Aula 4 - Fungos e Zoo

MICROBIOLOGIA AMBIENTAL
Profa. Dra. Vanessa Becker
PPG Engenharia Sanitária

vbecker@ct.ufrn.br
Microbiologia Ambiental
Caracterização
Principais Microorganismos
Profa. Dra. Vanessa Becker
PPG Engenharia Sanitária

vbecker@ct.ufrn.br
fungos
fungos
Durante muito tempo, os fungos foram considerados como vegetais e,
somente a partir de 1969, passaram a ser classificados em um reino à
parte.
fungos
fungos
 São diferenciados dos vegetais:
- Não sintetizam clorofila;

- Não tem celulose na parede celular;
- Não armazena amido
 Se assemelham aos animais:
- Presença de quitina na parede celular;

- Armazena glicogênio
fungos
 NUTRIÇÃO: São heterótroficos -
decompositores, parasitas, mutualistas
ou até mesmo predadores;
 HABITAT: Solo, água, vegetais,

animais ou detritos
fungos
 MEMBRANA CELULAR: lipídios e proteínas
Maier et al 2009
fungos
ESTRUTURA
Os fungos podem se desenvolver em meios de cultivo

especiais formando colônias de dois tipos:
- leveduras (patosas)
- filamentosas
As colônias leveduriformes são pastosas ou

cremosas, formadas por microrganismos unicelulares que
cumprem as funções vegetativas e reprodutivas.
As colônias filamentosas podem ser algodonosas,

aveludadas ou pulverulentas; são constituídas
fundamentalmente por elementos multicelulares em forma
de tubo — as hifas.
fungos
Chytridiomycota Zygomycota Ascomycota Basidiomycota
Ascocarpo
Basidiocarpo
Ascósporo Basidiósporo
Zigósporo
Corpo de frutificação
Perda do flagelo
Reprodução por esporos

Hifas
Absorção de nutrientes do meio
Parede celular com quitina
fungos
Filo Chytridiomycota
“quitrídias”
Fungos simples
Maioria aquáticos
~ 800 espécies
Membrana celular: lipídios e proteínas
Hifas cenocíticas
Produzem esporos móveis (zoósporos)
Maioria sapróbios e parasitas de algas e protozoários
em ambientes aquáticos
Podem nadar através da água intersticial do solo ou
habitas aquáticos devido a um ou mais flagelos
fungos
Filo Zygomycota
“zigomicetos”
Formação sexuada de esporos (zigosporângios)

Hifas cenocíticas
 ~ 1200 espécies
Solo e sobreMembrana celular:
restos de lipídios
plantas e proteínas
e animais
Alguns parasitas
Rhizopus
fungos
Filo Ascomycota
~ 32 000 espécies
 Hifas septadas
 Importantes parasitas de plantas & sapróbios
 Leveduras - Saccharomyces
 Maioria dos líquens
http://www.pnas.org/content/101/13/4507/F2.expansion.html
fungos
Filo Ascomycota
 A sua principal característica é o asco, estrutura em

forma de saco ou bolsa, no interior do qual são
produzidos os ascosporos, esporos sexuados, com
forma, número eMembrana
cor variáveis
celular:para cada
lipídios espécie.
e proteínas
fungos
Filo Basidiomycota
Compreende fungos de hifas septadas, que se

caracterizam pela produção de esporos sexuados, os
basidiosporos, típicos de cada espécie.
fungos
Reprodução Assexuada
Brotação
Produção de esporo
fungos
Reprodução Sexuada
fungos
 Na fabricação do pão são utilizadas as leveduras
(Saccharomyces cerevisiae), também chamadas de fermento.
Estes fungos realizam um processo chamado fermentação,

através do qual produzem gás carbônico e álcool etílico a partir
do açúcar.
O gás carbônico, liberado neste processo, cria pequenas bolhas
de gás no interior da massa, fazendo com que o pão cresça e fique
fofinho.
 A produção de bebidas é realizada através da fermentação de

diferentes ingredientes. O vinho, por exemplo, é fabricado a partir
da fermentação da uva. Eles transformam os açúcares da uva
(glicose e frutose) em álcool e gás carbônico.
No caso da cerveja fermentação da cevada.
http://www.youtube.com/watch?v=8HdJCYxR8OA&feature=related
Fauna
microscópica
Fauna
microscópica
PROTOZOÁRIOS
ROTÍFEROS
CLADOCEROS
 COPEPODOS
Fauna
microscópica
PROTOZOÁRIOS
Os protozoários são seres unicelulares
As células não possuem parede
Podem ser de vida livre capazes de crescerem e se

reproduzirem sem necessitar de hospedeiros, ou podem ser
parasitas que colonizam células de tecidos do hospedeiro
 Alguns são oportunistas , se adaptando tanto em vida livre

ou parasita, de acordo com as mudanças ambientais.
PROTOZOÁRIOS
 Requerimento essencial para o protozoário e a água.
 Para resistirem períodos de dessecação – encistamento
 Encistamento  uma resposta a proteção às cond.

ambientais adversas
 CISTO: mudanças radicais ocorrem:

- Perda dos cílios, flagelos e vacúolos alimentares.
- Ocorrem mudança Tb núcleo e mitocôndrias.
- A célula é reduzida 60% e a parede do cisto é formada
- Depois o protozoário e incapaz é crescer e reproduzir.
PROTOZOÁRIOS
Estrutura Celular
PROTOZOÁRIOS
 A classif. dos protozoa e baseada principalmente na
estrutura morfológica e nos mecanismos de motilidade.
Flagelados- MASTIGOPHORA
Amoeba – SARCODINA
Ciliados – CILIOPHORA
Esporozoários –SPOROZOA
PROTOZOÁRIOS
MASTIGOPHORA
 Flagelados
 Locomoção - flagelos
 Corpo coberto por película.
Giardia
www.sanger.ac.uk
PROTOZOÁRIOS
SARCODINA
 Locomoção – movimento Amebóide
 Em geral, alimentam-se de bactérias, algas, rotíferos e
outros protozoários.
 Diversas amebas são parasitas de humanos e outros
vertebrados.
Entamoeba
foraminifero www.sanger.ac.uk
PROTOZOÁRIOS
SARCODINA
PROTOZOÁRIOS
CILIOPHORA
 Cílios presentes na fase de vida ativa (Ciliata) ou somente
nas fases juvenis (Suctoria)
 Reprodução por conjugação ou fissão binária
Paramecium
Tintinnidium
4.bp.blogspot.com/.../s1600/paramecio.jpg
www.sanger.ac.uk
PROTOZOÁRIOS
CILIOPHORA
PROTOZOÁRIOS
CILIOPHORA
PROTOZOÁRIOS
SPOROZOA
 Não possuem organelas locomotoras nem vacúolos
contráteis
 A reprodução acontece por divisão assexual múltipla
embora existam fases sexuadas onde ocorre troca de
material genético entre parceiros, normalmente
produzem esporos para se disseminarem pelo meio
ambiente.
 São parasitas
esporozoário
PROTOZOÁRIOS
Organismo Patologia Transmisão

Giardia lamblia Diárreia, dores abdominais Ingestão cistos
(água, alimentos)
Cryptosporidium Diarréia Ingestão oocistos
parvum (água, alimentos)
Entamoeba histolytica Disenteria amébica Ingestão cistos
(água, aimentos)
Naegleria fowleri Dores de cabeça, morte Água
ROTÍFEROS
ROTÍFEROS
 Possuem uma região anterior

ciliada (corona) muito variada entre
as espécies e usada para
locomoção e/ou alimentação;
 ocorrência de faringe muscular

("mástax") com complexo conjunto
de peças duras que atuam como
mandíbula ("trophi").
ROTÍFEROS
 Tamanho: entre 100 e 1000 µm
 Regime alimentar variado:
Onívoros (vegetal ou animal),
herbívoros, carnívoros
Keratella sp.
 geralmente ocorre no epilimnion – fito

abundante
 Migração Vertical em função

fotoperiodo Philodina sp.
 toleram periodos mais longos com

depleção de OD – mais q crustaceos
ROTÍFEROS
MICROCRUSTÁCEOS
MICROCRUSTÁCEOS
Sub-filo Crustacea
Classe Branchiopoda - Ordem Cladocera
• "Brânquias nos pés“

• “patas”- não é para locomoção mas sim
para captura de alimentos
• Antenas fortemente quitinizadas usadas
para locomoção - bifurcadas providas de
cerdas rígidas
• Locomoção em forma de saltos
= pulgas d’água - par de antenas
utilizadas como remo
• Olhos compostos e sésseis auxiliam na
orientação do nado;
MICROCRUSTÁCEOS
Subfilo Crustacea
 Excelentes Filtradores
 Regime alimentar variado:

detritívoros, bacteriófagos,
Daphnia
herbívoros
 Migração Vertical Noturna -

DVM
Bosmina
MICROCRUSTÁCEOS
Subfilo Crustacea
MICROCRUSTÁCEOS
Subfilo Crustacea - Classe Copepoda
 grande importância no meio

aquático, pois são organismos que
contribuem com maior biomassa,
servindo de alimento para os
organismos que ocupam níveis
tróficos superiores, tais como alevinos
Calanoida
de peixes ou mesmo peixes
planctôfagos;
Cyclopoida
MICROCRUSTÁCEOS
100%
90%
80%
70%
Biomass (mg.m³)
60%
50%
40%
protists
30% cladocerans
rotifers
20%
copepods
10%
0%
Lagoa Mangueira - TAIM

Rodrigues 2009
MICROCRUSTÁCEOS
Classe Copepoda – fases de vida- importante no
fluxo energético do sistema
Nauplio
MICROCRUSTÁCEOS
ordem
• herbívoros
• onívoros:
rotiferos, •Bentônicos
ciliados, detritos, • carnívoros
algas • detritos, algas
CALANOIDA CYCLOPOIDA HARPATICOIDA

MICROCRUSTÁCEOS
Classe COPEPODA
Ordem
CALANOIDA
Diaptomus azureus
MICROCRUSTÁCEOS
Classe COPEPODA
Ordem
CYCLOPOIDA
MICROCRUSTÁCEOS
Classe COPEPODA

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- Não sintetizam clorofila;

 Se assemelham aos animais:

- Presença de quitina na parede celular;

 HABITAT: Solo, água, vegetais,

Os fungos podem se desenvolver em meios de cultivo

As colônias leveduriformes são pastosas ou

As colônias filamentosas podem ser algodonosas,

Chytridiomycota Zygomycota Ascomycota Basidiomycota

Reprodução por esporos

Formação sexuada de esporos (zigosporângios)

 A sua principal característica é o asco, estrutura em

Compreende fungos de hifas septadas, que se

Estes fungos realizam um processo chamado fermentação,

 A produção de bebidas é realizada através da fermentação de

Os protozoários são seres unicelulares

As células não possuem parede

Podem ser de vida livre capazes de crescerem e se

 Alguns são oportunistas , se adaptando tanto em vida livre

 Para resistirem períodos de dessecação – encistamento

 Encistamento  uma resposta a proteção às cond.

 CISTO: mudanças radicais ocorrem:

Organismo Patologia Transmisão

 Possuem uma região anterior

 ocorrência de faringe muscular

 geralmente ocorre no epilimnion – fito

 Migração Vertical em função

 toleram periodos mais longos com

• "Brânquias nos pés“

 Regime alimentar variado:

 Migração Vertical Noturna -

 grande importância no meio

Lagoa Mangueira - TAIM

CALANOIDA CYCLOPOIDA HARPATICOIDA

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