Fungos – Biologia

 Reino fungi – Fungos

o Micologia;
o Cogumelos, bolores, leveduras, orelhas-de-pau.

 Características gerais
o Vivem no solo, H2O, em organismos.
o São eucariontes.
o São heterótrofos (por absorção).
 Sapróbios (decompositores) ou parasitas (se alimentam de
organismos vivos).
o Unicelular (leveduras) ou multicelular (cogumelos).
o Enquanto as plantas possuem a parede celular feita a partir de
celulose (polissacarídeo), a parede celular dos fungos é de
quitina, também um polissacarídeo.
o Eles armazenam sua energia em forma de glicogênio.
o Essas duas últimas características fazem com que os fungos
sejam mais próximos evolutivamente dos animais do que das
plantas.
o Produzem esporos:
 Sexuado (meiose);
 Assexuado (mitose).
o Fazem meiose zigótica, isto é, a meiose é feita a partir do zigoto.
o Vivem em locais úmidos.
o Aeróbios, anaeróbios, anaeróbios facultativos.

 Importância
o Alimento (champignon);
o Produção de pães, bebidas, queijos através da fermentação;
o Antibióticos (penicilina);
 o Pragas agrícolas, causam doenças em plantas;
o Saúde pública, diversas doenças são causadas por fungos:
candidíase, pé de atleta, sapinho, pneumonia;
o Controle biológico (para matar baratas, por exemplo);
o Associação com seres vivos (líquens e micorrisas);
o Alucinógenos.

 Organização corporal (multicelular)

o A estrutura base de um fungo são “hifas” que são filamentos
extensos que unidos formam o “micélio”.
o Essas hifas podem ser septadas quando possuem septos ou
ainda podem ser cenocíticas quando não possuem septos.
 As hifas septadas podem ser ainda do tipo monocariótico
(possui apenas um núcleo por septo) ou dicariótico
(possuem dois núcleos por septo).
o O micélio, por sua vez, pode ser de dois tipos: vegetativo (atua na
absorção dos nutrientes presentes no ambiente, estrutura essa
similar as raízes das plantas) e reprodutor (trabalha na
reprodução do fungo, localizando na parte exterior do mesmo).
o O micélio reprodutor pode ser chamado ainda de “cogumelo” e
“corpo de frutificação”.
o Algumas hifas presentes nos fungos são especializadas,
podendo ser:
 Rizoides: fixam o fungo ao substrato (ancoragem);
 Haustórios: pertencentes a fungos parasitas, penetram as
células dos hospedeiros para a retirada de nutrientes.
 Nutrição
o Não possuem produzir a própria matéria orgânica (heterótrofos),
podendo ser: decompositores (sapróbios) e parasitas.
o Digestão extracorpórea: os fungos fazem a digestão fora de sua
célula. Através do micélio vegetativo, os fungos liberam as hifas
sobre o alimento na qual irão liberar enzimas que, por sua vez,
fazem a digestão do nutriente e, posteriormente, absorve os
 nutrientes para todo o fungo que faz ele se proliferar pelo
alimento.
o Alguns são predadores, alimentam-se de outros seres vivos.
o Alguns fazem associação harmoniosa (micorrizas e liquens).

 Filo Chytridiomycota
o Quitriomicetos, primeiras espécies de fungos a surgirem;
o Maioria aquático;
o Unicelulares ou multicelulares (hifas cenocíticas);
o Célula flagelada, suas células reprodutoras possuem flagelos
devido a maioria se encontrarem em ambiente aquático;
o Alternância de geração;
o Sapróbios ou parasitas.

 Filo Zygomycota
o Zigomicetos;
o Assim como o anterior, não formam corpo de frutificação
o Sapróbios/parasitas/mutualistas;
o Predominantemente terrestre;
o Hifas cenocíticas.
o Bolor preto dos pães (alimento + umidade).
 Filo Ascomycota
o Ascomicetos;
o A maiorias das espécies de fungos estão presentes nesse filo;
o Unicelulares ou multicelulares (hifas septadas);
o Importância
 Levedura;
 Bolores;
 Sabor para queijos;
 Comestíveis (trufas);
 Antibióticos (Penicillium);
 Aspergillus (alimentos/doenças);
  Formam os “liquens”.
 Filo Basidiomycota
o Basidiomicetos;
o São os cogumelos;
o Alguns são comestíveis como o champignon;
o Alguns ainda podem ser venenosas ou alucinógenas;
o Hifas septadas.
 Liquens
o Relação de mutualismo entre fungos e algas ou fungos e
cianobactérias.
o Geralmente o fungo que participa dessa interação são os
ascomicetos.
o Reprodução assexuada:
 Fragmentação;
 Sorédios.
o Corantes;
o Organismos pioneiros na sucessão
o Bioindicadores

 Micorriza
o Relação entre um fungo e uma planta. Os micélios vegetativos ao
se espalharem pelo substrato podem encontrar raízes de plantas,
normalmente de árvores, e se ligam a elas, formando a micorriza.
o Hifas penetram na raiz:
 Ectomicorriza: se enrolam nas células.
 Endomicorriza: penetrama a célula.
o Troca de benefícios:
 Fungo ganha: vitamina e açúcar
 Planta ganha: H2O, sais e proteção.
 Reprodução
o Reprodução assexuada
  Fragmentação: parte do fungo caí no ambiente formando
um novo fungo.
 Brotamento: presente nas leveduras, ocorre a formação de
um broto que dará origem a um novo fungo.
 Esporulação: Formação de esporos através da mitose.
Esses esporos são liberados no ambiente pelo esporângio
no caso do bolor preto do pão.

o Reprodução sexuada