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UNIVERSIDADE PAULISTA
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA
GESTO EM RECURSOS HUMANOS

JOSE ALEIXO BRITO PRESTES

PIM I E II
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
RPT ADMINISTRAO DE HOTIS E RESTAURANTES LTDA.

BELM PAR
2015

JOSE ALEIXO BRITO PRESTES

PIM I E II
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR

RPT ADMINISTRAO DE HOTIS E RESTAURANTES LTDA.

Trabalho do Projeto Integrado Multidisciplinar

PIM I e II, apresentado como exigncia para
concluso do 1 Semestre do Curso Superior de
Tecnologia Gesto em Recursos Humanos, da
Universidade Paulista UNIP, campus Nazar.

Monitora: RAMON PANTOJA

BELM - PAR
2015

RESUMO
O Projeto Integrado Multidisciplinar, onde tem como objetivo colocar em pratica todo
contedo absorvido pelo aluno em sala de aula, Nesse PIM ser apresentado a Empresa de
prestao de servios do ramo de hotelaria e turismo, o Hotel Turstico de Campina Grande
Ltda. Desde sua fundao h 07 anos, vem movimentando o mercado de trabalho e o comercio
local. A empresa se destaca por oferecer aos seus clientes uma qualidade de servio
diferenciada dos demais.
PALAVRA CHAVE: HOTELARIA, TURISMO E CLIENTES.

ABSTRACT

The Integrated Multidisciplinary Project, which aims to put into practice all content
absorbed by the student in the classroom, this PIM will be presented the company to provide
the hotel and tourism sector services, the Tourist Hotel in Campina Grande Ltda. Since its
founding 07 years, is moving the labor market and the local market. The company distinguishes
itself by offering its customers a differentiated service quality of others.
KEY WORD: HOSP ITALITY, TOURISM AND CUSTOMERS.

Sumrio
1. INTRODUO ................................................................................................................... 6
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAO ........................................................................ 7
2.1. DADOS IMPORTANTES ............................................................................................... 7
2.2. DENOMINAO ............................................................................................................. 7
2.3. RAMO DE ATUAO .................................................................................................... 7
2.4. FORNECEDORES ......................................................................................................... 7
2.5.REA DE ATUAO ...................................................................................................... 7
2.6. QUANTIDADE DE FUNCIONRIOS ............................................................................ 7
3. RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS ................................................................. 7
3.1. PLANEJAMENTO E CONTROLE DE ESTOQUE ....................................................... 7
4. TCNICAS DE INFORMTICA ........................................................................................ 8
5. ECONOMIA E MERCADO ................................................................................................ 8
6. COMUNICAO EMPRESARIAL.................................................................................... 8
7. MATEMATICA APLICADA. ............................................................................................... 9
8. CONCLUSO................................................................................................................... 10
9. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ............................................................................... 11

1. INTRODUO
A empresa que iremos apresentar temcomo misso proporcionar aos nossos clientes
uma hospedagem acolhedora e agradvel, que lhe traga sempre bem-estar e conforto. Mostrar
tambm que nossa equipe trabalha com tica e responsabilidade socioambiental, e que
ofereceremos produtos e servios de qualidade, pois contamos com uma equipe de mais de
100 colaboradores treinados e capacitados para oferecer um tratamento diferenciado dos
nossos concorrentes.
A finalidade desse projeto apresentar a empresa como um todo. Mostrar como so
utilizados os princpios da administrao, como vimos em Taylor: Transfira; Use; Selecione;
Treine; Acompanha. Apresentar a forma de Comunicao e tambm o funcionamento de toda
estrutura organizacional dos setores de acordo com a poltica do hotel.

2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAO
2.1. DADOS IMPORTANTES
Foi inaugurada na cidade de Campina Grande PB, em Abril de 2006. Por um grupo
de empreendedores paulistanos, tendo como Presidente do grupo o Sr. Roberto Folegatti.

2.2. DENOMINAO
Razo Social: RPT Administrao de Hotis e Restaurantes Ltda.
Nome Fantasia: Hotel Turstico
Endereo: Rua Engenheiro Jose Tavares
Cidade: Campina Grande PB
CEP: 58400-090
Tipo de sociedade: Empresa de mdio porte
CNPJ: 88.097.530/0008-51
Inscrio estadual: 16.126.271-3
2.3. RAMO DE ATUAO
Hotelaria
2.4. FORNECEDORES
Atacado, Rio do Peixe, Cerealista Madalena, Ambev, e outras.
2.5.REA DE ATUAO
Campina Grande e So Paulo
2.6. QUANTIDADE DE FUNCIONRIOS
100 Funcionrios
3. RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS
3.1. PLANEJAMENTO E CONTROLE DE ESTOQUE
Visando reduo de custos e o aumento do desempenho da empresa para atender
s variaes no mercado, buscamos a reduo de custos e de estoque. Atravs do rigoroso
controle do estoque mnimo, buscamos efetuar compras apenas mediante solicitao do chefe
de cada setor, Emitimos ao departamento de Compras, uma Ordem de Compras, onde ser
feito uma cotao do produto e avaliado o melhor preo para negociao com fornecedores
confiveis nvel de preo e de pronta entrega. No ato do recebimento, o chefe do

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Almoxarifado ou o seu auxiliar de posse da N.F. ou C.P, efetua a conferncia dos seguintes
itens:
Fornecedor;
Emisso da nota fiscal;
Se o valor da mercadoria igual ao valor da nota fiscal;
Se o endereo a ser entregue esta correto;
Se existe frete a ser pago e se veio o boleto e / ou recibo.
Em seguida o material conferido tanto quantitativo como qualitativo;
Depois de concludo esse processo, carimba a nota fiscal, assina o canhoto da nota
fiscal e entregue ao revendedor.
Dessa forma, todo o material recebido ser colocado nos seus devidos lugar.
Cuidando sempre com a forma de armazenamento e estocagem.
O controle de estoque todo informatizado, dando condies de rigoroso controle de
Entrada e Sada de produto do estoque.

4. TCNICAS DE INFORMTICA
Na empresa utilizado o Sistema Operacional DESBRAVADOR, onde o mesmo
proporciona a condio de se trabalhar em rede com: Controle de hospedagens; Controle de
entradas e sadas de mercadorias; Fechamento de caixa; Controle dos Pontos de Vendas e
Relatrios e controle de consumos; Sistema financeiro; Relatrios diversos; Controle de
arrumao, Inventrios, Estoque e outros.
O acesso internet uma pratica comum entre os setores, tanto pela modernizao,
como pela necessidade de interagir e inovar no mercado de trabalho. Elaboramos
periodicamente treinamentos para reavaliao ou reciclagem dos colaboradores com slides,
palestras e outros, So elaborados planilhas de acompanhamentos dos servios e
movimentao com o intuito de ter maior controle de demandas. Os grficos so usados para
acompanharmos o ndice de ocupao e avaliarmos a meta.

5. ECONOMIA E MERCADO
A empresa tem uma excelente aceitao e est sempre atenta as mudanas do
mercado, procurando a melhor forma de agradar seu cliente principalmente em perodo de
baixa estao onde, o mercado hoteleiro passa por uma pequena crise. Segundo a Teoria de
Coeteris Paribus quando o preo de um produto aumenta o consumo diminui ou vice-versa
seguindo a lei da demanda. Diante dessa realidade procuramos elaborar pacotes
promocionais com preos atrativos, para assim atrairmos nosso publico alvo. Aproveitamos os
perodos de alta estao como: Carnaval, So Joo, Vaquejadas e Rveillon e os diversos
eventos de final de ano, onde a Receita satisfatria, para investir na estrutura fsica e
reposio de inventrios.
Dessa forma atendemos a demanda sem prejuzos.

6. COMUNICAO EMPRESARIAL
A empresa divulgada atravs de outdoor, anncios de TV, como tambm atravs do
nosso site, onde levado a todo pais a estrutura e qualidade dos nossos servios e nossos
pacotes promocionais, que atrai gente de todo territrio nacional, seja turistas buscando lazer

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ou profissionais que precisem de acomodaes fora de sua cidade. Contamos com a famosa
divulgao informal que mais conhecida pelo nosso meio hoteleiro o famoso BOCA A
BOCA, onde o cliente satisfeito sai a divulgar aos amigos e familiares sobre a qualidade dos
servios prestados.
A nossa comunicao interna feita atravs do prprio sistema onde se tem um
recurso de comunicao on line, semelhante ao Messenger. Quando se faz necessrio uma
comunicao mais formal usa-se uma CI (Circular Interna), um tipo de documento elaborado
pelo setor de RH, onde passado para os chefes de setores e os mesmos se encarregam de
transmitir o comunicado aos seus colaboradores com assinaturas de recebimento.

7. MATEMATICA APLICADA.
Pode-se observar que nossos clientes, fazem parte um publico mais exigentes, que
compram conforto e bem-estar e isso requer um grande investimento por parte da empresa.
Diante disso, se faz necessrio que as empresas do ramo de hotelaria trabalhem
rigorosamente com conteno de despesas, procuramos ter cuidado para no haver
desperdcio, avarias, e outros tipos prejuzos.
A contabilidade feita diariamente atravs do setor financeiro onde levantando a
Receita diria e custos da empresa.
aplicada uma taxa de 5% de juros em cima dos servios para cada cliente, como
hospedagem e os PDVs (Pontos de Venda) do hotel, esse percentual opcional, mas tem
como objetivo cobrir os custos adicionais e atingir a meta da empresa que o lucro.

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8. CONCLUSO
A empresa trabalha baseada na hospitalidade e acolhimento dos seus clientes e
alinhada com seu estoque, evitando desta forma desperdcio e gerando mais lucro. Busca
tambm dar oportunidades de emprego, movimentando assim o nosso mercado de trabalho
Podemos concluir ao final deste projeto que a empresa analisada a Hotel Turstico ao longo de
sua trajetria vem crescendo com sua competncia, sua transparncia, buscando sempre
sobrepor no mercado procurando qualidade e satisfao para o cliente.
Como foi apresentada, a empresa investe na comunicao ativa atravs das mdias
de massa assim propicia ao seu pblico alvo o maior conforto ao comparar com as outras
empresas do mesmo setor. Sua trajetria dentro do mercado hoteleiro de Campina Grande foi
motivada pela confiana adquirida, a credibilidade dos seus servios e o bom atendimento.
Conclumos que a solidificao da empresa se deu atravs da experincia, somados
as modificaes realizadas ao longo do tempo e de acordo ao que o mercado pedia sempre
atento a novas tecnologias e inovaes para a satisfao dos clientes e, melhorando a
convivncia e a troca entre colaboradores e cliente, ns Campinenses nos orgulhamos de ter
em nossa cidade um empreendimento desse porte, uma empresa conhecida em todo Brasil
pela sua estrutura e suas magnficas instalaes.

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9. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Pesquisa realizada atravs da Coleo Hotelaria: Administrao
Hoteleira, autor Geraldo Castelli 9 Edio.
Apostilas da UNIP
Manual do PIM
www.google.com.br