Introdução

Nutrição Mineral de Plantas

INTRODUÇÃO
Nutrição Mineral de Plantas
Prof. Volnei Pauletti

Departamento de Solos e Engenharia Agrícola

vpauletti@ufpr.br
3350-5609

Toxidez Mn

Deficiência K Deficiência N
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HISTÓRIA DA NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS

> 1900

Kirkby, 2012
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 As plantas têm capacidade limitada para

selecionar (na absorção) os elementos
minerais que são necessários para seu
crescimento.

 Com isso, absorvem elementos que não são

necessários para o crescimento e podem ser
tóxicos (para as plantas ou para animais
que se alimentam delas)
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 3 critérios devem ser cumpridos

 (Arnon & Stout, 1939):

◦ A planta não é capaz de completar seu ciclo de

vida na ausência deste elemento;

◦ A função de tal elemento não pode ser realizada

por outro elemento;

◦ O elemento deve estar diretamente envolvido no

metabolismo vegetal (constituinte) ou ser
necessário para realizar ”processo metabólico”.
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Elementos essenciais para plantas superiores

CLASSIFICAÇÃO ELEMENTO

Macronutriente C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S

Micronutriente B, Cu, Cl, Fe, Mn, Mo, Zn,

Ni
Elemento benéfico Na, Si, Co, Se, ...

Mamíferos
C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S
Na, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo, I, Zn Se, Co
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MACRONUTRIENTE
 Constituintes de compostos orgânicos
(proteínas, ac. nucléicos) ou atuam em
processos metabólicos.

 A exigência varia em função do elemento,

mas em geral são exigidos em quantidades
superiores às dos micronutrientes.
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MICRONUTRIENTE
 Geralmente são constituintes de enzimas e
são necessários em pequenas quantidades.
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ELEMENTO BENÉFICO
 Função de compensar os efeitos tóxicos de
outros elementos;

 Substituir outros elementos em algumas

funções menos específicas;

 Podem contribuir para o crescimento,

produção ou para a resistência a condições
desfavoráveis do meio.
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Extração de nutrientes por algumas culturas anuais
Extração
Elemento Milho Soja Feijão Trigo Aveia Ervilha
Preta* ca**
---------------------- kg/t ------------------------
N 23,7 79,4 102 28 16,5 20,2
P 4,2 7,3 9 3,9 1 1,3
K 20,0 32,1 93 19,9 16 21
Ca 4,1 13,1 54 2,4 2,5 8,6
Mg 4,9 7,1 18 2,3 1,7 2,7
S 2,5 8,3 25 3,5 - -
--------------------- g t-1 ---------------------
B 19,13 77 66,3 19,9 - -
Fe 237,59 460 431,2 374 - -
Mn 46,87 130 175,8 106,1 102 87
Cu 13,02 26 19,9 6,2 7 9
Zn 47,17 61 49,8 19,8 11 24
Mo 1,00 6,5 - - - -

*Adaptado de Pauletti, 2004

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Quantidade de nutrientes em grãos

N P K S Cu Zn B Mn

------- Kg t-1 ----- ------ g t-1 ------

Soja 59,2 5,5 18,7 3,2 13 37,7 22 33,7

Milho 15,8 3,8 4,8 1,1 1,2 27,6 3,2 6,1

Trigo 31,9 3,2 4,9 3,1 5,4 36 5,1 26,8

*Adaptado de Pauletti, 2004

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EXIGÊNCIA DAS CULTURAS

Tabela 1. Extração máxima de macronutrientes por algumas cultivares de

morangueiro.
Campinas Camanducaia Monte Alegre
Nutrientes
kg ha-1 kg ha-1 kg ha-1
N 241,55 288,47 199,06
P 54,05 42,62 35,23
K 280,77 217,05 203,86
Ca 109,73 107,98 109,28
Mg 44,52 45,22 37,34
S 31,04 29,26 30,56
Fonte: Souza et al. (1976).
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EQUILÍBRIO DE NUTRIENTES NO SISTEMA SOLO

PLANTA

Nutriente
absorvido pelas
plantas

Nutriente Nutriente
Nutriente na solução retido na
do adubo do solo fase sólida

Nutriente
lixiviado