UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PAR CENTRO DE CINCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA CURSO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS EMBALAGEM DE ALIMENTOS
Professora: Dra. Maria de Lourdes Soares Oliveira.
Relatrio de Visita Tcnica
Embalagens Maroni
Cezzar Castro Paes
Belm, PA 2013
1. INTRODUO
A embalagem de um alimento uma parte fundamental do mesmo, sem ela o alimento estaria exposto a contaminantes e riscos fsicos causando danos ao alimento e possivelmente ao consumidor final. Uma embalagem pode ter seu foco na logstica ou no marketing, no primeiro caso so feitas unicamente para proteger os alimentos transportados e fazem isso com eficincia, j as embalagens com foco no marketing so preparadas para proteger e vender o produto.
1.1. Empresa visitada A empresa visitada tem o nome de Maroni S/A e est h mais de 30 anos no mercado de embalagens para alimentos e embalagens plsticas em geral, possui grandes clientes dentro e fora do estado do Par. Sua unidade fabril est sediada no endereo Passagem s de Ouro, 1, Levilandia Ananindeua - PA - CEP: 67015-760 com o seguinte telefone para contato +55 (91) 32451657.
2. OBJETIVOS
Como objetivos da aula tm-se a observao da confeco de embalagens de Polietileno de Alta densidade (PEAD), Polietileno de Baixa densidade (PEBD) e Polietileno de densidade Mista, na fbrica chamada de Mix, alm do aprendizado das tcnicas para tal por parte dos estudantes envolvidos na atividade.
3. PRODUO DA EMPRESA
Durante a visita foi exposto que a Maroni S/A trabalha apenas com Polietileno (PE) de Alta (AD) e Baixa densidade (BD), suas misturas e seus reaproveitamentos prprios e reciclados. As embalagens l produzidas no possuem algum tipo de especialidade como camadas termodinmicas/termoestticas ou esmaltes/vernizes protetores, apenas o PE com rtulos impressos em mquinas prprias.
3.1. Fabricao 3.1.1. Das embalagens A Maroni S/A utiliza o PEAD para produzir embalagens de maior resistncia mecnica e espessura, j o PEBD utilizado em embalagens de menor resistncia mecnica.
Belm, PA 2013
Ambos os materiais so considerados virgens e podem ser utilizados no contato direto com o alimento a ser armazenado. Para a produo, os gros de PE so colocados em uma extrusora como a da figura 1 (PEAD e PEBD passam pelo mesmo processo).
Figura 1 Extrusora padro de indstria de manipulao plstica. (fonte: http://www.tudosobreplasticos.com/)
Aps tornarem-se um lquido espesso sobem, atravs de um soprador, para os rolos que daro sua espessura e o resfriaro. 3.1.2. Impresso A impresso feita em mquinas especficas para tal semelhantes a da figura 2.
Figura 2 Impressora industrial para impresso em embalagens. (fonte: http://www.plastico.com.br/)
Belm, PA 2013
4. CONCLUSO
Os objetivos da visita tcnica que eram a observao da confeco de embalagens de Polietileno de Alta densidade (PEAD), Polietileno de Baixa densidade (PEBD) e Polietileno de densidade Mista, na fbrica chamada de Mix, alm do aprendizado das tcnicas para tal por parte dos estudantes envolvidos na atividade foram alcanados com sucesso.
Belm, PA 2013
