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Apostila Cadeia de Suprimentos
Apostila Cadeia de Suprimentos
(Programa da Disciplina)
Captulo I - A Abordagem Logstica
Captulo II - Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos
Captulo III - Administrao de Compras
Captulo IV - Distribuio e Transporte
Captulo V - Manuseio e Acondicionamento do Produto
Captulo
VI
Aquisio
de
Recursos
Patrimoniais:
Empreendimentos e Equipamentos
Bibliografia:
BALLOU, RONALD H.. LOGSTICA EMPRESARIAL: TRANSPORTES,
ADMINISTRAO
DE
MATERIAIS
DISTRIBUIO
FSICA
HONG
YUH.
GESTO
DE
ESTOQUES
NA
CADEIA
DE
MARTINS,
PETRNIO
GARCIA
ALT,
PAULO
RENATO
CAMPOS.
Encontro
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Tema
Apresentao
Captulo I
Captulo I
Captulo I
Captulo I
Captulo II
Captulo II
Reviso
Primeira Prova
Captulo III
Captulo III
Captulo IV
Captulo IV
Captulo V
Captulo V
Captulo VI
Capitulo VI
Reviso
Segunda Prova
Prova Final
Avaliao
Primeira Prova:
(V)
ou
falsas
(F),
sendo
que
quatro
MANUSCRITA
(aproximadamente
uma
(V)
ou
falsas
(F),
sendo
que
quatro
MANUSCRITA
(aproximadamente
uma
simulaes,
como
cor,
nmero
de
portas,
tipo
de
Produo
Atividades de
Atividades de
Interface:
Interface:
-Controle da
-Padres de
-Promoo /
qualidade
Programao
nveis de
Propaganda
da produo
servio
-Pesquisa de
Planejamento -Localizao
detalhado
Marketing
-Formao de
industrial
mercado
preo
-
-Manuseio
-Suprimentos
-Localizao
Administra
interno
de depsitos
o da fora de
vendas
10)
nmero
de
variveis
envolvido
grande,
representada:
Estratgi
a
Planejar
Planejame
Comprar
Gerenciame
Fazer
Manufatu
Mover
Transport
Vender
Gerenciame
nto da
nto de
ra e
ee
nto de
10
demanda e
fontes de
operae
distribui
clientes e
supriment
suprimento
ordens
o
16)
So
comercial,
cinco
os
operao
componentes
industrial,
do
sistema
fornecedores,
logstico:
rea
administrao
Os
recursos
da
rea
comercial:
pesquisa
de
mercado,
11
23)
organizaes
evitarem
recorrer
financiamentos
12
29)
leitores
ticos
de
cdigo
de
barras,
sistemas
para
Sobre
os
lead
times,
pode-se
dizer
que,
atravs
da
13
35)
14
39)
pases emergentes.
40)
Usualmente,
as
cadeias
logsticas
possuem
seguinte
configurao:
Pensar
Fazer
Operar
globalmente
regionalmente
localmente
Estratgi
Viso
Valor
Implementa
do
Negcio
Operacio
nal
41)
crescero.
Este
um
contempornea.
15
grande
desafio
da
logstica
Exerccio:
A empresa Sigma Alimentcios pretende expandir-se para o mercado
europeu. O presidente, Jos Luiz Costa, acha esta expanso to
estratgica que decide conduzir, pessoalmente, o projeto.
Baseado (a) na informao dada, responda s questes abaixo:
a) Disserte sobre logstica e sua relao com globalizao (30 linhas).
b) Cite e comente trs maneiras que Costa pode analisar para penetrar
no mercado europeu, enunciando seus prs e contras.
16
simples,
desde
os
sub
fornecedores,
passando
por
optam
pelo
recebimento
de
partes
pr
montadas
17
recebimento
armazenagem,
pode-se
dizer
que
18
equipamentos
de
carga
descarga,
pessoas
procedimentos normatizados.
55) Inspeo de qualidade no recebimento um processo dispensvel
quando se trabalha com fornecedores confiveis.
56) O layout do armazm deve ser funcional, o que decisivo.
57) Sobre a operao industrial, pode-se dizer que se deve reduzir ao
mximo o estoque em processo.
58) O tempo de transporte entre postos de trabalho deve ser concebido
para ser o menor possvel.
59) O aperfeioamento dos mtodos de trabalho , tambm, um grande
diferencial.
Exerccio:
Glson Fernandez presidente / dono da rede de supermercados Quarup.
O executivo v sua rede de lojas abandonada, com sortimento escasso e
lenta para fazer o ressuprimento dos produtos que vende.
Com base na situao mencionada, responda s questes abaixo:
a) Disserte sobre supply chain management (20 linhas).
b) Cite e comente trs mudanas que podem ser feitas para melhorar o
desempenho da rede de supermercados.
19
20
Materiais
ou
Suprimentos,
que
tem
por
finalidade
suprir
as
os seguintes:
21
Chefe de compras.
Comprador de materiais diversos.
Comprador tcnico.
Comprador de matria prima.
Auxiliar de compras.
Acompanhador de compras.
66)
coleta
de
preos,
pedido
de
compras
acompanhamento de compras.
68)
departamento utilizador.
69)
seu produto. Por custo, entende-se o quanto ele gasta para fabricar
esse mesmo produto.
70)
custos.
71)
22
74)
de negociao.
77)
78)
Matria-prima.
Servios.
Mo de obra.
79)
24
84)
25
Exerccio:
A empresa Doog uma fabricante de eletrodomsticos que, para
executar
suas
atividades,
necessita
de
um
processo
eficaz
de
26
Os
tipos
de transportes
usuais
so:
rodovirio,
ferrovirio,
Porm,
Sobre
ferrovirio,
Ministrio
27
dos
Transportes
tem-se
regulamentao.
93)
seguintes:
Rodovirio: volumes relativamente pequenos e prazos relativamente
rpidos de entrega.
Ferrovirio: volumes grandes e prazos de entrega longos.
Aerovirio: volumes pequenos, produtos nobres e prazo de entrega
urgente.
Hidrovirio e Martimo: volumes gigantescos, produtos muito baratos
e com prazo de entrega muito extenso.
95)
seguintes atividades:
Superviso de trfego e operaes.
28
Anlise de custos.
Estudos econmicos.
96)
ou do transporte contratado.
97)
29
Exerccio:
Luiz Fernando Gonzles pensa em criar uma empresa, a Sweet Love,
fabricante de doces que devem ser revendidos no varejo.
Atualmente, Gonzles est montando o Plano de Negcios da empresa,
com vistas a captar recursos que viabilizem sua implementao. Neste
momento, algumas definies sobre o mtodo de distribuio dos doces
produzidos devem ser arroladas.
Com base na situao mencionada, responda s questes abaixo:
a) Disserte sobre distribuio e transporte (20 linhas).
b) Cite e comente trs decises relativas distribuio que Gonzles
dever incluir no Plano de Negcios.
30
tecnologia
de
computadores
pode
vir
revolucionar
31
de
movimentao
transportadores
cabos
interna
de
no
reboque
armazm,
podem
uso
de
compensar,
com
alta
rotao
de
itens
de
estoque
exigem
com
baixa
rotao
de
itens
de
estoque
exigem
32
33
34
Exerccio:
A empresa Global Free fabricante de roupas, fazendo parte do
segmento txtil. Tanto para a chegada de materiais utilizados na fbrica,
como para se guardar os produtos elaborados antes de serem
distribudos, os depsitos devem ser objeto de ateno especial.
Com base na situao mencionada, responda s questes abaixo:
a) Disserte sobre manuseio e acondicionamento de produtos (20 linhas).
b) Cite
comente
trs
decises
relativas
ao
manuseio
35
Captulo
VI
Aquisio
de
Recursos
Patrimoniais:
Empreendimentos e Equipamentos
121)As empresas devem lidar com empreendimentos. Exemplos claros
de empreendimentos so a construo de uma nova fbrica ou a
aquisio de um novo equipamento.
122)Recursos patrimoniais so instalaes, utilizadas no cotidiano da
empresa,
que
so
adquiridas
esporadicamente.
Prdios,
Departamen
Departamen
to A
to
to
Empreendime
////////////////
////////////////
////////////////
nto I
/////////////////
/////////////////
/////////////////
Empreendime
////////////////
////////////////
////////////////
nto II
/////////////////
/////////////////
/////////////////
36
como
um
empreendimento
deve
seguir
os
se
fornecedor
tem
capacidade
financeira
para
longo
prazos,
efetuado
pelas
empresas.
Trata-se,
37
38
Exerccio:
A empresa Legrug uma montadora de automveis. O presidente,
Haroldo
Bertoldi,
acredita
que
momento
de
investimentos
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