Físico química:

Definição de colóides
Esta apresentação aborda o estudo dos colóides, discutindo suas
propriedades, tipos, métodos de preparação, aplicações na indústria e
aspectos ambientais relacionados.

by Maria Clara Pedrosa

Definição de colóides
1 Partículas 2 Misturas opacas ou
intermediárias 🔬 transparentes 🌈

Colóides são misturas Podem ser líquidos, sólidos

heterogêneas com
partículas maiores que os
átomos e moléculas, mas
menores do que o que
podemos ver a olho nu.
ou gasosos e têm a
capacidade de dispersar a
luz, resultando, geralmente,
em misturas opacas ou
ligeiramente transparentes.

3 Não se sedimentam 💧

Por possuírem pequenas partículas em suspensão, não se

sedimentam ao longo do tempo sob efeito da gravidade. Isso
permite também que possam ser utilizados como estabilizantes.
Propriedades dos colóides
Capacidade
tamponante
Colóides possuem um pH
neutro que lhes permite agir
como excelentes
amortecedores contra
mudanças no pH externo.
Tamanho das
partículas
O tamanho das partículas
influencia suas propriedades
reológicas, como viscosidade e
fluidez.
Interações coloidais
A natureza das interações
coloidais pode ser explorada
na formulação de sistemas
coloidais.
Tipos de colóides

Sólidos Líquidos Gasosos

Exemplos incluem sols, géis, Dispensões de líquidos em O smog e os aerossóis são

precipitados e aerosóis. líquidos, ou emulsões, são um exemplos de colóides gasosos.
exemplo comum de um coloide
líquido.
Métodos de preparação de colóides
Dispersão

Esse método envolve a quebra progressiva de

uma partícula em unidades menores, levando-
as a se aproximar e formar aglomerados.

1 2 3

Condensação Substituição

Esse método envolve a remoção de um Esse método envolve a substituição gradual de

solvente do sol de partículas coloidais, um solvente de baixa constante dielétrica por
levando-as a se aproximar e formar outro de alta constante dielétrica.
aglomerados.
Aplicações dos colóides na indústria
Pinturas 🎨 Alimentos 🍲

O uso de coloides em tintas e revestimentos Coloides são comumente usados como

melhora sua espalhabilidade, textura e espessantes, gelificantes e estabilizantes em
resistência à água. uma variedade de alimentos processados.

Fármacos 💊 Fluidos de perfuração 🛢️

Partículas coloidais podem ser usadas para A utilização de coloides em fluidos de

melhorar a biodisponibilidade de um perfuração de poços de petróleo ajuda a evitar
medicamento e minimizar a toxicidade do problemas como a perda de circulação e o
mesmo. inchamento das paredes do poço.
Aspectos ambientais relacionados aos
colóides
1 Transporte de 2 Biodisponibilidade 3 Remediação
poluentes 🌎 dos nutrientes 🍅 ambiental

Coloides podem A maioria dos nutrientes Coloides podem ser

transportar do solo precisa ser usados como
contaminantes como transformada em adsorventes para
metais pesados, coloides para serem remover contaminantes
pesticidas e poluentes absorvidos pelas raízes da água subterrânea e do
orgânicos persistentes das plantas. solo.
no solo, água e ar.
Conclusão e resumo dos pontos chave
Coloides são
partículas com
propriedades
intermediárias
Coloides estão entre os
átomos/moléculas e partículas
visíveis a olho nu e têm uma
variedade de aplicações em
diferentes campos.
Métodos de
preparação de
colóides são
diversos
As técnicas de condensação,
dispersão e substituição
podem ser usadas para criar
coloides a partir de uma ampla
variedade de substâncias.
Aspectos
ambientais
requerem atenção
Enquanto os coloides
oferecem muitas vantagens, é
importante entender os
impactos ambientais que eles
podem ter.