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Micologia:Estudo dos
fungos.
Micoses: Doenças
causadas por fungos.
Eucariontes.
Heterótrofos.
Podem ser Uni ou
pluricelulares.
Possuem digestão
extracorpórea (de imenso
valor ecológico).
São HETERÓTROFOS
POR ABSORÇÃO

Compostos mais
simples são
absorvidos pelo Enzimas
digestivas
fungo
secretadas pela
hifa quebram o
substrato

Hifa
Fungo

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Possuem Quitina (A
mesma substância do
exoesqueleto dos insetos).
Suas células possuem
mitocôndrias, ribossomos,
mas NUNCA plastos.
Reprodução por esporos.
Reserva: Glicogênio
O esporo ao germinar
origina uma HIFA(filamento
celular).
As hifas vão se ramificando
formando um conjunto de
hifas chamado de Micélio.

Formado por hifas Cenocíticas (inteiras) ou


Septadas (com septos ou divisões)

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Os fungos mais
conhecidos são:
Bolores, as
orelhas- de- pau,
os cogumelos, e
Bolor
as leveduras
Orelha-de-Pau (fermentos).
Os fungos são
saprófagos
(alimentam-se de
matéria orgânica
em
Cogumelo Leveduras decomposição).

• Alguns fungos
formam os Corpos
de Frutificação,
que abriga hifas
férteis, produtoras
de ESPOROS.

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O fungos podem ser Parasitas:
Candida albicans (Micose
humana), Hemileia vastatrix
Candidíase
(causador da ferrugem do café,
“sapinho” doença que dizimou grande
parte dos cafezais brasileiros na
década de 1970).
Excelentes fermentadores:
Saccharomyces cerevisiae
(Levedo da cerveja ou fermento
Ferrugem do café utilizado na panificação).
Desempenham importante
papel biológico
(Decompositores,
decompondo restos orgânicos).
Saccharomyces cerevisiae

O Agaricus campestris
(Basidiomiceto) muito utilizado na
alimentação humana por ser rica
fonte de proteínas, vitaminas e sais
minerais (baixo teor de lipídios).
Assim como o caso dos
Ascomicetos Morchella e Tuber
Agaricus campestris (Trufa)

Morchella Tuber

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Os cogumelos da
espécie Amanita
phalloides pode
matar uma
pessoa.

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Os cogumelos como Amanita muscaria e espécies
Psilocybe produzem efeitos semelhantes ao LSD,que
causa danos irreversíveis ao sistema nervoso.

2 semanas

Envenenado com dioxina –


Viktor Yushchenko
Toxina liberada por fungo
Ex-Presidende da Ucrânia parasita do amendoim.

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O fungo Penicillium notatum produtor da penicilina
(Antibiótico) – Anabiose (Evita competição).

Durante a Segunda Guerra Mundial,


prisioneiros russos das prisões alemãs,
que aceitavam comer pão mofado,
sofriam menos infecções de pele que os
demais prisioneiros, os quais recusavam
esse alimento.

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Os fungos se diferenciam das plantas por
não terem clorofila e por não serem capazes
de fazer fotossíntese.
A classificação dos fungos no Reino Fungi
foi baseada no fato de que os fungos
apresentam características intermediárias, ou
seja, características animais e vegetais.

EX:

Animais Vegetais

Depósito de quitina Reforço celulósico


(parede)
Armazenam glicose sob
a forma de glicogênio Reproduzem-se por
meio de esporos

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Chytridiomycota Zygomycota Ascomycota Basidiomycota

Ascocarpo
Basidiocarpo
Ascósporo Basidiósporo
Zigósporo
Corpo de frutificação

Perda do flagelo

Reprodução por esporos


Hifas
Absorção de nutrientes do meio
Parede celular com quitina

Estágios de reprodução
sexuada ainda não são
conhecidos, apenas a
reprodução assexuada por
esporos.
Algumas espécies são
parasitas e causadores de
doenças, inclusive no
homem.
O Trycophyton sp. é um
deuteromiceto causador da
micose conhecida como
frieira ou pé-de-atleta.
O fungo Candida albicans
é o causador do sapinho da
língua e da vulvovaginite,
conhecida como monilíase
ou candidíase.

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Unicelulares: gemiparidade ou brotamento
(expansão lateral).

Pluricelulares: sexuada ou assexuada, ambas


com formação de esporos

Esporos por mitose assexuados

Esporos por meiose sexuados

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Estágio dicariótico
Estrutura
formadora de (n + n)
esporos (n)
Plasmogamia
(fusão do citoplasma) Cariogamia
(fusão dos núcleos)

Esporos Reprodução
(n) Assexuada Micélio
(n) Reprodução
Sexuada Estágio diplóide
(2n)

Germinação Esporos (n)

Meiose

Haplóide (n) Estrutura


formadora de
Dicariótico (n + n) esporos (n)

Diplóide (2n)

Hifas (+) Hifas (-)


Esporângio Esporângio
Reprodução sexuada
Aplanósporos
(n) por fusão de Aplanósporos
Reprodução assexuada

gametângios (+) e (-) (n)


Reprodução assexuada

Gametângios
(+) e (-)

Zigósporo
(2n)
e
ios
Me

Hifas especiais com Esporos (n)


função de absorção
de alimento Germinação Pão

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Asco Núcleo 2n
Ascocarpo
dicariótico Cariogamia (zigoto)
Asco com
ascósporos 4 núcleos
Hifa
haplóides
dicariótica
Hifas Meiose
reprodutoras Esporo (-)
dicarióticas germinando
(n + n)
Hifas estéreis (n), 8 ascósporos (n)
mononucleadas Mitose
Esporo (+)
germinando Germinação Ascósporos (n)

Hifa + e Hifa -

4 basiodiósporos Germinação Hifa (+)


(n) Plasmogamia
haplóides (fusão das hifas)

(n)

(n)
(n)
Hifa (-) (n)

Meiose Basídio com


núcleo zigótico
Basidiocarpo
(2n)
Basídio jovem
(n)
com 2 núcleos
(n)
(n)

Cariogamia (n)
Hifas dicarióticas
(fusão dos núcleos)

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Ascósporos: divisão meiótica nos ascos
Sexuados
Basidiósporos: divisão meiótica nos
basídios

Aplanósporos: transportados pelo


vento e água
Assexuados
Zoósporos: em fungos aquáticos,
possuem flagelo

O fungo Phytophthora infestans foi responsável pela destruição das


plantações de batata na década de 1840,na Irlanda. Na ocasião,800 mil
pessoas morreram de fome e mais de 1 milhão migrou para os Estados
Unidos (lembram de “Gangues de Nova York?)

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O Aspergillus flavus produz um grupo de toxinas
as aflatoxinas - que parecem ter notável papel
desencadeador de tumores neoplásicos (Câncer)
de fígado e de outros órgãos.

Micorrizas: Associação
mutualística entre fungos e
raízes de plantas
angiospermas.
O fungo obtém das raízes
açúcares, aminoácidos e
outras substâncias
orgânicas,das quais se
nutre.
Por outro lado, o fungo
aumenta a capacidade da
raiz absorver minerais
escassos no solo.

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Os líquens ou líquenes
são associações mutualísticas
entre Fungos e algas.
As hifas (Células dos
fungos)revestem e protegem
as gonídias(células das
algas)
A alga fornece ao fungo
alimento e o fungo fornece a
alga umidade e sais minerais.
Os líquens reproduzem
através dos sóredios.
(pequenos fragmentos
contendo gonídias e hifas).

São bioindicadores de
poluição.
A integração entre a alga e
o fungo é tão marcante,que
os biólogos, mesmo sabendo
que os liquens não são
“Espécies” no sentido
biológico da palavra, ousam
Cora pavonia
dar-lhes nomes científicos
como Cora pavonia (um
líquen que cresce sobre as
rochas e troncos de árvores).
Usnea barbata( a conhecida
como barba-de-velho, que
cresce pendente dos galhos
de certas árvores).
Usnea barbata

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A Lecanora esculenta um líquen que
desenvolve nos desertos,inclusive no
Saara,parece ter sido o “maná caído do céu”,na
história bíblia de Moisés,na fuga do Egito com
os hebreus.

Resumindo:

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E segura
na mão de
Deus e
vai!

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