ISSN 0103-9865

Maro, 2004

Cultivo, uso e manipulao de

plantas medicinais

91

ISSN 0103-9865
Maro, 2004
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Centro de Pesquisa Agroflorestal de Rondnia
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Documentos 91

Cultivo, uso e manipulao de

plantas medicinais

Vanda Gorete Souza Rodrigues

Porto Velho, RO
2004

Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na:

Embrapa Rondnia
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Flvio de Frana Souza
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Luiz Carlos Coelho de Menezes
Newton de Lucena Costa
Maria das Graas Rodrigues Ferreira
Marlia Locatelli
Rogrio Sebastio Corra da Costa

Normalizao: Alexandre Csar Silva Marinho

Editorao eletrnica: Marly de Souza Medeiros
Reviso gramatical: Wilma Ins de Frana Arajo

1 edio
1 impresso: 2004, tiragem: 200 exemplares

Todos os direitos reservados.

A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos
autorais (Lei n 9.610).

CIP-Brasil. Catalogao-na-publicao.
Embrapa Rondnia

Rodrigues, Vanda Gorete Souza

Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais / Vanda Gorete Souza
Rodrigues. - Porto Velho: Embrapa Rondnia, 2004.
25 p. - (Documentos / Embrapa Rondonia, ISSN 0103-9865 ; 91).

1. Plantas medicinais-Cultivo. 2. Plantas medicinais-Uso. 3.

Plantas medicinais-Manipulao. I. Ttulo. II. Srie.

CDD 615.896

Embrapa - 2004

Autores

Vanda Gorete Souza Rodrigues

Eng. Agrn., M.Sc., Embrapa Rondnia, Caixa Postal 406,
CEP 78900-970, Porto Velho, RO.
E-mail: vanda@cpafro.embrapa.br.

Sumrio

Introduo ......................................................................................................... 7
Produo de plantas medicinais ....................................................................... 7
Propagao ..................................................................................................... 7

Cultivo da horta medicinal .............................................................................. 13

Local ............................................................................................................ 13
Solo ............................................................................................................. 13
Pragas e doenas ........................................................................................... 15
Plantio .......................................................................................................... 19
Ponto importante ........................................................................................... 19
Colheita e processamento ................................................................................ 20
Secagem ....................................................................................................... 21
Preparos e usos fitoterpicos ........................................................................... 22

Referncias bibliogrficas ............................................................................... 25

Cultivo, uso e manipulao de plantas

medicinais
Vanda Gorete Souza Rodrigues

Introduo
Nas ltimas dcadas o consumo de fitoterpicos aumentou em todo o mundo. Dados da
Organizao Mundial de Sade (OMS) mostram que cerca de 80% da populao mundial faz
uso de algum tipo de erva na busca de alvio de alguma sintomatologia dolorosa ou
desagradvel. Desse total, pelo menos 30% deu-se por indicao mdica. A utilizao de
plantas medicinais, tem inclusive recebido incentivos da prpria OMS. Alguns fatores
contriburam para este aumento, como o alto custo de remdios sintticos e a resistncia dos
patgenos dos medicamentos
As plantas medicinais, que tm avaliadas as suas eficincias teraputicas e a segurana do
uso, dentre outros aspectos, esto cientificamente aprovadas a serem utilizadas pela
populao nas suas necessidades bsicas de sade, em funo da facilidade de acesso, do
baixo custo e da compatibilidade cultural com as tradies populares. Uma vez que as
plantas medicinais so classificadas como produtos naturais, a lei permite que sejam
comercializadas livremente, alm de poderem ser cultivadas por aqueles que disponham de
condies mnimas necessrias.
Por essas razes que trabalhos de difuso e resgate do conhecimento de plantas medicinais
vm-se difundindo cada vez mais, principalmente nas reas mais carentes. Para a Organizao
Mundial de Sade - OMS, sade : Um bem-estar fsico, mental e social e no apenas
ausncia de doena. O uso de plantas medicinais como prtica alternativa pode contribuir
para a sade dos indivduos, mas deve ser parte de um sistema integral que torne a pessoa
realmente saudvel e no simplesmente sem doena.
Este documento tem o objetivo de contribuir com o cenrio de desenvolvimento e organizao
das populaes rurais e tradicionais, compatvel com suas caractersticas culturais e com a
explorao sustentvel de recursos vegetais e a conservao da biodiversidade.

Produo de plantas medicinais

Propagao
So as prticas pelas quais se permite perpetuar e multiplicar as espcies em geral, com o
objetivo de manter ou aumentar o nmero de indivduos de uma dada espcie.

Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Formas de propagao
Sexuada (uso da semente) e assexuada (uso de estruturas vegetais).
Propagao sexuada
Coleta de sementes - as sementes devem ser colhidas quando estiverem completamente
formadas e secas, tendo-se o cuidado de colet-las em sacos de papel para serem
beneficiadas posteriormente. Em algumas espcies, por exemplo, pode haver liberao das
sementes e dos frutos quando do seu amadurecimento, neste caso a colheita deve ser feita
antes desse ponto (trata-se de um mecanismo de adaptao da planta para sua
disseminao).
Armazenamento - antes de armazenar as sementes realizar o beneficiamento, que consiste
em separar as sementes das impurezas, por meio de peneiras ou outros recursos.
Manter temperatura e umidade adequadas.
Acondicionar em sacos de papel permevel ou material impermevel selado.
A temperatura de 4,5 a 5C parece ao armazenamento da maioria das espcies.
Dormncia - as sementes so ditas dormentes quando, mesmo em condies adequadas para
germinar, no germinam.
Causa: impermeabilidade do tegumento (superfcie ou casca da semente), a gua e,ou os
gases, como tambm, pela imaturidade do embrio.
Fazer a escarificao: romper de alguma forma o tegumento.
Como? lixar, cortar, etc., sem danificar o embrio, de modo que a gua entre na semente e
seja desencadeado o processo de germinao.
Escolha das espcies
A maioria das espcies medicinais se adapta bem s condies de clima tropical e subtropical.
Horto medicinal - cultivo de vrias espcies, servindo para vrias funes.
Horta medicinal - cultivo de plantas medicinais em funo das doenas mais comuns da
comunidade
Locais de semeadura
Sementeira - normalmente constituda de um simples canteiro com 1 m de largura por, no
mximo 5 m de comprimento, situado em local no-sombreado.
A semeadura feita em sulcos transversais ou a lano, no maior comprimento do canteiro,
distanciado entre si de 10 a 15 cm.
A profundidade depende do tamanho da semente: no mximo 1 cm para a grande maioria.

Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

H casos em que as sementes so simplesmente colocadas sobre o solo e comprimidas

levemente, como as que necessitam de luz para germinar (camomila e erva-de-santa-maria).
As sementes so cobertas por fina camada de substrato.
Semeio direto
O semeio direto pode ser feito no local definitivo ou em recipientes diversos: vasos, sacos
plsticos, cestos, etc.
Vasos - prprios para exposies, cultivos em casa e quaisquer atividades que exijam
transporte e maior permanncia das plantas;
Copos plsticos - mesmo uso anterior; torna-se caro quando adquirido especificamente para
esse fim e podem ficar quebradios, quando sob o sol.
O semeio direto nos recipientes muito utilizado para espcies arbreas e, nesse caso,
utilizam-se sacos plsticos de maior capacidade.
Substratos usados na sementeira e para enchimento dos recipientes
Sementeira:
A sementeira deve ter um substrato leve e frtil.
Usar areia lavada e esterco de curral ou outros adubos orgnicos.
A areia tem a funo de oferecer melhor aspecto fsico (aerao e drenagem) aos solos
argilosos.
Quanto mais argiloso o solo mais areia deve ser adicionada.
A quantidade de adubo orgnico a ser aplicado varia de acordo com o tipo de esterco ou
outro composto orgnico disponvel.
Para o esterco bovino aplica-se 5 kg/m2 de sementeira e para os compostos orgnicos, a
dosagem de 3 a 6 kg/m2.
Material orgnico deve estar bem decomposto para que no ocorram problemas com as
sementes.
Usar terra retirada de barranco, em lugar do solo do local.
Nos casos em que ocorram muitas plantas invasoras o substrato utilizado para recipiente
deve ser menos frtil.
Transplante
a retirada das mudas da sementeira ou recipiente para serem transplantadas no canteiro ou cova.
uma operao que necessita de certos cuidados:
Para facilitar a adaptao da muda no local definitivo, a irrigao deve ser suspensa um dia
antes do plantio para endurecimento das mudas, ou seja, para facilitar a adaptao da
muda ao local definitivo.
O transplante deve ser feito nas horas mais frescas do dia.

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Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Irrigar logo aps o transplante.

Colocar a cobertura morta no p da planta.
No esquecer de retirar os recipientes plsticos.
Plantar a muda na mesma altura em que se encontrava na sementeira ou no recipiente.
Propagao assexuada ou vegetativa
Tipo de multiplicao em que as plantas originadas so iguais planta-me, da qual se retiram
as partes para multiplicar.
Vantagens e desvantagens da propagao
Vantagens:
Permite a manuteno do valor agronmico de uma cultivar ou clone.
Reduo do perodo produtivo.
Maior uniformidade fenolgica, bem como uma resposta idntica dos fatores ambientais.
Permite a combinao de clones, principalmente quando se usa a enxertia.
Desvantagens:
Possibilita a transmisso de doenas, especialmente as causadas por vrus e bactrias.
Pode ocorrer ao longo do tempo, uma mutao das gemas, podendo ser gerado um clone
diferenciado e de menor qualidade que a planta matriz.
A ausncia da variabilidade gerada no clone pode levar a problemas na futura rea de produo,
aumentando o risco de danos em todas as plantas por problemas climticos ou fitosanitrios.

estacas lenhosas

estacas com folhas

estacas com raiz

Estaquia ou propagao vegetativa artificial

So retiradas partes da planta-me, denominadas estacas. Este material submetido ao
enraizamento para, posteriormente, ser plantado em recipientes ou diretamente no local definitivo.
utilizado quando as plantas no produzem sementes num determinado local.

Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Quando se deseja ter material com caractersticas da planta matriz.

As plantas propagadas por estacas tm, geralmente, menor longevidade que as propagada
por sementes.
Apresentam reduo na fase juvenil, produzindo em pouco tempo flores e frutos, embora
possam estar com tamanho reduzido.
As razes so pouco profundas.
Tipo de estacas
H trs tipos de estacas: de folhas, de caule e de razes.
Estacas de folhas - so utilizadas para plantas que apresentam folhas carnosas, como a folhada-fortuna, que so destacadas da planta-matriz e deixadas sobre a areia midas ou
parcialmente enterradas, com o pecolo para baixo, at a formao da parte area e sistema
radicular.
Estacas de raiz - podem ser utilizadas para plantas como o confrei, ou para a espinheira-santa,
que so tambm colocadas em leito de areia para a formao da parte area.
Estacas de caule - so as mais usadas nas plantas medicinais. So classificadas de acordo
com a maior ou menor quantidade de lenho:
Lenhosas: erva-cidreira.
Semilenhosas: alecrim.
Herbceas: manjerico.
Uma mesma planta pode apresentar os trs tipos de estacas.
As estacas de caule precisam ter, fundamentalmente, folhas ou pelo menos gemas para o
enraizamento. Deve apresentar dois ns no mnimo, um no pice e outro na base
Cuidados na coleta das estacas
A planta-matriz deve ter bom aspecto sem sintomas de doenas ou subnutrio (plantas
raquticas).
Coletar de preferncia nas horas mais frescas, para evitar grandes perdas de gua at o
momento do plantio.
As estacas semilenhosas e herbceas devem apresentar folhas. Recomenda-se deixar
somente as folhas da parte superior. O corte da estaca feito imediatamente abaixo de um
n, na base. Quando as folhas forem muito grandes devem ser cortadas no meio, no
sentido transversal nervura principal, para diminuir a transpirao.
Estacas herbceas devem vir sempre que possvel com o talo (parte da haste da planta
com material rgido - lenho), facilitando o pegamento. Destac-las com a mo, no cortar.
As estacas devem ter, normalmente de 7 a 15 cm de comprimento.

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Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Enraizamento
Para estacas herbceas e semilenhosas, o enraizamento feito sombra, nos diversos
substratos, ou sob o sol pleno, quando houver proteo contra a perda de umidade.
Dois teros da estaca deve ser enterrada. Uma estaca de 15 cm de comprimento dever ter
pelo menos 10 cm enterrados no leito de areia.
Substrato para enraizamento
Um bom substrato deve preencher os seguintes requisitos da melhor forma possvel:
conservar a umidade, permitir aerao e dar sustentao a raiz.
Transplante
Aps o enraizamento, que geralmente leva de 1 a 5 semanas, faz-se o transplante das mudas
para o local definitivo ou para os recipientes.
As razes devem ser bem formadas, um bom indicativo so o aparecimento e a ramificao de
brotaes, que podem, s vezes, surgir sem que as razes se formem, principalmente, em
estacas lenhosas.
Logo em seguida ao transplante, importante que se irrigue, para melhor acomodao do solo
junto s razes e proporcionar agregao do solo junto s razes e rpida recuperao das mudas.
Propagao vegetativa natural
Este tipo de propagao se d por dois mtodos:
Mtodo de diviso
Consiste em dividir a parte da planta mecanicamente, e multiplicar em tamanhos adequados
para propagao.
Mtodo de separao
Desmembramento das partes se d por processo natural ou manual.
Bulbos - os bulbos so separados e plantados diretamente no local definitivo ou em leitos de
areia, para melhor desenvolvimento.
Rizomas - os rizomas podem ser divididos ou separados, dependendo do caso
Filhotes e rebentos - algumas plantas, como a babosa e a sacaca, emitem filhotes ou rebentos
a partir da base do caule, os quais so separados e plantados normalmente.
Diviso de touceiras - esta diviso, que pode estar compreendida nos trs tipos anteriores,
consiste na separao ou diviso de touceiras de uma planta em mudas, sendo estas
colocadas em leito de areia ou plantada diretamente no local.
Ex.: capim-limo.

Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Cultivo da horta medicinal

Local
O local a ser escolhido para implantao de uma horta medicinal dever ter gua disponvel em
abundncia e de boa qualidade, distante de esgotos, fossas e chiqueiros, e ser ainda exposto ao
sol, principalmente pela manh. Deve ser prximo da casa da pessoa encarregada de cuidar da
horta.

Solo
O solo deve ser leve e frtil para que as razes tenham facilidade de penetrar e desenvolver.
Tendo disponibilidade bom fazer a anlise do solo, principalmente em se tratando de horta
comercial.
Quanto ao aspecto fsico do solo, pode ser melhorado, no seu preparo, com a adio de
incorporando no mesmo esterco e/ou composto orgnico que fornecero nutrientes, ajudando
a reter a umidade.
A correo do solo pode ser feita com calcrio, alm da adubao com um produto natural
que o hmus
Certas espcies exigem solos midos como o caso do chpeu-de-couro, cana-de-macaco,
etc. Outras j gostam de terrenos areno-argilosos, com umidade controlada, como car,
bardana, alecrim, etc.
Preparo do solo
Primeiramente faz-se uma limpeza geral da rea, em seguida revolve-se o solo com enxado,
p reta ou arado (mecanizado ou trao animal).
A declividade da rea um fator de grande importncia, para planejamento da distribuio das
espcies e a formao dos canteiros a fim de evitar a eroso.
Como exemplo, podemos citar o plantio de capim-limo em curva de nvel onde o mesmo
transforma-se numa faixa de reteno. Os canteiros e covas por sua vez tambm devem
obedecer a formao das sementeiras, sua confeco em curva de nvel.
Inicia-se a formao das sementeiras e canteiros, com as seguintes dimenses: 1 a 1,2
metros de largura 0,2 metros de altura.
Nas sementeiras, a terra deve ser bem fofa, e as sementes podem ser cobertas com areia bem
fina ou terra peneirada.
As covas que sero feitas para plantio das espcies, devem ter 30 cm de largura x 30 cm de
comprimento 30 cm de profundidade.
Adubao
Martin et al (1995) cita que dentre os fatores que podem interferir na composio qumica de
uma planta, a nutrio um dos fatores que merece mais destaque.

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Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Mattos (1989) cita que os adubos nitrogenados tm papel importante no aumento de volume
da colheita em plantas das quais se aproveitam as folhas e as inflorescncias, e as adubaes
fosfatadas e potssicas so particularmente importantes para as partes subterrneas (rizomas,
razes, bulbos, etc.)
A aplicao do N (nitrognio) durante o perodo de pico de crescimento resulta em melhor
utilizao de N aplicado e conseqentemente melhora o rendimento ou a produtividade da
espcie. A aplicao parcelada de N mais eficiente, pois muito propenso a ser perdido no
solo por lixiviao, volatilizao e desnitrificao.
Ex.: plantas que respondem bem a adubao nitrogenada: beladona, losna, alfavaca,
alfazema, melissa, organo, arruda.
recomendvel realizar a fosfatagem, com fosfatos naturais para corrigir a deficincia de
fsforo tpica dos solos na Regio Norte.
Uma adubao equilibrada a chave para a obteno de plantas mais resistentes a pragas e
doenas tambm com maiores teores de frmacos, sem comprometer a produo de massa
verde.
Para fazer a correo bsica do solo recomenda-se usar 150 g de calcrio/m2/canteiro.
O esterco de bovino colocado na proporo de 6 a 101/m2/canteiro e esterco de galinha de
2 3 litros/m2/canteiro, estes devem estar totalmente curtidos.
Pode-se acrescentar 2 litros de humus/m2/canteiro.
Em covas deve-se colocar das dosagens recomendadas/m2 para cada canteiro.
Nas sementeiras a adubao a mesma dos canteiros.
Covas
So utilizadas para espcies arbustivas, trepadeiras e arbreas.
Dimenses 30 cm x 30 cm x 30 cm.
Espaamentos - 3 m entre plantas e 4 m entre linhas, sendo este espaamento varivel em
funo do crescimento da planta.
Canteiros
As plantas medicinais, em sua maioria, so de ciclo curto e podem ser tratadas como hortalias.
Os canteiros so de 1 m2 de largura e comprimento varivel, mantendo-se uma distncia de
60 cm entre eles, para facilitar a movimentao. Em terrenos inclinados, os canteiros devem
obedecer s curvas de nvel.
O espaamento utilizado normalmente de: 20 cm entre plantas e 30 cm entre sulco,
para espcies de porte baixo; 35 cm entre plantas e 50 cm entre linhas, para plantas mais
altas; usar 50 cm entre plantas e 70 cm entre linhas, para plantas que chegam a 2 m de
altura.
Os canteiros so normalmente utilizados para plantas herbceas de pequeno porte e anuais.

Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Sulcos
So feitos para espcies onde se utiliza a diviso de touceiras ou rizomas na propagao, ou
mesmo para algumas espcies plantadas em covas.
Cobertura morta
recomendada a utilizao da cobertura morta como casca de arroz, capim seco, casca de
caf, etc.
Essa prtica melhora a reteno de guas, retarda ou impede o surgimento de invasoras, evita
a exposio direta do solo radiao solar e ao impacto das chuvas. Alm de reduzir o
contato da folhagem da planta diretamente com o solo, em alguns casos.
A cobertura morta promove maior conservao de gua no solo, influenciando na sua variao
de temperatura. Com sua decomposio, vai incorporar mais matria orgnica ao ambiente.

Pragas e doenas
As espcies medicinais normalmente apresentam alta resistncia ao ataque de doenas e
pragas, mas, por algum desequilbrio, este pode ocorrer em nveis prejudiciais. Num ambiente
equilibrado, com plantas bem nutridas, a possibilidade de ataque diminui. O uso de produtos
qumicos (agrotxicos) condenado para o cultivo de espcies medicinais, isto se justifica
pela ausncia de produtos registrados para estas espcies, conforme exigncia legal, e pelas
alteraes que tais produtos podem ocasionar nos princpios ativos. Tais alteraes vo desde
a permanncia de resduos txicos sobre as plantas at a veiculao de metais pesados como
o cdmio e o chumbo. Se para os alimentos j se buscam alternativas para evitar o uso de
produtos txicos, para a produo de fitoterpicos a ateno deve ser redobrada.
Tabela 1. Principais de praga e doenas que atacam espcies
medicinais.
Pragas

Doenas

caros

Fungos

Besouros

Bactrias

Cochonilhas

Vrus

Formigas
Lagartas
Percevejo
Pulges
Lesma
Nematides

Controle de pragas e doenas

Medidas gerais
Seleo de rea de cultivo.
Manejo do solo.

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Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Rotao de culturas.
Plantio na poca correta.
Usar sementes, mudas e estacas de plantas sadias.
Plantio no espaamento adequado.
Consorciao.
Uma rea grande de plantas da mesma espcie pode facilitar o surgimento e rpido
desenvolvimento de pragas e doenas especficas. A consorciao de duas ou mais espcies
reduz este risco. necessrio, entretanto, fazer um planejamento desta consorciao por
causa dos efeitos alelopticos (ao de uma espcie sobre o desenvolvimento da outra).
Quando no h informaes sobre o efeito da consorciao ela deve ser testada primeiro em
uma pequena rea. Abaixo segue alguns exemplos de associaes benficas e associaes
que devem ser evitadas.
Alfavaca - seu cheiro repele moscas e mosquitos. No devem ser plantadas perto da
arruda.
Funcho - em geral no se d bem com nenhuma outra planta.
Cravo-de-defuntos - protege as lavouras dos nematides. Aparentemente no prejudicial
a nenhuma outra planta.
Hortel - seu cheiro repele lepidpteros tipo borboleta-da-couve podendo ser plantada como
bordadura de lavoura. Exige ateno pois se alastra com facilidade.
Manjerona - melhora o aroma das plantas.
Alecrim - mantm afastados a borboleta-da-couve e a mosca-da-cenoura. planta
companheira da slvia.
Catinga-de-mulata - seu aroma forte mantm afastados os insetos voadores. pode ser
plantada em toda rea.
Tomilho - seu aroma mantm afastada a borboleta-da-couve.
Losna - como bordadura, mantm os animais fora da lavoura, mas sua vizinhana no faz
bem a nenhuma outra planta.
Mil-folhas - planta-se com bordadura perto de ervas aromticas (aumenta a produo de
leos essenciais).
Arnica brasileira - inibe a germinao de sementes de plantas daninhas.
Estratgia para MIP (Manejo Integrado de Pragas)
Uso de variedades resistentes.
Rotao de culturas.
Destruio de restos culturais.
Arao do solo para expor larvas, pupas e insetos adultos de solo, aos raios solares.
adubao
Alterao da poca de plantio e/ou colheita evitando os picos populacionais da praga.

Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

poda ou desbaste de ramos atacados por brocas

Irrigao ou drenagem para reduo de populao de pragas.
Cultura armadilha variedades susceptveis na mesma rea.
Destruio de hospedeiros alternativos (plantas vizinhas que sirvam de alimento e/ou abrigo.
Destruio manual.
Uso de barreiras com vegetais e/ou mesmo sulcos no solo.
Uso de armadilhas.
Liberao, proteo e fomento dos inimigos naturais.
Feromnios.
Quarentena.
Medidas obrigatrias de controle - destruio de restos de cultura.
Produtos qumicos - somente em casos emergenciais.
Uso de plantas no controle de pragas de plantas medicinais
Os vegetais, incluindo as plantas medicinais, tm propriedades fitofarmacolgicas, com
caractersticas que podem ser aproveitadas para o controle alternativo de pragas.
Entre as plantas aromticas e medicinais, atualmente conhecidas pela ao inseticidas esto
as plantas da famlia Piperaceal, entre elas est a Piper decurrens, e as espcies Pimpinella
anisum (anis), Eucalyptus globulus (eucalipto), Tanacetum vulgare (catinga de mulata), Allium
sativum (alho), Ruta graveolens (arruda), Mentha polegium (poejo) Rosamarinus officinallis
(alecrim), Slvia officinalis (slvia), etc.
Utilizao de extrato
Para escolher e manusear uma receita de preparo caseiro alternativo no manejo de pragas
observe os seguintes cuidados:
Verifique a espcie de praga e se o ataque na planta intenso.
Para fazer uma receita verificar o tempo de preparo e a disponibilidade dos ingredientes.
Se no houver receita especfica, escolher alternativas que no prejudiquem a popularidade
de seu produto medicinal.
Utilize, se possvel, espalhante adesivo. Ele pode substituir a gua nas receitas que no
possuam sabo em sua formulao.
Nunca misture duas ou mais receitas na mesma aplicao.
Utilize equipamentos de proteo e siga outros cuidados gerais, como no fumar, no
comer, no beber durante a aplicao do inseticida.
No abuse das receitas alternativas, elas podem perder seu efeito pelo uso indiscriminado.
No jogue fora ou em qualquer lugar, os concentrados. Evite a contaminao do meio ambiente.
Manter fora do alcance das crianas e animais.

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Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Anote toda e qualquer praga nova que conseguiu controlar e a receita utilizada.
Procure alternar as receitas aplicadas para uma mesma praga.
Medidas especficas para controle de pragas
Macerado de samambaia - colocar 500 gramas de folhas frescas ou 100 gramas de folhas
secas em um litro de gua por dia. Ferver meia hora. Para aplicao, diluir um litro deste
macerado em dez litros de gua. Controla caros, cochonilhas e pulges.
Macerado curtido de urtiga - colocar 500 grama de folhas frescas ou 100 gramas de secas em
um litro de gua e deixar dois dias. Para aplicao diluir em 10 litros de gua e pulverizar
sobre as plantas ou no solo. Controla pulges e lagartas (aplicado no solo).
Macerado de fumo - picar 10 cm de fumo de corda e colocar em um litro de gua por dia em
recipiente no-metlico com tampa. Diluir em 10 litros de gua e pulverizar as plantas.
Controla cochonilhas, lagartas e pulges.
Mistura de lcool e fumo - coloque 10 cm de fumo picado em uma tijela e cubar com lcool
misturado com um pouco de gua. Quando o fumo absorver o lcool, coloque mais lcool
misturado com um pouco de gua e deixe 15 dias de molho, tampando a tijela, para que a
nicotina seja retirada do fumo. Coloque o lquido em uma garrafa com tampa e, na hora de
usar, misture com sabo ralado e gua nas seguintes propores: 1 copo de mistura de gua
e fumo, 250 gramas de sabo ralado e 10 litros de gua. Controla pulges.
Misturas de querosene, sabo e macerado de fumo - aquecer 10 litros de gua, 20 colheres
de sobremesa de querosene e 3 colheres de sopa de sabo em p biodegradvel. Deixe
esfriar e adicione 1 litro do macerado de fumo. Pulverize sobre as plantas. Controla
cochonilhas com carapaa e caros.
Mistura de sabo, macerado de fumo com enxofre - misturar em 10 litros de gua morna,
meia barra de sabo, um litro do macerado de fumo e 1 kg de enxofre. Deixar esfriar e
pulverizar sobre as plantas. Controla caros.
Cravo-de-defuntos - quando plantado nas bordaduras impede o aparecimento de nematides
nas plantas cultivadas.
Tajuj, taiui ou melancia-brava - uma planta trepadeira cujas folhas so bem parecidas com as da
melancia. A raiz semelhante da mandioca. Apanha-se esta raiz, corta-se em pedaos de 10 cm
e distribui-se na lavoura. A seiva ou lquido existente na raiz atrai insetos, fazendo com que estes
no ataquem a planta cultivada. Deve ser renovada regularmente. Controla besouros (vaquinha).
Purungo ou cabaa - tambm uma planta trepadeira. Suas folhas so parecidas com as de
abbora. Quando o fruto est maduro (seco) usada para cuia de chimarro. Quando est
verde, o fruto cortado ao meio atrai insetos, devendo ser espalhado na lavoura, como o tajuj.
Controla besouros (patriota).
Soro de leite - quando pulverizado sobre as plantas, resseca e mata caros.
Armadilha luminosa - colocar uma lanterna de querosene acesa a partir das setes horas da
noite no meio da lavoura e deixar at de madrugada, principalmente nos meses de novembro a
fevereiro. As mariposas so atradas pela luz e batem no vidro da lanterna, caindo num saco
de estopa aberto que colocado logo abaixo. No dia seguinte matar as mariposas. Controla
mariposas, especialmente a mariposa-oriental (broca-dos-ponteiros) que ataca os pomares.

Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Saco de aniagem - umedec-lo com um pouco de leite e colocar na lavoura em vrios locais.
No dia seguinte pegar as lesmas que esto aderidas ao saco e mat-las.
Soluo de gua e sabo - colocar 50 gramas de sabo caseiro em 5 litros de gua quente.
Aps esfriar, aplicar com pulverizador. Controla pulges, cochonilhas e lagartas.
Infuso de losna - derramar um litro de gua fervente sobre 300 gramas de folhas secas e
deixar em infuso por 10 minutos. Diluir em 10 litros de gua e pulverizar sobre as plantas.
Controla lagartas e lesmas.
Cerveja - a cerveja atrai lesmas. Fazer armadilhas com latas de azeite, tirando a tampa e
enterrando-as com a abertura no nvel do solo. Colocar um pouco de cerveja misturada com
sal. As lesmas caem na lata atradas pela cerveja e morrem desidratadas pelo sal. Controla
lesmas.
Pimenta vermelha - pimenta vermelha bem socada, misturada com bastante gua e um
pouco de sabo em p ou lquido pulverizada sobre as plantas, age como repelente de
insetos.
Outras plantas tambm podem ser utilizadas como inseticidas, entre as quais se destacam:
Piretro - obtido de algumas plantas do gnero Chrysanthemum, da famlia Asteraceae,
com o qual se faz um inseticida contra pulges, lagartas e vaquinhas. obtido fazendo-se
a macerao das flores. Sua ao pode ser aumentada (ao sinergstica) com uso da
sesamina, produto obtido do estrato de gergelim (Sesamum indicum), da famlia
Pedaliaceae.

Plantio
Uma vez corrigido, adubado e feito o preparo do solo, passa-se ao preparo das covas,
canteiros e sulcos.
importante a observao da planta para melhor adequao do local de plantio, j que
no h regras fixas para a grande parte das espcies.

Ponto importante
Para a maioria das plantas medicinais deve ser evitada a monocultura, isto , o plantio de
uma s espcie extensivamente.
Recorre-se a associao entre plantas, inclusive com olercolas, nas quais no se empreguem
produtos qumicos. A associao ou consorciao entre plantas de espcies diferentes deve
ser uma prtica constante, sempre procurando associar as plantas companheiras como: slvia
e alecrim, catinga-de-mulata, cravo, calndula, etc. (repele insetos)
A manjerona e mil-folhas parecem estimular a produo de leos essenciais em outras
plantas aromticas
H plantas que tm um certo antagonismo entre si, como os manjerices, a arruda, o
funcho, que devem ficar afastados da maioria das plantas.
A losna que produz absintina, um poderoso aleloqumico que prejudica o crescimento de
outras espcies, inclusive medicinais.

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Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

As associaes corretas diminuem a incidncia de pragas e at mesmo doenas em

algumas espcies.

Colheita e processamento
Determinao do ponto de colheita
O primeiro aspecto a ser observado na produo de plantas medicinais com qualidade a
colheita no momento certo.
Nas espcies medicinais a produo de substncias com atividades teraputicas
apresentam alta variabilidade. O ponto de colheita varia de acordo com o rgo da planta,
estgio de desenvolvimento e poca do ano e hora do dia.
A distribuio das substncias ativas numa planta pode ser bem irregular.
Alguns grupos de substncia localizam-se preferencialmente em partes especficas:
Os flavonides, de maneira geral, esto mais concentrados na parte area da planta.
Na camomila o camazulelo e outras substncias esto mais concentrados nas flores.
necessrio conhecer que parte deve ser colhida para que se possa estabelecer o ponto ideal.
O estgio de desenvolvimento muito importante para que se determine o ponto da colheita,
principalmente, em plantas perenes e anuais de ciclo longo, em que a mxima concentrao
atingida a partir de certa idade e, ou fase do desenvolvimento.
Exemplos:
Jaborandi - apresenta baixo teor de pilocarpina (alcalide) quando jovem.
Alecrim - apresenta maior teor de leos essenciais aps a florao, sendo uma das
excees entre as plantas medicinais de um modo geral.
A concentrao de princpios ativos durante o dia pode variar muito. Os alcalides e leos
essenciais concentram-se mais pela manh, e os glicosdios, tarde.
As cascas so colhidas quando a planta atinge a plenitude de seu crescimento, ao fim de ciclo
anual ou antes da florao (nas perenes). Nos arbustos as cascas so separadas no outono, e
nas rvores, na primavera.
importante conhecer qual a parte da casca que interessa, pois no sabugueiro a casca
apresenta diversas camadas, cada uma com propriedades teraputicas diferentes: a primeira
resolutiva e a segunda, purgativa.
Na quinas, os alcalides responsveis pelo seu poder curativo esto presentes em somente
uma camada da casca, no se disseminando para as outras.

Semente
Recomenda-se esperar at o seu completo amadurecimento, quando os frutos so de
sementes que caem aps o amadurecimento, deve-se antecipar a colheita.

Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

A colheita de plantas medicinais em determinado ponto tem o objetivo de obter-se o mximo

teor de princpio ativo. No entanto, na maioria das vezes nada impede que as plantas sejam
colhidas antes ou depois do ponto para uso imediato. O problema vai ser a reduo do valor
teraputico em alguns casos ou a predominncia de princpios txicos, como no confrei.
Recomendaes de colheita
Parte colhida
Casca e entrecasca
Flores
Frutos e sementes
Razes
Talos e folhas

Ponto de colheita
Quando uma estiver florida
No incio da florao
Quando maduros
Quando a planta estiver adulta
Antes do florescimento

Operao de colheita
Uma vez atingindo o ponto de colheita, esta deve ser realizada com o tempo seco, de
preferncia pela manh. No se recomenda, execut-la com gua sobre as partes, por
exemplo, com o orvalho da manh.
As ferramentas de colheita variam de acordo com a parte colhida:
Para as flores e hastes utiliza-se tesoura de poda. Algumas flores so colhidas com tesouras,
outras, como a camomila, so colhidas manualmente.
Para razes e partes subterrneas so utilizados ps, enxadas e enxades.
O material colhido colocado em recipientes como cestos e caixas. Deve-se ter cuidado de
no amonto-los ou amass-los, pois isso pode acelerar a degradao e perda da qualidade.
Deve-se evitar a colheita de plantas doentes, com manchas, fora do padro, com terra, poeira,
rgos deformados ou outros defeitos.
Durante o processo de colheita, evitar a incidncia direta de raios solares sobre as partes
colhidas, principalmente folhas e flores. No caso de razes, pode-se deixar por algum tempo ao
sol.
Controle de qualidade
Para o controle de qualidade devem ser anotados os seguintes dados: momento da colheita,
conduo da lavoura, local, produtor, condies de secagem, etc. Imediatamente aps a
colheita o material deve ser encaminhado para a secagem.

Secagem
O consumo de plantas medicinais frescas garante uma ao mais eficaz dos poderes curativos
nelas presentes, embora isso nem sempre seja possvel, o que torna a secagem um mtodo de
conservao eficaz quando bem conduzido.
O beneficiamento das plantas medicinais engloba vrios processos.

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Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

O rgo vegetal, seja ele folhas, flor, raiz ou casca, quando recm-colhido apresenta elevado
teor de umidade e substratos, que concorre para que a ao enzimtica seja aumentada.
A secagem, em virtude da evaporao de gua contida nas clulas e nos tecidos das plantas,
reduz o peso do material. Por essa razo promove aumento percentual de princpios ativos
em relao ao peso do material.
Tabela 2. rgo vegetal e percentagem da reduo do peso aps a secagem.
rgo vegetal
Folhas
Casca
Gemas
Lenho de rvore
Razes
Flores em geral
Flor de camomila
Flor de borragem

Reduo do peso - %
20-75
40-65
62
30-70
25-80
15-80
66
90

Estas percentagens variam com a idade da planta e com as condies de umidade do meio.
Cuidados que antecedem a secagem
Procedimento bsico antes de submeter as plantas secagem, para se conseguir um produto
de boa qualidade:
No se recomenda lavar as plantas antes da secagem, exceto no caso de determinados
rizomas e razes, que devem ser lavados.
Deve-se separar as plantas de espcies diferentes.
As plantas colhidas e transportadas ao local de secagem no devem receber raios solares.
Antes de submeter as plantas secagem deve-se fazer a eliminao de elementos estranhos
(terra, pedras, outras plantas, etc.) e partes que estejam em condies indesejveis (sujas,
descoloridas ou manchadas, danificadas).
As plantas colhidas inteiras devem ter cada parte (folha, flor, caule, raiz, sementes, frutos)
seca em separado e conservada depois em recipientes individuais.
Quando as razes so volumosas podem ser cortadas em pedaos ou fatias para facilitar a
secagem.
Para secar as folhas, a melhor maneira conserv-las com seus talos, pois isto preserva
sua qualidade, previne danificaes e facilita o manuseio.

Preparos e usos de fitoterpicos

Formas de preparo e uso
Banho- faz-se uma infuso ou decoco (veja a seguir) mais concentrada que dever ser coada
e misturada na gua do banho. Outra maneira indicada colocar as ervas em um saco de
pano firme e deixar boiando na gua do banho. Os banhos podem ser parciais ou de corpo
inteiro, e so normalmente indicados 1 vez por dia.

Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Cataplasma - so obtidas por diversas formas:

Amassar as ervas frescas e bem limpas, aplicar diretamente sobre a parte afetada ou
envolvidas em pano fino ou gaze.
As ervas secas podem ser reduzidas a p, misturadas em gua, chs ou outras preparaes
aplicadas envoltas em pano fino sobre as partes afetadas.
Pode-se ainda utilizar farinha de mandioca ou fub de milho e gua, geralmente quente,
com a planta fresca ou seca triturada.
Compressa - uma preparao de uso local (tpico) que atua pela penetrao dos princpios
ativos atravs da pele. Utilizam-se panos, chumaos de algodo ou gaze embebidos em um
infuso concentrado, decocto, sumo ou tintura da planta dissolvida em gua. A compressa
pode ser quente ou fria.
Outra forma molhar a ponta de uma toalha e colocar no local afetado, cobrindo com a outra
ponta da toalha seca, para conservar o calor.
Decoco - preparao normalmente utilizada para ervas no aromticas (que contm
princpios estveis ao calor) e para as drogas vegetais constitudas por sementes, razes,
cascas e outras partes da planta na quantidade prescrita de gua fervente. Coar e espremer a
erva com um pedao de pano de ou coador. O decocto deve ser utilizado no mesmo dia de
seu preparo.
Gargarejo - usado para combater afeces da garganta, amigdalite e mau hlito. Faz-se uma
infuso concentrada e gargareja quantas vezes for necessrio. Ex.: Salvia (mau hlito),
tanchagem, malva e rom (amigdalite e afeces na boca).
Inalao - esta preparao utiliza a combinao do vapor de gua quente com aroma das
substncias volteis das plantas aromticas, normalmente recomendada para problemas do
aparelho respiratrio. Colocar a erva a ser usada numa vasilha com gua fervente, na
proporo de uma colher de sopa da erva fresca ou seca em litro dgua, aspirar
lentamente (contar at 3 durante a inspirao at 3 quando expelir o ar), prosseguindo assim
ritmicamente por 15 minutos. O recipiente pode ser mantido no fogo para haver contnua
produo de vapor. Usa-se um funil de cartolina (ou outro papel duro); ou ainda uma toalha
sobre os ombros, a cabea e a vasilha, para facilitar a inalao do vapor. No caso de crianas
deve-se ter muito cuidado, pois h riscos de queimaduras, pela gua quente e pelo vapor, por
isso recomendado o uso de equipamentos eltricos especiais para este fim.
Macerao - preparao (realizada a frio) que consiste em colocar a parte da planta medicinal
dentro de um recipiente contendo lcool, leo, gua ou outro lquido. Folhas, flores e outras
partes tenras ficam macerando por 18 a 24 horas. Plantas onde h possibilidade de
fermentaes no devem ser preparadas desta forma. O recipiente permanece em lugar
fresco, protegido da luz solar direta, podendo ser agitado periodicamente. Findo o tempo
previsto, filtra-se o lquido e pode-se acrescentar uma quantidade de diluente (gua por
exemplo), se achar necessrio para obter um volume final desejado.
leos - so feitos na impossibilidade de fazer pomadas ou compressas. As ervas secas ou
frescas so colocadas em um frasco transparente com leo de oliva, girassol ou milho, depois
manter o frasco fechado diretamente sob o sol por 2 a 3 semanas. Filtrar ao final e separar
uma possvel camada de gua que se formar. Conservar em vidros que o protejam da luz.
Ps - a planta seca suficiente para permitir sua triturao com as mos, peneirar em frasco
bem fechado. As cascas e razes devem ser modas at se transformarem em p.

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Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Internamente pode ser misturado ao leite ou mel e externamente, espalhado diretamente

sobre o local ferido ou misturado em leo, vaselina ou gua antes de aplicar.
Suco ou sumo - obtm-se o suco espremendo-se o fruto e o sumo ao triturar uma planta
medicinal fresca num pilo ou em liqidificadores e centrfugas. O pilo mais usado para as
partes pouco suculentas. Quando a planta possuir pequena quantidade de lquido, deve-se
acrescentar um pouco de gua e triturar novamente aps uma hora de repouso, recolher ento o
lquido liberado. Como as anteriores, esta preparao tambm dever ser feita no momento do uso.
Tintura - maneira mais simples de conservar por longo perodo os princpios ativos de muitas
plantas medicinais. Deixam-se macerar 250 g da planta fresca picada em 500ml de lcool a 80%,
90% por um perodo varivel entre 8 a 10 dias em local protegido da luz solar, em seguida
espremer e filtrar o composto obtido. No caso de ervas secas, utiliza-se 250 g a 300 g de ervas
para um litro de lcool a 70% (7 partes de lcool e 3 de gua). Quando possvel utilize o lcool de
cereais. Conserve sempre ao abrigo da luz em frasco tampado. Usa-se na forma de gotas
dissolvidas em gua para uso interno, ou em pomadas, ungentos e frices em uso externo. Os
princpios ativos presentes nas tinturas alcanam rapidamente a circulao sangnea.
Ungento e pomada - a pomada pode ser preparada com o sumo da erva ou ch mais
concentrado misturado com a banha animal, gordura de coco ou vaselina na forma lquida.
Pode-se ainda aquecer as ervas na gordura depois coar e guardar em frascos tampados e,
ainda, pode ser adicionada a tintura vaselina. Pode-se adicionar um pouco de cera de abelha
nas preparaes ainda quentes da pomada. As pomadas permanecem mais tempo sobre a
pele, devem ser usadas a frio e renovadas 2 a 3 vezes ao dia.
Vinho medicinal - usar vinho branco, tinto licoroso com graduao alcolica de aproximadamente
11GL. Usar 5 g de ou mais ervas (ou a dosagem indicada) para cada 100 mil de vinho. Macerar
bem, tampar e deixar em local escuro, ao abrigo da luz por um perodo de 10 a 15 dias. Filtra-se o
preparo. Toma-se uma colher antes ou depois das refeies, ou conforme indicaes, segundo os
efeitos desejados.
Xarope - os xaropes so utilizados normalmente nos casos de tosses, dores de garganta e bronquite.
Na sua preparao, faz-se inicialmente uma calda com acar cristal rapadura, na proporo de 1,5
a 2 xcaras de acar ou rapadura ralada. A mistura levada ao fogo e, em poucos minutos h
completa dissoluo e a calda estar pronta, com maior ou menor consistncia, conforme
desejado, ento so adicionadas as plantas, preferencialmente fresca e picadas. Coloca-se em fogo
baixo e mexe-se por 3 a 5minutos, findos os quais o xarope coado e guardado em frasco de vidro.
Se desejar, adicionar apenas o suco da planta ou a decoco ou infuso frios.
O xarope pode ser preparado com tinturas, neste caso adiciona-se 1 parte de tintura para 3
partes da mesma calda com acar ou rapadura. As decoces podem ainda servir de base
para o xarope, neste caso adiciona-se o acar diretamente nas mesmas, podendo submeter a
leve aquecimento para facilitar a dissoluo do acar. A quantidade de plantas a ser
adicionada em cada xarope varivel segundo a espcie vegetal. O xarope pode ser guardado
por at 15 dias na geladeira, mas se forem observados sinais de fermentao, ele deve ser
descartado. No caso dos xaropes preparados com tinturas, de prpolis no xarope serve como
conservante, alm de auxlio teraputico.
Obviamente, os xarope, devido grande quantidade de acar, no devem ser usados por
diabticos.
Geralmente, o horrio em que se toma o preparado fitoterpico muito importante para a cura
ou efeitos desejados. Assim tem-se a seguinte regras gerais:

Cultivo, uso e manipulao de plantas medicinais

Desjejum ou caf da manh - toma-se os laxativos, depurativos, diurticos e vermfugos

(meia hora antes).
Duas horas antes e depois das refeies principais - toma-se as preparaes antireumticas, hepatoprotetoras, neurotnicas, contra a febre e tosse.
Meia hora antes das refeies principais - preparaes tnicas e anticidas.
Depois das refeies principais - todas as preparaes digestivas e contra gases.
Antes de deitar - todos os preparados protetores do fgado e laxativos.
As dosagens dos remdios caseiros so variveis de acordo com a idade, na ausncia de
recomendaes especficas para os chs, utilize as indicadas a seguir:
Menor de 1 ano de idade : 1 colher de caf do preparado 3 vezes ao dia.
De 1 a 2 anos: xcara de ch 2 vezes ao dia.
De 2 a 5 anos: xcara de ch 3 vezes ao dia.
De 5 a 10 anos: xcara de ch 4 vezes ao dia.
De 10 a 15 anos: 1 xcara de ch 3 vezes ao dia.
Adultos: 1 xcara de ch 3 a 4 vezes ao dia.

Referncias bibliogrficas
MARTINS, E. R. Plantas medicinais. Viosa: UFV, 1995. 220 p.
MARTINS, E. R.; MITSUGUI, S.Y.; SILVIA, A. V. Plantas medicinais: da colheita a
comercializao. Viosa: UFV, 1992. 27 p (Mimeografado).
MATOS, F. J. A. Plantas medicinais - guia de seleo e emprego de plantas medicinais do
Nordeste do Brasil, Fortaleza: IOCE, 1989.

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