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CONTEÚDO

PROFº: THOMAS JEFFERSON

05 INTRODUÇÃO AS REAÇÕES
A Certeza de Vencer JACKY19/02/08

1. INTRODUÇÃO: 02. Indicar a alternativa que represente um processo

As reações químicas fazem parte do nosso dia-a- químico.
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dia. Por exemplo, quando vamos esquentar a água para

preparar o café da manhã, estamos
realizando uma reação química, pois o
gás do fogão reage com o oxigênio do
ar para produzir o calor que utilizamos
para cozinhar os alimentos. Sabemos
que para o carro andar devemos
colocar gasolina. Mas o que a gasolina
tem a ver com o movimento do carro?
Isso só é possível devido a uma reação química. A
gasolina utilizada nos veículos é uma mistura de vários
compostos. Um deles é o octano, composto formado por
carbono e hidrogênio, cuja fórmula química é C8H18.
Quando a gasolina reage com o oxigênio do ar produz
dióxido de carbono (CO2), água (H2O) e a energia que é
utilizada para fazer com que o carro entre em movimento.
2. CONCEITO:
É toda transformação de uma ou mais substâncias
em outras substâncias. Para representarmos uma reação
química usamos a EQUAÇÃO QUÍMICA, onde no primeiro
membro da equação, aparecem as fórmulas das
substâncias que reagem (REAGENTES) e no segundo
membro, as fórmulas das substâncias formadas
(PRODUTOS).
1º membro 2º membro
(REAGENTES)
(PRODUTOS)
• Exemplos:
1) Queima do carvão (C):
C + O2 → CO2
2) Neutralização do suco gástrico (HCl) pelo leite de
magnésia, Mg(OH)2:
2HCl + Mg(OH)2 → MgCl2 + 2 H2O
3) Oxidação do Ferro (Fe):
4Fe + 3 O2 + 5 H2O → 2 Fe2O3 . 5 H2O
EXERCÍCIOS PICANTES
01. Nos automóveis modernos, são adaptados ao
escapamento, um equipamento conhecido por
"catalisador", que transforma gases poluentes em outros
a) Dissolução de cloreto de sódio em água.
b) Fusão de aspirina.
c) Destilação fracionada de ar líquido.
d) Corrosão de uma chapa de ferro.
e) Evaporação da água do mar.
03. A dimensão das queimadas na região tropical tem
provocado preocupação e polêmica em âmbito nacional e
internacional. Elas estão em geral associadas ao
desmatamento e a incêndios florestais, e, no caso do
Brasil, onde ocorrem mais de 200 mil por ano, as
pesquisas indicam que as queimadas são, na maioria das
vezes, uma prática agrícola generalizada.
Aproximadamente 30% delas ocorrem na Amazônia,
principalmente no sul e sudeste da região. Podemos
afirmar em relação as queimadas que:
a) são fenômenos físicos.
b) são fenômenos químicos.
c) gerou-se muita chuva.
d) houve mudança de estado da matéria com as
queimadas.
e) causaram uma diminuição da poluição mundial.
04. Considere os fatos representados a seguir.
1. Um pedaço de isopor flutuando na água.
2. O açúcar se tornando caramelo quando aquecido acima
do seu ponto de fusão.
3. O ferro dissolvendo em ácido clorídrico com liberação
de gás.
4. Um sal se dissolvendo quando colocado em um copo
com água quente.
5. Um prego sendo atraído por um ímã.
São fenômenos químicos:
a) 3 e 4 b) 1, 3 e 5
c) 2 e 3 d) 2 e 4
05. O consumo de bebidas alcoólicas, além de facilitar
situações de violência, é responsável, segundo estudos do
Detran, por pelo menos metade dos acidentes de trânsito
no Brasil.
Considerando as estatísticas atuais
que indicam o consumo crescente de
bebidas alcoólicas entre os jovens, o
Governo Federal estuda restringir e
controlar a publicidade dessas
bebidas, tanto as destiladas como as
fermentadas.
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não poluentes. Nos catalisadores, ocorrem: Podemos diferenciar bebidas fermentadas de destiladas
a) fenômenos estranhos pelo teor alcoólico. As fermentadas são aquelas que
b) fenômenos assustadores apresentam os menores teores de álcool e são produzidas
c) fenômenos catalíticos pela ação das enzimas de microorganismos que quebram
d) fenômenos químicos a molécula de açúcar formando álcool e gás carbônico. As
e) fenômenos físicos destiladas são aquelas com maiores teores de álcool, que
após o processo de fermentação passam também pelo
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processo de separação dos componentes presentes na
mistura durante o qual ocorre também a eliminação de
água e impurezas.
A partir dessas considerações e dos conhecimentos
científicos, analise as seguintes afirmações:
I - Na fermentação ocorrem fenômenos químicos com a
produção de álcool.
II - A destilação é um fenômeno físico, no qual ocorre a
separação de água e de impurezas presentes na mistura.
III - Tanto o processo de fermentação como de destilação
são considerados fenômenos químicos, pois o produto é
diferente das substâncias iniciais.
IV - A fermentação é um processo biológico em que os
componentes envolvidos não apresentam sua composição
alterada.
A alternativa que contém todas as afirmações válidas é
a) Apenas I e II
b) Apenas I e III
c) Apenas II e III
d) Apenas II e IV
e) I, II, III e IV
06. Os primeiros habitantes cozinhavam seus alimentos
sobre pedras aquecidas, dentro de recipientes de couro
cheios d'água ou envolvidos em folhas vegetais e cobertos
por terra.
Classifique em físicos e químicos os fenômenos a seguir.
1. Físico 2. Químico
a. cozer alimentos
b. evaporar água
c. queimar madeira
A seqüência correta é
a) 1a - 1b - 1c. b) 2a - 1b - 1c.
c) 1a - 2b - 2c. d) 2a - 1b - 2c.
e) 2a - 2b - 1c.
07. Produtos de limpeza, indevidamente guardados ou
manipulados, estão entre as principais causas de
acidentes domésticos. Leia o relato de uma pessoa que
perdeu o olfato por ter misturado água sanitária, amoníaco
e sabão em pó para limpar um banheiro:
A MISTURA FERVEU E COMEÇOU A SAIR UMA
FUMAÇA ASFIXIANTE. Não conseguia respirar e meus
olhos, nariz e garganta
começaram a arder de
maneira insuportável. Saí
correndo à procura de uma
janela aberta para poder
voltar a respirar.
Entre os procedimentos
recomendados para reduzir
acidentes com produtos de limpeza, aquele que deixou de
ser cumprido, na situação discutida no texto, foi:
a) Não armazene produtos em embalagens de natureza e
finalidade diferentes das originais.
b) Leia atentamente os rótulos e evite fazer misturas cujos
resultados sejam desconhecidos.
c) Não armazene produtos de limpeza e substâncias
químicas em locais próximos a alimentos.
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d) Verifique, nos rótulos das embalagens originais, todas
as instruções para os primeiros socorros.
e) Mantenha os produtos de limpeza em locais
absolutamente seguros, fora do alcance de crianças.
08. O trecho destacado no texto poderia ser reescrito, em
linguagem científica, da seguinte forma:
a) As substâncias químicas presentes nos produtos de
limpeza evaporaram.
b) Com a mistura química, houve produção de uma
solução aquosa asfixiante.
c) As substâncias sofreram transformações pelo contato
com o oxigênio do ar.
d) Com a mistura, houve transformação química que
produziu rapidamente gases tóxicos.
e) Com a mistura, houve transformação química,
evidenciada pela dissolução de um sólido.
09. Comparando as situações INICIAL e FINAL nos
sistemas I, II e III, observa-se:
a) a ocorrência de um fenômeno químico no sistema I.
b) a formação de uma mistura no sistema II.
c) uma mudança de uma mistura no sistema III.c) uma
mudança de estado no sistema III.
d) a formação de uma mistura no sistema I.
e) a ocorrência de um fenômeno químico no sistema II.
10. Considere os fenômenos seguintes:
I. Ao abrir uma garrafa de refrigerante, ocorre liberação de
gás.
II. Ao se colocar água oxigenada sobre uma ferida, ocorre
efervescência.
III. Através de um canudinho para refrigerante, ao soprar
sobre água de cal, ocorre turvação.
IV. Ao se colocar fermento na massa de pão, observa-se,
pouco tempo depois, a expansão da massa.
V. Quando se deixa cair, sobre a língua, gotas de limão,
tem-se uma forte sensação de sabor azedo.
São fenômenos físicos:
a) I e II
b) II e III
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c) I e IV
d) III e V
e) I e V