICA, ou
seja o regresso á vida. Eles respeitam a flora intestinal,
fortalecem o sistema imunitário, anti-sépticas, anti-
inflamatórias, anti-espamódias, etc.

Na resposta a problemas virais, auto-imunes,

antibioresistentes, encontra-se uma boa alternativa com
os óleos essenciais

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 ACÇÃO DA AROMOTERAPIA
A estrutura molecular dos óleos essenciais, confere-lhe
propriedades importantes para o corpo humano, são:
• Anti-bacterianos
• Imunoestimulante
• Anti-inflamatórios
• Anti espasmódico
• Ansiolíticos
• Calmantes
• Neuro-sedantes
• Anticoagulantes
• Cicatrizantes
• Lipolítico
• Etc.

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 DEFINIÇÕES
• PLANTA AROMÁTICA: Diz-se que é aromática uma planta que contém
moléculas aromáticas ou odorantes num ou em vários dos seus
órgãos produtores: folhas, frutos, sementes, casca, raízes. Se as
possuir em quantidade suficiente, ela pode ser destilada.

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Óleo essencial:É uma substância aromática natural que a planta segrega
nos seus órgãos produtores. No que concerne as cascas dos citrinos,
ela é directamente extraída por pressão (bergamota, limão,
tangerina, laranja, toranja).

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Este método é o mais simples, mas infelizmente o mais limitado.
Consiste em partir de forma mecânica os “ sacos de essências” das
cascas frescas dos citrinos para deles recolher as essências. Este
método bastante artesanal só é possível com os frutos da família
botânica das Rutáceas (laranja, limão, bergamota). O produto obtido
chama-se “ essência” e não “óleo essencial” pois não existe nenhuma
modificação química ligada a solventes ou ao vapor.

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ÓLEO ESSENCIAL:

É, com o hidrolato aromático, o resultado da destilação com vapor

de água das plantas ou árvores aromáticas para lhes extrair a
essência. O óleo essencial é pois a essência destilada.
Uma essência e um óleo essencial são duas substâncias diferentes
tanto pela sua natureza como pela sua composição, devido
concretamente ás modificações bioquímicas que o óleo essencial
sofre durante a sua destilação.

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Um óleo essencial não contém nenhum corpo gorduroso,
sendo unicamente constituído por moléculas aromáticas
voláteis.
Este óleo será 100% orgânico, natural, 100% puro e sem
outros óleos essenciais parecidos.

Os óleos essenciais são hoje em dia alterados para serem

mais baratos, correndo riscos de alteração por agregação,
degradação e toxidade para o organismo, perdendo de
imediato as suas propriedades terapêuticas.

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 Critérios para a compra de um O. E
• No mercado existem á disposição muitos óleos que
não são de boa qualidade, para os sabermos
distinguir temos que seguir alguns critérios:
– O Frasco deve ser de cor castanho escuro, azul escuro ou
metalizado;
– O óleo essencial deve mencionar o nome da planta em
latim com: género, espécie e subespécie se existir.
• Exp. “Rosmarinus officinalis cineol”
• Exp. “ Eucaliptus globulus”

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 Critérios para a compra de um O.E.

• 100% puro e natural

• De Cultura Biológica (Ecocert SAS F326000)
• Deve mencionar o lote correspondente á
cromatografia em fase gasosa ( análise
quantitativa e qualitativa das moléculas
químicas dos óleos essenciais)

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 Propriedades físicas O.E
• Á temperatura ambiente, os óleos essenciais são líquidos, raramente viscosos ( mirra e
sândalo) ou cristalizados (Rosa, cânfora):

• São solúveis em álcool, nas gorduras, nos óleos gordos, no éter e nos solventes
orgânicos;

• A uma temperatura mais baixa, alguns cristalizam (Anis, Hortelã dos campos, Tomilho
satureóide);

• São voláteis, o que explica o seu carácter odorífico e permite que sejam arrastados
pelo vapor da água;

• São mais leves do que a água ( excepto a canela, Cravo-da-índia, as sementes de

Cenoura), e não se misturam, o que permite a sua separação no incensário;

• Os óleos essenciais não se dissolvem na água.

• Apresentam cores diferentes, varia do incolor ao castanho claro, mas encontramos

todas as cores do arco-íris,
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 PRECAUÇÕES NA UTILIZAÇÃO
dos O.E

– Conhecer bem os óleos essenciais que está a usar;

– O óleo essencial não deve ser utilizado puro na pele, salvo algumas excepções;

– Nunca injectar óleo essencial por via intramuscular ou intravenosa;

– Atenção redobrada em pessoas que apresentem um meio alérgico nas

aplicações cutâneas ou utilizações respiratórias;

– Os óleos essenciais ricos em cetonas e lactonas são neurotóxicos sobretudo por

via oral. A sua utilização repetida e contínua é contra-indicada para mulheres
grávidas, lactentes e para os bebés

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 PRECAUÇÕES NA UTILIZAÇÃO
dos O.E
– Os óleos essenciais ricos em fenóis (tomilho, segurelha, cravo-da-índia)
e aldeídos aromáticos em estado puro são agressivos na pele

– Nunca aplique um óleo essencial puro nos olhos, nas mucosas

auriculares, nasais e anogenitais;

– Não deixar os frascos ao alcance das crianças

– Não deixe um óleo essencial com a tampa aberta, pois ele evapora

– Ter sempre em atenção as essências que usa em crianças e idosos (

acamados).

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 Apresentação dos O. Essenciais
• Frasco escuro, castanho ou azul

• Deve mencionar a espécie botânica da planta destilada

• O óleo essencial para ser puro, tem de mencionar o nome em latim,

“familia”, “género” e “espécie” ex. Eucalyptus radiata

• O rótulo deve mencionar 100% puro,

• Deve mencionar se é de origem biológica e orgânica através dos

certificados, e lote.

• Normalmente encontramos em tamanhos de 1ml, 5ml, 10ml e 15 ml.

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 Apresentação dos O. E.
• O rótulo deve mencionar o órgão produtor – folhas, flores,
caule,raizes, etc. A mesma planta pode produzir O.E diferentes, ex a
Laranja amarga produz O.E petit grain bigarade – pelas folhas, e um
mais raro a partir das suas flores que é o Neroli, e a essência
extraída da casca do fruto. Estas substâncias vão variar nas suas
qualidades terapêuticas e nos seus preços.

• Deve manter o frasco sempre de pé,

• Deve colocar os O.E longe de fontes de calor, e de luz directa

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 Apresentação dos O. E.
• O país, o solo e o clima, altitude – o cultivo da mesma planta mas com elementos
diferentes elabora O.E diferentes e com propriedades terapêuticas diferentes.
– EX. Alecrim – Marrocos, - Rosmarinus officinalis cineol – propriedades
broncopulmonares
– Alecrim –Provença – Rosmarinus officinalis canfora – propriedades nível
cardíaco
– Alecrim – Córsega – Rosmarinus officinalis verbenona – bom para nivel
hepático e digestivo

• Os produtores devem dar por cada lote de óleo essencial uma cromatografia em
fase gasosa da porção dos seus compostos

• Entidades controladoras: Nature et Progrés Déméter A.B.H.E.B.B.D e H.E.C.T.

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• Laboratórios mais conceituados em
produtos orgânicos –
AROMATERAPIA/BIOCOSMÉTICA

1. Sono flore – L´oreal - França

2. Florame - França
3. Nearls yard – Inglaterra
4. Primavera – Itália

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