HORTO MEDICINAL

RELGIO DO CORPO HUMANO

Caroline Crochemore Velloso
Afaf Muhhammad Wermann
Teresinha Berwian Fusiger
Putinga/RS, 2005
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RESUMO
O Horto Medicinal: Relgio do Corpo Humano uma metodologia de trabalho
desenvolvida pela EMATER/RS-ASCAR e com concretizao pela Pastoral da Sade e
pelo Escritrio Municipal da EMATER-RS/ASCAR de Putinga/RS. Surgiu da necessidade
de conhecer mais as plantas medicinais utilizadas pelas famlias e de reuni-las em um
nico local. O Horto oferece segurana na produo das plantas medicinais, livres de
agroqumicos, animais e contaminantes, didaticamente serve de suporte do conhecimento,
facilita o acesso da comunidade, preserva o ambiente e as espcies e promove a
qualificao das atividades. Foi inaugurado em junho de 2004, em Putinga/RS. H um
fator inovador neste Horto, a unio das plantas medicinais com os principais rgos do
corpo humano, informando os horrios de maior atividade de cada rgo e quais as plantas
recomendadas para tratamento de doenas especficas. O Horto aberto a visitaes da
comunidade local e regional, serve de espao para demonstraes tcnicas de cultivo e uso
de plantas medicinais e para a execuo de dia de campo referente s plantas medicinais e
sade. Todas essas prticas tm sido importantes ferramentas de divulgao deste
trabalho de resgate do saber popular e do conhecimento cientfico.
PALAVRAS-CHAVES
Plantas medicinais, relgio do corpo humano, fitoterapia, sade.
CONTEXTO
O Municpio de Putinga/RS, localizado no vale do Taquari, foi colonizado por
imigrantes italianos que chegaram na regio por volta do ano 1905. Trouxeram na
bagagem a esperana de prosperar e de desenvolver a regio, construram suas casas,
organizaram suas comunidades e preservaram a sua cultura, herana de seus ancestrais.
Nesta poca, a medicina no estava ao alcance de todas as pessoas, devido ao seu alto
custo e a distncia onde se encontravam os postos de sade e hospitais. Isso fez com que a
sabedoria popular do uso de plantas medicinais fosse muito valorizado e difundido.
A regio apresenta relevo acidentado, montanhoso, de solo pedregoso, com
vegetao abundante, rica em variedades de espcies de rvores nativas como a araucria,
canela, angico, guavirova, erva-mate, etc., muitas delas consideradas medicinais. O clima
temperado, com variaes de temperatura conforme as estaes do ano, que so bem
definidas. A base da economia do Municpio a agricultura. A populao, segundo dados
do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica) do ano de 2000, de 4.268
habitantes. A populao urbana de 1.286 habitantes e a populao rural de 3.342
habitantes.
Este povo, descendente de italianos, cultiva fortemente as tradies e os hbitos
de seus antepassados. A religio que predomina a catlica, tendo grande valor para o
povo. A Pastoral da Sade uma organizao social ligada Igreja Catlica. Esta entidade
sempre buscou a medicina popular base de plantas, para realizar seus trabalhos. Hoje, a
Pastoral da Sade formada por 15 mulheres voluntrias que dedicam um dia por semana
para seus trabalhos. Elas acreditam no resgate do saber do povo, na preservao das plantas
medicinais e no seu potencial de ao, utilizando-as de vrias maneiras, desde chs e de
remdios caseiros, como, xaropes, sabes, compressas, tinturas e pomadas. Preocupadas
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com o cultivo das plantas e com a proposta de devolver para a natureza tudo que ela tem
proporcionado na melhoria da sade das pessoas, sentiram a necessidade de construir um
Horto Medicinal Comunitrio.
As plantas medicinais so tradicionalmente utilizadas pelas famlias da
comunidade local. Sua vasta aplicao e variedades de espcies fazem com que se
necessite aprimorar e obter mais conhecimentos sobre o assunto. Mesmo as comunidades
do interior sempre buscam na Pastoral da Sade ou na EMATER/RS-ASCAR informaes
sobre o uso e a aplicao de plantas medicinais.
A EMATER/RS-ASCAR faz parte da vida da comunidade e vem trabalhando
com plantas medicinais desde a dcada de 80, atravs da rea de bem-estar social. A sua
atuao possui objetivos, na qual cabe Assistncia Tcnica e Extenso Rural resgatar,
valorizar, promover e qualificar iniciativas em plantas medicinais. Para este trabalho os
objetivos so os seguintes:
resgatar e valorizar as plantas medicinais e a sua utilizao;
estimular iniciativas com plantas medicinais, como opo de gerao de renda;
promover e orientar sobre o cultivo, proteo e propagao das espcies de plantas
medicinais;
orientar sobre a utilizao de plantas medicinais;
qualificar as experincias/iniciativas com plantas medicinais, atravs de capacitao
para tcnicos e agricultores;
elaborar material educativo para subsidiar o trabalho com plantas medicinais;
participar da construo e implementao da Poltica Intersetorial de Plantas
Medicinais do RS.
Partiu-se para a busca de parcerias e colaborao de outras entidades municipais,
para adquirir mais conhecimento na rea de plantas medicinais e de infra-estrutura e para
instalar no municpio uma unidade demonstrativa de plantas medicinais.
O Horto Medicinal : Relgio do Corpo Humano est localizado em uma rea de
terras de propriedade da Parquia (Mitra Diocesana de Santa Cruz do Sul), cedida para
implantao deste projeto. A rea de terra possui 1.765m, onde 400m referem-se ao
Relgio do corpo Humano, e 30m so usados para produo de diversas espcies,
enriquecendo ainda mais a biodiversidade no local. O restante, por meio de um acordo,
cultivado por duas famlias vizinhas do terreno.
A utilizao de plantas para a sade est diretamente ligada evoluo humana,
pois elas influram diretamente nas prticas religiosas, na medicina, no folclore e nas
lendas. Ao longo dos sculos, teve sucesso e fracasso nas suas experincias. Os primeiros
registros datam de 5.000 a.C. pelos chineses que j relacionavam doenas e plantas para
seus tratamentos.
Estes conhecimentos, passados de gerao para gerao, persistem no tempo e so
conservados pela populao. Este tema sempre gerou interesse das pessoas, no sentido de
aumentar seus conhecimentos, para que a utilizao das plantas medicinais se qualificasse,
tornando-se cada vez mais segura. A Pastoral da Sade trabalhava no preparo de produtos
fitoterpicos e atua desde o ano de 1975 no municpio, porm devido a poucos incentivos
recebidos, o grupo desestimulou-se e, em 1998, retirou-se da atividade, retornou em 2002,
quando percebeu que poderia firmar parceria com a EMATER/RS-ASCAR na manuteno
do Horto e na divulgao do trabalho.
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DESCRIO DA EXPERINCIA
A EMATER-RS/ASCAR, a partir de 2001, comeou um trabalho de Diagnstico
Rural Participativo, no intuito de conhecer melhor as comunidades, para realizar atividades
que venham ao encontro das necessidades da populao. Constatou a utilizao de plantas
medicinais e a falta de informaes sobre o tema. A partir dessa constatao, formou-se um
grupo (entre elas estavam mulheres que j participavam da Pastoral da Sade) para
participar de um curso intensivo de plantas medicinais em Teutnia/RS, no Centro de
Treinamento de Agricultores. Este curso de 40 horas foi subsidiado pela Parquia e pelo
Municpio de Putinga, com o acompanhamento da extensionista de bem-estar social,
Teresinha Fusiger. No retorno, realizou-se reunio entre as parcerias para retomar as
atividades da Pastoral da Sade e implantar um horto medicinal, reunindo um nmero
maior de espcies de plantas medicinais e produzindo-as dentro de um sistema orgnico
(limpo e sadio) de forma qualificada e segura.
A partir deste momento a Pastoral da Sade, com apoio da EMATER-RS/ASCAR
e da Parquia, marcou encontros semanais para dar andamento aos trabalhos. Durante o
ano de 2002, as parcerias colaboraram, a Parquia cedeu o terreno para instalao do horto,
foi feito cercamento, correo e preparao do solo e colocao de portes na entrada do
horto. Foram tambm realizadas capinas, revolvimento da terra e preparo e cultivo de trs
canteiros com mudas de plantas medicinais, preparando para formar o horto medicinal.
Sentiu-se a necessidade de um membro da Pastoral ser o coordenador e mantenedor do
horto, e espontaneamente a voluntria Dolfina Bovie, colocou-se disposio.
Paralelamente aos trabalhos do horto, a Pastoral, com apoio da EMATER/RS-
ASCAR, continua realizando estudos sobre as plantas e preparando produtos fitoterpicos
para a comunidade, uma sala da Parquia foi cedida para o grupo poder desenvolver suas
atividades com infra-estrutura adequada (geladeira, fogo, utenslios, armrios, matria-
prima, embalagens, etc.). Os recursos provenientes destes produtos so aplicados no horto
e na manuteno e melhoramento dos equipamentos da Pastoral da Sade.
Em todos os encontros e reunies se discutia e se buscava a construo de um
Horto Comunitrio Medicinal diferenciado dos demais que existem por a, com canteiros
compridos, feitos com tijolos pintados de branco. A inteno era de que o horto reforasse
a idia de sade. A partir disso, o desafio estava lanado e as tcnicas da EMATER/RS-
ASCAR Afaf Muhhammad Wermann, do escritrio regional Estrela e a coordenadora
estadual da rea de plantas medicinais, Caroline Crochemore Velloso; foram buscar
sugestes e respostas. Consultaram livros, cartilhas, folders, e desenvolveram o Projeto e a
metodologia do "Relgio do Corpo Humano e as Plantas Medicinais".
Fundamentao do Projeto:
O Projeto Relgio do Corpo Humano e as Plantas Medicinais uma metodologia
de trabalho que se caracteriza por um formato de construo de Horto Medicinal. Esse
formato une vrios conhecimentos sobre as plantas medicinais, aromticas e condimentares
da medicina tradicional Chinesa, destaque para o Relgio Csmico e da medicina
Ocidental.
Refere-se construo de Hortos Medicinais em forma de Relgio, onde cada
hora representa uma parcela correspondente a um rgo do corpo humano. Em cada
parcela, so cultivadas as Plantas Medicinais de uso referendado pela cincia e que
auxiliam nos transtornos de sade do rgo representado.
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O nosso corpo, segundo a medicina Chinesa e a Teoria do Relgio Csmico,
consiste em um microcosmo que reproduz as leis da natureza, quando se observa a
circulao de energia pelos meridianos principais. A energia vital percorre todo o circuito
dentro de um ritmo, horrio que se inicia das 3 s 5 horas da manh no meridiano do
pulmo, obedecendo o seguinte percurso: das 5h s 7h intestino grosso; das 7h s 9h
estmago; das 9h s 11h bao-pncreas; das 11h s 13h corao; das 13h s 15h
intestino delgado; das 15h s 17h bexiga; das 17h s 19h rins; das 19h s 21h
circulao-sexo; das 21h s 23h triplo aquecedor (sistema digestivo/respiratrio/
excretor); das 23h 1h vescula biliar; da 1h s 3h fgado. Dessa forma, em 24 horas,
cada um dos 12 meridianos principais tem um perodo de duas horas durante as quais sua
atividade atinge o clmax (ou seja, est trabalhando no seu pico mximo de
funcionamento). Isso significa que em um tratamento, o horrio prprio do meridiano o
mais indicado para a sedao da energia, que ter como resultado acalmar o rgo ou
funo. Na prtica, se quisssemos tratar um doente com o mximo de xito, seria preciso,
na medida do possvel, faz-lo nas horas propcias procurando observar a manifestao de
depurao deste rgo. No momento em que o rgo a ser tratado estiver em estado de
mxima tenso (pico energtico).
Porm, observou-se que no bastava construir um Horto em formato de Relgio
Csmico, sem haver um Corpo Humano presente neste espao identificando
fisiologicamente a posio destes rgos de forma educativa, pedaggica e didtica.
Esta metodologia relaciona conhecimentos sobre a funo dos principais rgos
do Corpo Humano e onde eles se localizam no organismo, promovendo o aprendizado e a
reflexo, tornando os indivduos sujeitos da sua prpria sade, responsveis pelas suas
escolhas e hbitos de vida. Prope uma forma de tratamento baseada na observao de
cada indivduo e nos primeiros cuidados que podem ser tomados para evitar transtornos de
sade.
Os objetivos do projeto so: promover a educao em sade, proporcionando o
conhecimento da localizao e do funcionamento dos rgos do corpo humano,
oportunizando uma reflexo sobre os hbitos de vida, as escolhas comportamentais e os
cuidados bsicos de sade, utilizando as plantas medicinais com segurana.
Atravs do Relgio do Corpo Humano e as Plantas Medicinais possvel
desenvolver atividades multidisciplinares nas reas de:
Promoo em sade.
Alimentao saudvel e segurana alimentar.
Educao ambiental e preservao ambiental.
Conhecimento do Corpo Humano (autoconhecimento).
Identificao segura das Plantas Medicinais, Aromticas e Condimentares e suas
potencialidades de utilizao.
Produo de Plantas limpas, sadias, de forma orgnica.
Construo de hortos Escolares (estimula o envolvimento de vrias disciplinas,
matemtica, cincias, portugus, geografia...).
importante destacar que a metodologia aconselha a no trabalhar com muitas
espcies de plantas para cada rgo, por no ser pedaggico e didtico e por poder gerar
confuses.
Podero ser utilizadas outras plantas para compor o relgio do corpo humano e as
plantas medicinais, desde que sejam bastante comuns para a comunidade onde ele se
localizar e desde que seja realizada uma pesquisa aprofundada sobre a validao cientfica
destas plantas para o rgo referente.
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Em maro de 2004, foi escolhido o local dentro do terreno, demarcadas as
dimenses para a implantao do Relgio do corpo humano, e iniciada a formao dos
canteiros utilizando as pedras existentes no prprio terreno, foi colocada uma parte de terra
pura e esterco curtido, pois no local havia muita pedra, e posterior plantio das plantas
conforme suas aes. Para todas estas atividades foram organizados mutires, para os quais
foram convidadas todas as pessoas voluntrias da comunidade e funcionrios do
municpio.
O relgio do corpo humano est assim disposto:
Figura: A Figura: B
Obs.: As figuras foram ampliadas e colocadas no centro do relgio do corpo humano.
Ferramenta fundamental de autoconhecimento e complementao da metodologia de
trabalho exposta, proporcionando aprendizado e conhecimento.
fgado
pulmo
int. grosso
estmago
bao/pancreas
corao
int. delgado
bexiga
rins
circulao
Sist. Dig. Res. Exc.
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Horrio rgo Ao principal Planta medicinal
1h s 3h Fgado
Produzir a bile. Eliminar substncias
nocivas.
Alcachofra- Cardo
mariano-
3h s 5h Pulmo
Fornecer oxignio aos rgos atravs do
sangue.
Pulmonria - Violeta
de jardim
5h s 7h Intestino grosso
Reter a sobra dos alimentos que junto
com a gua forma as fezes.
Linhaa - Tansagem
7h s 9h Estmago
Acumular os alimentos para que sofram a
ao do suco gstrico.
Hortel - Manjerico
9h s 11h Bao e pncreas
Relaciona-se com a circulao do sangue
e com a produo de enzimas.
Pariparoba - Sete
sangrias
11h s 13h Corao Bombear sangue para todo o organismo. Alecrim - Pffia
13h s 15h Intestino delgado
Os alimentos passam para a circulao
linftica e sangnea, sendo a seguir
distribudo a todas as clulas do corpo.
Mil em rama - Funcho
15h s 17h Bexiga Receber e acumular a urina. Cavalinha - Malva
17h s 19h Rins
Eliminar as impurezas existentes no
sangue formando a urina.
Carqueja - Quebra-
pedra
19h s 21h Circulao
Corresponde ao aparelho circulatrio,
artrias e veias que carregam sangue para
todo o corpo.
Arnica - Alcanfor
21h s 23h
Sistema digestivo
Sistema Respira-
trio e Sistema
Excretor
Estes trs sistemas esto interligados e
so fundamentais para manter o ser
humano saudvel . Os alimentos so
necessrios para produzir energia para
trabalhar e para os rgos funcionarem.
O sangue leva a todos os rgos e partes
do corpo o alimento e o oxignio, porm
nesse processo tudo que desnecessrio
deve ser eliminado do corpo pelo sistema
excretor.
Slvia Tomilho
23h s 1h Vescula biliar Acumular, armazenar e concentrar a bile.
Bardana - Dente-de-
leo
Foi colocado, no centro do Horto, um corpo humano, com as figuras da pgina
anterior, para que as pessoas conheam melhor a localizao destes rgos dentro do seu
prprio organismo. Buscou-se, a partir de resgate feito nas comunidades, visando a
conhecer as plantas medicinais mais comuns e pesquisa em vrios materiais bibliogrficos,
escolher as plantas para compor o Horto Medicinal, baseada na comprovao cientfica e
com a identificao correta das espcies cultivadas. A seguir, descreve-se os rgos do
corpo, as plantas cultivadas e seus nomes cientficos e suas propriedades, respectivamente:
Fgado Alcachofra - Cynara scolymus depurativa, baixa o colesterol, atua no
combate da diabetes, elimina o cido rico, hepatoprotetora, diurtica e digestiva.
Cardo mariano Silybum marianum Atua contra a cirrose heptica, alcoolismo,
diurtica, digestiva, depurativa e hepatoprotetora.
Pulmo Pulmonria Stachys byzantina Atua nos problemas respiratrios, asma,
tosse, bronquite e garganta. Violeta de jardim Viola odorata expectorante, para
problemas respiratrios, tosse, asma.
Intestino Grosso Linhaa Linum usitissimum refrescante intestinal,
fundamental para quem sofre de priso de ventre ou hemorridas. Tansagem
Plantago sp antiinflamatrio, cicatrizante, depurativa, a folha antidiarreica.
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Estmago - Hortel Mentha sp digestiva, para problemas hepticos, m
digesto e vermfoga. Manjerico Ocimum sp digestiva, condimentar , conservante
natural, anti-sptica, sudorfica, anti-reumtica.
Bao e pncreas Pariparoba Piper dilatatum depurativa, ativa o bao e o
pncreas, digestiva, antiinflamatria e cicatrizante. Sete sangrias Cuphea sp ativa a
circulao, depurativa, digestiva antitrmica.
Corao Alecrim - Rosmarinus officinalis ativa a circulao, condimentar,
conservante natural tnico da mente e do corpo, anti-sptica e digestiva. Pffia
Pfafia glomerata estimulante, ativa a circulao e a memria, usada para o mal de
Parkinson, estrias, flacidez da pele, labirintite e artrose.
Intestino delgado Mil folhas Achillea millefolium analgsica, antitrmica,
antiinflamatria, digestiva, diminui clicas cicatrizante. Funcho Foeniculun vulgare
digestiva, analgsica, antitrmica, diminui clicas.
Bexiga Cavalinha Equisetum sp Rica em sais minerais, remineralizante,
imunoestimulante, cicatrizante, para incontinncia urinria, para problemas de prstata
e osteoporose. Malva Malva parviflora expectorante e laxativa, antiinflamatria,
principalmente para boca garganta e ovrios.
Rins Quebra-pedra - Phyllanthus nirure analgsica, contra clculos renais, usada
em casos de hepatite. Carqueja Baccharis sp diurtica, anti-sptica, antimicrobiana,
digestiva, cicatrizante.
Circulao Alcanfor Artemisia camphorata analgsica, bactericida e anti-sptica
. Arnica Wedelia palludosa ativa a circulao perifrica, contuses, dores
musculares.
Sistema digestivo, respiratrio e excretor Slvia Salvia officinalis digestiva,
vermfuga, depurativa, anti-sptica, condimentar e analgsica. Tomilho - Thymus
vulgare - digestiva, condimentar, depurativa, anti-sptica.
Vescula biliar Bardana Arctium lappa para clculos biliares, depurativa
diurtica digestiva e cicatrizante. Dente-de-leo Taraxacum officinalis comestvel,
rica em vitaminas, digestiva e depurativa.
Foi identificado um canteiro para o Sistema Epitelial, reunindo plantas
potencialmente cicatrizantes: Confrei Symphytum officinale - cicatrizante, emoliente,
antipsorase. Calndula Calendula officinalis antialrgica, antiinflamatria,
cicatrizante, anti-sptica, bactericida, antifngica. Babosa (Aloe vera, A.saponarea, A.
arborescens), regenerador de tecidos, anticaspa, antiinflamatrio, emoliente, umectante,
cicatrizante e antiqueda de cabelo. Todas para uso externo.
As dimenses do Horto Medicinal: Relgio do Corpo Humano em Putinga/RS so:
Largura 20m
Comprimento 20m
Caminhos ao redor do Relgio
20m
Centro do relgio - 2m
Caminhos entre canteiros 0,50m
Comprimento dos canteiros 5 m
Largura externa dos canteiros 3m
Largura interna do canteiros 0,30m
Raio do Relgio parte externa 42m
rea total do Relgio- 400m
As comunidades do interior de Putinga colaboraram doando mudas de plantas
medicinais que possuiam em suas propriedades sendo realizada uma campanha municipal
de arrecadao de plantas.
Em cada canteiro, optou-se por plantar duas espcies que tenham comprovao
cientfica de uso e, no canteiro central, variedades condimentares e aromticas. As espcies
que no eram selecionadas para os canteiros do Relgio foram plantadas em canteiros
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feitos nos cantos, em volta do Relgio, assim como o canteiro da pele (sistema epitelial).
E, em abril de 2004, foi construda uma rea com sombrite, para abrigar diferentes espcies
de plantas e mudas de plantas medicinais que so distribudas populao e aos visitantes.
Ainda neste perodo, foram ampliados os caminhos ao redor do relgio do corpo
humano, para facilitar o trnsito de pessoas dentro do Horto. Foram tambm identificadas
todas as plantas existentes no horto com o nome popular, nome cientfico e nome da
famlia, com plaquetas de madeira, individualizando cada planta, proporcionando maior
esclarecimento e orientao populao e evitando possveis acidentes devido:
semelhanas morfolgicas, indicaes semelhantes e mesmo nome popular. Orientaes a
respeito do uso das plantas, dosagens, contra-indicaes e cuidados com a sua utilizao
so informados aos visitantes.
Cada fatia do horto que corresponde ao rgo tambm possui uma placa, que
sinaliza o horrio de maior atividade deste rgo.
O horto foi inaugurado no dia 09 de junho de 2004 com a beno do Proco da
Parquia Nossa Senhora da Purificao Pe. Rogrio Kunrath, realizou-se um Dia de campo
sobre plantas medicinais, com a participao de 10 municpios da regio, reunindo 250
pessoas. Na ocasio, foi distribudo o primeiro folder elaborado pela equipe de trabalho
sobre as plantas medicinais e o relgio do corpo humano.
A partir dessa data, o Horto passou a ser visitado por alunos das Escolas
Municipais e Estaduais do Municpio, alm de grupos organizados de outros municpios,
atravs de um pr-agendamento .Os guias so as voluntrias da Pastoral e a extensionista
de bem-estar social da EMATER/RS-ASCAR do municpio. Para receber melhor os
visitantes, organizou-se uma capacitao aos membros da Pastoral, para explicar o
funcionamento do Relgio do corpo humano, bem como a ao das plantas medicinais
cultivadas no horto. importante destacar que este grupo se rene todas as segundas-feiras
para desenvolver aes em plantas medicinais, seja para uma reunio de estudos, para
manuteno do Horto, preparo de produtos naturais base de plantas ou ainda como guias,
acompanhando as visitas agendadas.
RESULTADOS
a) Resultados:
Com base nos objetivos descritos, destacam-se como resultados os seguintes itens:
A partir da implantao do Horto o grupo j recebeu mais de 20 visitas agendadas,
totalizando aproximadamente 500 visitantes e possui exemplares de mais de 60
espcies de plantas medicinais, aromticas e condimentares, devidamente identificadas.
A correta identificao botnica das plantas medicinais no Horto evita equvocos e
acidentes com plantas txicas ou semelhantes.
Criaram uma rotina de encontro para poder dar qualidade as aes, onde todas as
segundas-feiras o grupo se encontra na sala da Parquia.
Distribuio de mudas para a comunidade e visitantes, com orientaes de como
utiliz-las.
Espao procurado por ser educativo e didtico, onde se conhece melhor a natureza,
evita-se o extrativismo, estimula-se a reflexo, o uso racional das plantas medicinais,
aromticas e condimentares e propiciando a troca de conhecimentos entre as pessoas.
Realizao de Dia de campo Regional sobre plantas medicinais, com aproximadamente
240 participantes.
Plantas medicinais cultivadas no Horto apresentam uma qualidade nas plantas
(matria-prima, utilizada na preparao dos produtos naturais) bem superior, pois so
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cultivadas organicamente (de forma limpa e sadia) so isentas do uso de agroqumicos
e protegidas de outros poluentes como (esgotos, lixo, animais, gases de automveis e
indstrias).
b) Produto
Criao de folder ilustrativo: As Plantas Medicinais e o Relgio do Corpo Humano.
Criao de banner ilustrativo divulgando o trabalho realizado no horto.
Elaborao de material tcnico educativo, relacionado ao Relgio do Corpo Humano e
as plantas medicinais com ao farmacolgica comprovada, distribudo para qualificar
as informaes de todo o grupo envolvido na atividade.
Produo de reportagens a serem divulgadas nos meios de comunicao (TV, Rdio e
Jornal) referentes ao Projeto.
Elaborao e apresentao de trabalho cientfico no II Congresso Brasileiro de
Agroecologia, V Seminrio Internacional sobre Agroecologia e VI Seminrio Estadual
sobre Agroecologia divulgando a experincia do Horto Medicinal Comunitrio:
Relgio do Corpo Humano e as Plantas medicinais.
c) Impactos
Adeso de mais pessoas voluntrias para integrar a Pastoral da Sade e conhecer os
trabalhos no horto medicinal.
A partir desta experincia modelo, realizada em Putinga/RS, surgiram vrios Hortos
Medicinais: Relgio do Corpo Humano e as Plantas Medicinais, em diferentes
municpios do estado. Destacam-se as feiras locais, tais como: Expointer (Feira
Internacional de Agronegcio - Esteio), Expoagro (Santa Cruz do Sul), Expolajeado
(Lajeado), Expofred (Frederico Westfphalen), Exposol (Soledade), Expodireto (No-
Me-Toque), entre outras. Outros Relgios foram construdos em reas Pblicas
(praas, escolas, hospitais, assentamentos) e alguns em propriedades particulares e
estabelecimentos comerciais. Procura de grupos organizados de outros municpios
interessados na implantao de hortos similares em seus municpios;
Incentivo para as pessoas conhecerem melhor o seu prprio corpo, responsabilizando-
se pela sua prpria sade.
Realizao de palestras em outros municpios, devido ao interesse despertado, para
relato de experincia e explicao da metodologia desenvolvida.
Este trabalho resgatou o grupo das Voluntrias da Pastoral da Sade o que refletiu no
processo organizacional, melhorando a auto-estima do grupo, o que se observa em
alguns depoimentos descritos a seguir:
Cada segunda-feira uma motivao, tem coisas novas para conversar e para levar
para casa, me sinto muito bem com este trabalho.
Acho timo este grupo, aprendi e aprendo muito.
Foi e uma escola para mim, uso tudo que fazemos nos encontros e tenho visto que
d resultados.
Gosto muito de estar aqui e temos repassado o conhecimento para outras pessoas e
comunidades.
Este trabalho tem muito haver comigo, plantar, lidar com a terra e a natureza. O
trabalho maravilhoso e conseguimos muitas coisas at chegar aqui.
Temos vrios depoimentos de pessoas que usaram os produtos caseiros produzidos
pela Pastoral e que obtiveram excelentes resultados.
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POTENCIALIDADES E LIMITES
a) Potencialidades:
O horto, sendo em terreno cedido pela Parquia pblico e est localizado
geograficamente em um bom local, recebe a iluminao matinal do sol, com acesso
facilitado, pois localiza-se, junto a Igreja Matriz, com rua calada e terreno cercado
com portes adequados;
Os tratamentos que utilizam Plantas Medicinais, alm de serem produtos naturais
acessveis a populao (pois muitos j possuem nas suas casas), so usados desde o
incio das civilizaes e apresentam efeitos colaterais, mais amenos que os
medicamentos sintticos;
Um Cenrio mundial de valorizao das Plantas Medicinais e das Medicinas
Tradicionais, devido a vrios fatores que promovem uma Medicina ortodxica doente
(elevados custos com medicao, inmeros efeitos colaterais, inclusive com mortes,
excesso de solicitaes de exames clnicos, distanciamento mdico/ paciente, entre
outros) que provocam uma grande insatisfao da populao na medicina
convencional e a busca por outras alternativas de sade;
Limites:
Este trabalho conta com vrias entidades parceiras, onde no momento fomentam o
projeto, porm com o passar do tempo, poder no ser mais importante este trabalho e
assim limitar a continuidade dele, j que, no possui contrato de vigncia e poder
terminar se no for priorizado pelas parcerias, ou ainda, caso contrrio, empoderar e
melhorar as aes e o alcance deste projeto;
O trabalho no horto realizado pelas integrantes voluntrias da Pastoral da Sade, o
que reduz com isso as despesas para a manuteno do horto medicinal; porm o limite
poder tambm ser a participao de voluntrias com idade avanada, faltando fora
fsica na manuteno do horto e a falta de mo-de-obra qualificada;
AUTORES E COLABORADORES
Autores:
Caroline Crochemore Velloso (Farmacutica-Bioqumica, Especialista em Fitoterapia,
Coordenadora Estadual de Plantas Medicinais da EMATER/RS-ASCAR).
Afaf Muhhammad Wermann ( Coordenadora Regional das Aes Sociais da regio de
Estrela/RS, Instrutora do curso de Plantas Bioativas do Centro de Treinamento de
Agricultores de Teutnia/RS).
Teresinha Ana Berwian Fusiger (Extensionista de Bem-estar Social).
Colaboradores:
Equipe do Escritrio Municipal de Putinga: Ovideo Ribeiro Lopes (Tcnico Agrcola);
Jurandir Jos Marques (Tcnico Agropecurio); Dairton Lewandowsky (Eng.
Agrnomo); Mrio Gerber (Supervisor Microregional); Tnia Mara Brandini (Auxiliar
Administrativa); Eduardo Gonzatti (Funcionrio da Prefeitura Municipal).
Pastoral da Sade: Anides Boureie Cerutti ( Coordenadora da Pastoral da Sade);
Voluntrias: Marly B. Beltrami; Ins Badin Titon; Teresinha Forti; Clerinda P.
Trivelin; Regina C. Zanotelli; Carmem Favini; Dolfina Bovie; Alice Bovie; Cris
Bertuol; Clris Rabaiol; Ermilene Civa; Irm Rovena Thasel; Anides Fontana.
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Mulheres voluntrias fazendo a manuteno do horto medicinal.
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