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BIOMOLÉCULAS
MAJ MÁRIO
O que é
um
Polímero?
Definição
Quanto à origem:
Polímeros naturais.
Polímeros sintéticos
REAÇÕES DE POLIMERIZAÇÃO
Ospolímeros sintéticos podem ser classificados em dois grupos: polímeros de
adição e de condensação.
Polímeros de adição
Como o nome diz, são polímeros formados por sucessivas adições de monômeros. As
substâncias utilizadas na produção desses polímeros apresentam obrigatoriamente pelo
menos uma dupla ligação entre carbonos.
R· + CH2=CH2 R-CH2-CH2·
Propagação da reação a partir dos centros reativos:
R-(CH2CH2)nCH2CH2 + R’ R-(CH2CH2)nCH2CH2-R’
POLIMERIZAÇÃO POR CONDENSAÇÃO
Neste processo, as reações químicas intermoleculares ocorrem por etapas, e
em geral envolvem mais de um tipo de monômero;
O O
HO-CH2CH2-OH + C-CH2CH2CH2CH2C
OH OH
O O
HO-CH2CH2O-C-CH2CH2CH2CH2C-OH + H2O
ESTRUTURA MOLECULAR DOS
POLÍMEROS
Polímero linear
Polímero ramificado
Polímero em rede
HOMOPOLÍMEROS
Polímeros naturais:
POLÍMEROS NATURAIS
Polissacarídeos
Proteínas
POLÍMEROS NATURAIS
BORRACHA NATURAL
Monômero Polímero
H2C = C – CH = CH2 → (- H2C – C = CH – CH2-)n
| |
CH3 CH 3
2-metil 1-3 butadieno poliisopreno
(isopreno)
POLÍMEROS NATURAIS
POLISSACARÍDEOS
PROTEÍNAS e POLIPEPTÍDEOS
Outras funcionam como catalisadores nas reações que ocorrem nos organismos
e, nesse caso, são denominadas enzimas.
POLÍMEROS NATURAIS
Exemplo:
NH2 O CH 3 NH2 O H
| ║ | | ║ |
H- C – C – OH + H – N – C – COOH →
H – C – C – N – C – COOH
| | |
| | |
H H H
H H CH3
GLICINA ALANINA
LIGAÇÃO
PEPTÍDICA
POLÍMEROS SINTÉTICOS
POLIETILENO
BRINQUEDOS
OBJETOS MOLDADOS(CANETAS)
SACOS
SACOLAS
GARRAFAS
Polietileno
O polietileno é um dos polímeros mais comuns, de uso diário devido ao seu
baixo custo.
Ele é obtido pela reação entre as moléculas do eteno (etileno), que pode ser
representada por:
Polietileno de cadeia reta
Essas cadeias lineares agrupam-se paralelamente, o que possibilita uma grande
interação intermolecular, originando um material rígido de alta densidade,
utilizado na fabricação de garrafas, brinquedos e outros objetos.
TAPETES
GARRAFAS
MAMADEIRAS
Polipropileno
O polipropileno é obtido pela polimerização do propeno (propileno):
Sua sigla é PP e, para efeitos de reciclagem, seu símbolo é
BÓIAS
ISOLANTES TÉRMICOS(CAIXAS DE ISOPOR)
ISOLANTES ACÚSTICOS
Poliestireno
DISCOS
Policloreto de vinila (PVC)
Esse polímero é obtido a partir de sucessivas adições do cloreto de vinila
(cloroeteno).
MATERIAIS CIRÚRGICOS
Teflon
É o produto da polimerização do tetrafluoreteno ou tetrafluoretileno:
Esse é um dos poucos polímeros que podem ser obtidos em solução aquosa. Se o
poliacrilonitrila for adicionado a um solvente apropriado, ele pode ser estirado
facilmente, permitindo a obtenção de fibras comercializadas com o nome de orlon
ou acrilon.
Poliacetato de vinila (PVA)
Tintas, adesivos e goma de mascar.
Poliacetato de vinila (PVA)
É o produto obtido pela polimerização do acetato de vinila:
MONÔMERO POLÍMERO
CH3 CH3
catalisador
n H2C C CH CH2 CH2 C CH CH2
n
ISOPRENO POLIISOPRENO – borracha natural
ÇÃÃOO
NIIZZAAÇ
LC
CAAN
UL
VVU
Polímeros de Condensação
POLIÉSTER -- PET
POLIÉSTER PET
Etanodiol
Ácido tereftálico
Etileno-glicol
O O O O
HO C C OH + HO CH2 CH2 OH + HO C C OH + HO CH2 CH2 OH
O O O O
C C O CH2 CH2 O C C O CH2 CH2 O
POLIAMIDA -- Náilon
POLIAMIDA Náilon
Ácido adípico
O O
1,6-diamino-hexano
HO C (CH2)4 C OH + H N (CH2)6 N H
H H
Náilon 66
O O O O
C (CH2)4 C N (CH2)6 N C (CH2)4 C
H H n
Ligação amídica
Difenol-propano
POLICARBONATO
POLICARBONATO
Fosgênio
CH3 O
Escudos de proteção e
HO C OH + Cl C Cl +
coberturas
CH3 O
lexan: grupo característico: O C O
n
POLIFENOL
POLIFENOL Bolas de bilhar, suporte para câmeras,
Fenol OH telefones e cabo de panelas.
Formol OH
H H+ O + H H
C OH OH
H H
CH2
fórmica (baquelite)
Lipídios (Lípides ou Lipídeos)
Os lipídios são ésteres que, ao sofrerem hidrólise, fornecem ácidos graxos
superiores (monocarboxílicos e cadeia com nº par de carbonos geralmente
superior a 10), além de outros compostos orgânicos.
Céridos (Ceras)
São ésteres formados a partir de um ácido graxo e um álcool superior.
Os céridos são conhecidos por nós como ceras e podem ser de origem animal
ou vegetal.
São usados na fabricação de assoalho, graxa de sapato, cosméticos, velas,
sabões...
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Exemplos de formação de um cérido:
Glicéridos (Glicerídeos)
São triésteres formados a partir de ácidos graxos com o triálcool propanotriol
(glicerina), na proporção de 3 para 1 respectivamente.
Uma molécula de triéster pode ser formada por um único tipo de ácido graxo
(glicerídeo simples), por dois e até por três tipos diferentes (glicerídeo misto).
Glicéridos
Fisicamente, os óleos se apresentam no estado líquido a temperatura e
pressão ambientes (25ºC e 1atm) enquanto as gorduras se apresentam no
estado sólido, nessas mesmas condições.
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Diferença entre óleo e Gordura.
Óleos são ésteres de cadeia insaturadas e gorduras são ésteres de
ácidos graxos saturados, isto é, sem duplas ligações na cadeia
carbônica.
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Diferença entre óleo e Gordura.
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Glicéridos
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Sabão
Originado pela hidrólise alcalina de um éster de ácido graxo.
A ação detergente deve-se à estrutura do sabão, que apresenta uma parte apolar e outra polar.
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Sabão x Água
Sabão e Detergente (Surfactantes)
Estruturas semelhantes e possuem o mesmo tipo de ação sobre óleos e
gorduras.
Os detergentes são sais de ácidos sulfônicos ou sais de amônio.
Se apresentarem COO- e SO - ,serão chamados aniônicos , mas se
3
apresentarem NH3+, serão catiônicos.
Biodegradáveis, moléculas com cadeia normal.
Não-biodegradáveis, moléculas com cadeia ramificada.
Acabou!!!!!