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Fungos Noes gerais

Introduo
Micologia - por muito tempo subrea da Botnica
1969 - Robert Harding Whittaker et al
Caractersticas bsicas: ausncia de pigmento fotossinttico, parede de quitina e no de celulose, armazenamento de glicognio e no de amido

Reino Fungi
Robert H.Whittaker 1920-1980

Eucariticos Domnio Eucarya Habitat natural: solo ou gua Popularmente: bolores, mofos, leveduras, trufas, cogumelos

Introduo

Os fungos so ubquos, encontrando-se no solo, na gua, nos vegetais, em animais, no homem e em detritos, em geral. O vento age como importante veiculo de disperso de seus propgulos e fragmentos de hifa.

Nutrio fngica
Meios mnimos para desenvolvimento: amnia ou nitrato Substncias orgnicas: carboidrato (D-glicose) e sais minerais ( sulfatos e fosfatos) Oligoelementos ( ferro, mangans, zinco, cobre, clcio molibdnio) O modo de alimentao conforme a fonte de nutrientes fungos podem ser: saprbios, parasitas, simbiontes e predadores

Fungos saprbios

Sapro = apodrecido Bio = vida

Vivem da decomposio de organismos mortos:

Celulase, protease, nuclease, lipase, amilase, etc hidrolizam substratos = assimilveis pela membrana plasmtica Enzimas degradativas

reciclagem de elementos qumicos vitais: dixido de carbono, fsforo, azoto, carbono,

Fungos saprbios

Sapro = apodrecido

Bio = vida

Fungos parasitas planta e animais


Retiram alimento do corpo dos hospedeiros vivos destruindo clulas causando-lhes doenas Ex: parasitas de plantas

esporos - superfcie da folha estoma retira alimento do citoplasma


Ex: parasitas de animais causam Infeces na pele, morte

Fungos parasitas

Fungos parasitas

Fungos parasitas

Candidose

Eczema

Onicomicose

P-de-atleta

Tinea nigra

Pitirase versicolor

Fungos simbiontes Estabelecem associaes no patognicas com seres autotrficos Ex: Micorrizas (hifas) troca de nutrientes minerais: fsforo, cobre, zinco, gua. Endomicorrizas e Ectomicorrizas Lquens (cianobactria + fungo) secretam cidos orgnicos = habitam: solos, pedras, rochas, estruturas de cimento, telhados, rvores

Fungos simbiontes

Fungos predadores
Capturam pequenos animais vivos (nematdeos) -

Hifas segregam substncias anestsicas e digerem seu corpo


armadilhas = anel de hifas

Papel malfico dos fungos


Perdas, danos e doenas
Aumento das infeces nos ltimos anos nosocomiais e Imunocomprometidos Doenas de plantas de importncia econmica Deteriorao de alimentos, produtos textil e madeira

Papel malfico dos fungos

Candidose

Mldio da soja

Ferrugem

Papel benfico dos fungos


Utilizados na biotecnologia Engenharia gentica (DNA recombinante)

Indstria farmacutica - Penicillium notatum = antibitico


Produtos alimentcios - fermentao

Penicillium gorgonzola = queijo Saccharomyces cerevisiae = po, vinho,saqu, conhaque champanhe, usque e vacinas HVB Agaricus bisporus = champignon cogumelos

Papel benfico dos fungos

Caractersticas que definem os fungos


Membrana celular
Transporte ativo e passivo de materiais Poro hidrofbica e hidroflica. Contem ERGOSTEROL (esterol precursor da vitamina D)

Citosol:
Organelas: ribossomos, mitocndrias, retculo endoplasmtico liso ou rugoso, aparelho de Golgi.

Genoma fngico: DNA associado


histonas

Caractersticas que definem os fungos


Parede celular
Quitina polissacardeo = polmeros de N-acetilglicosamina (NAG) monossacardeo (C8H13O5N)n Glicana polmeros de D-glicose Manana polmeros de manose Lipdeos 1 a 2% do peso seco celular

Caractersticas que definem os fungos


Cpsula
Polissacardica, confere virulncia e resposta Imune Cryptococcus neoformans Doena = criptococose

Caractersticas que definem os fungos


Adaptaes nutricionais
Adaptados a ambientes hostis

Quimioheterotrficos usam compostos orgnicos como fonte de energia e de carbono.


Crescimento lento - 7 a 15 dias de incubao, pH 5.0, altas concentraes de sal e acar Metabolizar carboidratos complexos ex: lignina (madeira)

Metabolismo fngico
Heterotrficos - aerbios obrigatrios Condies aerbias = utiliza via hexoses monofosfato com formao da gliclise Condies anaerbias = via Embeden-Meyerhof com formao do piruvato Leveduras fermentadoras aerbias facultativas

pH 5,6 e 7 - tolera variaes

Respirao

Aerbia metabolizar hidratos de carbono produzindo CO2 + H2O


Anaerbia fermentao dos hidratos de carbono,produzindo CO2 + etanol

Fungos unicelulares
Leveduras Clulas esfricas ou ovais. Funo: vegetativa e reprodutiva Ex: Candida albicans Multiplicao: brotamento (gemulao) e fisso binria Pseudo-hifa = prolongamento do broto

Fungos multicelulares
Fungos filamentosos e Carnosos Talo (corpo) = clulas longas filamentosas denominadas hifas Hifas: septadas ou cenocticas vegetativas - obtm nutrientes areas esporos reprodutivos Miclio crescimento abundante de hifas areas Fungo carnoso = cogumelo

Fungos multicelulares
Bolores - Mofos Algodonosas, aveludadas ou pulverulentas Diversos tipos de pigmentao Cores = esporos areos

Fungos Dimrficos
Duas formas:
filamentosa ou leveduriforme Temperatura: 25C = filamentosa 37C = leveduriforme Patognicos ex: Histoplasma capsulatum Blastomyces dermatitidis

Reproduo
Assexuada ou sexuada
Esporos assexuais e sexuais = clulas metabolicamente dormente liberados pelo miclio ou Hifa. Esporos dispersam-se pelo ar, gua = germinam e formam colnias Esporos flagelados fungos aquticos

ESPOROS

Classificao de fungos

Tipo de esporos assexuados ou sexuados Diviso (Filo) = Classe Zigomycota = zigomiceto Ascomycota = ascomiceto Basidiomycota = basidiomiceto Deuteromycota = deuteromiceto

Esporos assexuais - Esporangisporos


Zigomycota
Dentro do esporngio - Bolsa de esporos Rhizopus nigricans

Esporos assexuais - Conidisporos


Ascomycota
Cadeia de esporos na extremidade de um conidiforo ou de uma filide Aspergillus spp Penicillium spp

Esporos assexuais - Artrsporo


Ascomycota
Fragmentao de hifas septadas Trichophytom spp

Esporos assexuais - Blastocondio


Ascomycota
Brotos de uma clula me
Candida albicans

Esporos assexuais Clamidiocondio


Deuteromycota
Clulas com paredes espessas nas extremidades de hifas septadas Fungos imperfeitos Reproduzem por esporos

Esporos Sexuais - Zigsporo


Zigomycota
3 etapas Ncleo haplide de uma clula doadora penetra no citoplasma da receptora Ncleos fusionados formam um ncleo zigoto diplide Meiose o ncleo diplide origina um ncleo haplide (esporo sexual)

Ascomycota - esporos sexuais - Ascsporos

Basidiomycota esporos sexuais -Basidisporos

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