Tabela 6 Açúcares totais, teor de vitamina C, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante de polpas de Butia capitata oriundas de diferentes

grupos de plantas e populações do norte de Minas Gerais

Caroline Lermena, Fabíola Bogoni Munstock Mohrb, Odair Albertonc
a Caroline em
Doutoranda Lermen a
, Fabíola
Biotecnologia Bogoni
Aplicada MunstockUnipar,
à Agricultura, MohrUmuarama–PR,
b
, Odair Alberton c
carolinelermen@hotmail.com; b
Mestranda em Biotecnologia Aplicada à Agricultura, Unipar, Umuarama–PR, cDocente do Programa de pós-graduação em Biotecnologia Aplicada à Agricultura, Unipar, Umuarama–PR.
a
Doutoranda em Biotecnologia Aplicada à Agricultura, Unipar, Umuarama–PR, carolinelermen@hotmail.com; bMestranda em Biotecnologia Aplicada à Agricultura, Unipar, Umuarama–PR, cDocente do Programa de pós-graduação em Biotecnologia Aplicada à Agricultura, Unipar, Umuarama–PR.

RENDIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DO ÓLEO

ESSENCIAL DE Cymbopogon citratus INOCULADA COM
MICORRHIZA SOB DIFERENTES DOSES DE CHUMBO
Caroline Lermena, Odair Albertonb
a
Acadêmicos do curso de farmácia da UNISEP, Francisco Beltrão, PR. E-mail: carolinelermen@hotmail.com;
b
Docente do curso de Farmácia da UNISEP, Francisco Beltrão -PR
0,8
0.8
INTRODUÇÃO a
0.7
0,7 a
O capim limão, Cymbopogon citratus Stapf é uma planta
ab
utilizada para fins medicinais e aromáticos, porém pouco se 0,6
0.6 ab
ab
conhece sobre o efeito da associação com fungos micorrízicos ab ab

Oil content (%)

0,5
0.5 ab
arbusculares (FMAs) e como a presença de metais pesados (MPs) ab
como o chumbo (Pb) pode afetar seu metabolismo1,2,3,4. 0,4
0.4

OBJETIVO(s) 0,3
0.3
b

O objetivo deste estudo foi avaliar o rendimento e a 0.2

0,2

composição do óleo essencial (OE) de capim limão inoculado ou 0,1

0.1
não com o FMA Rhizophagus clarus sob cinco níveis de Pb no solo.
0.00
MATERIAL E MÉTODOS 0 50 100 500 1000

Pb levels (mg kg–1 of soil)

O experimento foi conduzido em casa de vegetação durante seis Figura 1. Rendimento (%) do óleo essencial de Cymbopogon citratus avaliado com
meses. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado cinco doses de Pb (mg kg–1 de solo) e com (cinza escuro ) ou sem (cinza claro)
inoculação do FMA. Médias seguidas pela mesma letra não difere estatisticamente
com 5 repetições em fatorial (5 doses de nitrato de Pb II: 0, 50,
entre si (Tukey, p ≤ 0,05). Barras = erro padrão (n = 5).
100, 500 e 1000 mg de Pb kg–1 de solo, com ou sem a inoculação
de FMA) num total de 50 unidades experimentais 4. Foram Tabela 1. Caracterização química (%) do óleo essencial de Cymbopogon citratus em
determinados o rendimento do OE e após a avaliação dos seus diferentes doses de Pb (0, 50, 100, 500 e 1000 mg kg –1 de solo), com e sem
inoculação do fungo micorrizico arbuscular (FMA) Rhizophagus clarus.
constituintes químicos através da cromatografia gasosa acoplada à Sem FMA Com FMA
espectrometria de massas. Pb (mg kg–1 de solo) Método
IRR a
b
IRR 100
n A
Substância 0 50 100 500 0 50 100 500 1000
Calculado Liter 0
RESULTADOS 1
Monoterpenos hidrocarbonados
Mirceno 972 990 1,33 1,58 t 1,70 t t 2,00 3,36 2,55 t a.b.c.
2 Menta 1, 984 1003 0,33 1,47 t 1,36 4,79 t t t t t a.b.c.
Os metabólitos secundários sofreram influência tanto pela (7),8,diene
Monoterpenos oxigenados
presença de Pb no solo, como pela presença do FMA R. clarus, 3 Linalol 1071 1006 0,55 t t 0,55 3,91 t 1,85 t t t a.b.c.
4 Citronelal 1107 1148 0,25 0,98 t 0,38 t t t t t t a.b.c.
alterando o rendimento e a composição química do OE. A adição 5 Trans-Carveol 1182 1215 t t t t t t t 1,29 t t a.b.c.
de 500 a 1000 mg de Pb kg–1 de solo e a inoculação do FMA 6
7
Citronelol
Neral
1192
1211
1233
1235
0,52
26,22
t
20,3
t
7,60
0,86
26,6
t
28,3
t
21,8
t
21,3
t
26,6
1,53
30,9
t
29,3
a.b.c.
a.b.c.
aumentou o rendimento do OE para até 0,69%. Foram 8
9
Geraniol
Geranial
1218
1222
1249
1264
t
1,6
1,18
13,3
t
43,6
5,23
47,4
t
62,9
t
58,9
t
39,2
2,75
43,4
1,92
55,5
t
52,6
a.b.c.
a.b.c.
identificados 21 componentes no OE e à medida que as doses de 10 Linalool Oxide 1230 1287 t 15,68 11,60 2,23 t 19,2 17,2 9,90 2,07 7,25 a.b.c.
11 Citral 1233 1316 45,08 36,6 37,5 7,34 t t 16,5 10,5 t 7,41 a.b.c.
Pb foram aumentando, a planta alterou seu metabolismo, 12 Ácido Gerânico 1318 1338 7,03 2,54 t t t t t t 1,09 t a.b.c.
Sesquiterpenoshidrocarbonados
ocorrendo a mudança do composto majoritário. Quando a planta 13 α –Bergamoteno 1343 1432 1,11 t t 0,32 t t t t t t a.b.c.
não estava inoculada com FMA, o constituinte majoritário foi o 14
15
Isoledene 1369
Farnesene (Z)-(β) 1392
1374
1440
t
0,58
t
t
t
t
1,39
0,66
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
a.b.c.
a.b.c.
citral, variando em concentração de 36,6 a 45,08% em baixa dose 16
17
Germacrene
Delta-selinene
1452
1491
1484
1489
t
0,76
t
t
t
t
0,82
1,29
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
a.b.c.
a.b.c.
de Pb, já quando a planta foi inoculada com FMA o constituinte 18 γ-gurjunene 1583 1475 1,80 t t 0,27 t t 1,77 2,14 t 3,48 a.b.c.
19 Delta-cadinene 1604 1522 0,54 1,25 t 1,07 t t t t 2,48 t a.b.c.
majoritário passou a ser o geranial, variando em concentração de 20 Aromadendrene 1616 1639 0,83 1,78 t 0,43 t t t t t t a.b.c.
Sesquiterpenos oxigenados
39,2 a 58,9% e em doses maiores de Pb a planta apresentou o 21 Muurolol 1621 1640 0,66 t t t t t t t 0,91 t a.b.c.
geranial entre 43,4 a 62,9% não importando se a planta estava ou Total identificado (%) 89,19 96,7 100 99,8 100 100 99,9 100 98,9 99,9

não inoculada com FMA. Maiores níveis destes constituintes, citral IR calculado- Índice de retenção calculado utilizando n-alcanos C8 – C26 em coluna DB-5 (fenilmetilsiloxane 5%).
a

b
IR literatura- Índice de retenção relativo encontrado na literatura em coluna capilar DB5 e comparação dos Índices de Retenção e/ou dos Espectros de

e geranial são de interesse comercial para as indústrias de aroma Massas com a Literatura.
c
MS- Identificação baseada na comparação com os espectros de massa da espectrotecaWiley 275 libraries.
A
Compostos listados em ordem de eluição pela coluna DB-5 (fenilmetilsiloxane 5%).
e fragrância1. Além disso, o citral é matéria prima para a síntese de t- traços.

iononas e vitamina A.
REFERÊNCIAS
CONCLUSÕES
1
COSTA, L. C. B.; CORRÊA, R.; CARDOSO, J. C. W; PINTO, J. E. B. P.; BERTOLUCCI, S. K. V.;
As plantas aromáticas cultivadas em condições de contaminação FERRI, P. H. Secagem e fragmentação da matéria seca no rendimento e composição do óleo
por MPs podem apresentar alterações qualitativas e quantitativas essencial de capim-limão. Horticultura Brasileira. v. 23, p. 956–959, 2005.
2
AUDET, P.; CHAREST, C. Dynamics of arbuscular mycorrhizal symbiosis in heavy metal
no seu óleo essencial, como foi observado neste estudo com phytoremediation: Meta-analytical and conceptual perspectives. Environment Pollution, v. 147, p.
Cymbopogon citratus cultivada com diferentes doses de Pb 609–14, 2007.
3
GARG, N.; AGGARWAL, N. Effect of mycorrhizal inoculations on heavy metal uptake and stress
adicionado ao solo. alleviation of Cajanus cajan (L.) Millsp. Genotypes grown in cadmium and lead contaminated soils.
Plant Growth Regulation, v. 66, p. 19–26, 2012.
4
LERMEN, C.; MOHR, F. B. M.; ALBERTON, O. Growth of Cymbopogon citratus inoculated with
mycorrhizal fungi under different levels of lead. Scientia Horticulturae, v. 186, p. 239–246, 2015.